Restaurant General Manager

5 giorni fa


Milano, Italia Sunset Hospitality Group - Italy A tempo pieno

We are looking for a Restaurant General Manager to join our Japanese Restaurant Sachi at Palazzo Cordusio, based in Milan. • Ensures the efficient and profitable management of the restaurant • Contributes to management and department meetings • Keeps the Director of Operations up to date with relevant issues in the restaurant and gets their input and advice where necessary • Ensures that the stock take figures are completed and accurate as per company requirements • Covers for floor supervisors during emergency vacations and ad-hoc leaves • Observes compliance with the company's policies and procedures, as well as, governmental laws and regulations • Assists in the implementation of manpower retention plans, and in communicating recruiting needs to the HR Department • Coaches and trains employees in order to improve performance and to achieve the department's objectives and targets through on-the-job-training and daily meetings • Manages the restaurant staff working schedules • Establishes rotation schedule of new employees and trainees • Motivates and develops staff, in order to encourage their professional development • Evaluates the performance of all Restaurant employees ensuring that reviews are delivered to the HR Department on time • Suggests to Director of Operations the proposed salary reviews, personnel actions, promotions and provides feedback to employees • Maintains discipline, recommends and administers corrective action through reports addressed to the HR Department through the Director of Operations • Handles guest problems and complaints • Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction • Maintains an efficient ordering system to ensure that all necessary Restaurant and office supplies are available as needed • Performs other duties pertinent to this job as assigned • Supervises the opening & closing of the restaurant • Ensures the proper cleaning and lighting of all restaurant internal and external areas • Supervises a daily-check up on the smooth performance of all restaurant machinery and equipment • Maintains safe working conditions for employees and customers; resolves safety concerns quickly • Ensures the proper appearance (condition of uniforms) and grooming of assigned staff members • BA degree/Diploma in Business Administration, or a Hospitality Degree from a reputable University • Minimum 3 years of experience in similar positions in fine dining restaurant • Fluent in English • Good computer skills, especially in Microsoft Windows applications • Excellent Interpersonal, communications, presentation, and marketing skills • Outstanding customer service skills • Positive and energy level • Highly cooperative team spirit • Problem-solving skills Role: Restaurant General Manager Job Type: Permanent , Full Time Location: Milan, Apply for this job now.



  • Milano, Italia Sunset Hospitality Group - Italy A tempo pieno

    We are looking for a Restaurant General Manager to join our Japanese Restaurant Sachi at Palazzo Cordusio, based in Milan. • Ensures the efficient and profitable management of the restaurant • Contributes to management and department meetings • Keeps the Director of Operations up to date with relevant issues in the restaurant and gets their input and...


  • Milano, Italia Sunset Hospitality Group A tempo pieno

    **Restaurant General Manager - Sachi Restaurant** - Sunset Hospitality Group was founded in 2011 to create unique experiences worldwide through a diverse mix of hospitality concepts._ _SHG has a presence in 17 countries and a portfolio of more than 58 venues with a proven record of delivering a blend of high-quality services at exceptional locations. _ We...


  • Milano, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant Manager Siamo alla ricerca di un Restaurant Manager dinamico e appassionato per guidare il nostro team nel cuore di Ginevra. Il candidato ideale dovrebbe avere una comprovata esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una passione per offrire un servizio eccezionale ai nostri ospiti. Deve dimostrare una solida conoscenza della...


  • Milano, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant Manager Siamo alla ricerca di un Restaurant Manager dinamico e appassionato per guidare il nostro team nel cuore di Ginevra. Il candidato ideale dovrebbe avere una comprovata esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una passione per offrire un servizio eccezionale ai nostri ospiti. Deve dimostrare una solida conoscenza della...


  • Milano, Lombardia, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant Manager Siamo alla ricerca di un Restaurant Manager dinamico e appassionato per guidare il nostro team nel cuore di Ginevra. Il candidato ideale dovrebbe avere una comprovata esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una passione per offrire un servizio eccezionale ai nostri ospiti. Deve dimostrare una solida conoscenza della...


  • Milano, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant Manager Responsabilità: - Supervisionare tutte le operazioni del ristorante per garantire un servizio impeccabile e una soddisfazione del cliente. - Gestire il personale di sala, fornendo formazione e supporto per garantire un'eccellente esperienza del cliente. - Collaborare con il capo cuoco per garantire la coerenza e la qualità dei piatti...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Milano, Italia Mitù Restaurant A tempo pieno

    Stiamo cercando un Restaurant Manager con esperienza nella gestione di un team in qualche modo e avere esperienza in precedenti lavori nel settore della ristorazione. Cerchiamo una persona per gestire le operazioni quotidiane di un ristorante, con la capacità di mantenere la calma sotto pressione, con amore per il lavoro, con eccellenti capacità...


