Restaurant Manager – Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi

3 giorni fa

Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Restaurant Manager da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia.

RESTAURANT MANAGER – NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI:

Per il nostro NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager per l'apertura del nuovo ristorante fine dining in collaborazione con uno Chef stellato.

Il candidato ideale ha maturato un'esperienza significativa e strutturata in posizione analoga presso strutture di pari categoria e ristoranti stellati.

Riportando al Direttore, il/la Restaurant Manager si occuperà di:
Supervisionare quotidianamente i processi di produzione dei vari reparti ristorativi al fine di assicurarne e garantirne la corretta organizzazione nel rispetto degli obiettivi economici e degli standard qualitativi di Compagnia.
Verificare e controllare la corretta attuazione di tutte le procedure igienico-sanitarie come da regolamento HACCP e normative sulla sicurezza.
Supervisionare e controllare tutte le attività di ordini e stoccaggio materie relative sia alle derrate alimentari che alle attrezzature di ristorazione.
Pianificare l'organizzazione preventiva del lavoro tenendo conto degli obiettivi prefissati.
Formulare, in accordo con lo Chef, le differenti offerte ristorative e relativi prezzi.
Supervisionare e programmare il personale fisso ed occasionale.

Si ricerca una persona in possesso di ottime capacità organizzative, previsionali e relazionali, oltre ad un buon grado di intraprendenza e proattività, orientamento all'ospite e ai risultati, capacità di gestione del team, flessibilità e problem solving.

Completano il profilo l'ottima conoscenza degli elementi caratterizzanti l'F&B e la consuetudine nella gestione della banchettistica. Si richiede un'ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua.

#J-18808-Ljbffr

  • Restaurant Manager – Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi

    3 giorni fa

    Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe Americas ricerca un/a Restaurant Manager da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia.RESTAURANT MANAGER – NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI: Per il nostro NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager per l'apertura del nuovo ristorante fine...

  • Restaurant Manager – Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi

    4 giorni fa

    Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Restaurant Manager da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia. RESTAURANT MANAGER – NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI: Per il nostro NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager per l'apertura del nuovo ristorante...

  • Restaurant Manager

    7 giorni fa

    Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Restaurant Manager da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia. RESTAURANT MANAGER - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI: Per il nostro NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager per l’apertura del nuovo ristorante...

  • Restaurant Manager

    4 giorni fa

    Venezia, Italia Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi A tempo pieno

    Azienda: NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Restaurant Manager da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia.Per il nostro NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager per l'apertura del nuovo ristorante fine dining in...

  • Restaurant Manager

    3 giorni fa

    Venezia, Italia Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi A tempo pieno

    Azienda: NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGIMinor Hotels Europe Americas ricerca un/a Restaurant Manager da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia.Per il nostro NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager per l'apertura del nuovo ristorante fine dining in...

  • Restaurant Manager

    4 giorni fa

    Venezia, Italia NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI A tempo pieno

    Azienda: NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Restaurant Manager da inserire all’interno dell’hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia. Per il nostro NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager per l’apertura del nuovo ristorante fine...

  • Restaurant Manager

    3 giorni fa

    Venezia, Italia Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi A tempo pieno

    Azienda: NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGIMinor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Restaurant Manager da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia.Per il nostro NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager per l'apertura del nuovo ristorante fine dining in...

  • Chef - Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a Chef da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi CHEF - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI: Per il nostro NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di uno Chef fine dining per l'apertura del nuovo ristorante nell'ambito di un progetto di...

  • Restaurant Manager – Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi

    5 giorni fa

    Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Per il nostro NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager per l'apertura del nuovo ristorante fine dining in collaborazione con uno Chef stellato.Il candidato ideale ha maturato un'esperienza significativa e strutturata in posizione analoga presso strutture di pari categoria e ristoranti stellati.Riportando al...

