Chef De Partie

3 settimane fa

Venezia, Italia Jw Marriott Venice Resort & Spa A tempo pieno

Join JW Marriott Venice Resort & Spa, a luxury retreat on Isola delle Rose.
Just minutes from St. Mark's Square, we offer world-class hospitality, award-winning dining, and a top wellness destination.
As one of the best employers, we are committed to sustainability and creating a positive impact.
Be part of an inspiring team delivering unforgettable experiences.#JoinJWVenicePosition Title: Chef de Partie Reports To: Sous Chef / Executive Sous Chef / Executive Chef Scope: Organize kitchen operations and prepare and serve a range of dishes while supervising junior members of the kitchen team.Overall Objectives As a Chef de Partie, you are a key member of the culinary team responsible for a specific section or station within the kitchen.
Your role involves preparing and cooking high-quality dishes according to established recipes and standards.
You will collaborate closely with the Sous Chef and Executive Chef to ensure efficient kitchen operations, maintain food quality, and adhere to food safety regulations.
Additionally, you will supervise and train junior kitchen staff assigned to your section, ensuring consistency and excellence in food preparation.
Strong culinary skills, attention to detail, and creativity are essential in this role, along with the ability to work well under pressure in a fast-paced kitchen environment.REQUIREMENTS AND SKILLSCulinary Expertise: Proficient cooking skills and in-depth knowledge of various cooking techniques, ingredients, and cuisines.
Experience: Previous experience working in a professional kitchen, preferably in a similar role or as a Demi Chef de Partie.
Creativity: Ability to contribute ideas and create new dishes while maintaining consistency with the restaurant's concept and standards.
Teamwork: Collaborative attitude and effective communication skills to work cohesively with other kitchen staff.
Organization and Time Management: Strong organizational skills to prioritize tasks, manage multiple orders, and ensure timely preparation of dishes.
Adaptability: Flexibility to work in a dynamic environment and adjust to changing priorities and demands.
Food Safety Knowledge: Understanding of food hygiene and safety practices, including HACCP guidelines.
Culinary Education: Formal culinary training or relevant certification from a culinary school or apprenticeship program is preferred but not always required.Marriott International is an equal opportunity employer.
We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.
We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.
Marriott International portfolio of brands includes both JW Marriott and Marriott Hotels.
Marriott Hotels , Marriott International's flagship brand with more than 500 global locations, is advancing the art of hosting so that our guests can travel brilliantly.
As a host with Marriott Hotels, you will help keep this promise by delivering premium choices, sophisticated style, and well-crafted details.
With your skills and imagination, together we will innovate and reinvent the future of travel.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 80 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world.
JW believes our associates come first.
Because if you're happy, our guests will be happy.
It's as simple as that.
Our hotels offer a work experience unlike any other, where you'll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers.
JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can really pursue your passions in a luxury environment.
Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates.
That's The JW Treatment.

  • Chef de partie

    7 giorni fa

    venezia, Italia Hosco.com A tempo pieno

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will I be doing? A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de...

  • Chef de partie

    4 settimane fa

    Venezia, Provincia di Venezia, Italia Hilton Molino Stucky Venice A tempo pieno

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will I be doing? A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience.A Chef de...

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    4 settimane fa

    Venezia, Italia Alti Profili A tempo pieno

    Alti Profili, divisione del gruppo Umana specializzata nella Ricerca e Selezione di personale di middle e top management nel mercato italiano e internazionale, seleziona per struttura alberghiera in Veneto CHEF DE PARTIE TURNANTE La risorsa selezionata lavorerà all'interno della brigata a stretto contatto con il Sous Chef per garantire la qualità e...

  • Chef de Partie

    5 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia AMAN A tempo pieno

    POSITION OVERVIEW We are looking for passionate and professional Chef de Partie to join our team The role of the Chef de Partie is to successfully run a section as a part of the kitchen brigade. RESPONSIBILITIES Prior experience in luxury hotels/restaurant kitchens, as well as high volume establishments. Ability to work well with others and support...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Alti Profili A tempo pieno

    Alti Profili, divisione del gruppo Umana specializzata nella Ricerca e Selezione di personale di middle e top management nel mercato italiano e internazionale, seleziona per struttura alberghiera in Veneto CHEF DE PARTIE TURNANTE La risorsa selezionata lavorerà all'interno della brigata a stretto contatto con il Sous Chef per garantire la qualità...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Venezia, Italia Alajmo spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando degli chef de partie zona Veneto, area Belluno e Venezia. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo. Propensione al lavoro di squadra Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza Mansioni: Collaborare con lo chef per lo sviluppo e la formazione del...

