Chef de Partie per Ristorante di Alta Cucina a Portofino

4 giorni fa


Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Belmond A tempo pieno
Bella opportunità professionale presso Belmond

La nostra organizzazione, un leader nel settore dell'ospitalità di lusso a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton, sta cercando candidati qualificati per il ruolo di Chef de Partie al Romazzino a Belmond Hotel.

In questo incarico, sarai responsabile della preparazione dei piatti con la guida del Capocuoco e della supervisione dei commis nella propria sezione. Sarai inoltre impegnato a rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina. Ti aspettiamo per questa stagione 2025

Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining. Le principali responsabilità includono:
- Rispetto degli standard sulla salute e la sicurezza
- Aiutare lo chef de Partie nella preparazione dei piatti
- Supervisionare i Commis della propria partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti

I requisiti per questo ruolo sono:
  • Conoscenza delle tecniche di base
  • Predisposizione al lavoro di squadra
  • Buone capacità comunicative
  • Almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo

Salario e benefici: Contratto stagionale secondo il 'C.C.N.L. Settore Turismo – Federturismo Confindustria'. Inclusi anche attività di sviluppo e formazione, vito e alloggio per non residenti.
  • Capo Cucina

    1 mese fa


    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Ristorante Il Lido A tempo pieno

    Missione e ObiettivoNoi del Ristorante Il Lido siamo alla ricerca di un professionista appassionato e motivato per il ruolo di Capo Cucina. Il nostro ristorante è un luogo accogliente dove la cucina è al centro dell'attenzione. Vogliamo lavorare con persone che condividano la nostra passione per la cucina e la nostra mission di offrire ai nostri clienti...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Osteria Kobuta A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Head Chef per il nostro rinomato ristorante fusion giapponese nel cuore di Cagliari. Se sei appassionato di cucina e cerchi un ambiente dinamico e stimolante dove poter crescere professionalmente, allora questo lavoro potrebbe essere quello che stai cercando.La nostra offertaContratto CCNL full time o part time a tempo determinato...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIn qualità di Direttore di Cucina presso il prestigioso Petra Segreta Resort & Spa, si ha l'opportunità di unirsi a una squadra di professionisti con un impegno totale verso la creazione di esperienze culinarie uniche e inaspettate. Il cuoco ideale deve essere in grado di interpretare la creatività del chef Luigi Bergeretto,...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner 62 & Spa A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un ambiente di lavoro dinamico e familiare dove poter esprimere le tue competenze come cuoco? Falkensteiner Hotels & Residences è un gruppo alberghiero in crescita che offre numerose opportunità di carriera e sviluppo. Come Commis de Cuisine, sarai responsabile della preparazione delle pietanze secondo le istruzioni dello Chef de Partie...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Petra Segreta Resort & Spa A tempo pieno

    L'azienda Il Petra Segreta Resort & Spa è tra le mete gourmet più apprezzate in Costa Smeralda.Due ristoranti sono presenti all'interno dell'hotel: Fuoco Sacro, premiato con una Stella dalla Guida MICHELIN 2023 e Osteria del Mirto, per un ambiente e un servizio più informali.La struttura si estende su cinque ettari di macchia e graniti levigati dal vento,...

  • Capo Cucina Informale

    4 giorni fa


    Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    La nostra societ√à, Restworld Srl, √® in cerca di un professionista affidabile per ricoprire il ruolo di Capo Cucina Informale nel nostro ristorante a Valledoria. Il candidato ideale dovrebbe avere una solida esperienza nella gestione di cucine informali e un vero e proprio amore per la qualit√† degli ingredienti.Siamo disposti ad offrire €40.000...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Le Palme S.R.L. A tempo pieno

    La Villa del Re 5* – Small Luxury Hotels of the World, situata nella regione Sardegna, cerca professionisti in formazione con assunzione immediata per i suoi due ristoranti con menù à la carte e servizio impiattato.Il nostro programma di formazione formativo offre l'opportunità di acquisire le competenze teoriche e operative nel settore della...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Bluserena A tempo pieno

