Sommelier

4 giorni fa


Aosta, Italia Oltremeta Srl A tempo pieno

Stiamo cercando:
SOMMELIER ESPERTO

Per importante gruppo multinazionale proprietario di una struttura 5 stelle, stiamo cercando un esperto e appasionato di vino. La figura dovrà accompagnare l'esperienza wine di clienti di alto livello, gestire la cantina in collaborazione con il team della ristorazione.

La persona che stiamo cercando nello specifico dovrà:

- creare un ambiente di lavoro positivo e collaborativo;
- ottimizzare il magazzino e controllare le spese per garantire la redditività;
- selezione e acquisto di vini e bevande alcoliche per la cantina dell'hotel, assicurando la varietà e l'eccellenza;
- gestione dell'inventario della cantina, inclusa la rotazione dei vini e il controllo della qualità;
- assicurarsi che gli ospiti siano accolti e assistiti in modo professionale e cortese;
- rispondere prontamente alle richieste e ai reclami degli ospiti, cercando di risolverli in modo soddisfacente;
- adottare strategie volte a massimizzare le vendite e la soddisfazione del cliente;
- garantire la fornitura tempestiva dei vini da parte di fornitori.

sono richiesti:

- esperienza comprovata in hotel 5 stelle o ristoranti di pari livello;
- profonda conoscenza dei vini, dei processi di vinificazione e delle regioni vinicole a livello globale;
- capacità di abbinare vini ed esperienze culinarie per esaltare l'offerta gastronomica dell'hotel;
- capacità organizzative e di risoluzione dei problemi;
- ottime competenze comunicative e relazionali;
- orientamento al cliente e alla soddisfazione del cliente;
- conoscenza fluente della lingua italiana, buona conoscenza della lingua inglese e francese.
- diploma di sommelier e/o certificazioni similari
- patente b

sede di lavoro: Val d'Aosta

Retribuzione coerente all'esperienza maturata ed al livello della struttura.


  • Sommelier

    4 giorni fa


    Aosta, Italia Trattoria Di Campagna A tempo pieno

    Buongiorno,Intanto mi presento, sono Beatrice Cortese, miglior Sommelier Valle D'Aosta 2019 e finalista Miglior Sommelier d'Italia 2019 e sono alla ricerca di un* Sommelier da inserire nel nostro staff a partire dai primi di giugno.La nostra cantina conta una selezione di circa 600 etichette, 20 tipologie di calici tra cui scegliere per far divertire il...

  • Sommelier

    1 giorno fa


    Aosta, Italia Oltremeta Srl A tempo pieno

    Stiamo cercando:SOMMELIER ESPERTOPer importante gruppo multinazionale proprietario di una struttura 5 stelle, stiamo cercando un esperto e appasionato di vino.La figura dovrà accompagnare l'esperienza wine di clienti di alto livello, gestire la cantina in collaborazione con il team della ristorazione.La persona che stiamo cercando nello specifico dovrà:-...

  • Assistente Sommelier

    3 giorni fa


    Aosta, Italia Nicolaus Spa A tempo pieno

    Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5*, una selezione di resorts in cui poter vivere l'essenza della nostra idea di vacanza: coinvolgente, ricca e autentica.Siamo alla ricerca di un/una Assistente Sommelier entusiasta e appassionato/a del mondo enologico per arricchire l'esperienza gastronomica dei nostri ospiti con vini...

  • Assistente Sommelier

    1 settimana fa


    Aosta, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5una selezione di resorts in cui poter vivere l'essenza della nostra idea di vacanza : coinvolgente, ricca e autentica.Siamo alla ricerca di un / una Assistente Sommelier entusiasta e appassionato / a del mondo enologico per arricchire l'esperienza gastronomica dei nostri ospiti con vini...

  • Assistente Sommelier

    1 settimana fa


    Aosta, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5 una selezione di resorts in cui poter vivere l'essenza della nostra idea di vacanza : coinvolgente, ricca e autentica. Siamo alla ricerca di un / una Assistente Sommelier entusiasta e appassionato / a del mondo enologico per arricchire l'esperienza gastronomica dei nostri ospiti con vini...

  • Assistente Sommelier

    1 settimana fa


    Aosta Valley, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5una selezione di resorts in cui poter vivere l’essenza della nostra idea di vacanza : coinvolgente, ricca e autentica.Siamo alla ricerca di un / una Assistente Sommelier entusiasta e appassionato / a del mondo enologico per arricchire l'esperienza gastronomica dei nostri ospiti con vini...

  • ASSISTENTE SOMMELIER

    3 giorni fa


    Aosta Valley, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5*, una selezione di resorts in cui poter vivere l’essenza della nostra idea di vacanza: coinvolgente, ricca e autentica.Siamo alla ricerca di un/una Assistente Sommelier entusiasta e appassionato/a del mondo enologico per arricchire l'esperienza gastronomica dei nostri ospiti con vini...


