Captain/responsabile di Locale

4 settimane fa

Milano, Italia GIGROUP A tempo pieno

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per i locali Billy Tacos:
RESPONSABILE DI LOCALE

Cerchiamo talenti che abbiano passione per il settore ristorativo e motivazione nell’intraprendere un percorso di crescita professionale e accrescimento costante delle proprie competenze all’interno di una delle più grandi aziende della ristorazione in Italia.
Il contesto lavorativo è giovane e dinamico, caratterizzato da un forte spirito di gruppo e orientamento al cliente.

Il ruolo prevede la responsabilità della gestione del locale in ordine a:
Gestione delle procedure operative del ristorante in cucina e in sala, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto;
Controlla le scadenze e il FIFO dei prodotti;
Supervisiona e coordina tutte le postazioni rispettando le procedure di sicurezza previste;
Gestisce il personale e pianifica le postazioni durante le fasce orarie della giornata;
Verifica che durante il servizio siano rispettati gli standard di qualità del prodotto, tempi di preparazione, soddisfazione del cliente e pulizia degli ambienti;
Organizza la formazione dei nuovi collaboratori, ne segue e ne valuta le performance;
Applica le procedure aziendali e verifica il rispetto delle stesse;
Effettua gli ordini del pdv, controllando gli andamenti di vendita e il relativo stock;
Controlla giornalmente i dati di vendita, scontrino medio e produttività;
Comunica al personale eventuali obiettivi di vendita e predispone la vendita suggerita;
Controlla i turni e pianifica eventuali cambiamenti in relazione alla previsione di incasso;
Lavora su obiettivi di vendita, produttività, ticket time e Nac;
Conosce e controlla costantemente il rispetto delle procedure e delle ricette;
Effettua inventario settimanale/ mensile e ne controlla le differenze;
Verifica il raggiungimento degli obiettivi giornalieri/ settimanali / mensili;
Si occupa giornalmente della compilazione di file vendita e labour cost, analizzandone i dati;
Preferibile diploma di scuola media superiore
Flessibilità oraria
Disponibilità a piccole trasferte per training (con sistemazione a carico dell’azienda)
Precedenti esperienze in ruoli di responsabilità preferibilmente nell’ambito della ristorazione veloce ed organizzata
Proattività
Buone capacità organizzative
Attitudine a lavorare in squadra
Buona propensione ai rapporti interpersonali
Buone capacità a lavorare su obiettivi
Predisposizione alla leadership
Problem solving
Indispensabile essere automuniti e disponibili a lavorare anche nel fine settimana e festivi.

**Offerta contrattuale**:
Inserimento al IV livello del CCNL TURISMO/PUBBLICI ESERCIZI full time, su turno unico nella fascia oraria dalle 9 alle 23, 5 gg lavorativi settimanali e 2 di riposo.
Contratto iniziale diretto in azienda di 6 mesi con possibilità di successivo contratto a tempo indeterminato.

  • Captain/responsabile di Locale

    1 mese fa

    Milano, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per i locali Billy Tacos: CAPTAIN/RESPONSABILE DI LOCALE Cerchiamo talenti che abbiano passione per il settore ristorativo e motivazione nell’intraprendere un percorso di crescita professionale e accrescimento costante delle proprie competenze all’interno di una delle più...

  • Responsabile di Locale

    1 mese fa

    Milano, Italia Temporary S.p.A. A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia per il Lavoro, per cliente operante nel settore della ristorazione, ricerca un/a Responsabile di locale, pub/birreria. Mansione: - gestione del personale, turnazioni; - gestione approvvigionamenti; - contatto clienti e fornitori; - rendicontazione incassi Requisiti: - esperienza nel ruolo; - flessibilità oraria; - empatia,...

  • Responsabile di Locale

    1 mese fa

    Milano, Italia TEMPORARY A tempo pieno

    Sede: - Italia, Lombardia, milano- Settore: - Ristorazione/Catering- Ruolo: - Ristorazione/Hotellerie- Data: - 22/03/2023- ATTIVITÀ- Stampa- Dillo a un amico**DESCRIZIONE ANNUNCIO**: - Temporary Spa, Agenzia per il Lavoro, per cliente operante nel settore della ristorazione, ricerca un/a Responsabile di locale, pub/birreria.- Mansione: - gestione del...

  • Aw139 Captain

    3 giorni fa

    Milano, Italia FlightjobsDvv Media A tempo pieno

    Zenon are delighted to be supporting one of the most effective private helicopter transportation providers in the Middle East in their search for expressions of interest from experienced AW139 Captains for permanent roles. Our client is seeking pilots who exhibit an eagerness to thrive and are accomplished in their position, be open to working remotely in...

