Chef De Rang
6 giorni fa
Entreprise : Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il centro benessere.Percorrere i dintorni in bicicletta aumenterà la gioia di un soggiorno indimenticabile in questo villaggio medievale.Tra le altre cose, la bellezza dei pittoreschi villaggi del Chianti, a soli pochi chilometri, vi legheranno per sempre a questa regione italiana piena di luce e magia.Located in the heart of the Chianti Classico, Borgo San Felice combines all the pleasures of the dolce vita.The structure consists of an entire medieval village including the old chapel, the large swimming pool, the cellars and the property vineyards that surround it.You can enjoy endless pleasures: genuine Mediterranean cuisine, an exceptional cellar and the wellness center.Cycling around the surroundings will increase the joy of an unforgettable stay in this medieval village.Among other things, the beauty of the picturesque villages of Chianti, just a few kilometers away, will forever bind you to this Italian region full of light and magic.Description du poste : All'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria del Grigio, in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa: - di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (colazione/pranzo/cena) - di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala - di registrare le comande, curare l'ospite e porre attenzione ai dettagli - di supportare le esigenze dell'hotel nel servizio alle colazioni e in camera - di preparare la sala per tutti i servizi richiesti Inside the Poggio Rosso Restaurant or Osteria del Grigio, in agreement and under the supervision of the F&B Manager, he takes care of: - to take care of the mise-en-place of the tables and the service (breakfast / lunch / dinner) - to participate in the work and responsibilities of the dining room team - to record orders, take care of the guest and pay attention to details - to support the needs of the hotel in the breakfast and room service - to prepare the room for all the required services ·• Contratto a tempo determinato stagionale (Aprile- Novembre 2024) con diritto di precedenza su anno successivo) • CCNL Turismo forfettizzato e premio produzione annuale • Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo nel corso della stagione • Vitto e alloggio in appartamento condiviso (camere due posti letto) • Utenze a carico aziendale • Formazione interna sia a livello gestionale che di procedure • Formazione su mondo Relais & Chateaux e quality assessment, principali normative vigenti • Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux • Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale • Programma Total Quality aziendale • Possibilità di trasferte per formazione specifica • Programma Relais Team di Relais & Chateaux • Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale con agevolazioni esclusive • Seasonal fixed-term contract April- November 2024) with right of precedence for the following year) • Flat-rate Tourism CCNL and annual production bonus • Full time availability from Monday to Sunday with one day off during the season • Board and lodging in a shared apartment (rooms for two people) • Utilities charged to the company • Internal training both at management and procedures level • Training on the world of Relais & Chateaux and quality assessment, main regulations in force • HR Relais & Chateaux circuit insertion plan • Assistance and health support with Company Doctor • Company Total Quality Program • Possibility of travel for specific training • Relais Team Program of Relais & Chateaux • Access to hotel services in compliance with company policy with exclusive discounts Description du profil : - Formazione alberghiera - Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.Gradita la conoscenza di una terza lingua - Una buona conoscenza dei vini - Esperienza di almeno tre anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti stellati, R&C e/o hotel 4/5* - Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working - Certificazioni HACCP e PREVENZIONE INCENDI - Hotel training - Excellent knowledge of Italian and English.Knowledge of a third language is welcome - A good knowledge of wines - Experience of at least three years in the same role gained in starred restaurants, R&C and/or 4/5* hotels - Communication and management skills, customer orientation and team working complete the profile
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Somellier - Chef De Rang - Maitre
4 settimane fa
Caste, Italia Inkiostro A tempo pienoCercasi Somellier - Responsabile di Sala e Chef de Rang per ampliamento di brigata di sala per ristorante stellato in PARMA. Lavoro annuale a tempo pieno. Possibilità di contratto a tempo indeterminato. Per Somellier e Responsabile di Sala è richiesta la conoscenza della lingua inglese
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Chef De Partie
4 settimane fa
Caste, Italia Arani S.R.L. A tempo pienoLa Rotonda di Casteldaccia, ristorante polifunzionale, ricerca Chef de Partie con esperienza e con disponibilità immediata. E` necessario saper lavorare in brigata e collaborare attivamente con i propri colleghi. Per altre informazioni relative all`impiego contattarci via mail o telefonicamente. *testo nascosto*- *testo nascosto*
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Chef De Partie
2 mesi fa
Caste, Italia Arani S.R.L. A tempo pienoLa Rotonda di Casteldaccia, ristorante polifunzionale, ricerca Chef de Partie con esperienza e con disponibilità immediata. E` necessario saper lavorare in brigata e collaborare attivamente con i propri colleghi. Per altre informazioni relative all`impiego contattarci via mail o telefonicamente. *testo nascosto*- *testo nascosto*
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Demi Chef De Partie Per Fine Dining In Campagna
2 settimane fa
Caste, Italia Restworld Srl A tempo pienoDemi chef de partie per fine dining in campagnaDescrizioneStiamo cercando un demi chef de partie per il ristorante "Corale", recente apertura a Castelfiorentino.Il ristorante è collocato all'interno del nuovo centro culturale "Cambio", atto a riqualificare la zona del centro cittadino.
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Demi Chef De Partie
2 settimane fa
Caste, Italia Restworld A tempo pienoRestworld DescrizioneStiamo cercando un demi chef de partie per il ristorante "Corale", recente apertura a Castelfiorentino.Il ristorante è collocato all'interno del nuovo centro culturale "Cambio", atto a riqualificare la zona del centro cittadino.L'inaugurazione del ristorante e la gestione dell'intero p... Toscana Castelfiorentino · 2024-06-18 · Vai...
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Demi Chef De Partie
1 settimana fa
Caste, Italia Restworld A tempo pienoRestworld DescrizioneStiamo cercando un demi chef de partie per il ristorante "Corale", recente apertura a Castelfiorentino.Il ristorante è collocato all'interno del nuovo centro culturale "Cambio", atto a riqualificare la zona del centro cittadino.L'inaugurazione del ristorante e la gestione dell'intero p... Toscana Castelfiorentino · 2024-06-18 · Vai...
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Commis De Restaurant
7 giorni fa
Caste, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise : Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina...
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Chef De Partie Osteria Il Grigio
2 settimane fa
Caste, Italia Château De Mercuès A tempo pienoJob Description In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: • è responsabile per l'esecuzione della propria partita • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • misura le dosi seguendo le procedure previste • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate • supporta la...
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Chef De Partie Osteria Il Grigio
1 settimana fa
Caste, Italia Château De Mercuès A tempo pienoJob Description In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: • è responsabile per l'esecuzione della propria partita • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • misura le dosi seguendo le procedure previste • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate • supporta la...
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Chef De Partie Osteria Il Grigio
4 settimane fa
Caste, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: • è responsabile per l'esecuzione della propria partita • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • misura le dosi seguendo le procedure previste • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate • supporta la brigata in caso...
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Caste, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoPer la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l'azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come:Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso di...
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Chef De Partie
5 giorni fa
Caste, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise : Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina...
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Chef De Partie Osteria Il Grigio
2 settimane fa
Caste, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoJob Description In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: • è responsabile per l'esecuzione della propria partita • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • misura le dosi seguendo le procedure previste • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate • supporta la...
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Chef De Partie Osteria Il Grigio
3 giorni fa
Caste, Italia Tn Italy A tempo pienocol-wideJob Description:Job DescriptionIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• misura le dosi seguendo le procedure previste• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate•...
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Chef De Partie Osteria Il Grigio
1 settimana fa
Caste, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoJob DescriptionIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• misura le dosi seguendo le procedure previste• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• supporta la brigata in...
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Chef De Partie- Stagione 2024
1 settimana fa
Caste, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoSituato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il...
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Chef De Partie- Stagione 2024
1 settimana fa
Caste, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoSituato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il...
