Sommelier (H/F)

5 giorni fa

Montà, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

Entreprise : Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi.
Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti.
Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand cru, l'arredo degli antichi casali è stato commissionato al famoso architetto di interni Federico Forquet.
È lui che ha concepito le suite, la sala di lettura e i ristoranti, insieme agli ambienti calorosi ed eleganti che si prestano ai piaceri della degustazione dei vini d'eccellenza prodotti dalla famiglia Mariani.
Historic residence on the top of the hill south of Siena, the Borgo dominates the prestigious vineyards of Castello Banfi.
A romantic succession of typically Tuscan landscapes unfolds on the gentle slopes, amidst vineyard plots, plum crops and groves.
To recreate the welcoming atmosphere of great refinement that befits the grand cru, the furnishings of the old farmhouses were commissioned to the famous interior architect Federico Forquet.
It is he who conceived the suites, the reading room and the restaurants, together with the warm and elegant rooms that lend themselves to the pleasures of tasting the excellent wines produced by the Mariani family.
Description du poste : All'interno del ristorante in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa: · di curare la gestione della cantina (inventari, magazzino, acquisti) · di programmare e creare la carta dei vini in collaborazione con F&B Manager · di gestire gli acquisti nel rispetto dei budget forniti e delle procedure interne degli acquisti · di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala · di supportare le esigenze degli ospiti incontrando i loro gusti e ottimizzando la vendita · di supportare la gestione della cantina · di effettuare verifiche su andamenti vendite e obiettivi in collaborazione con F&B Manager Within the restaurant in accordance with and under the supervision of the F&B Manager is responsible for: - taking care of cellar management (inventories, stock, purchases) - of planning and creating the wine list in collaboration with F&B Manager - of managing purchases in accordance with budgets provided and internal purchasing procedures - to participate in the work and responsibilities of the dining team - to support guests' needs by meeting their tastes and optimizing sales - to support the management of the wine cellar - to conduct reviews of sales trends and goals in collaboration with F&B Manager Contratto a tempo determinato (Luglio 2024-Novembre 2024) con possibilità di rinnovo e crescita all'interno della Dimora CCNL Turismo Disponibilità da lunedì a domenica con due giorni di riposo.
Vitto e alloggio a titolo gratuito Massima attenzione al benessere dei dipendenti ixed-term contract (July 2024 - end of November 2024) with the possibility of renewal and growth within the Residence CCNL Tourism Availability from Monday to Sunday with two days of rest.
Room and board Highest attention to employee welfare Description du profil : - Certificazione in ambito sommellerie - Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
Gradita la conoscenza di una terza lingua - Una buona conoscenza dei vini - Esperienza di almeno tre anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti stellati, R&C e/o hotel 4/5* - Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working - Hotel training - Certification in sommellerie field - Excellent knowledge of Italian and English.
Knowledge of a third language is appreciated - A good knowledge of wines - Experience of at least three years in the same role gained in starred restaurants, R&C and/or 4/5* hotels - Communication and management skills, customer orientation and team working complete the profile

  • Sommelier- Castello Banfi Wine Resort

    1 settimana fa

    Montà, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    Job Description All'interno del ristorante  in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa: · di curare la gestione della cantina (inventari, magazzino, acquisti) · di programmare e creare la carta dei vini in collaborazione con F&B Manager · di gestire gli acquisti nel rispetto dei budget forniti e delle procedure interne degli acquisti ·...

  • Sommelier- Castello Banfi Wine Resort

    1 settimana fa

    Montà, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionAll'interno del ristorante in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa:· di curare la gestione della cantina (inventari, magazzino, acquisti)· di programmare e creare la carta dei vini in collaborazione con F&B Manager· di gestire gli acquisti nel rispetto dei budget forniti e delle procedure interne degli acquisti· di...

  • Sommelier- Castello Banfi Wine Resort

    7 giorni fa

    Montà, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand cru, l'arredo...

  • Consultant Fonctionnel Finance D365 H/F

    3 mesi fa

    Montà, Italia Transform Sr Brands A tempo pieno

    Chez HSO, nous avons une équipe dédiée à l'ERP D365. Nous avons réuni des experts dans chaque domaine fonctionnel et aussi sur la partie technique. Ainsi les compétences, Finance, Supply Chain, Trade, Manufacturing, Production, Projet travaillent en collaboration directe avec les équipes techniques. Nous sommes une équipe à taille humaine, très...

  • Consultant Fonctionnel Finance D365 H/F

    4 settimane fa

    Montà, Italia Transform Sr Brands A tempo pieno

    Chez HSO, nous avons une équipe dédiée à l'ERP D365. Nous avons réuni des experts dans chaque domaine fonctionnel et aussi sur la partie technique. Ainsi les compétences, Finance, Supply Chain, Trade, Manufacturing, Production, Projet travaillent en collaboration directe avec les équipes techniques. Nous sommes une équipe à taille humaine, très...

  • Consultant Fonctionnel Finance D365 H/F

    2 settimane fa

    Montà, Italia Transform Sr Brands A tempo pieno

    Chez HSO, nous avons une équipe dédiée à l'ERP D365. Nous avons réuni des experts dans chaque domaine fonctionnel et aussi sur la partie technique. Ainsi les compétences, Finance, Supply Chain, Trade, Manufacturing, Production, Projet travaillent en collaboration directe avec les équipes techniques. Nous sommes une équipe à taille humaine, très...

  • Consultant Fonctionnel Finance D365 H/F

    1 settimana fa

    Montà, Italia Transform Sr Brands A tempo pieno

    Chez HSO, nous avons une équipe dédiée à l'ERP D365. Nous avons réuni des experts dans chaque domaine fonctionnel et aussi sur la partie technique. Ainsi les compétences, Finance, Supply Chain, Trade, Manufacturing, Production, Projet travaillent en collaboration directe avec les équipes techniques. Nous sommes une équipe à taille humaine, très...

  • Chef De Partie

    2 mesi fa

    Montà, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa

    Montà, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand...

  • Demi-Chef De Partie

    7 giorni fa

    Montà, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi.Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti.Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand...

  • Temporary Parking Enforcement Officer

    2 mesi fa

    Montà, Italia The University Of North Carolina A tempo pieno

    UNC Greensboro, located in the Piedmont Triad region of North Carolina, is 1 of only 57 doctoral institutions recognized by the Carnegie Foundation for both higher research activity and community engagement. Founded in 1891 and one of the original three UNC System institutions, UNC Greensboro is one of the most diverse universities in the state with 20,000+...

  • Temporary Parking Enforcement Officer

    4 settimane fa

    Montà, Italia The University Of North Carolina A tempo pieno

    UNC Greensboro, located in the Piedmont Triad region of North Carolina, is 1 of only 57 doctoral institutions recognized by the Carnegie Foundation for both higher research activity and community engagement. Founded in 1891 and one of the original three UNC System institutions, UNC Greensboro is one of the most diverse universities in the state with 20,000+...

  • Temporary Parking Enforcement Officer

    2 settimane fa

    Montà, Italia The University Of North Carolina A tempo pieno

    UNC Greensboro, located in the Piedmont Triad region of North Carolina, is 1 of only 57 doctoral institutions recognized by the Carnegie Foundation for both higher research activity and community engagement. Founded in 1891 and one of the original three UNC System institutions, UNC Greensboro is one of the most diverse universities in the state with 20,000+...

  • H/F Infirmier(Ère) Coordinateur(Rice) – Balma

    5 giorni fa

    Montà, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Crée en 2008, EXPERFest un Prestataire de Santé à Domicile spécialisé dans la perfusion et l'assistance nutritionnelle. Aujourd'huiEXPERFest devenu un acteur incontournable sur l'ensemble du Territoire National.Mais qu'est-ce que la prestation de santé à domicile en quelques mots ? C'est la mise à disposition d'une équipe...

  • Human Resources Technician Ii

    4 settimane fa

    Montà, Italia World Health Organization A tempo pieno

    . Qualifications OBJECTIVE OF THE OFFICE/DEPARTMENT This is a requisition for employment at the Pan American Health Organization (PAHO)/Regional Office of the World Health Organization (WHO) PAHO Country Offices are responsible for ensuring that the Pan American Health Organization / World Health Organization (PAHO/WHO) country program of technical...

  • Human Resources Technician Ii

    2 settimane fa

    Montà, Italia World Health Organization A tempo pieno

    Qualifications OBJECTIVE OF THE OFFICE/DEPARTMENT This is a requisition for employment at the Pan American Health Organization (PAHO)/Regional Office of the World Health Organization (WHO) PAHO Country Offices are responsible for ensuring that the Pan American Health Organization / World Health Organization (PAHO/WHO) country program of technical...