Demi Chef de Partie

5 mesi fa


Genova, Italia Umana spa A tempo pieno

Umana S.p.A. cerca DEMI CHEF DE PARTIE per un’importante catena alberghiera del territorio. Ti occuperai della preparazione e presentazione dei piatti secondo le indicazioni dello Chef, garantendo la qualità del servizio e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sarai responsabile della gestione delle materie prime, dal loro ordine all'arrivo, fino alla preparazione dei piatti. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la tua passione per la cucina potrà esprimersi al meglio.

Responsabilità:

- Preparazione e presentazione dei piatti secondo le indicazioni del Chef: dovrai seguire le ricette e le tecniche di cottura indicate, garantendo un alto standard qualitativo.
- Gestione delle materie prime: sarai responsabile dell'ordine, del controllo all'arrivo e della corretta conservazione delle materie prime.
- Mantenimento degli standard igienico-sanitari: dovrai garantire la pulizia e l'ordine del tuo posto di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie.
- Collaborazione con il team di cucina: dovrai lavorare in sinergia con gli altri membri del team, per garantire un servizio efficiente e di qualità.

Requisiti:

- Diploma di scuola alberghiera o equivalente.
- Esperienza pregressa in ruolo simile.
- Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei piatti.
- Capacità di lavorare in team.
- Attenzione al dettaglio e alla qualità.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
- Passione per la cucina e desiderio di crescere professionalmente.


  • Demi Chef De Rang

    3 settimane fa


    GENOVA, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Demi Chef De Rang Luogo di lavoro: GenovaGi Group SpA, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA per hotel a quattro stelle: CAMERIERE/A DI SALA La risorsa inserita si occuperà della cura della mise en place, dell#39;accoglienza degli ospiti,...

  • Demi Chef De Rang

    3 settimane fa


    GENOVA, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Demi Chef De Rang Luogo di lavoro: GenovaGi Group SpA, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA per hotel a quattro stelle: CAMERIERE/A DI SALA La risorsa inserita si occuperà della cura della mise en place, dell'accoglienza degli ospiti, della...


  • GENOVA, Italia Costa Crociere A tempo pieno

    Your life on board: As Demi Chef de Partie Pastry, you will oversee daily dessert preparation in your designated area, crafting exquisite pastries and desserts at a high culinary standard, delighting both customers and colleagues.Demonstrate your passion: - You will prepare all pastries, ensuring perfect composition, adeptly handling ingredient mixing,...

  • Demi Chef De Rang

    3 settimane fa


    GENOVA, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    DEMI CHEF DE RANG - Genova Luogo di lavoro: GenovaGi Group SpA, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA per hotel a quattro stelle: CAMERIERE/A DI SALA La risorsa inserita si occuperà della cura della mise en place, dell'accoglienza degli...

  • Demi Chef De Rang

    4 settimane fa


    Genova, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Demi Chef De Rang Luogo di lavoro: GenovaGi Group SpA, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA per hotel a quattro stelle: CAMERIERE/A DI SALA La risorsa inserita si occuperà della cura della mise en place, dell'accoglienza degli ospiti, della...

  • Cuoco / Demi Chef

    4 mesi fa


    GENOVA, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia soa ricerca per struttura alberghiera di alto livello a Genova, CUOCO / DEMI CHEF La risorsa lavorer in cucina e verr gradualmente inserita nella linea delle preparazioni di colazione, pranzo e cena.Nello specifico si occuper di: - Avviare le preparazioni di colazione o pranzo o cena - Supportare la cucina rispetto ai compiti richiesti -...


  • Genova, Italia Agorà soc. coop. soc. A tempo pieno

    Per hotel di prestigio in Genova si ricerca vice cuoco capo partita. **MANSIONI**: Elaborazioni piatti. Rispondere tempestivamente ed efficacemente alla domanda della clientela. Controllo costi piatti preparati. Monitoraggio, controllo qualità e conservazione degli alimenti. Rispetto degli standard di qualità e dell’igiene stabiliti dall’azienda....

