Chef

3 settimane fa


Rimini, Emilia-Romagna, Italia Yerbabuena A tempo pieno

Cerchiamo un Responsabile di Cucina per dirigere autonomamente lo staff in Cocktail Bar con Cucina per Aperitivi e Ristorante.
Il nostro locale è operativo a Rimini da oltre 20 anni, è conosciuto e rispettato nella nostra città per la ricerca costante della qualità e per l'innovazione dei prodotti e servizi offerti.
Nello specifico le mansioni e abilità richieste sono le seguenti:
- **Assumersi la responsabilità** del buon funzionamento della cucina.
- Coordinare il lavoro dei membri della brigata, stabilendo i turni di lavoro e assegnando i giorni di riposo.
- Disporre compiti e lavori di routine e speciali.
- Indirizzare e migliorare l'attività dei collaboratori.
- Consigliare, proporre e redigere i menù, tenendo conto del food cost.
- Verificare costantemente le scorte alimentari.
- Compilare la lista della spesa periodica.
- Assicurarsi sempre del buon funzionamento dei macchinari di cucina.
- Essere a stretto contatto con il direttore o la proprietà e agevolarne il lavoro.
- Contribuire alla pulizia della cucina.
- Capacità di leadership e di fare squadra con i colleghi di lavoro.
- **Comprensione delle strategie aziendali e condivisione delle criticità** riferite alle proprie mansioni.
- Partecipare alle riunioni periodiche con lo staff di cucina e a quelle aziendali o è richiesto.
- **Disponibilità nei turni di lavoro** per favorire il regolare svolgimento del lavoro.
- **Attaccamento ai valori aziendali** e alla crescita qualitativa del servizio di cucina e delle materie prime impiegate.
- **Innovazione e ricerca costanti supportata dalla formazione costante del personale di cucina.
**
Si prega gentilmente di rispondere all'annuncio solo se si è realmente interessati alla posizione e non col solo scopo di aver un'opzione in più.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Stipendio: a partire da €2.200,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Turno notturno
Tipi di retribuzione supplementare:
- Bonus
Domande di preselezione:
- Hai già lavorato in locali notturni?
- Conosci il nostro locale e/o hai compreso quello che facciamo?
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)
Esperienza:
- chef: 5 anni (Obbligatorio)
Disponibilità a lavorare per turni:
- Turno notturno (Obbligatorio)


  • Chef di Fazione

    6 giorni fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pieno

    Noi di Maximilian'S Hotels siamo alla ricerca di un/a Chef di Fazione che possa guidare la nostra cucina verso nuove altezze! Se sei un/a persona con esperienza come sous chef e desideri essere parte di un team motivato e dinamico, questo è l'opportunità che stai cercando. Sarai responsabile di gestire il food cost, pianificare menu e fornire input...

  • Chef

    2 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Maximilians Hotels a Rimini & RiccioneSeleziona un 4° Chef di riserva.Requisito inderogabile esperienza pregressa di almeno 1 anno in gruppi alberghieri di categoria 4 stelle con il ruolo di Chef, formazione in linea con il ruolo.Deve: - saper cucinare - conoscere tutte le attività di organizzazione del lavoro- saper gestire costi...

  • Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Galassia A tempo pieno

    Hotel Galassia tre stelle a Rivazzurra di Rimini, ricerca urgentemente Chef con brigata, o senza disponibile da Maggio a Settembre, con disponibilità di alloggio- Esperienza di almeno 3 anni.- Comprovata esperienza nella lavorazione delle pietanze- Gestione del food cost- Predisposizione a lavorare in team- Conoscenza delle materie prime, conservazione e...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante.Nello specifico le mansioni e abilità richieste sono le seguenti:- coordinare il lavoro dei membri della brigata, stabilendo i turni di lavoro e assegnando i giorni di riposo in assenza dello chef- disporre compiti e lavori di routine e speciali in...

  • 4° Chef

    3 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Maximilians Hotels a Rimini & RiccioneSeleziona un 4° Chef di riserva.Requisito inderogabile esperienza pregressa di almeno 1 anno in gruppi alberghieri di categoria 4 stelle con il ruolo di Chef o Sous Chef formazione in linea con il ruolo.Deve: - saper cucinare - conoscere tutte le attività di organizzazione del lavoro- saper gestire...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante.Nello specifico le mansioni e abilità richieste sono le seguenti:- coordinare il lavoro dei membri della brigata, stabilendo i turni di lavoro e assegnando i giorni di riposo in assenza dello chef- disporre compiti e lavori di routine e speciali in...

  • Sous Chef

    6 giorni fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante.**Non è previsto l'Alloggio.**- Si prega gentilmente di rispondere all'annuncio solo se si è realmente interessati alla posizione offerta e non col solo scopro di avere un'opzione in più._Il nostro locale è operativo a Rimini da oltre 20 anni, è...

  • Chef

    6 giorni fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Boom A tempo pieno

    Hotel Boom a Rivabella di Rimini cerca Chef di Cucina per la stagione estiva e ponti primaveriliContratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 4 mesiStipendio: €3.800,00 - €4.500,00 al meseOrario:- Turni

  • Chef

    3 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Continental A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona Chef.Hotel ** 110 camere 2 sale congressi aperto tutto l'anno a Rimini.Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle in Romagna, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati.Lo Chef, in accordo con il direttore definisce il tipo di menu, gli...

  • Chef Di Cucina

    3 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Boom A tempo pieno

    Hotel a Rivabella cerca Chef o Capo/a partita per Pasqua, ponti primaverili e stagione estiva, preferibile con esperienza maturata in romagna.Residenti in zona, non disponiamo di alloggioContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 4 mesiRetribuzione: €3.500,00 - €4.500,00 al meseTipi di retribuzione supplementare:- Piano...


  • Rimini, Emilia-Romagna, Italia Chef Express Spa A tempo pieno

    Che cos'è il tuo ruolo al Chef Express Spa? Sarai la persona chiave per fornire ai nostri clienti un servizio eccellente e prodotti di alta qualità attraverso l'organizzazione e l'esecuzione delle seguenti mansioni: Produzione e somministrazione di prodotti alimentari e beverage. Esegui il carico/scarico della merce nel magazzino. Se sei in possesso di...

  • Chef Capo Partita

    2 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Sburoun A tempo pieno

    Noto ristorante a Marina Centro di Rimini, ricerca un chef capo partita itinerante, con esperienza, contratto annuale.Inquadamento, orari e retribuzione da valutare in fase conoscitiva.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 12 mesiDisponibilità:- TurniEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)


  • Rimini, Emilia-Romagna, Italia Chef Express Spa A tempo pieno

    Quali saranno le tue principali attività?Avrai la missione di fornire ai nostri clienti servizio e prodotti qualitativamente elevati attraverso lo svolgimento organizzato e tempestivo delle seguenti mansioni: Produzione e somministrazione dei prodotti food & beverage Accoglienza al cliente Promozione prodotti Sbarazzo dei tavoli Riassetto della sala...

  • Junior Sous Chef

    6 giorni fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pieno

    Per la nostra nuova apertura stiamo cercando un/a **Junior Sous Chef** che diventerà _leader_ e _Chef di domani_.- **DALLA CREAZIONE ALLA REALIZZAZIONE DEL PIATTO**_- _Partecipa al processo di cambio menù insieme agli Chef, contribuendo ad un'esperienza culinaria unica._- _Rapidità e precisione al pass dovranno essere la tua firma;_- _Competenze tecniche...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilianshotels A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero 4* a Rimini Seleziona Sous Chef.Requisiti: esperienza pregressa di almeno 2 anni in hotel di categoria 4 stelle nel ruolo, formazione in linea con il ruolo.Competente, capace di coprire tutte le partite, controllerà le attività dei capi partita, mantiene l'ordine interno alla brigata, prepara gli chef in erba nella formazione della loro...

  • Executive Chef

    7 giorni fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero a Rimini seleziona un Executive Chef.La struttura è annuale e non è in grado di fornire alloggio ai dipendenti.La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d. lgs.n. 19872006)Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoOrario:- Orario flessibileDomande di preselezione:- Residenza a RiminiSede di lavoro: Di persona


  • Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Fabius A tempo pieno

    Hotel a Rimini cerca Chef Capopartita secondi con esperienza.Dettagli offerta:- da aprile a settembre;- buona retribuzione e alloggio.Requisiti:Si prega inviare curriculum con foto.

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Vannucci A tempo pieno

    Per rinomato ristornate si ricerca un aiuto Chef qualificatoContratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- Orario flessibileEsperienza:- responsabile di sala: 3 anni (Preferenziale)Lingua:- inglese (Obbligatorio)Sede di lavoro: Un'unica sede


  • Rimini, Emilia-Romagna, Italia Villaggio Poggio di Tropea A tempo pieno

    Il villaggio di Poggio di Tropea è alla ricerca di un Chef di progetto per la sua cucina che desidera assumere alcuni collaboratori. L'obiettivo è quello di gestire la cucina del villaggio aumentando la produzione di piatti ad alta gamma.Richiediamo di conoscere benissimo la zona locale e le abitudini alimentari delle persone. Richiesta anche una buona...


  • Rimini, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang con esperienza per struttura alberghiera Luogo di lavoro: RiccioneDescrizioneHotel Adriatica, situato nel cuore di Riccione, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di sala.Il candidato ideale ha almeno 4 anni di esperienza nel ruoloLa figura ricercata ha competenze nella gestione della sala e del personale,...