Cdshotels-Relais Masseria Le Cesine Ricerca Cuochi Capo Partita

21 ore fa


Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pieno

CDSHotels
- Relais Masseria le Cesine ricerca CUOCHI CAPO PARTITA per la stagione 2025.
Sede di lavoro: Vernole (LE).
Preferenziale l'esperienza nelle partite di primi e secondi.
Le risorse si occuperanno:
- Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio (a buffet).
- Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del materiale in dotazione
- Della supervisione della corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel medesimo ruolo non inferiore ai 3 anni (preferibilmente maturata in strutture alberghiere di media/grande dimensione)
- Ottime capacità di problem solving
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione
- Ottima conoscenza delle intolleranze/allergie e delle materie prime
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turnazioni
- Possesso della certificazione HACCP in corso di validità
Si offre:
- Contratto a tempo determinato stagionale full time, inquadramento e retribuzione come da CCNL di riferimento.
Vitto e alloggio se necessario.
Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Disponibilità:
- Turni
Esperienza:
- cuoco capo partita: 3 anni (Obbligatorio)



  • Lecce, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

    CDSHotels - Relais Masseria le Cesine ricerca CUOCHI CAPO PARTITA per la stagione 2025. Sede di lavoro: Vernole (LE). Preferenziale l’esperienza nelle partite di primi e secondi. Le risorse si occuperanno: - Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio (a buffet). - Della tutela e...


  • Lecce, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

    CDSHotels - RELAIS MASSERIA LE CESINE è alla RICERCA di _RECEPTIONIST_ che entreranno a far parte dello staff di ricevimento per la stagione 2025. Sede di lavoro: loc. Termolito, le Cesine - Vernole (LE). La figura sarà responsabile di gestire tutte le operazioni del settore di riferimento: - Accoglienza degli ospiti - Assistenza, risoluzione dei...


  • Lecce, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

    CDSHotels - Relais Masseria le Cesine ricerca COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025. Sede di lavoro: Vernole (LE). Le risorse si occuperanno di: - della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi - di predisporre la linea per i capi partita - di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio...


  • Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pieno

    CDSHotels- RELAIS MASSERIA LE CESINE è alla RICERCA di _RECEPTIONIST_ che entreranno a far parte dello staff di ricevimento per la stagione 2025.Sede di lavoro: loc.Termolito, le Cesine- Vernole (LE).La figura sarà responsabile di gestire tutte le operazioni del settore di riferimento:- Accoglienza degli ospiti- Assistenza, risoluzione dei reclami e...


  • Lecce, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

    CDSHotels - RELAIS MASSERIA LE CESINE ricerca per la stagione 2025 CAMERIERI DI SALA. Le risorse si occuperanno: - Dell’accoglienza dell’ospite - Della preparazione della sala, dalla mise an place alla cura e riordino dei materiali in dotazione - Dell’organizzazione e gestione della sala con servizio a buffet - Della funzionale coordinazione con il...


  • Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pieno

    CDSHotels- RELAIS MASSERIA LE CESINE ricerca per la stagione 2025 CAMERIERI DI SALA.Le risorse si occuperanno:- Dell'accoglienza dell'ospite- Della preparazione della sala, dalla mise an place alla cura e riordino dei materiali in dotazione- Dell'organizzazione e gestione della sala con servizio a buffet- Della funzionale coordinazione con il reparto...


  • Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pieno

    CDSHotels- Relais Masseria le Cesine ricerca COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025.Sede di lavoro: Vernole (LE).Le risorse si occuperanno di:- della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi- di predisporre la linea per i capi partita- di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel...


  • Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pieno

    CDSHotels- RELAIS MASSERIA LE CESINE ricerca per la stagione 2025 CAMERIERI DI SALA.Le risorse si occuperanno:- Dell'accoglienza dell'ospite- Della preparazione della sala, dalla mise an place alla cura e riordino dei materiali in dotazione- Dell'organizzazione e gestione della sala con servizio a buffet- Della funzionale coordinazione con il reparto cucina-...


  • Lecce, Italia CDSHotels A tempo pieno

    CDSHotels, catena alberghiera, è alla ricerca di un CAPO PARTITA presso il Costa del Salento Village, Lido Marini (LE) - Requisiti, esperienze e competenze:_ - Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 1 anno) - Gradito diploma di scuola alberghiera - Certificazione HACCP in corso di validità - Capacità di gestire in autonomia la partita assegnata -...

