Restaurant Manager Per Locale Di Recente Apertura
6 giorni fa
Descrizione del posto vacante RESTAURANT MANAGER PER LOCALE DI RECENTE APERTURA - Roma Luogo di lavoro: Roma Per La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato.
Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il ruolo prevede: Selezionare, formare e motivare il team, gestendone altresì i turni di lavoro; Organizzare eventi e banquettistica; Effettuare il controllo qualitativo e quantitativo degli ordini ricevuti (vini, prodotti e oggettistica per la mise en place), gestendo eventuali reclami o resi con i fornitori; Assicurarsi che la sala sia in ordine, pulita e correttamente organizzata; Sovrintendere il servizio di prenotazioni e delle comande, intervenendo direttamente in caso di necessità; Eseguire la chiusura cassa a fine giornata, aggiornare la prima nota contabile e il file di budget, al fine di consentire un monitoraggio accurato delle performance economiche del ristorante; Essere il punto di riferimento per le ditte esterne in caso di interventi tecnici nel locale, in modo che essi avvengano in modo tempestivo e con il minimo disturbo alla clientela e alle operazioni del ristorante; Risolvere eventuali problemi relazionali in modo rapido ed efficace.
È richiesta esperienza pregressa nel settore ristorativo di lusso almeno quinquennale, conoscenze e competenze economiche-gestionali, eccellenti capacità comunicative e di negoziazione, ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (altre lingue costituiranno un plus), attitudine positiva, flessibilità, conoscenza del settore di riferimento.
Costituiranno titoli preferenziali aver conseguito un master in Food & Beverage e aver operato in aziende che abbiano implementato e mantenuto sistemi di gestione per la qualità.
Contratto: Contratto a tempo indeterminato full-time su turni variabili per 6 giorni a settimana.
Si offre una RAL di 40.000 Euro, inquadramento al 1° livello del CCNL.
Competenze necessarie Accoglienza clienti Aggiornare il personale sul menu del giorno Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Creare menu per eventi Creazione e lettura report Eseguire le procedure di apertura e chiusura Garantire il controllo delle porzioni Gestione brigata Gestione cassa Gestione comande Gestione della sala Gestire i clienti difficili Gestire le lamentele dei clienti Gestire le prenotazioni Monitorare pulizia della sala Organizzazione ordini e forniture Ottimizzare la vendita Preparare il ristorante per il servizio Presentazione carta dei vini Programmare i turni Sbarazzo e pulizie Selezionare i bicchieri di vetro in cui servire le comande Servire i vini Servire pietanze ai tavoli Servizio al vassoio Spiegazione menu Stabilire i prezzi delle voci del menu Supervisionare il personale Upselling Utilizzo palmare/tablet Valutare i feedback dei clienti Riferimento: offerta-di-lavoro-restaurant-manager-roma-put Zona lavoro: Roma #J-18808-Ljbffr
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Restaurant Manager Per Locale Di Recente Apertura
1 settimana fa
Lazio, Italia Restworld A tempo pienoRestaurant Manager per locale di recente apertura Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato.Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il ruolo prevede:- Selezionare, formare e...
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1 settimana fa
Lazio, Italia Restworld A tempo pienoRESTAURANT MANAGER PER LOCALE DI RECENTE APERTURA Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato.Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il ruolo prevede:- Selezionare, formare e...
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Lazio, Italia Restworld A tempo pienoRestaurant Manager per locale di recente apertura Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato.Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il ruolo prevede:- Selezionare, formare e...
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Lazio, Italia Direction A tempo pienoRestaurant Manager per locale di recente apertura Per La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato.Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il ruolo prevede: Selezionare, formare e motivare il team, gestendone...
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Restaurant Manager Per Locale Di Recente Apertura
1 settimana fa
Lazio, Italia Direction A tempo pienoRestaurant Manager per locale di recente apertura Per La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato. Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il ruolo prevede: Selezionare, formare e motivare il team, gestendone...
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Restaurant Manager Per Locale Di Recente Apertura
1 settimana fa
Lazio, Italia Restworld A tempo pienoRESTAURANT MANAGER PER LOCALE DI RECENTE APERTURA - Roma Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato.Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il ruolo prevede:- Selezionare,...
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Lazio, Italia Effetto Domino A tempo pienoDescrizione del posto vacanteRESTAURANT MANAGER PER LOCALE DI RECENTE APERTURA - RomaLuogo di lavoro: RomaPer La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato. Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il ruolo...
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Lazio, Italia Direction A tempo pienoDescrizione del posto vacanteRESTAURANT MANAGER PER LOCALE DI RECENTE APERTURA - Roma Luogo di lavoro: RomaDescrizione: Per La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato. Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il...
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1 settimana fa
Lazio, Italia Effetto Domino A tempo pienoDescrizione del posto vacante RESTAURANT MANAGER PER LOCALE DI RECENTE APERTURA - Roma Luogo di lavoro: Roma Per La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato. Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il ruolo...
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Lazio, Italia Direction A tempo pienoDescrizione del posto vacante RESTAURANT MANAGER PER LOCALE DI RECENTE APERTURA - Roma Luogo di lavoro: Roma Descrizione: Per La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato. Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il...
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Lazio, Italia Direction A tempo pienoDescrizione del posto vacante RESTAURANT MANAGER PER LOCALE DI RECENTE APERTURA - Roma Luogo di lavoro: Roma Descrizione: Per La Menagere di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Restaurant Manager con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato.Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il...
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2 settimane fa
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2 settimane fa
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Lazio, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoPizzikotto - Responsabile di sala - Assistant Restaurant manager**Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia.Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni.La facciamo dialogare con i tempi che cambiano,...
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Assistant Restaurant Manager
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Lazio, Italia Rodigest A tempo pienoSocietà operante a Roma nella ristorazione ricerca per nuova apertura aRione Monti una figura come Assistant Restaurant Manager per turno serale**ATTIVITA'**- Gestione economica dell'attività con budget e controllo dei costi;- Supervisionare e garantire l'attività del punto vendita durante il proprio turno in termini di standard di servizio, immagine del...
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Assistant Restaurant Manager
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Restaurant General Manager
1 settimana fa
Lazio, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**Job Number** 24079605**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Rome, Italy VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Management**JOB SUMMARY**Plays a significant role in maximizing financial performance and attracting hotel and...
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Lazio, Italia Restworld A tempo pieno 2.700 € - 3.200 €Restaurant manager per hotel di lusso Luogo di lavoro: LazioDescrizioneLa Posta Vecchia, hotel di lusso situato su un tratto di costa a Palo Laziale a Ladispoli (RM) è alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e professionale per la stagione estiva 2025.Immerso in una terrazza baciata dal sole e lambita da acque azzurre, il Ristorante The Cesar...
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4 settimane fa
Lazio, Italia Restworld A tempo pienoRestaurant manager per hotel di lusso Luogo di lavoro: LazioDescrizioneLa Posta Vecchia, hotel di lusso situato su un tratto di costa a Palo Laziale a Ladispoli (RM) è alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e professionale per la stagione estiva 2025.Immerso in una terrazza baciata dal sole e lambita da acque azzurre, il Ristorante The Cesar...
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