Dietista
20 ore fa
**Descrizione dell'annuncio**
Con grande attenzione alla qualità degli ingredienti e dei menù, dimostrata anche dalle numerose certificazioni assegnate, la ristorazione offerta da Gemos è una sintesi dei valori dell'azienda stessa: buona tavola, sapori genuini e bilanciati, sicurezza degli ingredienti e controllo costante nell'acquisto di prodotti di qualità.
GEMOS SOC. COOP., azienda leader del settore della ristorazione collettiva, ricerca una figura di **DIETISTA **da inserire all'interno di un nostro centro cottura a **CENTO (FE).**
In particolare, si occuperà di gestire tutto il processo produttivo di centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, sia di pasti destinati a strutture ospedaliere, nel rispetto del capitolato e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.
**Le principali attività previste dal ruolo sono**:
- Elaborazione di diete speciali per patologia o per scelte di ordine etico o religioso;
- Elaborazione tabulati diete giornaliere da fornire al Cuoco e collaborazione all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare;
- Eseguire controlli HACCP in produzione (presso cucina centralizzata e terminali) su grammature e diete speciali;
- Controllare le fasi di preparazione e confezionamento dei pasti contenenti le diete speciali e provvedere alla corretta archiviazione delle stesse;
- Provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali;
- Assistere il cliente presidiando quotidianamente le cucine interne con sopralluoghi per la verifica del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare, monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dal cliente collaborando con il Responsabile di Locali alla loro risoluzione.
**Requisiti**:
- Laurea in Dietistica e iscrizione all'Albo dei Dietisti o iscrizione all'Albo dei Biologi sezione A;
- esperienza mínima di un anno maturata preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva;
- esperienza nella progettazione e gestione di diete speciali;
- ottima conoscenza di Excel;
- buona conoscenza dei principali strumenti di comunicazione informatica;
Completano il ruolo ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello; capacità di lavorare con ritmi di lavoro elevati, attitudini organizzative e di pianificazione.
Offriamo contratto di lavoro dipendente a tempo determinato con prospettive di proroga e assunzione a tempo indeterminato.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
Sede di lavoro: Di persona
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Dietista
6 mesi fa
Cento, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pienoOpenjobmetis ricerca e seleziona un /a DIETISTA per azienda operante nel centro di distribuzione pasti di Cento. Contratto full time **Posizione**: Il Dietista gestirà tutto il processo produttivo - Di Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel rispetto del capitolato e delle...
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Dietista
4 settimane fa
Cento, Italia Randstad A tempo pienoRandstad Medical, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, per importante azienda cliente, ricerca:DIETISTALa risorsa si occuperà di governare tutto il processo produttivo sia dei Centri di produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole e strutture sanitarie, in modo da garantire...
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Dietista
6 mesi fa
Cento, Italia GEMOS SOC. COOP A tempo pieno**Descrizione dell'annuncio** Con grande attenzione alla qualità degli ingredienti e dei menù, dimostrata anche dalle numerose certificazioni assegnate, la ristorazione offerta da Gemos è una sintesi dei valori dell’azienda stessa: buona tavola, sapori genuini e bilanciati, sicurezza degli ingredienti e controllo costante nell’acquisto di prodotti di...
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Dietista Qualificata/o Cento
6 mesi fa
Cento, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pienoAxL SpA - Business Unit di Cesena - seleziona per importante azienda settore ristorazione collettiva: **DIETISTA QUALIFICATA/O a Cento (Fe)** La risorsa lavorerà come dietista e gestirà tutto il processo produttivo: - Di Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel rispetto...
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Dietista Ristorazione Collettiva Cento
6 mesi fa
Cento, Italia Oasi Lavoro S.p.A. A tempo pienoOasi Lavoro S.p.A. è un’Agenzia per il Lavoro, iscritta all’Albo Informatico con autorizzazione ministeriale: 13/I/21126, con sede legale a Bologna e filiali in diverse Regioni italiane (Emilia Romagna, Lombardia, Veneto e Marche). Oasi Lavoro Spa OPERA DA PIU’ DI 10 ANNI nel mercato del Lavoro, proponendosi come Operatore autorizzato a svolgere la...
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Dietista - full time
2 settimane fa
Cento, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pienoSynergie Italia Spa , filiale EMILIA NORD OVEST DIREZIONALE ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione collettiva: DIETISTA - FULL TIME La risorsa si occuperà delle seguenti attività: Gestione delle diete speciali e della corretta applicazione delle procedure di sistema inerenti alla gestione delle diete speciali; Partecipa...
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Dietista - full time
2 settimane fa
Cento, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pienoSynergie Italia Spa , filiale EMILIA NORD OVEST DIREZIONALE ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione collettiva: DIETISTA - FULL TIME La risorsa si occuperà delle seguenti attività: Gestione delle diete speciali e della corretta applicazione delle procedure di sistema inerenti alla gestione delle diete speciali; Partecipa...
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Dietista - Full Time
3 settimane fa
Cento, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pienoSynergie Italia Spa , filiale EMILIA NORD OVEST DIREZIONALE ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione collettiva: DIETISTA - FULL TIME La risorsa si occuperà delle seguenti attività: Gestione delle diete speciali e della corretta applicazione delle procedure di sistema inerenti alla gestione delle diete speciali; Partecipa...
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Synergie | Dietista
1 giorno fa
Cento, Italia Synergie A tempo pienoDescrizione azienda Synergie Italia Spa , filiale EMILIA NORD OVEST DIREZIONALE ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione collettiva: Posizione DIETISTA - FULL TIME La risorsa si occuperà delle seguenti attività:Gestione delle diete speciali e della corretta applicazione delle procedure di sistema inerenti alla gestione delle...
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Cento, Provincia di Ferrara, Italia Ernesto A tempo pienoSei un professionista esperto in dietista? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Cento e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l’opportunità che stavi cercando Ernesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing più conveniente e potente sul mercato per trovare una vasta base di clienti per la tua attività a Cento. Grazie...
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Synergie | DIETISTA
3 settimane fa
cento, Italia Synergie A tempo pienoDescrizione azienda Synergie Italia Spa , filiale EMILIA NORD OVEST DIREZIONALE ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione collettiva: Posizione DIETISTA - FULL TIME La risorsa si occuperà delle seguenti attività:Gestione delle diete speciali e della corretta applicazione delle procedure di sistema inerenti alla gestione delle...
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Synergie | DIETISTA
2 settimane fa
Cento, Italia Synergie A tempo pienoDescrizione aziendaSynergie Italia Spa, filiale EMILIA NORD OVEST DIREZIONALE ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione collettiva:PosizioneDIETISTA - FULL TIMELa risorsa si occuperà delle seguenti attività:Gestione delle diete speciali e della corretta applicazione delle procedure di sistema inerenti alla gestione delle diete...
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Synergie | Dietista
2 settimane fa
Cento, Italia Synergie A tempo pienoDescrizione aziendaSynergie Italia Spa, filiale EMILIA NORD OVEST DIREZIONALE ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione collettiva:PosizioneDIETISTA - FULL TIMELa risorsa si occuperà delle seguenti attività:Gestione delle diete speciali e della corretta applicazione delle procedure di sistema inerenti alla gestione delle diete...