Chef De Rang
3 settimane fa
La risorsa, riportando al Maître, si occupa di:• curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio• partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala• registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagliThe resource, reporting to the Maître, deals with:• take care of the table's mise-en-place and service• participate in the work and responsibilities of the hall team• record the orders, place the food from the serving dish, pay attention to the detailsContratto a tempo determinato (Marzo 2024-Novembre 2024) con possibilità di rinnovo e crescita all'interno della DimoraCCNL TurismoDisponibilità da lunedì a domenica con due giorni di riposo.Vitto e alloggio a titolo gratuitoMassima attenzione al benessere dei dipendentiixed-term contract (March 2024 - end of November 2024) with the possibility of renewal and growth within the ResidenceCCNL TourismAvailability from Monday to Sunday with two days of rest.Room and boardHighest attention to employee welfare• Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese e di una seconda lingua• Esperienza di almeno due anni maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux• Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili -)• Completano il profilo: forte senso di responsabilità e passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working• Diploma/Degree• Excellent knowledge of Italian and good knowledge of English and a second language• At least two years of experience in the role gained in gourmet and/or starred restaurants, 4*/ 5* hotels or Relais & Chateaux• Knowledge of wines (Sommelier certificate is a plus - AIS, FISAR or similar -)• Complete the profile: customer orientation, communication, flexibility and team working
-
Chef De Rang
2 settimane fa
Montà, Italia Tn Italy A tempo pienocol-wideJob Description:Job Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. /03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/ del 15/10/09 sez. 1) Filiale di BorgomaneroJob Camere Srl filiale di Borgomanero seleziona perimportante azienda cliente operante nel ramo hotellerie di lusso un/una CHEF DE RANG da inserire...
-
Chef De Rang
5 ore fa
Montà, Italia Job Camere Filiale Di Borgomanero A tempo pienoJob Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/0013604 del 15/10/09 sez. 1) Filiale di Borgomanero Job Camere Srl filiale di Borgomanero seleziona per importante azienda cliente operante nel ramo hotellerie di lusso un/una CHEF DE RANG da inserire all interno della cucina...
-
Chef De Rang
1 settimana fa
Montà, Italia Job Camere A tempo pienoJob Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/0013604 del 15/10/09 sez. 1) Filiale di Borgomanero Job Camere Srl filiale di Borgomanero seleziona perimportante azienda cliente operante nel ramo hotellerie di lusso un/una CHEF DE RANG da inserire all'internodella cucina...
-
Demi Chef De Partie
7 giorni fa
Montà, Italia Château De Mercuès A tempo pienoJob DescriptionRiportando al capo partita e allo Chef il Demi Chef de partie deve essere in grado di:• Lavora sotto l'autorità del suo chef de partie e degli chef de cuisine• Lavorare in armonia con il resto della squadra• Mantenere la qualità dei piatti che deve preparare• Rispettare le ricette a lui affidate• Mantenere un'igiene impeccabile...
-
Demi Chef De Partie
2 settimane fa
Montà, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pienoJob Description Riportando al capo partita e allo Chef il Demi Chef de partie deve essere in grado di: • Lavora sotto l'autorità del suo chef de partie e degli chef de cuisine • Lavorare in armonia con il resto della squadra • Mantenere la qualità dei piatti che deve preparare • Rispettare le ricette a lui affidate • Mantenere un'igiene...
-
Demi Chef De Partie
2 settimane fa
Montà, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pienoRiportando al capo partita e allo Chef il Demi Chef de partie deve essere in grado di:• Lavora sotto l'autorità del suo chef de partie e degli chef de cuisine• Lavorare in armonia con il resto della squadra• Mantenere la qualità dei piatti che deve preparare• Rispettare le ricette a lui affidate• Mantenere un'igiene impeccabile nella propria...
-
Montà, Italia Château De Mercuès A tempo pienoJob DescriptionIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef:- è responsabile per l'esecuzione della propria partita- sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti- misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessitàIn...
-
Chef De Rang/Sommelier
2 settimane fa
Montà, Italia Casanova Di Neri A tempo pienoEffettua il login per ricevere email con offerte similiCasanova di Neri , per la nostra struttura ricettiva a Montalcino siamo alla ricerca delle seguenti figure:Possibilmente con comprovata esperienza e automuniti.L'alloggio è disponibile su richiesta.Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in...
-
Chef De Rang/Sommelier
1 settimana fa
Montà, Italia Casanova Di Neri A tempo pienoEffettua il login per ricevere email con offerte similiCasanova di Neri, per la nostra struttura ricettiva a Montalcino siamo alla ricerca delle seguenti figure:Possibilmente con comprovata esperienza e automuniti.L'alloggio è disponibile su richiesta. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in...
-
Chef De Rang/Sommelier
2 settimane fa
Montà, Italia Casanova Di Neri A tempo pienoEffettua il login per ricevere email con offerte similiCasanova di Neri, per la nostra struttura ricettiva aMontalcinosiamo alla ricerca delle seguenti figure:Possibilmente con comprovata esperienza e automuniti.L'alloggio è disponibile su richiesta.Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in...
-
Montà, Italia Château De Mercuès A tempo pienoJob DescriptionRiportando all'Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria:In particolare:- prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane- prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon- legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie...
-
Montà, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pienoRiportando all'Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria:In particolare:- prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane- prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon- legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e...