    Informazioni sulla VacanzaLa nostra società, Bluserena Hotels & Resorts, è una delle principali aziende del settore turistico in Sardegna. Siamo presenti con 13 hotel e resort di alta gamma, oltre a moderni centri congressi e la prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Situazione AttualeNel periodo di piena attività contiamo su circa 1200 dipendenti I nostri...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Petra Segreta Resort & Spa A tempo pieno

    LaPetra Segreta Resort & Spa è una meta gourmet di rilievo in Costa Smeralda. L'azienda offre due ristoranti: Il Fuoco Sacro, premiato con una stella dalla guida MICHELIN 2023 e l'Osteria del Mirto, per un ambiente più informale.Cinque ettari di macchia e graniti circondano i due ristoranti e il lounge La Terrazza, dove si degustano le migliori etichette...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia 7Pines Resort Sardinia A tempo pieno

    Il 7Pines Resort Sardinia è alla ricerca di un assistente di ristorazione di alta qualità. Requisiti richiesti: conoscenza della lingua inglese; ottime capacità comunicative; predisposizione al lavoro di squadra; pregressa esperienza nel ruolo (almeno 1 anno).    Descrizione del Lavoro    La nostra cucina offre piatti internazionali con...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Gruppo Pellegrini A tempo pieno

    Ricerchiamo un professionista altamente qualificato e motivato per ricoprire il ruolo di Cuoco di eccellenza presso il nostro ristorante aziendale sito a Sarroch, in Provincia di Cagliari. Questa opportunità offre l'occasione di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo, dove la tua passione per la cucina e la tua capacità di fornire esperienze...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Cronoshare A tempo pieno

    **Cronoshare: La Piattaforma di Professionisti**Se sei un muratore con esperienza nel settore delle cucine, Cerchiamo te! Cronoshare è una piattaforma online che aiuta i professionisti come te a trovare nuovi clienti.**Salaaria**I nostri studi indicano che il salario medio per un muratore specializzato in cucine nella zona di Macomer e dintorni può variare...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Belmond A tempo pieno

    IntroduzioneBienvenuti nel mondo dei lussuosi alberghi, dove la tradizione e la maestria artigianale incontrano il servizio impeccabile. Ecco una possibilità per voi di diventare parte integrante di questo ambiente esclusivo come Commis De Rang presso il prestigioso Belmond Hotel Romazzino.Compiti e responsabilitàEseguite le vostre mansioni con...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld L'hotel Le Dune Piscinas è un riferimento in campo della ristorazione di lusso, grazie alla direzione dello chef Fabio Ciervo. In questo contesto stellato e di alta gamma, siamo alla ricerca di un professionista per il ruolo di specialista servizio di ristorazione.Sala Servizio: La persona ideale dovrà avere almeno 1 anno di esperienza nel...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Informazioni sull'azienda:L'azienda "Il Ristorante di Calamosca" è situata nel Complesso di Calamosca a Cagliari e offre un ambiente dinamico e professionale. Salario: Lo stipendio netto mensile varia tra 1.300€ e 1.500€, offrendo un'ottima opportunità per chi desidera crescere professionalmente nel settore culinario. Descrizione del lavoro: L'azienda...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    La nostra cucina sta cercando un Supporto Tecnico Culinario appassionato e esperto per unirsi al nostro team. Con almeno 1 anno di esperienza nel settore e competenze come conoscenza delle tecniche di taglio, pulizia della cucina e preparazione di piatti freddi. Il candidato ideale è in grado di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo e di fornire...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Beautyland Di Sara Zucca A tempo pieno

    Il nostro centro estetico di Beautyland Di Sara Zucca è in fase di espansione e cerchiamo di unire il nostro team con una persona solare e motivata.Requisiti principali:Personalità positiva e solarePassione per il settore estetico e cura del benessereAttitudine al lavoro di squadra e attenzione al clienteOffriamo un ambiente dinamico e continuo,...


  • Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Beautyland Di Sara Zucca A tempo pieno

    La nostra ricerca è rivolta a una persona solare e motivata che desidera unirsi al nostro team di specialisti in bellezza."Beautyland Di Sara Zucca" è un centro estetico in fase di espansione, ed è alla ricerca di un'opportunità per crescere come professionisti nel settore estetico.Siamo alla ricerca di un specialista in bellezza part-time con le...