  • Chef de Rang

    2 mesi fa


    Genova, Italia Ristorante Santamonica A tempo pieno

    Per il nostro ristorante gourmet cerchiamo: - Chef de Rang Principali responsabilità: - gestione della mise-en-place - controllo degli standard qualitativi in termini di servizio e pulizia della sala - coadiuvare i titolari nell'offrire al cliente un ottimo servizio - lavorare in stretta collaborazione con la cucina per coordinare il...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Genova, Italia Ristorante Santamonica A tempo pieno

    Per il nostro ristorante gourmet cerchiamo: - Chef de Rang esperto (possibilmente residente a Genova in quanto non possiamo dare alloggio) Principali responsabilità: - gestire la mise-en-place - controllare gli standard qualitativi in termini di servizio e pulizia della sala - coadiuvare i titolari nell'offrire al cliente un ottimo servizio - lavorare in...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa


    Genova, Italia La fucina srl A tempo pieno

    Si ricercano figure con esperienza capaci fi gestire un reparto e inserire comande con il palmare. Persone empatiche capaci di gestire i clienti con spiccate capacità di risolvere eventuali problematiche legate sl servizio Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Esperienza: - chef de...

  • Chef de Rang

    4 mesi fa


    Genova, Italia La fucina srl A tempo pieno

    Si ricercano figure con esperienza capaci fi gestire un reparto e inserire comande con il palmare. Persone empatiche capaci di gestire i clienti con spiccate capacità di risolvere eventuali problematiche legate sl servizio Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa


    Genova, Italia Daily Work BV A tempo pieno

    Dailywork è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca, selezione e formazione delle risorse umane, regolarmente accreditata. Siamo partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono entrare, rientrare o riposizionarsi nel mondo del lavoro. **Posizione**: Se sei un appassionato del servizio in ristoranti...


  • GENOVA, Italia Costa Crociere A tempo pieno

    Your life on board: As a Chef de Partie Pastry, you will ensure every dessert meets high culinary standards with meticulous attention to details, recipes and methods to guarantee efficient dessert production. Demonstrate your passion:        You will follow dessert production adheres to recipes and quality standards under the Pastry Chef's guidance.   ...

  • Chef de Chantier

    5 mesi fa


    Genova, Italia VINCI Construction A tempo pieno

    Nous vous proposons de rejoindre les équipes de MENARD au poste de Chef de Chantier (H/F) pour le projet du breakwater de Gênes - Italie Gestion du chantier sur barge: Le chef de chantier est en relation directe avec les conducteurs de travaux, ingénieurs travaux et project manager. Superviser et coordonner les activités des équipes travaillant sur la...


  • Provincia di Genova, Liguria, Italia Costa Crociere A tempo pieno

    READY TO DISCOVER AN OCEAN OF OPPORTUNITIES? EXCITED TO EXPLORE YOUR POTENTIAL IN A FRIENDLY, INTERNATIONAL, AND WELCOMING ENVIRONMENT? Join Costa today and learn how! **Who we are**: Ahoy, global community! With 17.000 professionals from +70 countries, we're a tight-knit crew that celebrates uniqueness. Our ship is fueled by trust, transparency, and...


  • Provincia di Genova, Liguria, Italia Costa Crociere A tempo pieno

    READY TO DISCOVER AN OCEAN OF OPPORTUNITIES? EXCITED TO EXPLORE YOUR POTENTIAL IN A FRIENDLY, INTERNATIONAL, AND WELCOMING ENVIRONMENT? Join Costa today and learn how! **Who we are**: Ahoy, global community! With 17.000 professionals from +70 countries, we're a tight-knit crew that celebrates uniqueness. Our ship is fueled by trust, transparency, and...

  • Chef de Rang

    4 mesi fa


    Genova, Italia Daily Work BV A tempo pieno

    Daily Work, Agenzia per il Lavoro filiale di Genova, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. **Posizione**: Ricerchiamo per nostra azienda cliente, operante nel settore ristorazione luxury: **CHEF DE RANG** La risorsa selezionata verrà...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa


    Genova, Italia Daily Work BV A tempo pieno

    Daily Work, Agenzia per il Lavoro filiale di Genova, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. **Posizione**: Ricerchiamo per nostra azienda cliente, operante nel settore ristorazione luxury: **CHEF DE RANG** La risorsa selezionata verrà...

  • Chef De Partie

    2 mesi fa


    GENOVA, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Un dolce risveglio di fronte al campo di golf, scoprire la montagna, i borghi medievali della Liguria, le bianche spiagge della Riviera, andare a spasso per i vicoli lastricati di Alassio o semplicemente prendere il sole sull'orlo della piscina.La Meridiana è il luogo sognato per un soggiorno indimenticabile.A tavola, tutta una serie di grandi...

  • Chef De Partie

    4 mesi fa


    GENOVA, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo.In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite...