Responsabile Di Cucina Esperto Per Ristorante Di Cucina Tradizionale

1 mese fa


San Giovanni in Persiceto, Italia Restworld A tempo pieno

Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionaleFiano Romano - un giorno fa
DescrizioneUn ristorante del circuito Restworld è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare sul pesce.
Il menù è sempre al passo della stagionalità dei prodotti e con una grande ricerca e attenzione sulle materie prime.
La persona ideale dovrà avere almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e sarà responsabile della gestione della cucina e della brigata: nello specifico sarà responsabile di formare lo staff e organizzare i turni della brigata di cucina, garantire la pulizia dell'area di lavoro, gestire le comande della cucina e monitorare l'uso delle attrezzature, oltre a gestire operativamente il servizio. Inoltre, dovrà essere in grado di gestire gli ordini e le forniture della cucina.
In questa realtà avrai la possibilità di esprimere tutta la tua creatività, avendo un ruolo attivo nella creazione di piatti e nel rinnovamento del menu.
La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità.
Se sei una persona appassionata, creativa, con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizione
ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
È richiesta disponibilità full time con un giorno di riposo a settimana a rotazione cui si aggiunge mezza giornata (generalmente un turno serale).
L'orario di lavoro verrà distribuito su turni variabili. Nello specifico per il pranzo l'orario di lavoro va dalle 10:00 alle 14:30, mentre per la cena dalle 18:00 alle 22:30, comprensivi di una pausa per lo staff che coincide con il pasto.
Il range di stipendio mensile è compreso tra 2300 e 3500 euro netti, a seconda dell'esperienza delle persone candidate.

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  • San Giovanni in Persiceto, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionaleFiano Romano - un giorno faDescrizioneUn ristorante del circuito Restworld è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team.Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare sul...


  • San Giovanni in Persiceto, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricercasi un Capo Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionale a Fiano Romano. L'azienda Restworld offre la possibilità di lavorare in un ambiente informale con una cucina che propone piatti freschi e stagionali, con un focus particolare sul pesce.Lavoriamo su un menu sempre aggiornato e attento ai prodotti della stagione. La persona ideale dovrà...


  • Sesto San Giovanni, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionaleMonte San Pietro - un giorno faDescrizioneUn ristorante del circuito Restworld è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus...


  • San Lazzaro di Savena, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionaleRocca di Papa - un giorno faDescrizioneUn ristorante del circuito Restworld è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare...


  • Castel San Pietro Terme, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionaleCerveteri - un giorno faDescrizioneUn ristorante del circuito Restworld è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare sul...


  • Castel San Pietro Terme, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionaleCerveteri - un giorno faDescrizioneUn ristorante del circuito Restworld è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team.Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare sul...

  • Commis di Cucina

    7 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare -(GARDEN SRL) A tempo pieno

    Essenza Cucina di Mare, rinomato ristorante fine dining situato nel cuore della Costa dei Trabocchi, è alla ricerca di un Commis di Cucina motivato e dinamico. Questa figura sarà fondamentale nel supportare il nostro team culinario e garantire l'eccellenza dei nostri piatti. **Responsabilità Principali**: - **Preparazione degli ingredienti**: Lavaggio,...

  • Aiuto Cucina

    6 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    **PER INSERIMENTO IMMEDIATO** **RISTORANTE A SAN VITO MARINA - COSTA DEI TRABOCCHI** CERCA: **UN LAVAPIATTI CON MANSIONI DI SUPPORTO ALLA CUCINA**: Mansioni richieste: - **Lavaggio** in lavastoviglie piatti, bicchieri, posate, strumenti e utensili di cucina. - **Pulire**, **igienizzare** e **disinfettare** i pavimenti e le superfici di lavoro della cucina...

  • Aiuto Cucina

    7 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    **PER INSERIMENTO IMMEDIATO** **RISTORANTE A SAN VITO MARINA - COSTA DEI TRABOCCHI** CERCA: **UNA PERSONA PER MANSIONI DI SUPPORTO ALLA CUCINA**: Mansioni richieste: - **Lavaggio** in lavastoviglie piatti, bicchieri, posate, strumenti e utensili di cucina. - **Pulire**, **igienizzare** e **disinfettare** i pavimenti e le superfici di lavoro della cucina...

  • Aiuto Cucina

    4 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    **PER INSERIMENTO IMMEDIATO** **RISTORANTE A SAN VITO MARINA - COSTA DEI TRABOCCHI** CERCA: **UNA PERSONA PER MANSIONI DI SUPPORTO ALLA CUCINA**: Mansioni richieste: - **Lavaggio** in lavastoviglie piatti, bicchieri, posate, strumenti e utensili di cucina. - **Pulire**, **igienizzare** e **disinfettare** i pavimenti e le superfici di lavoro della cucina...


