Capo Partita

6 giorni fa


Bardi, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pieno

Il nostro cliente, storico ristorante gourmet fondato nella seconda metà del 1800, affacciato sul lago di Como, è alla ricerca di una figura di **Capo Partita (M/F)**, per un ampliamento dell'organico.
La struttura conta circa 200 coperti ed è aperta tutto l'anno, anche per l'organizzazione di banchetti e matrimoni principalmente di clienti stranieri, e ospita un tipo di clientela di alto livello.
**Posizione**:
La figura di **Capo Partita (M/F)** riporterà al Sous Chef e allo Chef, di Cucina.
Lo staff di cucina è composto da circa 18 persone.
Dovrà gestire la partita di competenza con il supporto di un Commis.
Avrà la possibilità di vedere tutte le partite e di crescere professionalmente.
Il ristorante ha una cucina molto varia: carne, pesce e cucina vegetariana.
**Requisiti**:
La figura di **Capo Partita (M/F)**, possiede i seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni, preferibilmente in strutture di similare livello;
- Buone doti organizzative;
- Capacità di lavoro in team.
**Altre informazioni**:
Si lavora su turni spezzati, con due giorni di riposo a settimana.
L'azienda offre alloggio nei pressi del ristorante.
Il lavoro è annuale.


  • Capo Partita

    1 settimana fa


    Bardi, Italia Mamaioa Srl A tempo pieno

    Mamaioa Bistro, e alla ricerca di un capo partita con esperienza nella cucina mediteranea (pesce) che sappia fare primi e secondi, capace a tenere e gestire l'intera partita.Si richiede- Capacita di gestione autonoma della propria partita durante il servizio- Capacita di lavorare in squadra- Confronto con lo Chef nell'elaborazione e sperimentazione dei vari...

  • Capo Partita

    5 mesi fa


    Bardi, Italia Lefay Resorts A tempo pieno

    IlCapo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonchédella pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme...

  • Capo Partita

    6 giorni fa


    Bardi, Italia Lefay A tempo pieno

    Reparti**Resort/Cucina*****Sedi**Lago di Garda - Gargnano - BS*****- Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui...

  • Capo Partita

    1 mese fa


    Bardi, Italia Lefay Resort & Spa Lago Di Garda A tempo pieno

    Azienda: Lefay Resort SPA Lago di Garda Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte similiIl Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si...

  • Capo Partita

    1 mese fa


    Bardi, Italia Lefay Resort & Spa Lago Di Garda A tempo pieno

    Azienda: Lefay Resort & SPA Lago di Garda Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte similiIl Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef,...

  • Capo Partita

    2 settimane fa


    Bardi, Italia Openjobmetis Filiale Di Busto Arsizio A tempo pieno

    Descrizione azienda Per ristorante di lusso sito nella zona di Solbiate Olona (VA) siamo alla ricerca del seguente profilo professionale: CUOCO CAPO PARTITA Posizione La figura ricercata sarà inserita con la mansione di capo partita per la gestione dei secondi.Requisiti esperienza pregressa nel ruolo; ottima manualità; patente B e automunito Altre...

  • Capo Partita

    4 settimane fa


    Bardi, Italia Lefay Resort & Spa Lago Di Garda A tempo pieno

    Azienda: Lefay Resort & SPA Lago di Garda Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte similiIl Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef,...

  • Capo Partita

    5 giorni fa


    Bardi, Italia Lefay Resort & Spa Lago Di Garda A tempo pieno

    Azienda: Lefay Resort & SPA Lago di Garda Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte simili Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Bardi, Italia Sg Hotel Group A tempo pieno

    Per Importante gruppo alberghiero, con sede a Soiano del Lago (BS) ricerchiamo un cuoco capo partita con esperienza decennale.Inserimento immediato, possibilità di vitto e alloggio.Contratto di lavoro: Tempo pienoEsperienza:- chef /capo partita: 10 anni (Preferenziale)

  • Capo Partita

    1 settimana fa


    Bardi, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta ad oggi 11 Boutique Hotel 4*, 5* e 5* L sul Lago di Como, in Valle D'Aosta, a Milano e Rapallo.Per il Victoria Grill, ristorante con affaccio diretto sulla caratteristica piazza di Varenna, seleziona per la stagione 2025 una risorsa in qualità di**CAPO PARTITA**:La risorsa, si...

  • Capo Partita

    3 ore fa


    Bardi, Italia Crotto Del Sergente A tempo pieno

    Ristorante a Como ricerca Capo Partita da inserire nel suo staff. Si richiedono: Esperienza regressa in posizioni simili Automunita/o o residente in zone limitrofe Propensione al lavoro in team Disponibilità a lavorare su turni Weekend e festiviContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoContesto nel settore alimentare:- Cucina- RistoranteOrario:-...

  • Chef Capo Partita

    4 giorni fa


    Bardi, Italia Travel Spoth A tempo pieno

    Azienda leader nel settore turistico, cerca una figura di cuoco capo partita per i principali Tour Operator, con pregressa esperienza nel settore.Il cuoco capo partita si occuperà di coordinare e supervisionare il suo team, sincronizza le preparazioni dei piatti e assicura l'efficienza di tutto il lavoro di cucina.Si occupa inoltre di gestire...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Bardi, Italia Hill Colle Bistrot A tempo pieno

    cuoco capo partita con capacità di gestione della partita assegnata; si richiede pulizia e puntualitàContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoRetribuzione: a partire da €1.300,00 al meseOrario:- Festivo- Turno diurno- WeekendEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)


  • Bardi, Italia Banquet Srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d'eccellenza e ad offrire ai clienti un'esperienza unica. CUOCO/A CAPO PARTITA: Per il nostro ristorante di pesce, Pisco Cucina di Mare, siamo alla ricerca di 1 Cuoco/a Capo Partita talentuoso e appassionato...


  • Bardi, Italia Openjobmetis A tempo pieno

    Descrizione azienda Per ristorante di lusso sito nella zona di Solbiate Olona (VA) siamo alla ricerca del seguente profilo professionale: CUOCO CAPO PARTITA Posizione La figura ricercata sarà inserita con la mansione di capo partita per la gestione dei secondi. Requisiti esperienza pregressa nel ruolo; ottima manualità; patente B e automunito Altre...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Bardi, Italia Ristorante Lago Malaspina A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita con esperienza.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoOrario:- Festivo- Turni- Weekend


  • Bardi, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Capo partita per ristorante genovese Luogo di lavoro: MilanoDescrizione: "U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita. Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.Principali mansioni:Gestione della postazione e...


  • Bardi, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Hey! Lasciami recuperare la descrizione del lavoro per te ...Capo partita per ristorante genoveseLuogo: Milano Azienda: RestworldDescrizione:U Barba Osteria Genovese, ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita. Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una...

  • Capo Partita

    1 settimana fa


    Bardi, Italia Lungolivigno Spa A tempo pieno

    Lungolivigno Hotel & Fashion è uno tra i più importanti gruppi ricettivo-commerciali dell'Alta Valtellina, di proprietà e gestione della Famiglia Giacomelli di Livigno.Lungolivigno Hotel con 5 strutture di alto pregio tra le cime maestose e il cielo blu ammaliante della Valtellina.La nostra azienda opera nell'hotellerie con passione da 60 anni e ciò che...

  • Capo Partita

    3 settimane fa


    Bardi, Italia Iseolago Hotel A tempo pieno

    Iseolago Hotel**** sul Lago d'Iseo seleziona per la prossima stagione da inizio febbraio a dicembre 2025 le seguenti figure:– Capo partita primi piatti: esperienza pregressa nel ruolo sia nel servizio alla carta sia in regime di mezza pensione, buona capacità organizzativa e dedizione al lavoro.Possibilità di alloggio condiviso.Le selezioni sono già...