Sushi Sous Chef
1 settimana fa
**Ristorante alla carta di cucina fusion italo giapponese della seguente figura di sushi sous chef**:
- Pregressa esperienza nel ruolo di Sushiman o mínima esperienza o ottima predisposizione ad acquisire procedure
- Conoscenza dei prodotti e delle materie prime
- Orientamento al cliente
- Avere la predisposizione a lavorare in squadra e per obiettivi secondo le direttive aziendali
- Avere familiarità nella gestione del magazzino (assortimento, controllo scadenze, ricezione merce, stoccaggio frigo positivo e negativo, FIFO, tracciabilità)
- Rispettare le norme igienico-sanitarie
- Lavare e riordinare le attrezzature mantenendo la postazione di lavoro pulita e ordinata seguendo le procedure
- Seguire e rispettare le regole di raccolta differenziata
**QUALITÁ E COMPETENZE RICHIESTE**:
- Avere un aspetto pulito e ordinato e seguire un comportamento secondo le linee aziendali
- Conoscenza delle tecniche di preparazione sushi/sashimi, riso, assemblaggio sushi, cura nella preparazione
- Manualità nella preparazione di piatti caldi e street food
- Pulizia, preparazione, taglio del pesce, lavaggio e cotture del riso
- Assemblamento del sushi/sashimi
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie per la sicurezza alimentare (FIFO, TMC)
- Conoscenza delle normative igieniche sanitarie e capacità di tenere puliti costantemente attrezzature e piano di lavoro
**SKILLS**:
- Conoscere i prodotti e il processo produttivo
- Familiarità con le norme di salute e sicurezza e lavorare secondo procedure
**OFFRIAMO**:
TURNI NON SPEZZATI (MAX 7ORE)
TURNI DIURNI O SERALI
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time
-
Sushi Chef
3 settimane fa
Lazio, Italia La Botte Di Ferro Fish&Sushi A tempo pienoCerchiamo sushi chef per piccolo ristorante di Sushi con disponibilità immediata.Bonus carburante e offriamo oltre allo stipendio un Appartamento di 40 metri quadri al centro della città a pochi metri dal ristorante, arredato.Contratto a norma di legge.Contattare solo se disponibili da subito.Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: a partire da...
-
Sushi Man/sushi Chef
1 giorno fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoRistorante sul lungomare di Fiumicino ricerca Sushi man/ Sushi chef con anni di esperienza nellapreparazione di sushi e simili, prevista assunzione a tempo indeterminato, orario di lavoro da definire.
-
Sous Chef
6 giorni fa
Lazio, Italia Poldo E Gianna Srls A tempo pienoCERCHIAMO SOUS CHEF CON ESPERIENZA IN QUESTO RUOLO DI ALMENO 2 ANNI OPPURE ESPERIENZA DA JUNIOR SOUS CHEF.OPPORTUNITA DI PROGETTO.RISTORANTE RINOMATO IN CENTRO STORICO.RICHIESTO ISTRUZIONE ALBERGHIERA O PARTECIPAZIONE A CORSI DI CUCINA PROFESSIONALE.Lavoro da remoto- NoContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoStipendio: €2.000,00 al...
-
Sushi Chef
4 giorni fa
Lazio, Italia Bistrot Bottega 39 A tempo pienoAzienda italiana specializzata in ristorazione giapponese/asiatica, con laboratorio sushi per distribuzione nei vari punti vendita, cerca Sushi Chef capace di lavorare e coordinare in un ambiente giovane e dinamico, e con le competenze per potersi esprimere in nuove offerte sushi.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoBenefit:- Formazione...
-
Sous Chef
3 settimane fa
Lazio, Italia Oasi Kadir A tempo pieno**Descrizione dell'azienda**Benvenuti a Oasi Kadir, un luogo dove gastronomia e natura si fondono in un'esperienza culinaria unica. Situato nella splendida campagna romana, il nostro ristorante è il cuore pulsante dell'azienda. Ci impegniamo a offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria indimenticabile, preparando piatti con ingredienti freschi e...
-
Sous Chef
2 settimane fa
Lazio, Italia Maan Srls A tempo pienoSiamo alla ricerca di un sous chef per ristorante in zona trastevere, si richiede serietà e pulizia. Offriamo un contratto a tempo indeterminato full timeContratto di lavoro: Tempo indeterminatoRetribuzione: Fino a €2.000,00 al meseEsperienza:- sous chef: 3 anni (Preferenziale)
-
Sushi Chef
4 giorni fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoEtica Lavoro, agenzia di somministrazione del lavoro, ricerca per una pokeria un/a SUSHI CHEF Si richiede: - Competenza nella preparazione di sushi e di altri piatti della cucina asiatica - Abilità con i coltelli - Conoscenzadelle tecniche di decorazione e impiattamento - Doti comunicative e interpersonali - Capacità di gestione dello stress e...
-
Sushi Chef
3 giorni fa
Lazio, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoEtica Lavoro, agenzia di somministrazione del lavoro, ricerca per una pokeria un/a SUSHI CHEFSi richiede:- Competenza nella preparazione di sushi e di altri piatti della cucina asiatica- Abilità con i coltelli- Conoscenzadelle tecniche di decorazione e impiattamento- Doti comunicative e interpersonali- Capacità di gestione dello stress e...
-
Sous Chef
5 giorni fa
Lazio, Italia Ristorante Grappasonni 1908 A tempo pienoSOUS CHEF RICHIESTA ESPERIENZA DI ALMENO 6 ANNI COMPROVATA DA CURRICULUMContratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 6 mesiStipendio: a partire da €1.800,00 al meseBenefit:- Parcheggio liberoOrario:- Turno notturnoTipi di retribuzione supplementare:- Quattordicesima- TredicesimaEsperienza:- sous chef: 6 anni (Obbligatorio)
-
Sous Chef
5 mesi fa
Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pienoMansione Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca &, Selezione di profili qualificati ed ad alta professionalit . Per prestigioso Hotel di lusso siamo alla ricerca di un/a Sous Chef Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione commisurata all'esperienza maturata....
-
Sous Chef
6 giorni fa
Lazio, Italia Etica Lavoro Srl A tempo pienoEtica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante con cucina a base di carne un SOUS CHEF.Si richiede:- profilo professionale e qualificato- esperienza nella mansione- disponibilità immediataOrario di lavoro: Full time (su turni)Luogo di lavoro: Roma (zona Prati)Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoOrario:- TurniEsperienza:- sous...
-
Sushi Chef
1 settimana fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoSiamo alla ricerca di Sushi chef di ambo i sessi con esperienza comprovata di almeno 1 anno nella medesima posizione per nuova apertura ristorante a Rignano Flaminio. Ottime prospettive di guadagno, offriamo l'opportunità di lavorare in un team dipersone giovani e dinamiche, perfezionarsi e crescere in questa posizione apprendendo da figure con esperienza...
-
Sous Chef
3 settimane fa
Lazio, Italia Wintime S.P.A. Agenzia Per Il Lavoro A tempo pienoWintime Filiale di Milano seleziona per ristorante sito a Roma un SOUS CHEF.La risorsa idonea ha maturato esperienza in tale mansione.Possiede conoscenza culinaria avanzata, ha maturato esperienza nella gestione del personale, nella pianificazione del lavoro della cucina e nella gestione degli ordini.Completano il profilo capacità di lavorare in team,...
-
Sous Chef
7 giorni fa
Lazio, Italia Dar Sor Olimpio Al Drago A tempo pienoSi cerca cuoco per posizione da sous chef da inserire in staff già affiatatoEsperienza di almeno 1 anno, viene richiesto curriculum.stipendio modulabile in base all'esperienza e alle capacità dimostrateservizio serale da lunedì a venerdìsabato, domenica festivi e "ponti" doppio serviziogiorno di riposo infrasettimanaleContratto di lavoro: Tempo pieno,...
-
Sous-Chef
1 mese fa
Lazio, Italia Hotel Le Dune A tempo pienoPer la nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di un/a Sous Chef appassionato/a e competente, che possa supportare lo Chef nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti, mantenendo alti standard di qualità e creatività.Il Sous Chef sarà una figura chiave per garantire la continuità del servizio e la coordinazione del team, contribuendo...
-
Sushi Chef
6 giorni fa
Lazio, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoSiamo alla ricerca di Sushi chef di ambo i sessi con esperienza comprovata di almeno 1 anno nella medesima posizione per nuova apertura ristorante a Rignano Flaminio.Ottime prospettive di guadagno, offriamo l'opportunità di lavorare in un team dipersone giovani e dinamiche, perfezionarsi e crescere in questa posizione apprendendo da figure con esperienza...
-
Sous Chef
1 settimana fa
Lazio, Italia Sorpasso A tempo pienoCerchiamo la figura di **Sous Chef** per Ristorante il Sorpasso.Requisiti:- Disponibilità immediata- Esperienza pregressa nel ruolo- Massima serietà, flessibilità, dinamismo- Capacità di lavoro in teamCosa offriamo:- Contratto di lavoro: Tempo pieno, inserimento finalizzato al tempo indeterminato- Retribuzione competitiva e commisurata all'esperienza-...
-
Sous Chef
1 giorno fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoUMANA SPA per prestigiosa realt di Hotellerie, in zona Roma (RM), ricerca 5 SOUS CHEF. Si richiede: - precedente esperienza nella mansione; - autonomia nella gestione del servizio di cucina; Le risorse dovranno: - supportare lo chef ed assicurarsi che avvenga un corretto svolgimento del servizio di cucina; - comunicare regolarmente con lo staff di sala, al...
-
Aiutante Sushi Chef
2 settimane fa
Lazio, Italia Sushitake Srl A tempo pienoSUSHITAKE SRL, multinazionale leader nella preparazione di Sushi ricerca un/una aiutante addetto alla preparazione del sushi per i suoi punti vendita di RomaSi offre: inserimento iniziale con contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato; RAL e inquadramento commisurati all'esperienza maturata.Orario di lavoro: Full Time;...
-
Sous Chef
3 giorni fa
Lazio, Italia Osteria San Rocco Piacente A tempo pienoStiamo cercando una figura esperta in grado di sostenere la partita dei primi e di affiancare lo chef.Abbiamo bisogno di 8 turni a settimana divisi in 6 turni dalle 10 alle 15.30 (martedì a domenica) e 2 turni spezzati di week end (venerdì e sabato).Contratto di lavoro: Tempo indeterminatoRetribuzione: €1.800,00 al meseDisponibilità:- Orario...