  • Castel San Pietro Terme, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld cerca un Executive Chef esperto per il proprio ristorante di cucina tradizionale a Cerveteri. La posizione è disponibile al pronto.Riceviamo diverse candidature ogni anno e stiamo cercando qualcuno con esperienza nel ruolo, abilità organizzative e creatività culinaria. Ecco alcune delle nostre esigenze:5 anni di esperienza come Head...


  • San Potito Ultra, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Descrizione Siamo alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e competente per il nostro rinomato Ristorante Pizzeria situato a Manta Rota. Il locale, frequentato da turisti e famiglie, si contraddistingue per la sua atmosfera informale e accogliente, offrendo piatti tradizionali e creativi che soddisfano ogni palato. Il candidato ideale possiede...

  • Aiutante di Cucina

    4 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare -(GARDEN SRL) A tempo pieno

    Per ristorante a San Vito Marina, sulla Costa dei Trabocchi, cerchiamo - un **Aiutante di Cucina /Addetto alla pulizia** Mansioni richieste: - Pulizia Cucina, attrezzatura, stoviglie - Supporto alla brigata nelle operazioni di sistemazione merce, stoccaggio, etichettatura - Supporto al servizio, nelle ore serali, fino a chiusura. Contratto di Lavoro -...


  • San Potito Ultra (AV), Italia Undisclosed A tempo pieno 2.500 €

    Descrizione Siamo alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e competente per il nostro rinomato Ristorante Pizzeria situato a Manta Rota. Il locale, frequentato da turisti e famiglie, si contraddistingue per la sua atmosfera informale e accogliente, offrendo piatti tradizionali e creativi che soddisfano ogni palato. Il candidato ideale possiede...

  • Commis di Cucina

    6 mesi fa


    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    Da **SUBITO** cerchiamo **COMMIS DI CUCINA** desideroso di guidare la cucina tradizionale della **Biraria L'Murin** a Corvara in Badia (BZ). **Responsabilità Principali**: - Assicurarsi che la cucina sia sempre pulita e organizzata - Garantire il rispetto degli standard igienici e delle normative sulla sicurezza alimentare - Partecipare alla creazione di...

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    **PER RISTORANTE GOURMET SULLA COSTA DEI TRABOCCHI**: Cerchiamo Cuoco Capo Partita con esperienza precedente in ristorazione à la carte. Cerchiamo principalmente per la partita della gestione Cruda/Fredda della cucina. Pulizia, Trancio, Sfiletto, Porzionatura, gestione del Sottovuoto, Stoccaggio, Magazzino, preparazione della linea, dressing,...

  • Comis di Cucina

    7 mesi fa


    Orta San Giulio, Italia Ristorante Sant’Antonio A tempo pieno

    Il ristorante sant’Antonio è alla ricerca di un comis da affiancare allo chef, da Marzo a novembre, con possibilità di lavoro continuativo. Proponiamo una cucina moderna tutto interamente fatto in casa. La figura che cerchiamo deve avere esperienza nel settore ed essere in grado di lavorare all’interno di uno staff giovane e dinamico. Contratto di...


  • San Martino di Lupari, Italia Guten srl A tempo pieno

    Ristorante/Griglieria Mont Blanc di San martino di Lupari (Pd), è alla ricerca di 2 CUOCHI con esperienza nella cucina italiana tradizionale, con inserimento immediato, uno per il pranzo e uno per la cena, garantita buona retribuzione e orari flessibili. NO STAGIONALI, NO VITTO, NO ALLOGGIO!!! **Riceverai**: contratto di lavoro a tempo determinato con la...


  • San Giovanni Lupatoto, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    RESPONSABILE CUCINA - AMERICA GRAFFITI - SAN GIOVANNI LUPATOTO: Per AMERICA GRAFFITI di SAN GIOVANNI LUPATOTO stiamo ricercando un RESPONSABILE CUCINA. La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della...

  • Cuoco Capo Partita

    3 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    **PER RISTORANTE GOURMET SULLA COSTA DEI TRABOCCHI**: Il ristorante Essenza Cucina di Mare, di San Vito Marina, di proprietà della famiglia de Sanctis, da anni al centro di un progetto di ristorazione contemporanea di mare, per sostituzione da fine contratto CERCA: **Cuoco Capo Partita con Esperienza nella partita dei PRIMI o SECONDI** Il ristorante ospita...