  • Chef De Partie

    5 mesi fa


    Egna, Italia Meraviglioso - Italian Singing Restaurant Porto Cervo A tempo pieno

    Per la nostra sede di Porto Cervo siamo alla ricerca di un Capopartita che, a diretto riporto del Sous Chef e dello Chef de Cuisine, lavorerà all''interno del Ristorante Meraviglioso per tutta la stagione estiva.Il Meraviglioso avrà un primo ristorante al piano terra direttamente sulla Promenade du Port, nel cuore di Porto Cervo, con menù alla carta e un...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Egna, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante in zona San Donà di Piave, una figura di Chef De Partie / Cuoco Capo Partita.Il professionista sarà focalizzato sulla preparazione delle carni, e si occuperà di:Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda.Collaborare con la brigata per garantire una...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.Opportunità come Demi Chef De Partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.Opportunità come Demi Chef De Partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.Opportunità come Chef De partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025 Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico. Opportunità come Chef De partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno chef de partie in Pasticceria.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.Opportunità come Demi Chef De Partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico. Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno chef de partie in Pasticceria.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang per resort 5L Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneStiamo cercando uno chef de rang per il ristorante "Rosso Tramonto", situato all'interno dell'hotel 5L "Le Dune Piscinas".L'impronta "sulla sabbia" e sull'intero progetto di ristorazione di Le Dune Piscinas è quella dello chef Fabio Ciervo, già una stella Michelin presso la Terrazza dell' hotel...


  • Egna, Italia 7Pines Resort Ibiza A tempo pieno

    Job description SummaryTo complete the Culinary team we are looking for a Chef de Partie for the 2025 season.If you are passionate about the luxury hotel industry, don't miss the opportunity to join an international team.Send us your application and we will contact you shortly.Sommario Per completare il reparto Culinary ricerchiamo uno Chef de Partie per la...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    CHEF DE RANG PER RESORT 5L - SARDEGNA Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneStiamo cercando uno chef de rang per il ristorante "Rosso Tramonto", situato all'interno dell'hotel 5L "Le Dune Piscinas".L'impronta "sulla sabbia" e sull'intero progetto di ristorazione di Le Dune Piscinas è quella dello chef Fabio Ciervo, già una stella Michelin presso la Terrazza...


  • Egna, Italia Restworld A tempo pieno

    CHEF DE RANG PER RESORT 5L - Sardegna Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneStiamo cercando uno chef de rang per il ristorante "Rosso Tramonto", situato all'interno dell'hotel 5L "Le Dune Piscinas".L'impronta "sulla sabbia" e sull'intero progetto di ristorazione di Le Dune Piscinas e' quella dello chef Fabio Ciervo, gia' una stella Michelin presso la Terrazza...


  • Egna, Italia 7Pines Resort Sardinia A tempo pieno

    Summary To complete the Culinary team we are looking for a Chef de Partie for the 2024 season.If you are passionate about the luxury hotel industry, don't miss the opportunity to join an international and highly competitive team.Send us your application and we will contact you shortly.Sommario Per completare il reparto Culinary ricerchiamo uno Chef de Partie...


  • Egna, Italia 7Pines Resort Sardinia A tempo pieno

    SummaryTo complete the Culinary team we are looking for a Chef de Partie for the 2024 season.If you are passionate about the luxury hotel industry, don't miss the opportunity to join an international and highly competitive team. Send us your application and we will contact you shortly. Sommario Per completare il reparto Culinary ricerchiamo uno Chef de...


  • Egna, Italia 7Pines Resort Ibiza A tempo pieno

    Job description Summary To complete the Culinary team we are looking for a Chef de Partie for the 2025 season. If you are passionate about the luxury hotel industry, don't miss the opportunity to join an international team. Send us your application and we will contact you shortly. Sommario Per completare il reparto Culinary ricerchiamo uno Chef de Partie per...


  • Egna, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Commis di cucina | Romazzino A Belmond HotelBelmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.Opportunità come Commis di cucina al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025.Il...


  • Egna, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Commis di cucina | Romazzino A Belmond HotelBelmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.Opportunità come Commis di cucina al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025.Il...


  • Egna, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Commis di cucina | Romazzino A Belmond Hotel Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton. L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico. Opportunità come Commis di cucina al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025. Il...


  • Egna, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.Opportunità come Commis di cucina al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in...