  • Chef de partie

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Alti Profili A tempo pieno

    Alti Profili, divisione del gruppo Umana specializzata nella Ricerca e Selezione di personale di middle e top management nel mercato italiano e internazionale, seleziona per struttura alberghiera in Veneto CHEF DE PARTIE TURNANTE La risorsa selezionata lavorerà all'interno della brigata a stretto contatto con il Sous Chef per garantire la qualità e...

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    4 settimane fa

    Venezia, Italia Alti Profili A tempo pieno

    Alti Profili, divisione del gruppo Umana specializzata nella Ricerca e Selezione di personale di middle e top management nel mercato italiano e internazionale, seleziona per struttura alberghiera in Veneto CHEF DE PARTIE TURNANTE La risorsa selezionata lavorerà all'interno della brigata a stretto contatto con il Sous Chef per garantire la qualità e...

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    4 settimane fa

    Venezia, Italia Alti Profili A tempo pieno

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    4 settimane fa

    Venezia, Italia Alti Profili A tempo pieno

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    4 settimane fa

    Venezia, Italia Alti Profili A tempo pieno

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  • Chef De Partie

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Alti Profili A tempo pieno

    Alti Profili, divisione del gruppo Umana specializzata nella Ricerca e Selezione di personale di middle e top management nel mercato italiano e internazionale, seleziona per struttura alberghiera in Veneto CHEF DE PARTIE TURNANTE La risorsa selezionata lavorerà all'interno della brigata a stretto contatto con il Sous Chef per garantire la qualità e...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Alti Profili A tempo pieno

    Alti Profili, divisione del gruppo Umana specializzata nella Ricerca e Selezione di personale di middle e top management nel mercato italiano e internazionale, seleziona per struttura alberghiera in VenetoCHEF DE PARTIE TURNANTELa risorsa selezionata lavorerà all'interno della brigata a stretto contatto con il Sous Chef per garantire la qualità e...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Venezia, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per prestigiosa realtà di hotellerie in zona Venezia (VE), ricerca 2 CHEF DE PARTIE. Si richiede: - maturata esperienza nella mansione; - autonomia nella gestione della propria partita; - passione per il servizio di cucina; - conoscenza delle norme HACCP e degli standard di servizio; - capacità di organizzazione della cucina; - disponibilità a...

  • Chef de Partie Per Venezia

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Alajmo spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando Chef de partie per la sede di Venezia. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo. Propensione al lavoro di squadra. Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra. Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza. Mansioni: Collaborare con lo chef per lo sviluppo e la formazione del personale. Occuparsi in...

  • Chef de Partie

    6 giorni fa

    Venezia, Italia MERCURIO SRLS A tempo pieno

    Azienda operante nel settore alberghiero seleziona ed assume **Chef de partie** per Hotel a Venezia. Richiesta massima serietà e disponibilità immediata. Esperienza mínima di 1 anno. Si offre vitto e alloggio. - OTTIMO STIPENDIO!_ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice-Kitchen A tempo pieno

    **Chef de Partie VCERC** Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Per il **Radisson Collection Hotel, Palazzo Nani**, boutique hotel di 52 camere con clientela leisures nel cuore di Fondamenta Cannaregio, siamo alla ricerca di un talentuoso** Chef de Partie **che si integri nella...

  • Chef de Partie

    5 giorni fa

    Venezia, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work S.p.A. ricerca per struttura alberghiera di lusso di Venzia la figura di: CHEF DE PARTIE Si richiedono i seguenti requisiti: - esperienza come cuoco/a capo partita in antipasti e/o primi e/o secondi - esperienza all'interno di ristoranti - team working - disponibilità immediata - buone doti comunicative Si offre contratti di lavoro extra NON...

  • Chef de Partie

    22 ore fa

    Venezia, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    Il prestigioso **_Baglioni Hotel Luna di Venezia_**, struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di **_Chef de partie._** Le risorse saranno inserite all’interno della brigata di Cucina e prenderanno parte all’importante progetto di rilancio del **_Ristorante Canova,...