Chef De Partie

2 mesi fa


Egna, Italia Meraviglioso - Italian Singing Restaurant Porto Cervo A tempo pieno

Per la nostra sede di Porto Cervo siamo alla ricerca di un Capopartita che, a diretto riporto del Sous Chef e dello Chef de Cuisine, lavorerà all''interno del Ristorante Meraviglioso per tutta la stagione estiva.Il Meraviglioso avrà un primo ristorante al piano terra direttamente sulla Promenade du Port, nel cuore di Porto Cervo, con menù alla carta e un secondo ristorante sulla nostra terrazza che seguirà il nostro nuovo format: "Pizza&Bollicine".Lo Chef De Partie, rispondendo direttamente al Sous Chef & Chef De Cuisine, ricopre le seguenti funzioni:- supervisione e formazione dei Commis e dei Lavapiatti, anche attraverso il daily briefing;- preparazione, presentazione e servizio di pietanze alimentari per ospiti e personale, utilizzando le linee guida delle ricette del Meraviglioso, secondo gli standard di qualità stabiliti dallo Chef De Cuisine.- Preparazione della linea delle partite per il servizio, con pulizia di tutti gli elementi di carne, pesce e verdura come indicato dai capi servizio.- Mantenimento del budget di cibo e manodopera entro le linee guida di bilancio, assicurandosi che non ci siano sprechi di prodotto.- Formazione dei commis nella preparazione delle linee, esecuzione dei piatti, sui costi ad essi associati e sul sistema di ordinazione.- Ricezione merce e garanzia degli standard, oltre all''esecuzione dell''inventario mensile.Cerchiamo una persona appassionata di cucina, con esperienza e che abbia voglia di unirsi a noi per contribuire alla crescita di un progetto unico in Italia.Role: Chef de partieJob Type: Seasonal , Full TimeLocation: Porto Cervo,Apply for this job now.


  • Demi-Chef De Partie

    4 settimane fa


    Egna, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Il Forte Village Resort (Santa Margherita di Pula - Sardegna), prestigioso Resort 5* lusso nel sud Sardegna cerca per la stagione 2024Demi-Chef de Partie.Il Forte Village si distingue per la qualità e la varietà del cibo che propone ai suoi ospiti, un vero e proprio percorso gastronomico alla scoperta dei sapori e delle tendenze...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Per la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno chef de partie.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.Principali responsabilità:-       Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;-       Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.Principali responsabilità : -       Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina; -   Aiuta lo chef de Partie nella preparazione dei piatti - Supervisiona i Commis della propria partita nella preparazione, cottura e...


  • Egna, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower srl filiale di Cagliari, per importante RESORT sul mare nella zona di Oristano ricerca un/a Chef de PartieLa risorsa si occuperà: Preparare e cucinare piatti di alta qualità in conformità agli standard del ristorante. Supervisionare e coordinare le attività del proprio reparto per garantire l'efficienza e la qualità del servizio. Collaborare...


  • Egna, Italia 7Pines Resort Ibiza A tempo pieno

    Job description Summary To complete the Culinary team we are looking for a Chef de Partie for the 2024 season. If you are passionate about the luxury hotel industry, don't miss the opportunity to join an international and highly competitive team. Send us your application and we will contact you shortly. Sommario Per completare il reparto Culinary ricerchiamo...

  • Demi Chef De Partie

    4 settimane fa


    Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.Principali responsabilità:-       Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;-   Aiuta lo chef de Partie nella preparazione dei piatti- Supervisiona i Commis della propria partita nella preparazione, cottura e...


  • Egna, Italia Voihotels A tempo pieno

    Descrizione azienda VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour. Con una collezione di 26 strutture ha lambizione di riportare lospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della...

  • Chef De Partie

    3 mesi fa


    Egna, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Vuoi lavorare per una nota impresa familiare e un gruppo alberghiero dinamico che comprende più di 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa? Vuoi sentirti dire "Welcome Home" anziché stare immerso in un'atmosfera sterile? Vuoi partecipare attivamente al corso degli eventi anziché correre insieme agli altri? Vuoi volare alto anziché restare fermo...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang per resort 5L Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneStiamo cercando uno chef de rang per il ristorante "Rosso Tramonto", situato all'interno dell'hotel 5L "Le Dune Piscinas".L'impronta "sulla sabbia" e sull'intero progetto di ristorazione di Le Dune Piscinas è quella dello chef Fabio Ciervo, già una stella Michelin presso la Terrazza dell' hotel...