  • Manutentore - Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei

    4 settimane fa

    Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un Manutentore da inserire nel team dell' NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi. **MANUTENTORE - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI**: **Il profilo ricercato dovrà occuparsi di**: Assicurarsi che lo stato di manutenzione dell’immobile e degli impianti sia costantemente adeguato alle esigenze del...

  • Front Office Agent

    5 mesi fa

    Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a Front Office Agent da inserire all’interno del Team dell’NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi. FRONT OFFICE AGENT - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI: **Riportando al Front Office Manager, dovrà occuparsi di**: - Accoglienza ospiti - Check in/check out - Operazioni di front e back office legate al soggiorno...

  • I Maitre Nh Collection Palazzo Dei Dogi

    5 mesi fa

    Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP part of MINOR HOTELS ricerca un/a MAITRE da inserire nel team dell' NH COLLECTION PALAZZO DEI DOGI a Venezia, con contratto di lavoro a tempo determinato. **I Maitre | NH Collection Palazzo dei Dogi**: **Riportando al Direttore, avrà la responsabilità della**: **Gestione Del Servizio**: Lavora con lo Chef alla pianificazione di menu...

  • Cuoco Stagionale

    5 mesi fa

    Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    MINOR HOTELS ricerca un/a CUOCO da inserire nel team di cucina dell' NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI con contratto di lavoro stagionale da Giugno a Settembre. **CUOCO STAGIONALE - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi,...

  • Chef - Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Per il nostro NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di uno Chef fine dining per l'apertura del nuovo ristorante nell'ambito di un progetto di collaborazione con uno Chef stellato.Riportando al Direttore, lo/la Chef si occuperà di: elaborare i menù secondo gli indici di gradimento della clientela e le tendenze del mercato;...

  • Commis di Sala Breakfast- Nh Collection Palazzo Dei

    2 mesi fa

    Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un Commis di Sala per le colazioni da inserire nel team dell' NH Collection Palazzo dei Dogi a Venezia. **COMMIS DI SALA BREAKFAST - NH COLLECTION PALAZZO DEI DOGI**: Possiede un’ottima conoscenza della lingua inglese, preferibilmente anche una seconda lingua straniera. E’ una persona curata, ordinata, dotata di...

  • Manutentore

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi A tempo pieno

    Azienda: NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI Minor Hotels Europe & Americas ricerca un Manutentore da inserire nel team dell' NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi.Il profilo ricercato dovrà occuparsi di:Assicurarsi che lo stato di manutenzione dell'immobile e degli impianti sia costantemente adeguato alle esigenze del servizio, nel rispetto...

  • Cameriere

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi A tempo pieno

    Azienda: NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Cameriere/a da inserire nel team dell' NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia.Il/la candidato/a ideale è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero. Ha maturato un'esperienza di almeno 1 anno in analoga posizione in strutture di pari categoria o...

  • Manutentore - Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi

    3 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro team di Manutentore è alla ricerca di un professionista altamente qualificato per occuparsi della manutenzione e del controllo degli impianti e delle strutture del nostro Grand Hotel Palazzo Dei Dogi.Compiti PrincipaliAssicurarsi che lo stato di manutenzione sia costantemente adeguato alle esigenze del servizio;Effettuare...

  • Commis di Sala

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Nh Collection Palazzo Dei Dogi A tempo pieno

    La nostra azienda, Nh Collection Palazzo Dei Dogi, cerca un Commis di Sala per il suo team a Venezia. Il candidato ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero e ha maturato un'esperienza di almeno 1 anno in analoga posizione in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo. Conosce le tecniche di mise en place, le...

  • Commis Di Sala

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Nh Collection Palazzo Dei Dogi A tempo pieno

    Minor Hotels Europe Americas ricerca un Commis di Sala da inserire nel team dell' NH Collection Palazzo dei Dogi a Venezia.Il/la candidato/a ideale è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero.Ha maturato un'esperienza di almeno 1 anno in analoga posizione in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo.Conosce le tecniche di...