Chef De Partie Ai Secondi Oppure Antipasti
6 mesi fa
In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:
• è responsabile per l'esecuzione della propria partita
• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
• misura le dosi seguendo le procedure previste
• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
• supporta la brigata in caso di necessità
• collabora con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio
Si offre contratto stagionale fino ad ottobre rinnovabile per la stagione successiva
- CCNL Turismo forfettizzato
- Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
- Formazione interna di protocolli operativi
- Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
- Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
- Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale
Vitto e alloggio
- Diploma o qualifica in ambito alberghiero/corsi di specializzazione
- Esperienza nel ruolo di almeno due anni maturata in contesti con elevati standard di servizio (Relais & Chateaux, hotel 4/5*, ristoranti gourmet e/o stellati)
- Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi
- Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il tea
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Chef De Partie Ai Secondi Oppure Antipasti
2 settimane fa
Uri, Italia Villa Della Pergola A tempo pieno**Company Description**A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le...
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Chef De Partie Ai Secondi Oppure Antipasti
2 settimane fa
Uri, Italia Villa Della Pergola A tempo pienoJob opening criteriaThe companyA un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti,...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Uri, Italia Golfo Dei Poeti Relais & Spa A tempo pienoGolfo dei Poeti Relais & Spa situato a Montemarcello (Ameglia, SP) è un prestigioso boutique hotel tra Liguria e Toscana, con 25 camere (4 suite), centro benessere e ristorante Incanto con menù alla carta e degustazione, Golden Hour in show-cooking e ristorante Desiderio, con menù à la carte adiacente alle piscine. Nei vari terrazzamenti liguri che lo...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Uri, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pienoR Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).**CHEF DE PARTIE**:Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di...
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Demi Chef De Partie
3 giorni fa
Uri, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pienoR Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).**Demi Chef de partie - Hotel 5**:Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di...
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Chef De Partie Pastry
2 settimane fa
Uri, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pienoR Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).**CHEF DE PARTIE PASTRY**:Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino,...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Uri, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pienoR Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).**CHEF DE PARTIE - BREAKFAST**:Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino,...
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Chef De Partie
1 mese fa
Uri, Italia Buscojobs A tempo pienoAdecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante in zona San Donà di Piave, una figura di Chef De Partie / Cuoco Capo Partita.Il professionista sarà focalizzato sulla preparazione delle carni, e si occuperà di:Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda.Collaborare con la brigata per garantire una...
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Chef De Rang
2 settimane fa
Uri, Italia Gli Scogli Luxury Residence A tempo pienoNuova apertura ChiavariCerchiamo chef de range per nuova apertura ristorante a Chiavari.Contratto di lavoro: Tempo pienoEsperienza:- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)Lingua:- inglese (Preferenziale)
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Chef De Partie Pastry
2 mesi fa
Uri, Italia Costa Crociere A tempo pienoREADY TO DISCOVER AN OCEAN OF OPPORTUNITIES? EXCITED TO EXPLORE YOUR POTENTIAL IN A FRIENDLY, INTERNATIONAL, AND WELCOMING ENVIRONMENT? Join Costa today and learn how!Who we are:Ahoy, global community! With 17,000 professionals from over 70 countries, we're a tight-knit crew that celebrates uniqueness. Our ship is fueled by trust, transparency, and positive...
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Chef De Rang
2 giorni fa
Uri, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pienoR Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).**CHEF DE RANG**:Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di...
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Chef De Bar
2 mesi fa
Uri, Italia Europa Palace A tempo pienoPosizione: Chef de barSarà il responsabile di promuovere e garantire la massima soddisfazione degli ospiti. Costruirà un rapporto con gli ospiti per coinvolgerli e raccogliere un feedback costruttivo. I lavori vengano eseguiti secondo gli standard e le operating procedures dell'Europa Palace Hotel.Il profilo richiede: Formazione professionale completata...
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Chef De Bar
2 mesi fa
Uri, Italia Europa Palace A tempo pienoPosizione: Chef de bar Sarà il responsabile di promuovere e garantire la massima soddisfazione degli ospiti. Costruirà un rapporto con gli ospiti per coinvolgerli e raccogliere un feedback costruttivo. I lavori vengano eseguiti secondo gli standard e le operating procedures dell'Europa Palace Hotel. Il profilo richiede: Formazione professionale...
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Cucina da Ristorante Apre Nuove Prospettive
2 settimane fa
Uri, Sardegna, Italia Villa Della Pergola A tempo pienoOfferta di Lavoro: Cucina da RistoranteInserito tra i 580 membri di Relais & Châteaux, un'associazione internazionale di hotel e ristoranti indipendenti, Villa Della Pergola si distingue per la sua architettura raffinata e la vista panoramica sul Mar Ligure.Descrizione del LavoroNell'ambito della nostra equipe cucinieri, ricopriamo il ruolo di Chef de...
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Chef De Rang
5 giorni fa
Uri, Italia Cracco Portofino A tempo pieno**Descrizione dell'azienda**:Il Ristorante Cracco Portofino, situato in uno dei luoghi più affascinanti della Riviera Ligure, è alla ricerca di un talentuoso e appassionato Chef de Rang per arricchire il suo team di professionisti dedicati alla creazione di esperienze gastronomiche straordinarie. Guidato dal celebre chef Carlo Cracco, il ristorante offre...
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Uri, Sardegna, Italia Manpowergroup A tempo pienoManpowerGroup, leader nel settore della ristorazione, cerca un Sous Chef a Varazze per raggiungere gli obiettivi strategici aziendali. La nostra azienda offre:Un ambiente lavorativo divertente e motivante;Programma di formazione e sviluppo su misura;Opportunità di trasferimento all'estero;Il ruolo richiede la gestione efficace della brigata fino al livello...
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Commis De Rang
2 mesi fa
Uri, Italia Europa Palace A tempo pienoEuropa Palace, Sanremo.Ricerca: – Commis de Rang Il ruolo come Commis de Rang è quella di assistere lo Chef de Rang e fornire un servizio eccellente secondo gli standard di qualità dell' Europa Palace Hotel.La Sua responsabilità primaria come Commis de Rang è quella di preparare il ristorante nel rispetto delle norme igieniche vigenti.I lavori vengano...
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Chef De Rang
2 settimane fa
Uri, Italia Daily Work Bv A tempo pienoDaily Work, Agenzia per il Lavoro filiale di Genova, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.**Posizione**:Ricerchiamo per nostra azienda cliente, operante nel settore ristorazione luxury:**CHEF DE RANG**La risorsa selezionata verrà inserita...
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Chef De Rang
2 giorni fa
Uri, Italia Daily Work Bv A tempo pienoDaily Work, Agenzia per il Lavoro filiale di Genova, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.**Posizione**:Ricerchiamo per nostra azienda cliente, operante nel settore ristorazione luxury:**CHEF DE RANG*****La risorsa selezionata verrà inserita...
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Cameriere Chef De Rang
1 mese fa
Uri, Italia Nettowork Srl A tempo pienoNETtoWORK, azienda italiana nata nel 2016, operante nel settore dei servizi, si occupa di soddisfare le necessità dei clienti offrendo servizi personalizzati.Il nostro team si avvale anche di consulenti esperti nel settore, per supportare il cliente durante il periodo di collaborazione. Si ricerca un Cameriere Chef de Rang. Il candidato farà parte della...