Commis di Pasticceria

3 mesi fa

Provincia di Milano Lombardia, Italia Giacomo Ristoranti srl A tempo pieno

Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e caffè.
Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d’eccellenza.
Siamo alla ricerca di una figura di Commis di Pasticceria che partecipi alla produzione di tutti i dolci più iconici del nostro Gruppo.
**Quale sarà il tuo ruolo**:
Partecipa alla preparazione di creme e basi per la produzione della linea dolciari
Controlla la qualità delle materie prime approvvigionate alla base della realizzazione dei prodotti dolciari;
Supporta il Pasticcere nella realizzazione di dolci al piatto, dolci al cucchiaio, biscotteria, mono-porzioni nel rispetto delle direttive di brand;
Si occupa di decorazioni torte sotto la supervisione del Pasticcere;
Mantiene costantemente pulito e in ordine il piano di lavoro, nel rispetto delle procedure HACCP e di sicurezza;
Assiste il pasticcere nella programmazione e nel controllo delle scorte e nel relativo riordino, in funzione dei consumi prevedibili;
Cura la conservazione di alimenti.
Hai già una pregressa esperienza nel ruolo di almeno 2 anni in contesti organizzati e proceduralizzati;
Sei una persona creativa, ma anche precisa e ben organizzata;
Abiti a Milano o nelle immediate vicinanze.
**Il profilo ideale è completato da**: flessibilità (anche in termini di turni ed orari di lavoro), disponibilità e capacità di lavorare in team.
**Cosa offriamo**:
Un gruppo motivato e al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico;
Una profonda attenzione al tuo work-life balance;
Un nuovissimo sistema di welfare aziendale;
Lo sconto dipendenti nei nostri Ristoranti.
**Come si svolge l’iter di selezione**:
Nel caso il primo step si sia concluso con successo, proseguiremo organizzando un incontro di persona con il tuo Responsabile e la Direzione Aziendale.
Qualora il tuo profilo non dovesse risultare in linea con le nostre necessità o l’iter di selezione non dovesse concludersi con successo, sarà nostra cura ricontattarti per esigenze future che riterremo potenzialmente interessanti per te.

  • Commis di Pasticceria

    2 settimane fa

    Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    **Descrizione del ruolo** Ogni giorno, le attività dei Commis di Pasticceria richiedono molta energia. Servono costanza e coerenza e una buona dose di creatività per affrontare le avventure di tutti i giorni. Elencare tutti i contributi dei Commis richiede del tempo, ma è fondamentale conoscerli. - I nostri Commis sono responsabili di supportare il loro...

  • Commis Di Pasticceria

    1 settimana fa

    Milano, Italia Hotel Principe Di Savoia A tempo pieno

    **Descrizione del ruolo**Ogni giorno, le attività dei Commis di Pasticceria richiedono molta energia.Servono costanza e coerenza e una buona dose di creatività per affrontare le avventure di tutti i giorni.Elencare tutti i contributi dei Commis richiede del tempo, ma è fondamentale conoscerli.- I nostri Commis sono responsabili di supportare il loro Capo...

  • Commis di Pasticceria

    7 mesi fa

    Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la...

  • Commis di Pasticceria

    2 settimane fa

    Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff. L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare su una cucina a la carte raffinata -...

  • Commis di Pasticceria

    6 giorni fa

    Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff. L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare su una cucina a la carte raffinata -...

  • Commis di Pasticceria-cucina

    2 settimane fa

    Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff. L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare su una cucina a la carte raffinata -...

  • Commis Di Pasticceria

    3 settimane fa

    Milano, Italia Hotel Principe Di Savoia A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria.La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la...

  • Commis Di Pasticceria

    2 settimane fa

    Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff.L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie.- lavorare in un ambiente votato all'eccellenza- lavorare su una cucina a la carte raffinata-...

  • Commis Di Pasticceria

    4 giorni fa

    Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff.L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie.- lavorare in un ambiente votato all'eccellenza- lavorare su una cucina a la carte raffinata-...

  • Commis Di Pasticceria-Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff.L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie.- lavorare in un ambiente votato all'eccellenza- lavorare su una cucina a la carte raffinata-...

  • Commis di Pasticceria

    7 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 11 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Commis di Pasticceria

    5 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Commis di Pasticceria

    7 giorni fa

    Provincia di Aosta, Valle d'Aosta, Italia Dieci Group srl A tempo pieno

    Dieci Group per storico ristorante situato a pochi passi dall'accesso agli impianti sciistici di Courmayeur, in Valle d'Aosta, è alla ricerca di un* commis di pasticceria. Il ristorante fa parte di un complesso di servizi, a gestione familiare, che accompagnano gli sciatori dal noleggio delle attrezzature fino al ristoro. Il locale propone la cucina...

  • Commis di Pasticceria-cucina

    6 giorni fa

    Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff. L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare su una cucina a la carte raffinata -...

  • Commis di Pasticceria-cucina

    3 giorni fa

    Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff. L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare su una cucina a la carte raffinata -...

  • Commis di Pasticceria

    1 mese fa

    Madonna di Campiglio, Italia BIO HOTEL HERMITAGE A tempo pieno

    Cerchiamo commis di pasticceria per Hotel Hermitage 4 stelle Superior e per il Ristorante stellato Stube Hermitage Per la stagione invernale 2025 (da subito) ed eventualmente per la stagione estiva 2025 E' richiesta buona volontà, desiderio di crescita professionale, volontà a collaborare, passione per il proprio lavoro Contratto di lavoro: Tempo pieno,...

  • Commis Di Pasticceria-Cucina

    21 ore fa

    Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff.L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie.- lavorare in un ambiente votato all'eccellenza- lavorare su una cucina a la carte raffinata-...

  • Commis Di Pasticceria-Cucina

    4 giorni fa

    Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff.L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie.- lavorare in un ambiente votato all'eccellenza- lavorare su una cucina a la carte raffinata-...

  • Commis di Cucina-pasticceria

    2 giorni fa

    Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di cucina-pasticceria da inserire nel suo staff. L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare su una cucina a la carte raffinata -...

  • Pastry Chef e Commis di Pasticceria

    7 mesi fa

    Milano, Italia Cosmo Hotel spa A tempo pieno

    Palazzo Parigi Milano Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di personale di Pasticceria (Pastry Chef e Commis di Pasticceria) ad ampliamento del proprio organico. **Le figure ricercate si occuperanno delle seguenti attività**: **Gestione delle diverse fasi di lavorazione**: scelta e dosaggio degli ingredienti,...