  • Chef De Partie

    3 mesi fa


    Egna, Italia Gi Group Spa Filiale Di Olbia A tempo pieno

    FILIALE: OLBIASPECIALIZZAZIONE: Horeca Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per  Hotel Romazzino, A Belmond Hotel, Porto Cervo:   CHEF DE PARTIE - HOTEL ROMAZZINO, A BELMOND HOTEL  La figura professionale selezionata...

  • Chef De Partie

    2 mesi fa


    Egna, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Vuoi lavorare per una nota impresa familiare e un gruppo alberghiero dinamico che comprende più di 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa?Vuoi sentirti dire "Welcome Home" anziché stare immerso in un'atmosfera sterile?Vuoi partecipare attivamente al corso degli eventi anziché correre insieme agli altri?Vuoi volare alto anziché restare fermo nella...


  • Egna, Italia Voihotels A tempo pieno

    VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour.Con una collezione di 25 strutture ha l'ambizione di riportare l'ospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente.Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia,...

  • Chef de Rang Esperto

    3 giorni fa


    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Iziwork A tempo pieno

    **Descrizione della Posizione**Un prestigioso resort a 4 stelle è alla ricerca di un Chef de Rang esperto e qualificato per la stagione estiva. La risorsa selezionata dovrà essere automunita, possedere un livello di inglese almeno B2, ed essere disponibile per un colloquio in presenza.**Responsabilità Principali**Accogliere e gestire i clienti con...

  • Chef de Rang Esperto

    4 giorni fa


    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Iziwork A tempo pieno

    **Descrizione della Posizione**Un prestigioso resort a 4 stelle è alla ricerca di un Chef de Rang esperto e qualificato per la stagione estiva. La risorsa selezionata dovrà essere automunita, possedere un livello di inglese almeno B2, ed essere disponibile per un colloquio in presenza.**Responsabilità Principali**Accogliere e gestire i clienti con...


  • Egna, Italia Iziwork A tempo pieno

    Chef De Rang StagionaleIziwork è un'agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.Descrizione posizioneUn prestigioso resort a 4 stelle situato a Sant'Antonio di Gallura è alla ricerca di uno Chef de Rang esperto e qualificato per la...

  • Commis de Cuisine

    3 giorni fa


    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences Italy A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSei alla ricerca di un'opportunità di carriera in un ambiente dinamico e familiare? Falkensteiner Hotels & Residences Italy offre la possibilità di lavorare come Commis de Cuisine in una delle nostre strutture alberghiere.Compiti e ResponsabilitàPreparazione delle pietanze secondo le istruzioni dello Chef de Partie o Chef de...

  • Commis de Cuisine

    4 giorni fa


    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences Italy A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSei alla ricerca di un'opportunità di carriera in un ambiente dinamico e familiare? Falkensteiner Hotels & Residences Italy offre la possibilità di lavorare come Commis de Cuisine in una delle nostre strutture alberghiere.Compiti e ResponsabilitàPreparazione delle pietanze secondo le istruzioni dello Chef de Partie o Chef de...

  • Chef De Rang

    1 mese fa


    Egna, Italia Daily Work Bv A tempo pieno

    Daily Work, Agenzia per il Lavoro filiale di Genova, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.Per un nostro prestigioso cliente nel settore della Ho.Re.Ca luxury in Sardegna, stiamo cercando una figura professionale di: CHEF DE RANG La risorsa...

  • Chef de Rang Senior

    3 giorni fa


    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Forte Village A tempo pieno

    Forte Village, un prestigioso Resort di Lusso, cerca professionisti per la posizione di Chef de Rang.Le attività principali includono:Supervisionare il servizio Food & Beverage all'interno dell'hotel, garantendo standard di qualità elevati;Assicurare che i cibi e le bevande siano presentati in modo impeccabile per soddisfare i clienti;Mantenere livelli di...

  • Chef de Rang Senior

    4 giorni fa


    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Forte Village A tempo pieno

    Forte Village, un prestigioso Resort di Lusso, cerca professionisti per la posizione di Chef de Rang.Le attività principali includono:Supervisionare il servizio Food & Beverage all'interno dell'hotel, garantendo standard di qualità elevati;Assicurare che i cibi e le bevande siano presentati in modo impeccabile per soddisfare i clienti;Mantenere livelli di...