Chef De Partie

1 settimana fa


Rm, Italia My Maito Srl A tempo pieno

il My Maitò, rinomato per la sua eleganza e la sua cucina prelibata, è alla ricerca di uno Chef de Partie per unirsi al nostro team di cucina.
Lo Chef si dedicherà prevalentemente agli antipasti e ai secondi (pesce), con particolare attenzione ai piatti versiliesi.
**Responsabilità Principali**:
- preparare e presentare piatti di alta qualità in linea con gli standard del My Maitò;
- collaborare con il team di cucina per garantire un'esperienza culinaria eccezionale per i nostri ospiti;
- mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato, rispettando tutte le norme di igiene e sicurezza;
- gestire la propria partita in cucina, assicurandosi che tutte le preparazioni siano eseguite in modo tempestivo e preciso;
- partecipare alla creazione di nuovi piatti e menù sotto la guida dello Chef.
**Requisiti**:
- esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente in ristoranti di alta gamma;
- conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle materie prime (pesce in particolare);
- capacità di lavorare in modo autonomo e in team;
- forte attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti;
- flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione;
- diploma di scuola alberghiera o qualifica equivalente (preferibile ma non obbligatorio);
- preferibile domiciliato in zona, nel caso valuteremo soluzioni in Staff-House;
**Cosa offriamo**:
- inserimento con contratto con contratto stagionale con possibilità di essere prolungato anche per la stagione invernale.
- Opportunità di lavorare in una location esclusiva;
- Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
- Possibilità di crescita professionale all'interno di un team di esperti del settore
- Retribuzione competitiva commisurata all'esperienza e alle competenze;
- orario full-time
**Sede di lavoro**:
Forte dei Marmi
**Esperienza**:
- Chef: 2 anni
**Lingua**:
- Italiano
**Abilitazione/Certificazione**:
- Certificazione HACCP
- Attestato di qualifica professionale (Preferenziale)
Se sei un talento culinario con e sei pronto per l'opportunità di lasciare il tuo segno in una cucina d'eccellenza, inviaci il tuo curriculum e una lettera di presentazione dettagliata.
- La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (ai sensi delle Leggi n. 903/77 e n. 125/91)._
- Si richiede esplicito consenso al trattamento dei dati personali (ex D.Lgs 196/03 e GDPR - Reg.UE.
2016/679)._
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi
Orario:
- Turni
- Weekend


  • Chef De Partie- Breakfast

    3 settimane fa


    Rm, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE- Breakfast Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite per uno dei servizi principale e magico del The Ashbee Hotel, Il bReakfast Riporta a: Head Chef.Principali compiti e responsabilità: • Si...


  • Rm, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite per uno dei servizi principale e magico del St George Restaurant by Heinz Beck Riporta a: Head Chef.Principali compiti e responsabilità: • Si occupa della preparazione...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Rm, Italia E-Work A tempo pieno

    **e-work SpA** agenzia per il lavoro seleziona uno Chef de partie per un hotel situato a Carmignano.Si ricerca per la stagione estiva e si offre un contratto full time della durata di 3 mesi.Si richiede una mínima esperienza nel settore.orario di lavoro:- full time 40 ore- su turni (turno della mattina; turno della sera)contratto di lavoro:- contratto di 3...

  • 4 Chef De Partie

    5 giorni fa


    Rm, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pieno

    Synergie Italia SPA, filiale di Toscana Nord Direzionale, ricerca per importante struttura turistico ricettiva: 4 CHEF DE PARTIE - CARMIGNANO Le risorse selezionato come chef de partie dovranno occuparsi di: Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa; Controllare i costi...


  • Rm, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime.Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite.Riporta a: Head Chef.Principali compiti e responsabilità: • Si occupa della prima lavorazione...

  • 4 Chef De Partie

    5 giorni fa


    Rm, Italia Synergie Sede A tempo pieno

    Descrizione azienda Synergie Italia SPA, filiale di Toscana Nord Direzionale, ricerca per importante struttura turistico ricettiva: 4 CHEF DE PARTIE - CARMIGNANO Posizione Le risorse selezionato come chef de partie dovranno occuparsi di: Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della...

  • Chef De Partie

    2 giorni fa


    Rm, Italia Terme San Giovanni S.R.L. A tempo pieno

    San Giovanni Terme Rapolano è un resort termale immerso nelle Crete Senesi caratterizzato da uno spirito giovane, attenzione alla natura e al creare un ambiente di benessere per i lavoratori ed i clienti.Basandoci su principi meritocratici, ricerchiamo e selezioniamo figure professionali appassionate e motivate che abbraccino la visione di Terme San...


  • Rm, Italia Synergie A tempo pieno

    Descrizione aziendaSynergie Italia SPA, filiale di Toscana Nord Direzionale, ricerca per importante struttura turistico ricettiva:4 CHEF DE PARTIE - CARMIGNANO PosizioneLe risorse selezionato come chef de partie dovranno occuparsi di:Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa


    Rm, Italia Terme San Giovanni S.R.L. A tempo pieno

    San Giovanni Terme Rapolano è un resort termale immerso nelle Crete Senesi caratterizzato da uno spirito giovane, attenzione alla natura e al creare un ambiente di benessere per i lavoratori ed i clienti.Basandoci su principi meritocratici, ricerchiamo e selezioniamo figure professionali appassionate e motivate che abbraccino la visione di Terme San...

  • Chef De Partie

    6 giorni fa


    Rm, Italia Terme San Giovanni S.R.L. A tempo pieno

    San Giovanni Terme Rapolano è un resort termale immerso nelle Crete Senesi caratterizzato da uno spirito giovane, attenzione alla natura e al creare un ambiente di benessere per i lavoratori ed i clienti.Basandoci su principi meritocratici, ricerchiamo e selezioniamo figure professionali appassionate e motivate che abbraccino la visione di Terme San...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Rm, Italia Terme San Giovanni S.R.L. A tempo pieno

    San Giovanni Terme Rapolano è un resort termale immerso nelle Crete Senesi caratterizzato da uno spirito giovane, attenzione alla natura e al creare un ambiente di benessere per i lavoratori ed i clienti.Basandoci su principi meritocratici, ricerchiamo e selezioniamo figure professionali appassionate e motivate che abbraccino la visione di Terme San...


  • Rm, Italia Synergie A tempo pieno

    Descrizione azienda Synergie Italia SPA, filiale di Toscana Nord Direzionale, ricerca per importante struttura turistico ricettiva: 4 CHEF DE PARTIE - CARMIGNANO Posizione Le risorse selezionato come chef de partie dovranno occuparsi di: Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Rm, Italia Ihc -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l'essenza e lo spirito della sua terra.Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati che...


  • Rm, Italia Raffaelli Turismo - Raffaelli Park Hotel A tempo pieno

    Cameriere di sala chef de rang / personale per colazione CON ESPERIENZA CERCASI URGENTEMENTE Causa Maternità, per Hotel a Forte dei Marmi - Possibilità di ALLOGGIOContratto di lavoro: Tempo pienoDisponibilità:- TurniEsperienza:- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)Lingua:- inglese (Preferenziale)

  • Chef De Rang

    6 giorni fa


    Rm, Italia Costanza Srl A tempo pieno

    Hotel 3 stelle di Forte dei Marmi, ricerca Chef de Rang:Il lavoro sarà svolto su turni mattina / pomeriggioCompiti principali:- gestione ed ottimizzazione del servizio- capacità di vendita (upselling / cross selling)Profilo ricercato:- esperienza mínima di 2 anni nel settore ristorativo - alberghiero in strutture 4 stelle (preferenziale)- flessibilità,...


  • Rm, Italia Grotta Giusti Thermal Spa Resort A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l'essenza e lo spirito della sua terra.Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati che...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa


    Rm, Italia Roberto Forte Dei Marmi A tempo pieno

    Sei un professionista dell'ospitalità con esperienza nel settore della ristorazione?Il Ristorante Il Baretto Milano Forte dei Marmi, un punto di riferimento gastronomico sia a Forte dei Marmi che a Milano, sta cercando un chef de rang per arricchire il suo team di sala.Requisiti:- Esperienza comprovata nel settore della ristorazione, preferibilmente in...


  • Rm, Italia Gruppo Gelati Srl A tempo pieno

    Si ricerca per prestigioso Ristorante sito a Forte dei Marmi Capo brigata, Chef de Range e Chef.Si richiede:- Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollenti);- Conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio di sala / cucina;- Ottima padronanza della lingua italiana;- Inglese fluente (livello B1);-...

  • Chef De Rang

    1 settimana fa


    Rm, Italia Hotel Il Negresco - Forte Dei Marmi A tempo pieno

    In qualità di **chef de rang **sei responsabile di fornire un servizio professionale ai nostri ospiti, assicurandoti che la loro visita al ristorante diventi un'esperienza memorabile.Il tuo ruolo includerà responsabilità chiave come:- Eseguire tutte le attività necessarie per servire cibo e bevande secondo lo standard del manuale delle prestazioni...


  • Rm, Italia Raffaelli Turismo - Raffaelli Park Hotel A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoOrario:- TurniEsperienza:- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)Lingua:- inglese (Preferenziale)Sede di lavoro: Di persona