Direttore di Ristorante Wiener Haus Bologna

1 settimana fa

Provincia di Bologna EmiliaRomagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

Per il nostro locale Wiener Haus di BOLOGNA siamo alla ricerca di 1 DIRETTORE DI RISTORANTE.

**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:

- Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto
- Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
- Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola, prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;
- Vitto e alloggio a carico dell’azienda, per il periodo di formazione nel locale scuola;
- Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate

**PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO DIRETTORE DI RISTORANTE**:

- Coordina tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;
- Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
- Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;
- Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
**REQUISITI**:

- Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similari;
- Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione);
- Preferibile conoscenza del servizio di sala;
- Orientamento al risultato;
- Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;

**Il processo di selezione prevede tre step**: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.

Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

  • Direttore di Ristorante Wiener Haus Bologna

    5 giorni fa

    Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il nostro locale Wiener Haus di BOLOGNA siamo alla ricerca di 1 DIRETTORE DI RISTORANTE.**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:- Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto- Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al...

  • Rider - Wiener Haus - Bologna Meraville

    3 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per il ristorante WIENER HAUS di BOLOGNA MERAVILLE ricerchiamo un/una RIDER.Le persone selezionate si occuperanno della preparazione e gestione ordini e consegne asporto e delivery.Le persone  sono in possesso di patente B Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti: capacità di lavorare in team; disponibilità a lavorare su tutta la settimana...

  • Addetti/ecucina - Wiener Haus - Bologna Meraville

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **ADDETTI/E CUCINA - WIENER HAUS - BOLOGNA MERAVILLE**: Per WIENER HAUS di BOLOGNA MERAVILLE siamo alla ricerca di ADDETTI/E CUCINA INQUADRAMENTO - Contratto intermittente o a tempo determinato part time24 30 ore - Retribuzione da CCNL Turismo PPEE; - Formazione teorica e pratica - Accesso alla piattaforma Cigierre Benefit con scontistiche...

  • Addetti/ecucina - Wiener Haus - Bologna Meraville

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **ADDETTI/E CUCINA - WIENER HAUS - BOLOGNA MERAVILLE**: Per WIENER HAUS di BOLOGNA MERAVILLE siamo alla ricerca di ADDETTI/E CUCINA INQUADRAMENTO - Contratto intermittente o a tempo determinato part time 24 30 ore - Retribuzione da CCNL Turismo PPEE; - Formazione teorica e pratica - Accesso alla piattaforma Cigierre Benefit con scontistiche...

  • Addetti/ecucina - Wiener Haus - Bologna Meraville

    5 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **ADDETTI/E CUCINA - WIENER HAUS - BOLOGNA MERAVILLE**:Per WIENER HAUS di BOLOGNA MERAVILLE siamo alla ricerca di ADDETTI/E CUCINAINQUADRAMENTO- Contratto intermittente o a tempo determinato part time24 30 ore- Retribuzione da CCNL Turismo PPEE;- Formazione teorica e pratica- Accesso alla piattaforma Cigierre Benefit con scontistiche dedicateMANSIONILe...

  • Responsabile di Sala- Wiener Haus

    2 mesi fa

    Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **RESPONSABILE DI SALA - WIENER HAUS - BOLOGNA MERAVILLE**: Per il locale WIENER HAUS di BOLOGNA MERAVILLE siamo alla ricerca di 1 responsabile di sala. INQUADRAMENTO E BENEFIT - Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto; - Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio)...

  • Responsabile di Sala- Wiener Haus

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **RESPONSABILE DI SALA - WIENER HAUS - BOLOGNA MERAVILLE**: Per il locale WIENER HAUS di BOLOGNA MERAVILLE siamo alla ricerca di 1 responsabile di sala. INQUADRAMENTO E BENEFIT - Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto; - Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio)...

  • Addetto/a Cucina

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per WIENER HAUS di BOLOGNA MERAVILLE siamo alla ricerca di ADDETTI/E CUCINA INQUADRAMENTO - Contratto intermittente o a tempo determinato part time 24 / 30 ore - Retribuzione da CCNL Turismo PPEE; - Formazione teorica e pratica - Accesso alla piattaforma Cigierre Benefit con scontistiche dedicate MANSIONI Le persone selezionate si occuperanno della...

  • Cameriere/a di Sala Part Time

    2 mesi fa

    Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per WIENER HAUS di BOLOGNA (c/o Parco Commerciale Meraville), siamo alla ricerca di ADDETTI SALA (Part Time) INQUADRAMENTO - Contratto intermittente o a tempo determinato part time (15 ORE) - Retribuzione da CCNL Turismo PPEE; - Formazione teorica e pratica - Accesso alla piattaforma Cigierre Benefit con scontistiche dedicate MANSIONI - Accoglienza...

  • Cameriere/a di Sala Part Time

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per WIENER HAUS di BOLOGNA (c/o Parco Commerciale Meraville), siamo alla ricerca di ADDETTI SALA (Part Time) INQUADRAMENTO - Contratto intermittente o a tempo determinato part time (24 ORE) - Retribuzione da CCNL Turismo PPEE; - Formazione teorica e pratica - Accesso alla piattaforma Cigierre Benefit con scontistiche dedicate MANSIONI - Accoglienza...

  • Cameriere/a di Sala Part Time

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per WIENER HAUS di BOLOGNA (c/o Parco Commerciale Meraville), siamo alla ricerca di ADDETTI SALA (Part Time) INQUADRAMENTO - Contratto intermittente o a tempo determinato part time (24/30 ORE) - Retribuzione da CCNL Turismo PPEE; - Formazione teorica e pratica - Accesso alla piattaforma Cigierre Benefit con scontistiche dedicate MANSIONI - Accoglienza...

  • Addetto/A Cucina

    2 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    WIENER HAUS di BOLOGNA MERAVILLE siamo alla ricerca di ADDETTO/A CUCINA.INQUADRAMENTO Primo inserimento a tempo determinato part time 20/24 ore da definire in fase di colloquio; Retribuzione da CCNL Turismo PPEE; Formazione teorica e pratica; Accesso alla piattaforma Cigierre Benefit con scontistiche dedicate; Accesso alla piattaforma Academy Go Digital,...

  • Responsabile Di Sala

    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per  WIENER HAUS  di  Bologna  parco commerciale Meraville  siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE di SALA.   INQUADRAMENTO E BENEFIT: Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto; Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) sistema incentivante variabile al...

  • Responsabile Di Sala

    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per WIENER HAUS di Bologna parco commerciale Meraville siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE di SALA.INQUADRAMENTO E BENEFIT: Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto; Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) sistema incentivante variabile al raggiungimento di...

  • Responsabile Di Sala

    3 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per  WIENER HAUS  di  Bologna  parco commerciale Meraville  siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE di SALA.   INQUADRAMENTO E BENEFIT: Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto; Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) sistema incentivante variabile al...

  • Responsabile Di Sala

    3 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per WIENER HAUS di Bologna parco commerciale Meraville siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE di SALA.INQUADRAMENTO E BENEFIT: Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto; Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) sistema incentivante variabile al raggiungimento di...

  • Direttore di Ristorante Pizzikotto Bologna

    2 mesi fa

    Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Direttore di Ristorante Pizzikotto Bologna

    7 giorni fa

    Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Direttore Ristorante Bologna Na

    5 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per ristorante in zona Bologna ricerchiamo:Direttore di Ristorante, con pregressa esperienza nel ruolo.Principali attività:- supervisione qualità prodotti e servizio;- gestione materie prime;- verifica stato pulizia locale e rispetto HACCP;- organizzazione personale;- gestione operativa e amministrativa del punto vendita.Inserimento diretto in azienda,...

  • Restaurant Manager

    5 giorni fa

    Emilia Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    CIGIERRE - COMPAGNIA GENERALE RISTORAZIONE - SPA è un'azienda italiana leader nel casual dining a gestione diretta e in franchising.Nata a Udine nel 1995, oggi conta più di 4.500 dipendenti e più di 350 punti vendita suddividi in diversi format come Old Wild West, Wiener Haus, Pizzikotto, America Graffiti, Shi'S e Smashie, che spiccano per la loro...