Chef De Partie

5 mesi fa


Egna, Italia Meraviglioso - Italian Singing Restaurant Porto Cervo A tempo pieno

Per la nostra sede di Porto Cervo siamo alla ricerca di un Capopartita che, a diretto riporto del Sous Chef e dello Chef de Cuisine, lavorerà all''interno del Ristorante Meraviglioso per tutta la stagione estiva.Il Meraviglioso avrà un primo ristorante al piano terra direttamente sulla Promenade du Port, nel cuore di Porto Cervo, con menù alla carta e un secondo ristorante sulla nostra terrazza che seguirà il nostro nuovo format: "Pizza&Bollicine".Lo Chef De Partie, rispondendo direttamente al Sous Chef & Chef De Cuisine, ricopre le seguenti funzioni:- supervisione e formazione dei Commis e dei Lavapiatti, anche attraverso il daily briefing;- preparazione, presentazione e servizio di pietanze alimentari per ospiti e personale, utilizzando le linee guida delle ricette del Meraviglioso, secondo gli standard di qualità stabiliti dallo Chef De Cuisine.- Preparazione della linea delle partite per il servizio, con pulizia di tutti gli elementi di carne, pesce e verdura come indicato dai capi servizio.- Mantenimento del budget di cibo e manodopera entro le linee guida di bilancio, assicurandosi che non ci siano sprechi di prodotto.- Formazione dei commis nella preparazione delle linee, esecuzione dei piatti, sui costi ad essi associati e sul sistema di ordinazione.- Ricezione merce e garanzia degli standard, oltre all''esecuzione dell''inventario mensile.Cerchiamo una persona appassionata di cucina, con esperienza e che abbia voglia di unirsi a noi per contribuire alla crescita di un progetto unico in Italia.Role: Chef de partieJob Type: Seasonal , Full TimeLocation: Porto Cervo,Apply for this job now.


  • Chef De Partie

    2 giorni fa


    Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.Stiamo cercando un Chef de Partie dinamico e motivato da inserire nel nostro team di cucina per la mensa aziendale.Come Chef de Partie,...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.Opportunità come Demi Chef De Partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.Opportunità come Demi Chef De Partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in...


  • Egna, Italia 7Pines Resort Ibiza A tempo pieno

    Job description SummaryTo complete the Culinary team we are looking for a Chef de Partie for the 2025 season.If you are passionate about the luxury hotel industry, don't miss the opportunity to join an international team.Send us your application and we will contact you shortly.Sommario Per completare il reparto Culinary ricerchiamo uno Chef de Partie per la...


  • Egna, Italia 7Pines Resort Ibiza A tempo pieno

    Job description Summary To complete the Culinary team we are looking for a Chef de Partie for the 2025 season. If you are passionate about the luxury hotel industry, don't miss the opportunity to join an international team. Send us your application and we will contact you shortly. Sommario Per completare il reparto Culinary ricerchiamo uno Chef de Partie per...


  • Egna, Italia 7Pines Resort Sardinia A tempo pieno

    Summary To complete the Culinary team we are looking for a Chef de Partie for the 2024 season.If you are passionate about the luxury hotel industry, don't miss the opportunity to join an international and highly competitive team.Send us your application and we will contact you shortly.Sommario Per completare il reparto Culinary ricerchiamo uno Chef de Partie...


  • Egna, Italia 7Pines Resort Sardinia A tempo pieno

    SummaryTo complete the Culinary team we are looking for a Chef de Partie for the 2024 season.If you are passionate about the luxury hotel industry, don't miss the opportunity to join an international and highly competitive team. Send us your application and we will contact you shortly. Sommario Per completare il reparto Culinary ricerchiamo uno Chef de...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.Opportunità come Chef De partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025 Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    Egna, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante in zona San Donà di Piave, una figura di Chef De Partie / Cuoco Capo Partita.Il professionista sarà focalizzato sulla preparazione delle carni, e si occuperà di:Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda.Collaborare con la brigata per garantire una...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico. Opportunità come Chef De partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno chef de partie in Pasticceria.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.Opportunità come Demi Chef De Partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico. Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno chef de partie in Pasticceria.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Belmond A tempo pieno

    Bella opportunità professionale presso Belmond!La nostra organizzazione, un leader nel settore dell'ospitalità di lusso a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton, sta cercando candidati qualificati per il ruolo di Chef de Partie al Romazzino a Belmond Hotel.In questo incarico, sarai responsabile della preparazione dei piatti con la guida del...


  • Egna, Italia Voihotels A tempo pieno

    Descrizione azienda VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour. Con una collezione di 26 strutture ha lambizione di riportare lospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della...

  • Chef De Rang

    1 mese fa


    Egna, Italia Felix Hotels A tempo pieno

    Felix Hotels gestisce 9 hotel in Sardegna.Siamo alla ricerca di Chef de Rang appassionati e professionali, pronti a offrire un servizio impeccabile nelle nostre eleganti strutture.Periodo di lavoro: aprile - ottobre 2025 Sedi disponibili: Arzachena, Baja Sardinia, Palau, Santa Teresa Gallura, Porto San Paolo, Bari Sardo, Santa Caterina Pittinuri Perché...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang per resort 5L Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneStiamo cercando uno chef de rang per il ristorante "Rosso Tramonto", situato all'interno dell'hotel 5L "Le Dune Piscinas".L'impronta "sulla sabbia" e sull'intero progetto di ristorazione di Le Dune Piscinas è quella dello chef Fabio Ciervo, già una stella Michelin presso la Terrazza dell' hotel...


  • Egna, Italia Buscojobs A tempo pieno

    READY TO DISCOVER AN OCEAN OF OPPORTUNITIES? EXCITED TO EXPLORE YOUR POTENTIAL IN A FRIENDLY, INTERNATIONAL, AND WELCOMING ENVIRONMENT? Join Costa today and learn how!Who we are:Ahoy, global community! With 17,000 professionals from over 70 countries, we're a tight-knit crew that celebrates uniqueness. Our ship is fueled by trust, transparency, and positive...


  • Egna, Italia Iziwork A tempo pieno

    Chef De Rang StagionaleIziwork è un'agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.Descrizione posizioneUn prestigioso resort a 4 stelle situato a Sant'Antonio di Gallura è alla ricerca di uno Chef de Rang esperto e qualificato per la...


  • Egna, Italia Buscojobs A tempo pieno

    NETtoWORK, azienda italiana nata nel 2016, operante nel settore dei servizi, si occupa di soddisfare le necessità dei clienti offrendo servizi personalizzati.Il nostro team si avvale anche di consulenti esperti nel settore, per supportare il cliente durante il periodo di collaborazione.Posizione Aperta: Cameriere Chef de RangIl candidato farà parte della...