Assistant Restaurant Manager

3 giorni fa

Milano, Italia Milano Club Spa A tempo pieno

THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas.
It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion.
**ASSISTANT RESTAURANT MANAGER**:
Job purpose
The Assistant Floor Manager assists the Floor Manager in overseeing the daily operations of the dining facilities at the exclusive member club.
They help ensure the highest standards of service, hospitality, and guest satisfaction while maintaining a smooth and efficient workflow.
**Main Activities and Responsibilities**:
Assist the Floor Manager in supervising and managing the restaurant staff, including waitstaff, runners, and bartenders, ensuring proper training and performance.
Support the Floor Manager in maintaining service standards, policies, and procedures to ensure a consistent and exceptional dining experience for members and guests.
Assist in scheduling and staffing to meet operational needs, including handling employee rotations, breaks, and shift changes.
Help oversee the setup and breakdown of dining areas, including coordinating table arrangements, linens, and table settings.
Monitor service quality and guest satisfaction, addressing any issues or concerns promptly and professionally.
Assist in inventory management, including tracking supplies, monitoring stock levels, and placing orders as needed.
Assist in developing and implementing promotions, special events, and menu offerings to enhance the club's dining program and attract new members.
Handle administrative tasks, record-keeping, and reporting, in coordination with the Floor Manager.
Collaborate with other departments, such as the kitchen, bar, and events team, to ensure seamless coordination of service and events.
Support the Floor Manager in training and development initiatives for staff, including conducting training sessions and providing ongoing coaching and feedback.
Manage other activities relating to or resulting from what is indicated in the previous points.
**Key Competencies**:
**Required Education and Experience**:
Bachelor's degree in Hospitality Management, Business Administration, or related field preferred.
Previous experience (2-3 years) in a supervisory or managerial role in a fine dining restaurant, hotel, or private club setting.
Knowledge of one or more foreign languages (min.
fluent in Italian and English).
**General Knowledge and Technical Skills**:
Strong knowledge of restaurant operations, including food and beverage service standards, sanitation practices, and POS systems.
Familiarity with inventory management and scheduling software preferred.
**Personal and Interpersonal Skills**:
Excellent leadership and management skills, with the ability to motivate and develop a diverse team.
Strong communication and interpersonal skills, with the ability to interact effectively with staff, members, and guests.
Problem-solving skills and the ability to handle challenging situations calmly and diplomatically.
Attention to detail and a commitment to maintaining high standards of quality and service.
Professional demeanor and appearance, with a friendly and approachable attitude.

  • Assistant Restaurant Manager

    23 ore fa

    Milano, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all'estero, un/una Assistant Restaurant Manager per il ristorante di Milano Brera **Assistant Restaurant Manager**: Con il suo diretto superiore gestirà lo staff (selezione, assunzione e...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    CIGIERRE sta ricercando per il suo ristorante-birreria di Milano Bicocca un ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. La persona selezionata si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto del locale e...

  • Assistant Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Milano, Italia LANGOSTERIA HOLDING A tempo pieno

    Entra nel mondo Langosteria. Per potenziare il nostro organico, siamo alla ricerca di **Assistant Restaurant Manager** con le seguenti caratteristiche: **Requisiti** - Almeno tre anni di esperienza pregressa nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello in Italia e/o all’estero (fine-dining restaurant); - Possesso della relativa qualifica professionale...

  • Assistant Restaurant Manager

    7 giorni fa

    Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    CIGIERRE sta ricercando per il suo ristorante-birreria di Milano Bicocca un ASSISTANT RESTAURANT MANAGER.La persona selezionata si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto del locale e...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Milano, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pieno

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager per il nostro ristorante PACIFICO di Milano. PACIFICO è un format di alta ristorazione che abbina l’offerta culinaria peruviana nikkei ad un’atmosfera...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 mese fa

    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower Permanent Professional per importante catena retail di ristorazione ricerca un Assistant Restaurant Manager.Come Assistant Manager sarai responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante, della gestione del personale, della soddisfazione del cliente e dell'implementazione di politiche e procedure aziendali per mantenere...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 mese fa

    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower Permanent Professional per importante catena retail di ristorazione ricerca un Assistant Restaurant Manager.Come Assistant Manager sarai responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante, della gestione del personale, della soddisfazione del cliente e dell'implementazione di politiche e procedure aziendali per mantenere...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per i locali PIZZIKOTTO di MILANO in zona Marelli, De Amicis, Celio e Santa Giulia, ricerchiamo le seguenti figure: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. Le persone selezionate si occuperanno dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporteranno il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella...

