Chef De Rang- Relais Il Falconiere

3 settimane fa


Ortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

All'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di:- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagliContratto a tempo determinato (marzo- novembre 2024) con possibilità di conferma per la stagione successivaCCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienzaDisponibilità full timeVitto e Alloggio Diploma/Laurea- Buona conoscenza di inglese. Gradita la conoscenza di una terza lingua- Esperienza di almeno un anno maturata nel ruolo sia in contesti alberghieri sia ristorativi- Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili )- Massima serietà, professionalità, standing- Completano il profilo: passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working



  • Ortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    All'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di:- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli Contratto a tempo determinato (Aprile-novembre 2024) con possibilità di conferma per la...


  • Ortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    Job Description All'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di: - curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio - partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala - registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli   Qualifications  Diploma/Laurea - Buona conoscenza di inglese....


  • Ortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    Accoglienza personalizzata e cordiale e registrazione degli ospitiSorveglianza dell'hotel durante la notte garantendo la tranquillità agli ospitiVigilanza sugli ingressi della strutturaGestione delle prenotazioni e delle pratiche di registrazione in arrivo e in partenzaEseguire le operazioni di check-in e check-out degli ospiti predisponendo la relativa...


  • Ortona, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionAll'interno del ristorante stellato:- è responsabile per l'esecuzione della propria partita- sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti- misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portateQualifications- Diploma o qualifica in ambito alberghiero/corsi di...


  • Ortona, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionRiportando al Pastry Chef, la risorsa si occupa di:- preparazioni di base, lievitati, pane e dolci al piatto (dessert, sorbetti e semifreddi) e dell'impiattamento- legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettandogli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria- cura il...


  • Ortona, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionAll'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di:- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli Qualifications Diploma/Laurea- Buona conoscenza di inglese. Gradita la...


  • Ortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    Job Description Riportando alla SPA Manager si occupa di: - trattamenti estetici viso e corpo - massaggi  - accogliere il cliente e gestire l'agenda degli appuntamenti - riordinare e pulire le attrezzature utilizzate e le cabine Qualifications - Qualifica, Attestato - Esperienza di almeno 2 anni maturata nel ruolo in beauty farm, centri benessere e/o hotels...


  • Ortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    Riportando alla SPA Manager si occupa di:- trattamenti estetici viso e corpo- massaggi - accogliere il cliente e gestire l'agenda degli appuntamenti- riordinare e pulire le attrezzature utilizzate e le cabineContratto a tempo determinato da aprile a novembre 2024 Trattamento economico di sicuro interesse e proporzionato al grado di esperienzaVitto incluso e...


  • Ortona, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionAll'interno del ristorante in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa:· di curare la gestione della cantina (inventari, magazzino, acquisti)· di programmare e creare la carta dei vini in collaborazione con F&B Manager· di gestire gli acquisti nel rispetto dei budget forniti e delle procedure interne degli acquisti· di...

  • Chef De Partie

    1 giorno fa


    Ortona, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla...


  • Ortona, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionAccoglienza personalizzata e cordiale e registrazione degli ospitiSorveglianza dell'hotel durante la notte garantendo la tranquillità agli ospitiVigilanza sugli ingressi della strutturaGestione delle prenotazioni e delle pratiche di registrazione in arrivo e in partenzaEseguire le operazioni di check-in e check-out degli ospiti predisponendo...

  • Chef De Rang

    7 giorni fa


    Ortona, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla...


  • Ortona, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionRiportando alla SPA Manager si occupa di:- trattamenti estetici viso e corpo- massaggi - accogliere il cliente e gestire l'agenda degli appuntamenti- riordinare e pulire le attrezzature utilizzate e le cabineQualifications- Qualifica, Attestato- Esperienza di almeno 2 anni maturata nel ruolo in beauty farm, centri benessere e/o hotels con...


  • Ortona, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionAll'interno del ristorante stellato:- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio- è responsabile della qualità del proprio operato- effettua la pulizia...

  • Commis Sommelier

    2 settimane fa


    Ortona, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla...