Maître D'Hotel

Gli ADLER Spa Resorts & Lodges sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere - luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interno e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly". Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone che sorprende i nostri ospiti con prestazioni eccellenti e che fa sentire loro a casa.
I tuoi vantaggi:
- Lavori in un team di successo.
- Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, accogliente e in continuo sviluppo.
- Lavori in una delle zone più belle d'Italia, in Val d'Orcia in Toscana, patrimonio mondiale UNESCO.
- Sei incoraggiato ad esprimere le tue idee e a sviluppare le tue capacità professionali.
- Hai la possibilità di svolgere una formazione individuale.
- Buona remunerazione e orari di lavoro regolari in una settimana di 5 o 5,5 giorni lavorativi.
- Possibilità di vitto e alloggio gratuito.
Le tue attività:
- Lei é responsabile per l'accoglienza degli ospiti nel nostro ristorante.
- Lei assicura il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione nel ristorante, affiancando gli Chef de Rang.
- Lei controlla il mantenimento degli standard di qualità e di pulizia.
- Lei é responsabile per la coordinazione del servizio di sala e controlla che il servizio ai clienti sia impeccabile
- Lei gestisce le attività dei collaboratori di sala e Lei é la persona di riferimento.
- Insieme alla Direzione si occupa del miglioramento dei nostri standard di servizio.
- Insieme allo Chef di cucina é responsabile per lo sviluppo e il miglioramento della nostra offerta culinaria.
Le tue competenze:
- Hai completato una formazione professionale nel settore alberghiero/gastronomico.
- Hai maturato esperienza significativa in un ruolo simile.
- Hai passione per l'ospitalità e sei in grado di occuparti in modo individuale delle esigenze dei nostri ospiti.
- Ti caratterizza un forte spirito di leadership ma anche di squadra e sei disponibile ad aiutare il prossimo.
- Sei una persona aperta, disposta ad accettare nuove sfide e a svilupparti continuamente.
- Hai un'ottima conoscenza della lingua tedesca e inglese.
- Hai solide conoscenze sul mondo dei vini.
Saremo lieti di accoglierti nella famiglia ADLER