Cdshotels-relais Masseria Le Cesine Ricerca Cuochi Capo Partita
3 settimane fa
CDSHotels
- Relais Masseria le Cesine ricerca CUOCHI CAPO PARTITA per la stagione 2025.
Sede di lavoro: Vernole (LE).
Preferenziale l’esperienza nelle partite di primi e secondi.
Le risorse si occuperanno:
- Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio (a buffet).
- Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del materiale in dotazione
- Della supervisione della corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel medesimo ruolo non inferiore ai 3 anni (preferibilmente maturata in strutture alberghiere di media/grande dimensione)
- Ottime capacità di problem solving
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione
- Ottima conoscenza delle intolleranze/allergie e delle materie prime
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turnazioni
- Possesso della certificazione HACCP in corso di validità
Si offre:
- Contratto a tempo determinato stagionale full time, inquadramento e retribuzione come da CCNL di riferimento.
Vitto e alloggio se necessario.
Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Disponibilità:
- Turni
Esperienza:
- cuoco capo partita: 3 anni (Obbligatorio)
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Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pienoCDSHotels- Relais Masseria le Cesine ricerca CUOCHI CAPO PARTITA per la stagione 2025.Sede di lavoro: Vernole (LE).Preferenziale l'esperienza nelle partite di primi e secondi.Le risorse si occuperanno:- Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio (a buffet).- Della tutela e corretto...
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Cdshotels-relais Masseria Le Cesine Ricerca Receptionist
3 settimane fa
Lecce, Italia CDSHotels SpA A tempo pienoCDSHotels - RELAIS MASSERIA LE CESINE è alla RICERCA di _RECEPTIONIST_ che entreranno a far parte dello staff di ricevimento per la stagione 2025. Sede di lavoro: loc. Termolito, le Cesine - Vernole (LE). La figura sarà responsabile di gestire tutte le operazioni del settore di riferimento: - Accoglienza degli ospiti - Assistenza, risoluzione dei...
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Cdshotels-relais Masseria Le Cesine Ricerca Commis di Cucina
3 settimane fa
Lecce, Italia CDSHotels SpA A tempo pienoCDSHotels - Relais Masseria le Cesine ricerca COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025. Sede di lavoro: Vernole (LE). Le risorse si occuperanno di: - della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi - di predisporre la linea per i capi partita - di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio...
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Cdshotels-Relais Masseria Le Cesine Ricerca Receptionist
3 settimane fa
Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pienoCDSHotels- RELAIS MASSERIA LE CESINE è alla RICERCA di _RECEPTIONIST_ che entreranno a far parte dello staff di ricevimento per la stagione 2025.Sede di lavoro: loc. Termolito, le Cesine- Vernole (LE).La figura sarà responsabile di gestire tutte le operazioni del settore di riferimento:- Accoglienza degli ospiti- Assistenza, risoluzione dei reclami e...
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Lecce, Italia CDSHotels SpA A tempo pienoCDSHotels - RELAIS MASSERIA LE CESINE ricerca per la stagione 2025 CAMERIERI DI SALA. Le risorse si occuperanno: - Dell’accoglienza dell’ospite - Della preparazione della sala, dalla mise an place alla cura e riordino dei materiali in dotazione - Dell’organizzazione e gestione della sala con servizio a buffet - Della funzionale coordinazione con il...
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Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pienoCDSHotels- RELAIS MASSERIA LE CESINE ricerca per la stagione 2025 CAMERIERI DI SALA.Le risorse si occuperanno:- Dell'accoglienza dell'ospite- Della preparazione della sala, dalla mise an place alla cura e riordino dei materiali in dotazione- Dell'organizzazione e gestione della sala con servizio a buffet- Della funzionale coordinazione con il reparto...
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Cdshotels-Relais Masseria Le Cesine Ricerca Commis Di Cucina
3 settimane fa
Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pienoCDSHotels- Relais Masseria le Cesine ricerca COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025.Sede di lavoro: Vernole (LE).Le risorse si occuperanno di:- della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi- di predisporre la linea per i capi partita- di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel...
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Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pienoCDSHotels- RELAIS MASSERIA LE CESINE ricerca per la stagione 2025 CAMERIERI DI SALA.Le risorse si occuperanno:- Dell'accoglienza dell'ospite- Della preparazione della sala, dalla mise an place alla cura e riordino dei materiali in dotazione- Dell'organizzazione e gestione della sala con servizio a buffet- Della funzionale coordinazione con il reparto cucina-...
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Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pienoCDSHotels- RELAIS MASSERIA LE CESINE ricerca per la stagione 2025 CAMERIERI DI SALA.Le risorse si occuperanno:- Dell'accoglienza dell'ospite- Della preparazione della sala, dalla mise an place alla cura e riordino dei materiali in dotazione- Dell'organizzazione e gestione della sala con servizio a buffet- Della funzionale coordinazione con il reparto...
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Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pienoCDSHotels- RELAIS MASSERIA LE CESINE ricerca per la stagione 2025 CAMERIERI DI SALA. Le risorse si occuperanno: - Dell'accoglienza dell'ospite - Della preparazione della sala, dalla mise an place alla cura e riordino dei materiali in dotazione - Dell'organizzazione e gestione della sala con servizio a buffet - Della funzionale coordinazione con il reparto...
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Lecce, Italia CDSHotels SpA A tempo pienoCDSHotels- RELAIS MASSERIA LE CESINE ricerca per la stagione 2025 CAMERIERI DI SALA.Le risorse si occuperanno:- Dell’accoglienza dell’ospite- Della preparazione della sala, dalla mise an place alla cura e riordino dei materiali in dotazione- Dell’organizzazione e gestione della sala con servizio a buffet- Della funzionale coordinazione con il reparto...
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Cuoco Capo Partita Ai Primi
2 settimane fa
Lecce, Italia CDSHotels A tempo pienoCDSHotels, catena alberghiera, RICERCA e SELEZIONA CUOCHI CAPO PARTITA per Hotel e Villaggi in Puglia. In particolare nelle sedi di: Vernole, Torre dell'Orso, Castro, Otranto, Santa Maria al Bagno e Ugento. Si richiede: - comprovata esperienza di almeno 3 anni nella mansione - esperienza nel servizio a buffet per alcune delle nostre strutture, per altre è...
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Sala Coordinatoro Presso Relais di Eccellenza
2 giorni fa
Lecce, Puglia, Italia Cdshotels Spa A tempo pieno**Cdshotels Spa cerca un candidato affidabile per ricoprire il ruolo di Cameriere di Sala nella sua Masseria Le Cesine.**La risorsa selezionata sarà responsabile dell'accoglienza degli ospiti, della preparazione della sala e del servizio a buffet. Sarà inoltre coinvolta nella gestione degli aspetti organizzativi e logistici della sala.Per poter svolgere...
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Cuoco Capo Partita Ai Primi
1 settimana fa
Lecce, Italia Cdshotels A tempo pienoCDSHotels, catena alberghiera, RICERCA e SELEZIONA CUOCHI CAPO PARTITA per Hotel e Villaggi in Puglia.In particolare nelle sedi di: Vernole, Torre dell'Orso, Castro, Otranto, Santa Maria al Bagno e Ugento.Si richiede:- comprovata esperienza di almeno 3 anni nella mansione- esperienza nel servizio a buffet per alcune delle nostre strutture, per altre è...
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Baristi
7 mesi fa
Lecce, Italia CDSHOTELS SPA A tempo pienoCDSHotels è alla ricerca di Baristi per il suo prestigioso Relais Masseria 4\* di Le Cesine (Vernole, LE). **Le risorse si occuperanno**: - Di assicurare un livello qualitativo elevato nel rapporto con la clientela - Del Servizio bar completo: dalla caffetteria alla preparazione di piccoli aperitivi e cocktails base - Pulizia e manutenzione ordinaria...
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Lecce, Italia CDSHotels A tempo pienoCDSHotels, catena alberghiera, è alla ricerca di un CAPO PARTITA presso il Costa del Salento Village, Lido Marini (LE) - Requisiti, esperienze e competenze:_ - Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 1 anno) - Gradito diploma di scuola alberghiera - Certificazione HACCP in corso di validità - Capacità di gestire in autonomia la partita assegnata -...
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Lecce, Italia CDSHotels A tempo pienoCDSHotels, catena alberghiera, è alla ricerca di un CAPO PARTITA presso il Costa del Salento Village, Lido Marini (LE) - Requisiti, esperienze e competenze:_ - Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 2 anni nel medesimo ruolo) - Gradito diploma di scuola alberghiera - Certificazione HACCP in corso di validità - Capacità di gestire in autonomia la partita...
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Cuoco Capo Partita
2 giorni fa
Lecce, Italia Cdshotels A tempo pienoCDSHotels, catena alberghiera, è alla ricerca di un CAPO PARTITA presso il Costa del Salento Village, Lido Marini (LE)- Requisiti, esperienze e competenze:_- Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 1 anno)- Gradito diploma di scuola alberghiera- Certificazione HACCP in corso di validità- Capacità di gestire in autonomia la partita assegnata- Rapidità e...
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Cuoco Capo Partita
2 giorni fa
Lecce, Italia Cdshotels A tempo pienoCDSHotels, catena alberghiera, è alla ricerca di un CAPO PARTITA presso il Costa del Salento Village, Lido Marini (LE)- Requisiti, esperienze e competenze:_- Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 2 anni nel medesimo ruolo)- Gradito diploma di scuola alberghiera- Certificazione HACCP in corso di validità- Capacità di gestire in autonomia la partita...
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Commis Di Cucina
3 giorni fa
Lecce, Italia Cdshotels A tempo pienoCDSHotels - Mare Live è alla ricerca di COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025.Le risorse si occuperanno: della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi di predisporre la linea per i capi partita di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e...