Commis di Pasticceria

7 mesi fa

Provincia di Milano Lombardia, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 11 tra ristoranti, botteghe e caffè.

Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d’eccellenza.

Siamo alla ricerca di una figura di Commis di Pasticceria che partecipi alla produzione di tutti i dolci più iconici del nostro Gruppo.

**Quale sarà il tuo ruolo**:
Partecipa alla preparazione di creme e basi per la produzione della linea dolciari
Controlla la qualità delle materie prime approvvigionate alla base della realizzazione dei prodotti dolciari;
Supporta il Pasticcere nella realizzazione di dolci al piatto, dolci al cucchiaio, biscotteria, mono-porzioni nel rispetto delle direttive di brand;
Si occupa di decorazioni torte sotto la supervisione del Pasticcere;
Mantiene costantemente pulito e in ordine il piano di lavoro, nel rispetto delle procedure HACCP e di sicurezza;
Assiste il pasticcere nella programmazione e nel controllo delle scorte e nel relativo riordino, in funzione dei consumi prevedibili;
Cura la conservazione di alimenti.

Hai già una pregressa esperienza nel ruolo di almeno 2 anni in contesti organizzati e proceduralizzati;
Sei una persona creativa, ma anche precisa e ben organizzata;
Abiti a Milano o nelle immediate vicinanze.

**Il profilo ideale è completato da**: flessibilità (anche in termini di turni ed orari di lavoro), disponibilità e capacità di lavorare in team.

**Cosa offriamo**:
Un gruppo motivato e al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico;
Una profonda attenzione al tuo work-life balance;
Un nuovissimo sistema di welfare aziendale;
Lo sconto dipendenti nei nostri Ristoranti;
Alloggio fino ad esaurimento posti letto per chi arriva da lontano.

**Come si svolge l’iter di selezione**:
Nel caso il primo step si sia concluso con successo, proseguiremo organizzando un incontro di persona con il tuo Responsabile e la Direzione Aziendale.

Qualora il tuo profilo non dovesse risultare in linea con le nostre necessità o l’iter di selezione non dovesse concludersi con successo, sarà nostra cura ricontattarti per esigenze future che riterremo potenzialmente interessanti per te.

  • Commis di Pasticceria

    7 mesi fa

    Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la...

  • Commis di Pasticceria

    2 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Giacomo Ristoranti srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Commis di Pasticceria

    4 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Commis Di Pasticceria

    5 giorni fa

    Milano, Italia Hotel Principe Di Savoia A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria.La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la...

  • Commis di Pasticceria

    7 mesi fa

    Milano, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Hotel Hotel Principe di Savoia Area/RepartoFood & Beverage - Pasticceria RuoloCommis di Pasticceria Tipologia ContrattualeTempo Determinato Durata del Contratto6 mesi Descrizione del ruolo Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la...

  • Commis di Pasticceria

    2 settimane fa

    Madonna di Campiglio, Italia BIO HOTEL HERMITAGE A tempo pieno

    Cerchiamo commis di pasticceria per Hotel Hermitage 4 stelle Superior e per il Ristorante stellato Stube Hermitage Per la stagione invernale 2025 (da subito) ed eventualmente per la stagione estiva 2025 E' richiesta buona volontà, desiderio di crescita professionale, volontà a collaborare, passione per il proprio lavoro Contratto di lavoro: Tempo pieno,...

  • Pastry Chef e Commis di Pasticceria

    6 mesi fa

    Milano, Italia Cosmo Hotel spa A tempo pieno

    Palazzo Parigi Milano Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di personale di Pasticceria (Pastry Chef e Commis di Pasticceria) ad ampliamento del proprio organico. **Le figure ricercate si occuperanno delle seguenti attività**: **Gestione delle diverse fasi di lavorazione**: scelta e dosaggio degli ingredienti,...

  • Commis di Pasticceria

    7 mesi fa

    Milano, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana Spa per rinomata realtà ristorativa in zona Milano / Quartiere Brera (MI), ricerca un **COMMIS DI PASTICCERIA.** Si richiede: - mínima esperienza nella mansione (anche solo con stage scolastici) - autonomia nella lavorazione dei prodotti, partendo dalle materie prime; - propensione al lavoro di squadra; Si offre contratto di lavoro full-time, su...

  • Commis di Pasticceria

    3 settimane fa

    Milano, Italia IYO Srl A tempo pieno

    **IYO Group** è il gruppo della ristorazione fondato a Milano da Claudio Liu, visione internazionale, rigore orientale e accoglienza tipica del made in Italy. Oggi, la mission di IYO Group è portare in Italia la cucina giapponese, contemporanea nel gusto e nello stile oppure tradizionale ma sempre con un approccio globale a materie prime, tecniche e...

  • Cercasi Commis Cucina

    4 mesi fa

    Milano, Italia POC SRL A tempo pieno

    Stiamo selezionando un commis / pasticcere per inserimento in organico. In particolare la figura ricercata: - ha maturato almeno due anni di esperienza come aiuto cuoco/commis in locali ad elevato flusso di clientela oppure è diplomato alberghiero; - sa gestire in autonomia una partita (secondi); - sa gestire in autonomia la produzione di pasticceria per...

  • Commis di Pasticceria

    7 mesi fa

    Milano, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per rinomato locale in zona MILANO (MI) zona Navigli, ricerca un/a COMMIS DI PASTICCERIA. Si richiede: - pregressa esperienza nella mansione; - autonomia nella lavorazione dei prodotti, partendo dalle materie prime; - propensione al lavoro di squadra; - disponibilità a lavorare durante il fine settimana. Si offre contratto di lavoro full-time...

  • Pasticcere

    6 mesi fa

    Milano, Italia Marchesi Milano SRL A tempo pieno

    Esperienza di almeno 2 anni nel ambito della pasticceria. Lavorazione principalmente eseguito in relazione allo chef pasticcere: pasticceria della colazione, pasticceria monoporzioni, pasticceria da ristorazione. Posizione: commis / capo partita pasticceria Retribuzione: commisurata all'esperienza Orario di lavoro: lavoro svolto su 2 turni 6:30/14:30...

  • Commis Di Pasticceria

    7 giorni fa

    Milano, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    Commis di pasticceria - Delta Hotels Marriott Giardini NaxosItalia/CataniaIn vista della Stagione 2025 siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Delta Hotels Marriott Giardini Naxos, di un/una Commis Di Pasticceria che assisterà il pasticcere senior nella preparazione di prodotti da forno di alta qualità, dolci e dessert. Questo...

  • Aiuto Pasticcere

    3 mesi fa

    Milano, Italia La Pasticceria Di Valeria A tempo pieno

    Cercasi aiuto pasticcere anche senza o con poca esperienza che sia di supporto alla produzione di prodotti dolciari. Richiesto attestato corso di pasticceria o diploma alberghiero/pasticceria. Contratto da 36 ore settimanali, 6 ore al giorno (h.7.00-13.00) 6 giorni a settimana (inclusi sabato e domenica). Luogo di lavoro: “La pasticceria di Valeria” via...

  • Commis Di Pasticceria

    1 settimana fa

    Milano, Italia Giacomo Holding Srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Commis Di Pasticceria

    2 mesi fa

    Milano, Italia Giacomo Ristoranti Srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Commis Di Pasticceria

    18 ore fa

    Milano, Italia Giacomo Ristoranti Srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Aiuto Pasticcere

    7 mesi fa

    Milano, Italia Incontro Spirts A tempo pieno

    _Aiuto pasticceria e cucina su turno unico._ Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff, L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza -...

  • Aiuto Pasticcere

    6 mesi fa

    Milano, Italia Incontro Spirts A tempo pieno

    _Aiuto pasticceria e cucina su turno unico._ Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff, L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza -...

  • Aiuto Pasticcere

    6 mesi fa

    Milano, Italia Incontro Spirts A tempo pieno

    _Aiuto pasticceria e cucina su turno unico._ Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff, L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza -...