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Cuoco Capo Partita Automunito Per Ristorante In Resort
2 settimane fa
Cuoco capo partita automunito per ristorante in resort Luogo di lavoro: LiguriaDescrizioneStiamo cercando un cuoco per "Poggio dei Gorleri", resort situato a ridosso del mare, immerso tra natura e vigna, sulla prima collina del Golfo Dianese.Il Poggio dei Gorleri Wine-resort incontra un mix perfetto per soggiorni rilassanti ed esperienze enogastronomiche; bastano la calorosa accoglienza dei proprietari, l'odore salmastro e la natura per sentirsi già in un'altra dimensione.Il candidato ideale dovrà dimostrare competenze in gestione autonoma della posizione, conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e conservazione alimentare, oltre a garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro.La persona selezionata si occuperà principalmente della gestione dei primi piatti e occasionalmente potrà svolgere il ruolo di turnante su altre partite.Richiesta capacità di lavorare con prodotti ittici e pescato locale.ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato (stagionale) da maggio a ottobre con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato al termine del contratto.L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni unici per 6 giorni alla settimana.Turno: 17:00-23:00Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio previsto è compreso tra 1.800€ e 2.000€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Viene inoltre offerto un alloggio dalla struttura, a qualche km di distanza dal luogo di lavoro, in appartamento singolo.Cosa offre l'aziendaAlloggio stagionaleCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-diano_gorleri-tkx Zona lavoro: Liguria
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Cuoco Capo Partita Automunito Per Ristorante In Resort
2 settimane fa
GENOVA, Italia Restworld A tempo pienoCUOCO CAPO PARTITA AUTOMUNITO PER RISTORANTE IN RESORT - LIGURIA Luogo di lavoro: LiguriaDescrizioneStiamo cercando un cuoco per "Poggio dei Gorleri", resort situato a ridosso del mare, immerso tra natura e vigna, sulla prima collina del Golfo Dianese.Il Poggio dei Gorleri Wine-resort incontra un mix perfetto per soggiorni rilassanti ed esperienze...
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Cuoco Capo Partita Automunito Per Ristorante In Resort
2 settimane fa
GENOVA, Italia Restworld Srl A tempo pienoCuoco capo partita automunito per ristorante in resortDescrizioneStiamo cercando un cuoco per "Poggio dei Gorleri", resort situato a ridosso del mare, immerso tra natura e vigna, sulla prima collina del Golfo Dianese.Il Poggio dei Gorleri Wine-resort incontra un mix perfetto per soggiorni rilassanti ed esperienze enogastronomiche; bastano la calorosa...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante
1 mese fa
GENOVA, Italia Restworld S.R.L. A tempo pienolt;p>Il ristorante "Antico Vico" del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova a Gaeta, in provincia di Latina e propone un menù che si sposta dal mare alla terra, partendo da materie prime di alta qualità. Il ristorante ha un'atmosfera informale, ma allo stesso tempo...
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Aiuto Cuoco/capo Partita
1 settimana fa
Genova, Italia MANIMAN A tempo pienoRistorante Osteria di Pesce in Castelletto ricerca da subito aiuto cuoco o cuoco capo partita per occuparsi della partita dei primi e le preparazioni. Cerchiamo una persona con passione per la cucina e con l'esperienza per imparare a gestire autonomamente la partita dei primi piatti. E' richiesta la capacità di eseguire ricette e procedimenti indicati con...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Genova, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pienoBest Western, con 180 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio nazionale, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità, Professionalità e Passione sono le caratteristiche dell’ospitalità degli hotel del gruppo. Grazie alla sua offerta di Hotel su Misura risponde, infatti, risponde ai desideri di ogni tipo di ospite ed esigenza...
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Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Genova, Italia Ristorante Santamonica A tempo pienoSiamo un ristorante di cucina gourmet di mare sulla spiaggia di Genova. Stiamo cercando una figura che abbia molta voglia di crescere lavorando in una cucina giovane ed ambiziosa, seguendo le indicazioni dello chef ma portando anche la sua esperienza. Assunzione a tempo determinato con finalità indeterminato, non cerchiamo stagionali. Si lavora sul...
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Cuoco Commis Capo Partita
1 mese fa
Genova, Italia Duetorrihotels A tempo pienoPrestigioso hotel 5 stelle in centro a Genova cerca una figura come " Cuoco Commis Capo Partita" **Le mansioni**: - preparare e dosare gli ingredienti coadiuvato degli altri cuochi e dallo chef per garantire la corretta preparazione del menu offerto dal ristorante - aiuta gli altri chef a preparare i pasti e organizzare l'approvvigionamento delle scorte. -...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Genova, Italia MANIMAN A tempo pienoL’Osteria Maniman, conosciuta per la sua cucina e l'accogliente atmosfera, è alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** da inserire nel nostro dinamico team di cucina. **Descrizione del Ruolo**: Il Cuoco Capo Partita sarà responsabile della gestione di una specifica partita all'interno della cucina, garantendo la preparazione, l’organizzazione...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Genova, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pienoLadidà Brasserie & Club nasce nel 2022 e in un anno ottiene la sua prima forchetta del Gambero Rosso (2023). Per rafforzare il nostro team di cucina, siamo alla ricerca di un/una CUOCO CAPO PARTITA che lavori a riporto diretto dello Chef **Cuoco Capo Partita**: **Requisiti necessari**: - Esperienza di +5 anni come capo partita - Padronanza delle diverse...
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Cuoco/a Capo Partita
1 settimana fa
Genova, Italia Agorà soc. coop. soc. A tempo pienoPer ristorante gourmet ad Albaro si ricerca un/una cuoco/a capo partita. **MANSIONI**: Supervisione e coordinamento della brigata. Creazione del menù. Responsabile della linea di lavorazione dei piatti. Gestione ordini e magazzino. **REQUISITI**: - esperienza pregressa nella mansione - italiano livello B2 - disponibilità a lavorare su turni - competenze...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Genova, Italia Araexpo srl A tempo pienoSelezioniamo figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi. la posizione richiede: - gestione della cucina, - gestione del team di cucina. - preparazione dei pasti - pianificazione del menu Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di mondatura e taglio...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Genova, Italia Capurro Ricevimenti A tempo pienoAzienda con sede a Genova di banqueting e catering ricerca per il periodo aprile/dicembre cuoco capo partita. Orario diurno continuato. Inviare il CV. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Weekend Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Genova, Italia Capurro Ricevimenti A tempo pienoAzienda con sede a Genova di banqueting e catering ricerca per il periodo aprile/dicembre cuoco capo partita. Orario diurno continuato. Inviare il CV. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 8 mesi Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Weekend Esperienza: - cuoco: 1 anno...
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Capo Partita
3 settimane fa
Genova, Italia Ristorante Santamonica A tempo pienoCerchiamo un chef de partie /capo partita per noto ristorante gourmet situato a genova per ampliamento e rinnovamento progetto. Selezioniamo SOLO figure con esperienze in ristoranti gourmet/stellati/fine dining Coperti max 20 circa (invernali) Riposi domenica sera /lunedi tutto il giorno Brigata : 4 +1 Presenti in guida michelin 2 forchetta gambero...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Genova, Italia Capurro Ricevimenti A tempo pienoAzienda con sede a Genova di banqueting e catering ricerca per il periodo aprile/dicembre cuoco capo partita. Orario diurno continuato. Inviare il CV. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 8 mesi Esperienza: - lavapiatti: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Genova, Italia MANIMAN A tempo pienoRistorante Osteria di Pesce in Castelletto ricerca da subito Capo Partita per concludere la stagione estiva Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile - Turno notturno Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco - Capo Partita
1 mese fa
Genova, Italia Castello Star A tempo pienoRicerchiamo Capo partita con pregressa esperienza La risorsa si occuperà della gestione della partita a lui assegnata e lavorerà a stretto contatto con lo chef. Si occuperà altresì della preparazione del servizio, pulizia, etichettatura e riordino della cucina. Completano il profilo voglia di crescere all'interno dell'azienda, capacità di sacrificio e...
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Cuoco Capo Partita/ Aiuto Cuoco
4 settimane fa
Genova, Italia MANIMAN A tempo pienoSi ricerca per la stagione estiva (con possibilità di prolungamento contrattuale) personale di cucina come Cuoco Capo Partita e aiuto cuoco da inserire nella nostra brigata. Cerchiamo persone con passione per la cucina e con l'esperienza per imparare a gestire autonomamente la partita dei primi piatti e/o dei secondi. E' richiesta la capacità di eseguire...
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Cuoco - Capo Partita
3 settimane fa
Genova, Italia Castello Star A tempo pienoRicerchiamo Capo partita con pregressa esperienza La risorsa si occuperà della gestione della partita a lui assegnata e lavorerà a stretto contatto con lo chef. Si occuperà altresì della preparazione del servizio, pulizia, etichettatura e riordino della cucina. Completano il profilo voglia di crescere all'interno dell'azienda, capacità di sacrificio e...
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GENOVA, Italia Restworld A tempo pienoCAPO PARTITA PER RISTORANTE DI PROSSIMA APERTURA - CHIAVARI Luogo di lavoro: ChiavariDescrizione#joinus Per un ristorante di prossima apertura a Chiavari (Genova), cliente del circuito Restworld, stiamo cercando 4 capi partita da inserire in brigata.Il locale, di cui e' prevista l'apertura a giugno, sara' direttamente sul mare e sara' aperto 10 mesi l'anno....