  • Assistant Restaurant Manager

    5 giorni fa

    Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per i locali PIZZIKOTTO di MILANO in zona Marelli, De Amicis, Celio e Santa Giulia, ricerchiamo le seguenti figure: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER.Le persone selezionate si occuperanno dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporteranno il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella...

  • Assistant Restaurant Manager

    3 mesi fa

    Milano, Italia Milano srl A tempo pieno

    Il Ristorante Dry Aged di Milano, selezionato all'interno della Guida Michelin è alla ricerca da Ottobre 2024 di un/una collaboratore/collaboratrice da assumere come Chef de Rang, finalizzato a diventare Assistant Restaurant Manager. Chiediamo: - Un minimo di 2 anni di esperienza nella ristorazione - Conoscenza della lingua italiana e conoscenza di base...

  • Assistant Restaurant Manager

    7 mesi fa

    Milano, Italia Gruppo Tavola A tempo pieno

    Cerchiamo assistant restaurant manager per ristorante in Milano cento di cucina italiana con DInner show con 100 coperti circa. Impiego a tempo pieno con orario di lavoro serale. Retribuzione competitiva in linea con gli standard di mercato. Responsabilità Gestione del servizio in sala con 5/6 persone da coordinare. Gestione delle attività di back...

  • Assistant Restaurant Manager

    7 mesi fa

    Milano, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    **Enrico Bartolini SRL** ricerca un/una **Assistant Restaurant Manager** per opportunità presso i propri ristoranti su Milano. La risorsa, dopo un periodo di formazione specifica, affiancherà e si coordinerà con il Restaurant Manager del ristorante. **Responsabilità**: - Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante. - Gestione...

  • Assistant Restaurant Manager

    23 ore fa

    Milano, Italia Lobs A tempo pieno

    Per la prossima apertura del nostro ristorante ad insegna “Lob’s” a Milano siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager. La risorsa sarà il responsabile durante il tuo turno, avrà il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team. Sei la persona giusta per noi se: - Sei in grado di...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Italia Milano Srl A tempo pieno

    Il Ristorante Dry Aged di Milano, selezionato all'interno della Guida Michelin è alla ricerca da Ottobre 2024 di un/una collaboratore/collaboratrice da assumere come Chef de Rang, finalizzato a diventare Assistant Restaurant Manager.Chiediamo:- Un minimo di 2 anni di esperienza nella ristorazione- Conoscenza della lingua italiana e conoscenza di base della...

  • Assistant Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di MILANO BICOCCA siamo alla ricerca di un/a ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. **MANSIONI**: - Affiancare il Restaurant Manager nel gestire l’operatività di tutte le attività sala/banco bar/ cassa e...

  • Assistant Restaurant Manager

    5 giorni fa

    Milano, Italia Enrico Bartolini Srl A tempo pieno

    **Enrico Bartolini SRL** ricerca un/una **Assistant Restaurant Manager** per opportunità presso i propri ristoranti su Milano.La risorsa, dopo un periodo di formazione specifica, affiancherà e si coordinerà con il Restaurant Manager del ristorante.**Responsabilità**:- Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante.- Gestione prenotazioni.-...

  • Assistant Restaurant Manager Temakinho Milano

    24 ore fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Entra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana_ Temakinho | Japanese Food, Brazilian way. Per i nostri ristoranti di Milano siamo alla ricerca di Assistant Restaurant Manager. Avrai l’opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente motivato, inclusivo e dinamico. Essere...

  • Assistant Restaurant Manager

    4 giorni fa

    Milano, Italia Temakinho Spa A tempo pieno

    Entra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana_ Temakinho | Japanese Food, Brazilian way.Per il nostro ristorante in Corso Garibaldi (zona Brera) siamo alla ricerca di un/a Assistant Restaurant Manager.Avrai l'opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente motivante e...

  • Restaurant Manager Ginevra

    7 mesi fa

    Milano, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant Manager Responsabilità: - Supervisionare tutte le operazioni del ristorante per garantire un servizio impeccabile e una soddisfazione del cliente. - Gestire il personale di sala, fornendo formazione e supporto per garantire un'eccellente esperienza del cliente. - Collaborare con il capo cuoco per garantire la coerenza e la qualità dei piatti...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di MILANO BICOCCA siamo alla ricerca di 1 ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. **MANSIONI**: Affiancare il Restaurant Manager nel gestire l’operatività di tutte le attività sala/banco bar/ cassa e...