Capo Partita

4 settimane fa


Napoli, Italia Diamond Solutions A tempo pieno

Uno dei nostri prestigiosi hotel partner in Costa Azzurra sta reclutando uno Capo Partita dinamico e di talento, pronto a iniziare immediatamente
Lo Capo Partita sarà responsabile della gestione della propria postazione di cucina, della preparazione dei piatti e del coordinamento con gli altri membri del team per garantire un servizio di alta qualità.

**Principali mansioni**:

- Preparare i piatti secondo le specifiche tecniche.
- Organizzare e supervisionare l'allestimento della cucina.
- Coordinarsi con gli altri cuochi e il personale di servizio.
- Gestire gli ordini e controllare le scorte di prodotti per la propria sezione.
- Formare e supervisionare gli assistenti di cucina.
- Applicazione rigorosa delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
- Partecipare allo sviluppo di menu e nuove ricette.
- Diploma di cucina (CAP, Bac Pro, BEP Hôtellerie, ecc.).
- Ottima padronanza delle tecniche culinarie e dei diversi metodi di cottura.
- Capacità di lavorare in gruppo e di gestire una brigata.
- Capacità organizzative e rigore.
- Creatività e passione per la gastronomia.
- Buone capacità comunicative e interpersonali.
- Autonomia e proattività.
- Elevata resistenza allo stress e capacità di lavorare sotto pressione.
- Aspetto ordinato e professionale.

**Informazioni aggiuntive fornite dalla struttura**:

- 35 ore settimanali
- Straordinari retribuiti
- Alloggio per tutta la durata del contratto
- Possibilità di promozione a tempo indeterminato
- Ambiente di lavoro ideale in riva al mare

Qui sommes nous ?

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l’international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour:

- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d’emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions


  • Capo Partita

    3 giorni fa


    Napoli, Italia Grangusto spa A tempo pieno

    **Posizione: Capo Partita** **Responsabilità principali**: - Gestire la preparazione e la cottura dei piatti nella propria partita (antipasti, primi, secondi, dolci, ecc.). - Supervisione e formazione del personale di cucina assegnato alla propria partita. - Assicurare il rispetto degli standard di qualità e presentazione dei piatti. - Collaborare con lo...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa


    Napoli, Italia RISTORANTE RE MAURÌ A tempo pieno

    Ristorante stellato sito in Salerno cerca per il proprio organico una figura di cuoco Capo Partita che abbia maturato esperienze in ristoranti stellati e hotel di lusso. L’annuncio è rivolto ad entrambi i sessi con possibilità di alloggio. Il lavoro si svolge tutto l’anno. Allegare il proprio c.v. con l’autorizzazione al trattamento dei dati...

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa


    Napoli, Italia La Steff A tempo pieno

    Leader nel campo del turismo sta cercando: Capo Partita per Villaggio Turistico Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita altamente motivato e determinato per gestire la cucina di uno dei nostri molti villaggi turistici. La persona selezionata sarà responsabile di pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il personale e garantire la massima...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa


    Napoli, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Azienda: Mnapower filiale di Napoli sta cercando per struttura ricettiva sita a Vico Equense (NA) un cuoco/a capo partita Descrizione: La risorsa sarà inserita in uno storico ristorante/pizzeria nel cuore di Vico Equense, un piccolo paese della penisola Sorrentina, famoso da sempre per il suo patrimonio storico e gastronomico. Stiamo ricercando un/a Capo...

  • Cuoco/A Capo Partita

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Fmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per ristorante cliente:CUOCO/A CAPO PARTITAPer locale storico, situato a pochi passi da Castel Dell'Ovo, siamo alla ricerca di n.1 Capo Partita, che si occuperà della preparazione e realizzazione della partita di...

  • Cuoco/A Capo Partita

    2 settimane fa


    Napoli, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Fmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per ristorante cliente:CUOCO/A CAPO PARTITAPer locale storico, situato a pochi passi da Castel Dell'Ovo, siamo alla ricerca di n.1 Capo Partita, che si occuperà della preparazione e realizzazione della partita di...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Napoli, Italia Grangusto spa A tempo pieno

    Sei un talentuoso chef con esperienza comprovata in cucina? Stiamo cercando una persona appassionata e creativa per ricoprire il ruolo di Capo Partita nella nostra cucina. **Responsabilità**: **Coordinamento delle Operazioni**: Supervisionare le attività quotidiane in cucina, garantendo una preparazione e una presentazione impeccabile dei...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Napoli, Italia Napoli A tempo pieno

    Cercasi capo partita da inserire nel mio staff in struttura ricettiva a Napoli Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.000,00 - €1.600,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Hotel Orario: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Napoli, Italia JobOnAir A tempo pieno

    Cerchiamo Cuochi Capo Partita per i nostri prestigiosi ristoranti. Il candidato ideale dovr possedere i seguenti requisiti: - Esperienza di almeno un anno in strutture di pari livello - Ottima conoscenza di tutte le partite - Forte motivazione personale alla crescita, dinamicit e spiccato orientamento alla qualit del servizio. Costituiranno titoli...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Napoli, Italia Ristorante Panorama Capri A tempo pieno

    siamo alla ricerca di cuoco capo partita con esperienza sia sui primi che sui secondi per una questione di turnazione. ristorante 100 coperti, cucina tradizionale campana Contratto di lavoro: Stagionale Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €2.200,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: -...

  • Capo Partita

    2 settimane fa


    Napoli, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Ti interessa valutare una nuova opportunità lavorativa come Capo Partita? sei esperto nella preparazione di primi piatti oppure secondi? si offre assunzione diretta Data inizio prevista: 25/06/2023 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE Città: Napoli...

  • Capo Partita

    1 mese fa


    Napoli, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Ti interessa valutare una nuova opportunità lavorativa come Capo Partita? sei esperto nella preparazione di primi piatti oppure secondi? si offre assunzione diretta Data inizio prevista: 25/06/2023 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE Città: Napoli...


  • Napoli, Italia 2D staffing technology A tempo pieno

    HOT SPOT azienda leader nel settore turistico, cerca per i principali Tour Operator personale con pregressa esperienza nel settore. La ricerca è di una figura di cuoco capo partita Il cuoco capo partita si occuperà di coordinare e supervisionare il suo team, sincronizza le preparazioni dei piatti e assicura l'efficienza di tutto il lavoro di cucina. Si...

  • Capo Partita

    3 giorni fa


    Napoli, Italia RISTOLUTION A tempo pieno

    Siamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruitment del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Attualmente siamo alla ricerca di **Capo Partita** per **Ristoranti Pizzerie** a **Napoli.** **I...

  • Chef Capo Partita

    2 mesi fa


    Napoli, Italia Elle Printing A tempo pieno

    Per azienda operante nel settore turistico, si ricerca un chef capo partita. Mansioni richieste: - gestione della cucina, - pianificazione del menu, - preparazione dei pasti - gestione del team di cucina. Requisiti: - esperienza nel ruolo - conoscenza di almeno un lingua straniera Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Stipendio:...


  • Napoli, Italia Siront Srl A tempo pieno

    Azienda leader nel settore turistico ricerca: Capo Partita Chef per Villaggio Turistico La persona selezionata si occuperà di coordinare le attività della cucina di uno dei nostri villaggi turistici e di esportare all'estero l'alta tradizione culinaria italiana. Sarà responsabile della gestione degli ordini, della preparazione dei piatti e della...

  • Capo Partita/ Hotel

    3 giorni fa


    Napoli, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pieno

    Per la nostra compagnia alberghiera Gruppo Dreams Hotel che conta 10 strutture tra Calabria e Campania, siamo alla ricerca di **CAPO PARTITA **in CALABRIA per la stagione estiva. Si dispone di vitto ed alloggio. Solo persone serie, motivate e con esperienza nel settore alberghiero turistico. Si prega di inviare curriculum oppure contattare il...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa


    Napoli, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione #joinus "Jesolo Mare Family Village", hotel 3 stelle a Lido di Jesolo (VE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva (inizio maggio- fine settembre). La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Primi e secondi piatti. ...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Napoli, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione #joinus "Jesolo Mare Family Village", hotel 3 stelle a Lido di Jesolo (VE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva (inizio maggio- fine settembre). La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Primi e secondi piatti. ...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa


    Napoli, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pieno

    Per la nostra compagnia alberghiera Gruppo Dreams Resort che conta 13 strutture tra Calabria, Campania e Puglia siamo alla ricerca di **CUOCO CAPO PARTITA **per la stagione estiva. Si dispone di vitto ed alloggio. Solo persone serie, motivate e con esperienza nel settore alberghiero turistico. Si prega di inviare curriculum oppure contattare il...