  • Baristi

    1 settimana fa


    Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pieno

    CDSHotels è alla ricerca di Baristi per il suo prestigioso Relais Masseria 4\* di Le Cesine (Vernole, LE).**Le risorse si occuperanno**:- Di assicurare un livello qualitativo elevato nel rapporto con la clientela- Del Servizio bar completo: dalla caffetteria alla preparazione di piccoli aperitivi e cocktails base- Pulizia e manutenzione ordinaria delle...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Lecce, Italia Cdshotels A tempo pieno

    CDSHotels, catena alberghiera, è alla ricerca di un CAPO PARTITA presso il Costa del Salento Village, Lido Marini (LE)- Requisiti, esperienze e competenze:_- Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 1 anno)- Gradito diploma di scuola alberghiera- Certificazione HACCP in corso di validità- Capacità di gestire in autonomia la partita assegnata- Rapidità e...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Lecce, Italia Cdshotels A tempo pieno

    CDSHotels, catena alberghiera, è alla ricerca di un CAPO PARTITA presso il Costa del Salento Village, Lido Marini (LE)- Requisiti, esperienze e competenze:_- Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 2 anni nel medesimo ruolo)- Gradito diploma di scuola alberghiera- Certificazione HACCP in corso di validità- Capacità di gestire in autonomia la partita...


  • Lecce, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor spa,filiale di Potenza, ricerca per struttura villaggistica n.1 Capo partita ai secondi. Mansioni capo partita: - organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis - Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina - Controllare la qualità delle portate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte -...

  • Cuoco di Ristorante

    3 giorni fa


    Lecce, Puglia, Italia Cdshotels A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:Cdshotels - Mare Live è alla ricerca di Cuochi per la stagione 2025. Il/la candidato/a dovrà occuparsi della pulizia e del taglio delle verdure, nonché della preparazione dei piatti. Sarà inoltre responsabile della conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza...

  • Cuochi

    6 giorni fa


    Lecce, Italia Antica Masseria Rottacapozza A tempo pieno

    Hotel 4 stelle ubicato a Lido Marini in provincia di Lecce cerca le seguenti figure professionali: cuochi.

  • Demi Chef

    7 giorni fa


    Lecce, Italia Masseria Francescani A tempo pieno

    **Demi Chef presso Fràn - Masseria Francescani** Fràn, situato all'interno di Masseria Francescani, è alla ricerca di un talentuoso Demi Chef per unirsi al nostro team e contribuire a creare esperienze uniche per i nostri ospiti. Sede di Lavoro: Masseria Francescani, Torre chianca, Lecce - Periodo di lavoro:da metà maggio a ottobre. - Orario: turno...

  • Commis Di Cucina

    3 giorni fa


    Lecce, Italia Cdshotels A tempo pieno

    CDSHotels - Mare Live è alla ricerca di COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025.Le risorse si occuperanno: della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi di predisporre la linea per i capi partita di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e...

  • Demi Chef

    5 giorni fa


    Lecce, Italia Masseria Francescani A tempo pieno

    **Demi Chef presso Fràn - Masseria Francescani**Fràn, situato all'interno di Masseria Francescani, è alla ricerca di un talentuoso Demi Chef per unirsi al nostro team e contribuire a creare esperienze uniche per i nostri ospiti.Sede di Lavoro: Masseria Francescani, Torre chianca, Lecce- Periodo di lavoro:da metà maggio a ottobre.- Orario: turno...


  • Lecce, Italia Cdshotels A tempo pieno

    CDSHotels, catena alberghiera, RICERCA e SELEZIONA UN ADDETTO/ADDETTA ALLE PULIZIE per gli uffici della sede centrale a Lecce.Si richiede: esperienza pregressa e puntualità.La persona si occuperà della pulizia e del riassetto degli uffici e degli spazi comuni al chiuso.Si offre: contratto di lavoro a tempo determinato part time, inquadramento e...

  • COMMIS DI CUCINA

    3 giorni fa


    Lecce, Italia CDSHotels A tempo pieno

    CDSHotels - Mare Live è alla ricerca di COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025.Le risorse si occuperanno:della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basidi predisporre la linea per i capi partitadi occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza...