Cuoco Capo Partita

cuoco capo partita ai primi e ai secondi stagione estiva + stagione invernale in montagna, 70-80 coperti x cena con menu a la carte e pranzo per pochi ospiti hotel + qualche tavolo ristorante. Richiesta esperienza, diploma cuoco, capacità di preparazione pasta fresca se per i primi e lavorazione di tutti i tipi di carne per i secondi, poco pesce. Menu...

**Annuncio di Lavoro: Capo Partita Primi o Aiuto-cuoco per Hotel Angelo** **Posizione**: Capo Partita Primi / Sottocuoco **Località**: Hotel Angelo, Andalo (TN) **Tipo di contratto**: Stagionale **Descrizione dell'azienda**: Hotel Angelo è un piccolo hotel situato Ad Andalo, rinomato per la qualità del servizio e la cucina raffinata. Per la prossima...

La Stua di Andalo è in cerca di un capo partita primi piatti, per il ristorante tipico in centro ad Andalo. Si richiede competenze nella cucina tipica trentina, pasta fresca, problem solving e la gestione della cucina quando lo chef è di riposo. Offriamo alloggio sopra il ristorante. Parcheggio incluso. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

La Stua di Andalo è in cerca di un capo partita primi piatti, per il ristorante tipico in centro ad Andalo.Si richiede competenze nella cucina tipica trentina, pasta fresca, problem solving e la gestione della cucina quando lo chef è di riposo.Offriamo alloggio sopra il ristorante e parcheggio incluso.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

La Stua di Andalo è in cerca di un capo partita primi piatti, per il ristorante tipico in centro ad Andalo.Si richiede competenze nella cucina tipica trentina, pasta fresca, problem solving e la gestione della cucina quando lo chef è di riposo.Offriamo alloggio sopra il ristorante e parcheggio incluso.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

Pasticceria La Stua è una azienda di ristorazione a conduzione familiare, che cerca un capo partita dei primi piattiSi richiede: competenze nella cucina tipica trentina, pasta fresca, problem solving e la gestione della cucina quando lo chef è di riposo.Offriamo: alloggio sopra il ristorante e parcheggio incluso.Caratteristiche del contratto: Tempo pieno,...

Grand Hotel Piz Galin Sito in Andalo è alla ricerca a partire dalla stagione Invernale da fine Novembre a fine Marzo, e per stagione estiva da fine maggio ai primi di Ottobre da inserire nella brigata di cucina La figura ricercata in collaborazione con lo Chef dovrà coordinare il lavoro della brigata e dovrà coprire le varie partite a copertura dei...

**Sovrintendere alla preparazione e alla cottura dei cibi. Avere la conoscenza delle modalità di preparazione degli alimenti sia cotti che crudi, dei vari tipi di taglio del bestiame, del pollame e della selvaggina, delle tecniche di pulitura, modalità di cottura delle diverse carni, pesci, ortaggi.** **Attività di coordinamento e supervisione, insieme...

Cercasi Capo Partita ai secondi a partire dalla stagione invernale dal 20 dicembre 2024 al 27 aprile 2025 con possibilità di proroga anche per la stagione successiva (apertura 10 mesi all'anno complessivi). Deve avere esperienza nella mansione e capacità di lavorare in autonomia. 1 giorno di riposo con possibilità di vitto e alloggio. Contratto di...

Cercasi Pasticcere/Pasticcera per stagione invernale dal 20 dicembre 2024 al 27 aprile 2025 con possibilità di proroga anche per la stagione successiva (apertura 10 mesi all'anno complessivi). Deve avere esperienza nella mansione, capacità di realizzazione in autonomia di dessert al piatto, torte classiche, dolci da colazione. 1 giorno di riposo con...