Senior Chef De Partie

2 mesi fa


GENOVA, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux.
Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio.
La nostra missione?
Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.
Senior Chef de Partie (M/F) - Francia I tuoi Obiettivi: Gestione stock, inventario e comprensione Food Cost  Conoscenza base della direzione artistica del gruppo  Controllo qualità e garante della mise en place, conoscenza in materia di igiene e di sicurezza  Gestione del pass e del servizio  Conoscenza delle basi e delle tecniche di cucina, riproduzione ricette e conoscenza della pasta fresca  Formazione di figure junior, onboarding e team motivation Benefits: Corso di lingua / Rimborso del 50% sull'abbonamento mensile del trasporto pubblico / Supporto iniziale per alloggio e trasferimento per un contributo fisso mensile/ Accesso a una piattaforma convenzionata per la prenotazione di servizi wellness, spa e palestra Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.
BIG MAMMA GROUP è un'azienda che promuove le pari opportunità.
I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
by helplavoro.it


  • Chef De Partie

    1 giorno fa


    GENOVA, Italia Giacomo Ristoranti A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di Chef de Partie per i suoi ristoranti di Milano (tutto l'anno), Pietrasanta (stagione estiva) e Santa Margherita Ligure (stagione estiva).


  • Genova, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca DEMI CHEF DE PARTIE per un’importante catena alberghiera del territorio. Ti occuperai della preparazione e presentazione dei piatti secondo le indicazioni dello Chef, garantendo la qualità del servizio e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sarai responsabile della gestione delle materie prime, dal loro ordine all'arrivo, fino...

  • Demi Chef De Partie

    1 settimana fa


    GENOVA, Italia Umana Spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca DEMI CHEF DE PARTIE per un'importante catena alberghiera del territorio. Ti occuperai della preparazione e presentazione dei piatti secondo le indicazioni dello Chef, garantendo la qualità del servizio e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sarai responsabile della gestione delle materie prime, dal loro ordine all'arrivo, fino alla...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    GENOVA, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona, per la prossima stagione estiva Aprile – Ottobre 2025, un/una Chef De Partie per i nostri ristoranti.Siamo alla ricerca di nuovi collaboratori che si aggiungano alla nostra squadra giovane e dinamica, che...

  • Chef De Partie Pastry

    3 settimane fa


    GENOVA, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona, per la prossima stagione estiva Aprile – Ottobre 2025, un/una Chef de Partie Pastry per i nostri ristoranti.Siamo alla ricerca di nuovi collaboratori che si aggiungano alla nostra squadra giovane e...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    GENOVA, Italia Langosteria Holding A tempo pieno

    Per potenziare sempre di più l'organico aziendale, siamo alla ricerca di Chef de partie, Cuochi Capo Partita con le seguenti caratteristiche: Requisiti Almeno due anni di esperienza pregressa nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello in Italia e/o all'estero (fine-dining restaurant); Possesso della relativa qualifica professionale specifica...


  • GENOVA, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona, per la prossima stagione estiva Aprile – Ottobre 2025, un/una Demi chef de Partie Pastry per i nostri ristoranti.Siamo alla ricerca di nuovi collaboratori che si aggiungano alla nostra squadra giovane e...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    GENOVA, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona, per la stagione estiva Aprile – Ottobre 2025, un/una Chef de Partie - Breakfast  Siamo alla ricerca di nuovi collaboratori che si aggiungano alla nostra squadra giovane e dinamica, che sappia offrire alti...

  • Chef De Rang

    1 giorno fa


    GENOVA, Italia Giacomo Ristoranti A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di Chef de Rang per i suoi ristoranti di Milano (tutto l'anno), Pietrasanta (stagione estiva) e Santa Margherita Ligure (stagione estiva).

  • Chef de Rang

    4 mesi fa


    Genova, Italia Ristorante Santamonica A tempo pieno

    Per il nostro ristorante gourmet cerchiamo: - Chef de Rang Principali responsabilità: - gestione della mise-en-place - controllo degli standard qualitativi in termini di servizio e pulizia della sala - coadiuvare i titolari nell'offrire al cliente un ottimo servizio - lavorare in stretta collaborazione con la cucina per coordinare il...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa


    Genova, Italia Ristorante Santamonica A tempo pieno

    Per il nostro ristorante gourmet cerchiamo: - Chef de Rang esperto (possibilmente residente a Genova in quanto non possiamo dare alloggio) Principali responsabilità: - gestire la mise-en-place - controllare gli standard qualitativi in termini di servizio e pulizia della sala - coadiuvare i titolari nell'offrire al cliente un ottimo servizio - lavorare in...

  • Chef de Rang

    7 mesi fa


    Genova, Italia La fucina srl A tempo pieno

    Si ricercano figure con esperienza capaci fi gestire un reparto e inserire comande con il palmare. Persone empatiche capaci di gestire i clienti con spiccate capacità di risolvere eventuali problematiche legate sl servizio Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Esperienza: - chef de...

  • Chef de Rang

    6 mesi fa


    Genova, Italia La fucina srl A tempo pieno

    Si ricercano figure con esperienza capaci fi gestire un reparto e inserire comande con il palmare. Persone empatiche capaci di gestire i clienti con spiccate capacità di risolvere eventuali problematiche legate sl servizio Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario...

  • Chef de Rang

    7 mesi fa


    Genova, Italia Daily Work BV A tempo pieno

    Dailywork è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca, selezione e formazione delle risorse umane, regolarmente accreditata. Siamo partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono entrare, rientrare o riposizionarsi nel mondo del lavoro. **Posizione**: Se sei un appassionato del servizio in ristoranti...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa


    GENOVA, Italia La Fucina Srl A tempo pieno

    Si ricercano figure con esperienza capaci fi gestire un reparto e inserire comande con il palmare. Persone empatiche capaci di gestire i clienti con spiccate capacità di risolvere eventuali problematiche legate sl servizioContratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: a partire da €1.400,00 al meseBenefit:- Orario flessibileEsperienza:- chef de rang: 3...

  • Chef De Rang

    7 giorni fa


    GENOVA, Italia Daily Work Bv A tempo pieno

    Dailywork è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca, selezione e formazione delle risorse umane, regolarmente accreditata.Siamo partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono entrare, rientrare o riposizionarsi nel mondo del lavoro.**Posizione**:Se sei un appassionato del servizio in ristoranti prestigiosi e...


  • Genova, Italia Verde Salvia srl A tempo pieno

    Cerchiamo un cameriere/a con comprovata esperienza nel settore della ristorazione per il nostro ristorante di alta qualità. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e la possibilità di crescita professionale_._ Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef de rang: 1...


  • Genova, Italia 1Dsolutions A tempo pieno

    **TJM 770€**: **GÊNES, ITALIE**: **Contexte** Nous collaborons avec un partenaire actuellement à la recherche d’un(e) professionnel(le) qualifié(e) pour rejoindre son équipe dans le cadre d’une mission. **Description du besoin** Au sein d’un contexte politique complexe lié à une joint-venture (JV) dans le secteur naval, notre partenaire...


  • Provincia di Genova, Liguria, Italia Costa Crociere A tempo pieno

    READY TO DISCOVER AN OCEAN OF OPPORTUNITIES? EXCITED TO EXPLORE YOUR POTENTIAL IN A FRIENDLY, INTERNATIONAL, AND WELCOMING ENVIRONMENT? Join Costa today and learn how! **Who we are**: Ahoy, global community! With 17.000 professionals from +70 countries, we're a tight-knit crew that celebrates uniqueness. Our ship is fueled by trust, transparency, and...


  • Provincia di Genova, Liguria, Italia Costa Crociere A tempo pieno

    READY TO DISCOVER AN OCEAN OF OPPORTUNITIES? EXCITED TO EXPLORE YOUR POTENTIAL IN A FRIENDLY, INTERNATIONAL, AND WELCOMING ENVIRONMENT? Join Costa today and learn how! **Who we are**: Ahoy, global community! With 17.000 professionals from +70 countries, we're a tight-knit crew that celebrates uniqueness. Our ship is fueled by trust, transparency, and...