  • Milano, Italia Sunset Hospitality Group - Italy A tempo pieno

    We are looking for a Restaurant General Manager to join our Japanese Restaurant Sachi at Palazzo Cordusio, based in Milan. Ensures the efficient and profitable management of the restaurant Contributes to management and department meetings Keeps the Director of Operations up to date with relevant issues in the restaurant and gets their input and advice where...


  • Milano, Lombardia, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant ManagerSiamo alla ricerca di un Restaurant Manager dinamico e appassionato per guidare il nostro team nel cuore di Ginevra. Il candidato ideale dovrebbe avere una comprovata esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una passione per offrire un servizio eccezionale ai nostri ospiti. Deve dimostrare una solida conoscenza della...


  • Milano, Lombardia, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant ManagerResponsabilità:- Supervisionare tutte le operazioni del ristorante per garantire un servizio impeccabile e una soddisfazione del cliente.- Gestire il personale di sala, fornendo formazione e supporto per garantire un'eccellente esperienza del cliente.- Collaborare con il capo cuoco per garantire la coerenza e la qualità dei piatti...

  • Restaurant Manager Milano

    3 settimane fa


    Milano, Italia MISAKI SUSHI AND JAPANESE RESTAURANT GROUP A tempo pieno

    Per nuova apertura in Milano centro siamo alla ricerca di un Restaurant Manager con spiccate doti di problem solving, gestione del personale e controllo di gestione del punto vendita. La risorsa dovrà occuparsi del corretto andamento del ristorante, della turnazione del personale, della gestione e fidelizzazione del cliente, dei rapporti con i fornitori e...

  • Restaurant Manager

    5 giorni fa


    Milano Centro, Italia Career Maker A tempo pieno

    Job Description: Restaurant Manager - Italian **KUWAIT** - Oversee the general operations of the Italian restaurant - Manage and motivate the restaurant staff to ensure excellent customer service - Create work schedules and coordinate staff assignments - Develop and maintain operational procedures and systems - Monitor food quality and presentation to uphold...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Milano, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pieno

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo oltre a spiccate capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un/una **RESTAURANT MANAGER / STORE MANAGER**, per il nostro ristorante **PACIFICO** di Milano, che abbia voglia di mettersi in gioco e collaborare con la nostra realtà. PACIFICO è un...

  • Restaurant Manager

    1 mese fa


    Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Sei un leader dinamico e intraprendente con esperienza nel settore della ristorazione di alta classe? Ristorante di lusso a Milano è alla ricerca di un Restaurant Manager esperto per guidare il team verso l''eccellenza Ruolo: Restaurant Manager Posizione: Milano, Italia Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager, preferibilmente in un...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa


    Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Sei un leader dinamico e intraprendente con esperienza nel settore della ristorazione di alta classe? Ristorante di lusso a Milano è alla ricerca di un Restaurant Manager esperto per guidare il team verso l''eccellenza Ruolo: Restaurant Manager Posizione: Milano, Italia Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager, preferibilmente in un...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa


    Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Sei un leader dinamico e intraprendente con esperienza nel settore della ristorazione di alta classe? Ristorante di lusso a Milano è alla ricerca di un Restaurant Manager esperto per guidare il team verso l''eccellenza! Ruolo: Restaurant Manager Posizione: Milano, Italia Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager, preferibilmente in...

  • Restaurant manager

    4 settimane fa


    Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Sei un leader dinamico e intraprendente con esperienza nel settore della ristorazione di alta classe? Ristorante di lusso a Milano è alla ricerca di un Restaurant Manager esperto per guidare il team verso l''eccellenza! Ruolo: Restaurant Manager Posizione: Milano, Italia Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager,...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Milano, Italia Lucio Giordano Hospitality Group A tempo pieno

    Per nuova apertura in Milano Centro siamo alla ricerca di un Restaurant Manager che abbia spiccate doti di problem solving, gestione del personale, controllo di gestione. La risorsa dovrà occuparsi del corretto svolgimento delle attività di ristorazione, della turnazione del personale, della gestione e fidelizzazione del cliente e della gestione magazzino...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Milano, Italia Belle Donne Bistrot A tempo pieno

    Il ristorante è un locale ricercato e alla moda, un luogo piacevole, non stressante. Un bistrot che coniuga alla perfezione tradizione italiana e stile vintage all'innovazione e al contemporaneo. Il personale è giovane e dinamico. Stiamo cercando una figura di **RESTAURANT MANAGER **con almeno cinque anni di esperienza per coordinare un organico giovane e...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    **Restaurant Manager**: - Codice annuncio: 728787- - Data di pubblicazione: 19 aprile 2024- - Tipologia di assunzione: Assunzione Diretta- - Industria: horeca- - Validità annuncio fino a : 30 settembre 2024- - Posizioni ricercate : 1- - Da Remoto: No- - Full-time/Part-time: Full time - **:**Descrizione** Per importante azienda operante in ambito food &...