  • Aosta, Italia Hotel Chalet Eden (Eden Di S. E M. Jacquemod Snc) A tempo pieno

    L'Hotel Chalet Eden è alla ricerca di un/una cameriere/a di sala e sommelier per la stagione invernale 2024/2025 con possibilità di proroga per le stagioni successive.Si richiede conoscenza della lingua inglese, serietà e puntualità.Molto apprezzata la conoscenza della lingua francese e l'esperienza nella mansione.Il presente annuncio è rivolto ad...

  • Commis Sommelier

    4 giorni fa


    Aosta, Italia Relais & Chateaux A tempo pieno

    Perla incastonata ai piedi del ghiacciaio del Gran Paradiso, l'Hotel Bellevue & Spa è situato nel cuore di un territorio popolato da camosci, stambecchi, marmotte e mucche al pascolo.L'atmosfera di questa antica dimora è unica per posizione, arredo e storia.I tre ristoranti utilizzano prodotti del territorio e aromi dell'orto.La nuova area benessere (1.200...

  • Cameriere di Sala

    1 settimana fa


    Aosta, Italia Edileco Società Cooperativa A tempo pieno

    La Cooperativa Edileco ha sede in Italia e opera nel settore delle costruzioni ecocompatibili. Sostiene con spirito innovativo lo sviluppo di un nuovo ramo d’azienda che opera nel settore turistico: la Sezione Commercio, Ristorazione e Turismo (CRT). La squadra di lavoro è molto giovane e dinamica, l'età media è 30 anni. Si ricerca per una nuova...


  • Aosta, Italia Th Resorts A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca SOMMELIER - COMMIS GOURMET per TH COURMAYEUR****Posizione**:SOMMELIER - COMMIS GOURMETPrincipali attività e mansioni:- Proposta e conoscenza della...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Nicolaus Tour A tempo pieno

    **Nicolaus Spa - Un Resort di Lusso 5* **Valutiamo il futuro della nostra azienda e siamo alla ricerca di un/una Vino Specialist entusiasta e appassionato/a del mondo enologico per arricchire l'esperienza gastronomica dei nostri ospiti con vini selezionati e servizi di alta qualità.**Il Ruolo: Assistente Sommelier**Nel ruolo di Assistente Sommelier, avrai...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Nicolaus Tour A tempo pieno

    La compagnia Nicolaus Tour è una struttura di lusso a 5 stelle che offre un'esperienza vacanziera coinvolgente, ricca e autentica. Siamo alla ricerca di un/una Specialista in Vini di Lusso entusiasta e appassionato/a del mondo enologico per arricchire l'esperienza gastronomica dei nostri ospiti con vini selezionati e servizi di alta qualità.Descrizione del...

  • Commis Di Sala

    5 giorni fa


    Aosta, Italia Hotel Maison Saint Jean A tempo pieno

    Si cerca un/una commis di sala, il/la quale si occuperà, a titolo non esaustivo, delle seguenti mansioni:- Svolgimento del servizio sotto la direzione di uno/a chef de rang;- Assistenza al sommelier nel servizio del vino;- Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro e delle relative attrezzature;- Utilizzo dei normali macchinari presenti in un hotel...

  • Cameriere Di Sala

    4 giorni fa


    Aosta, Italia Eden Le Bistrot A tempo pieno

    La Cooperativa Edileco ha sede in Italia e opera nel settore delle costruzioni ecocompatibili.Sostiene con spirito innovativo lo sviluppo di un nuovo ramo d'azienda che opera nel settore turistico: la Sezione Commercio, Ristorazione e Turismo (CRT).La squadra di lavoro è molto giovane e dinamica, l'età media è 30 anni.Si ricerca per un Bistrot di nuova...


  • Aosta, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionAll'interno della dimora - in accordo e sotto la supervisione della direzione - si occupa:- programmare e coordinare il lavoro giornaliero, supervisionare la gestione contabile- supervisionare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- partecipare al lavoro di sala e gestire il team- registrare le comande, curare l'ospite e porre attenzione ai...

  • Enologo di Lusso

    7 giorni fa


    Aosta, Valle d’Aosta, Italia Hosco A tempo pieno

    **Hosco, un luogo di eccellenza nel settore dell'ospitalità**Siamo alla ricerca di un/una professionista appassionata e entusiasta del mondo enologico per arricchire l'esperienza gastronomica dei nostri ospiti con vini selezionati e servizi di alta qualità.**Descrizione del Ruolo**Il/la Enologo di Lusso avrà il compito di supportare il Sommelier nel...

  • Personale Di Sala

    4 giorni fa


    Aosta, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta ad oggi 9 boutique hotel di 4*, 5* e 5* lusso sul lago di Como, a Milano, a Rapallo e in Valle D'Aosta.**PERSONALE DI SALA & BAR - Hotel 5**:L'Hotel MONTANA LODGE & SPA 5*, Boutique Hotel e Ski Resort dal design curato e confortevole, situato a La Thuile in Valle D'Aosta,...


  • Aosta, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaIl Bellevue di Cogne, in Valle d'Aosta, affacciato sui Prati di Sant'Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi.Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...


  • Aosta, Italia Quince A tempo pieno

    Company Description Il Bellevue di Cogne, in Valle d'Aosta, affacciato sui Prati di Sant'Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi.Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura dell'ospitalità,...