Commis De Partie
4 giorni fa
**ROCCO FORTE HOTELS**
**HOTEL DE LA VILLE**
**Rome**
**COMMIS DE PARTIE**
L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L'interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il famoso architetto Tommaso Ziffer, intreccia elementi di design tradizionale con tecnologie all'avanguardia, offrendo risultati sorprendenti.
**Obiettivo**:
Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite.
**Riporta a**: Head Chef.
**Principali compiti e responsabilità**:
- Si occupa della prima lavorazione delle materie prime, rendendole pronte per una successiva elaborazione da parte dello Chef de Partie, secondo gli standard e le procedure di servizio;
- Assiste lo Chef de Partie nella preparazione, nella cottura e nella presentazione dei piatti;
- Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riporta qualsiasi problema si presenti;
- Cura il decoro e la pulizia della sua postazione e dei suoi strumenti di servizio.
**Offriamo**:
- Contratto a tempo determinato (1 anno) secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
- Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;
- Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti "Irene Forte".
- Eventi per celebrare il personale.
**Competenze richieste**:
- Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell'hotel.
- Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
- Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
- Orientamento ai risultati: Comprende l'impatto della sua performance sui successi di reparto, dell'hotel e della compagnia.
- Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.
**Richiediamo**:
- Percorso di studi nel settore;
- Conoscenza delle tecniche di cottura di base e della cucina Italiana;
- Manualità con gli strumenti del mestiere (ad es. coltelli);
- Passione per la ristorazione e ambizione a crescere professionalmente.
- Flessibilità.
**Sede di lavoro**: Hotel De La Ville, Via Sistina, 69, 00187 Roma.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Contesto nel settore alimentare:
- Cucina
- Hotel
- Ristorante
- Ristorante a buffet
- Ristorante gourmet
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Commis De Partie
6 giorni fa
Lazio, Italia Hotel De Russie, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE RUSSIE****Rome****COMMIS DE PARTIE**L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il...
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Commis De Partie
7 ore fa
Lazio, Italia Hotel De La Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE LA VILLE****Rome****COMMIS DE PARTIE**L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio...
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Commis De Partie
6 giorni fa
Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**La Posizione****COMMIS DE PARTIE**Obiettivo:Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite.Riporta a: Head Chef.Principali compiti e responsabilità:- Si...
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Commis De Partie
4 giorni fa
Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma.Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L'interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il...
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Commis De Bar
3 settimane fa
Lazio, Italia Hotel De Russie A tempo pienoCommis de Bar Fixed-term Hotel de Russie Rome, Italy APPLY L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo.Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano.Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall.Con il suo giardino...
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Commis De Cuisine
2 giorni fa
Lazio, Italia Hilton A tempo pienoCommis de CuisineA Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards.**What will I be doing?**As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a...
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Chef De Partie E Commis De Cuisine
4 settimane fa
Lazio, Italia Vretreats A tempo pienoVRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il...
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Commis De Cuisine
1 settimana fa
Lazio, Italia Hilton A tempo pienoA Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards.**What will I be doing?**As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...
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Chef De Partie E Commis De Cuisine
1 mese fa
Lazio, Italia Vretreats A tempo pienoVRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia.Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa.Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno...
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Commis Di Sala/ Chef De Rang
3 settimane fa
Lazio, Italia Humangest S.P.A A tempo pienocerco commis di sala e chef de rang per ristorante a Roma, zona Talenti sia Full time che Part time. disponibilità a partire da fine dicembre.
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Chef De Partie
6 giorni fa
Lazio, Italia Hotel De Russie, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE RUSSIE****Roma****CHEF DE PARTIE**Obiettivo:Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite.Riporta a: Head Chef.Principali compiti e responsabilità:- Si occupa della preparazione e della cottura...
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Team Cucina: Chef De Partie
2 giorni fa
Lazio, Italia La Ménagère A tempo pienoLa **Ménagère** che a Firenze è il "**Luogo dei Luoghi**" poiché con la sua unica filosofia e i suoi variegati e particolari spazi interni consente di vivere un'indimenticabile esperienza culinaria, olfattiva e culturale, ha avviato un ambizioso progetto di espansione sul territorio italiano ed estero.La prima tappa di tale progetto è **Roma**, nel...
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Commis De Salle
6 giorni fa
Lazio, Italia Buscojobs A tempo pienoDo you have an appetite to deliver first class service and are passionate about all things Food & Beverage? Then why not come and be part of the opening Team of the beautiful Radisson Collection, Roma Anticato! Make Every Moment Matter! where our guests can relax and enjoy the experience!Our Food & Beverage Service Team are the final piece of the puzzle,...
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Chef De Rang, Commis, Runner
1 settimana fa
Lazio, Italia Rama Roma A tempo pienoLocale esclusivo di nuova apertura in zona Nomentana\Corso Trieste ricerca personale di sala da inserire nel Team e che abbia voglia di avviare una crescita personale e professionale.- RUOLI**? ?Chef de Rang****? ?Commis****? ?Runner**- I REQUISITI PER I PROFESSIONISTI:**? ?Persone con voglia di crescere personalmente e professionalmente****? ?NO persone...
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Commis De Rang
1 mese fa
Lazio, Italia Pellicano Hotels A tempo pienoIl gruppo Pellicano Hotels ha come obiettivo quello di diventare un brand lifestyle del lusso italiano per eccellenza grazie a hotel da favola, esperienze indimenticabili, prodotti unici e storie interessanti che trasportano i nostri ospiti nel nostro mondo, dove viviamo e respiriamo l'eccellenza italiana.Il gruppo comprende tre hotel iconici aperti da...
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Commis De Rang
1 mese fa
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Commis De Rang
4 settimane fa
Lazio, Italia Pellicano Hotels A tempo pienoIl gruppo Pellicano Hotels ha come obiettivo quello di diventare un brand lifestyle del lusso italiano per eccellenza grazie a hotel da favola, esperienze indimenticabili, prodotti unici e storie interessanti che trasportano i nostri ospiti nel nostro mondo, dove viviamo e respiriamo l'eccellenza italiana.Il gruppo comprende tre hotel iconici aperti da...
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Commis De Rang
1 settimana fa
Lazio, Italia Humangest - Branches A tempo pienoHumangest SpA, filiale di Napoli, per importante azienda cliente operante nel settore alberghiero extra lusso ricerca un/a **COMMIS DE RANG A ROMA.**Requisiti:- Esperienza pregressa nella mansione ricercata;- Buono standing;- Buona conoscenza della lingua inglese.Luogo di lavoro: Roma.Orario di lavoro: Full-timeSGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici...
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Chef De Partie
6 giorni fa
Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel...
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Commis De Rang
4 settimane fa
Lazio, Italia Buscojobs A tempo pienoIl gruppo Pellicano Hotels ha come obiettivo quello di diventare un brand lifestyle del lusso italiano per eccellenza grazie a hotel da favola, esperienze indimenticabili, prodotti unici e storie interessanti che trasportano i nostri ospiti nel nostro mondo, dove viviamo e respiriamo l'eccellenza italiana.Il gruppo comprende tre hotel iconici aperti da...