  • Store Manager per locale moderno

    2 settimane fa

    Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneUn locale di Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di uno Store Manager da inserire all'interno del proprio team. Il locale si trova in zona Brera: un contesto moderno in cui gustare piatti originali e sempre nuovi, in una location esclusiva, proprio nel cuore di Milano. Le persone ideali hanno almeno 5 anni di esperienza nel settore e...

  • Store Manager per locale moderno

    2 settimane fa

    Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneUn locale di Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di uno Store Manager da inserire all'interno del proprio team. Il locale si trova in zona Brera: un contesto moderno in cui gustare piatti originali e sempre nuovi, in una location esclusiva, proprio nel cuore di Milano. Le persone ideali hanno almeno 5 anni di esperienza nel settore e...

  • Store Manager per locale moderno

    1 settimana fa

    Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneUn locale di Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di uno Store Manager da inserire all'interno del proprio team. Il locale si trova in zona Brera: un contesto moderno in cui gustare piatti originali e sempre nuovi, in una location esclusiva, proprio nel cuore di Milano. Le persone ideali hanno almeno 5 anni di esperienza nel settore e...

  • Store Manager Per Locale Moderno

    1 settimana fa

    Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneUn locale di Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di uno Store Manager da inserire all'interno del proprio team. Il locale si trova in zona Brera: un contesto moderno in cui gustare piatti originali e sempre nuovi, in una location esclusiva, proprio nel cuore di Milano. Le persone ideali hanno almeno 5 anni di esperienza nel settore e...

  • Store Manager Per Locale Moderno

    1 settimana fa

    Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Descrizione Un locale di Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di uno Store Manager da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova in zona Brera: un contesto moderno in cui gustare piatti originali e sempre nuovi, in una location esclusiva, proprio nel cuore di Milano.Le persone ideali hanno almeno 5 anni di esperienza nel settore e con...

  • Store Manager per locale moderno

    7 giorni fa

    Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneUn locale di Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di uno Store Manager da inserire all'interno del proprio team. Il locale si trova in zona Brera: un contesto moderno in cui gustare piatti originali e sempre nuovi, in una location esclusiva, proprio nel cuore di Milano. Le persone ideali hanno almeno 5 anni di esperienza nel settore...

  • Store Manager Per Locale Moderno

    2 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Un locale di Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di uno Store Manager da inserire all'interno del proprio team. Il locale si trova in zona Brera: un contesto moderno in cui gustare piatti originali e sempre nuovi, in una location esclusiva, proprio nel cuore di Milano. Le persone ideali hanno almeno 5 anni di esperienza nel settore e...

  • Responsabile di Locale Pub Birreria

    1 mese fa

    Milano, Italia TEMPORARY SPA - AGENZIA PER IL LAVORO A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia per il Lavoro del GRUPPO ATTAL, specializzata nella ricerca e selezione del personale dal 1998, per supportare i piani di sviluppo di un cliente operante nella ristorazione, ricerca: **Responsabile di sala per pub/birreria** Mansione: - gestione del personale, turnazioni; - gestione approvvigionamenti; - contatto clienti e...

  • Restaurant/bar Manager

    1 mese fa

    Milano, Italia Locale di Nuova Apertura A tempo pieno

    La location è elegante e curata nei minimi dettagli, una nuova apertura nel centro della movida milanese. Il posto ideale per un aperitivo, una cena o una serata tra amici dopo cena. Si ricerca una figura di **RESTAURANT/BAR MANAGER **con almeno cinque anni di esperienza per coordinare un organico giovane e dinamico. L'orario di lavoro sarà serale,...

  • Restaurant/club Manager

    1 mese fa

    Milano, Italia Locale di Nuova Apertura A tempo pieno

    La location è elegante e curata nei minimi dettagli, una nuova apertura nel centro della movida milanese. Il posto ideale per un aperitivo, una cena o una serata tra amici dopo cena. Si ricerca una figura di **RESTAURANT/CLUB MANAGER **con almeno cinque anni di esperienza per coordinare un organico giovane e dinamico. L'orario di lavoro sarà serale,...

  • Store Manager per locale moderno

    2 settimane fa

    Milano, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Store Manager per locale modernoDescrizioneUn locale di Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di uno Store Manager da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova in zona Brera: un contesto moderno in cui gustare piatti originali e sempre nuovi, in una location esclusiva, proprio nel cuore di Milano.Le persone ideali hanno almeno 5...

  • Store Manager per locale moderno

    1 giorno fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Store Manager per locale moderno Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneUn locale di Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di uno Store Manager da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova in zona Brera: un contesto moderno in cui gustare piatti originali e sempre nuovi, in una location esclusiva, proprio nel cuore di Milano.Le persone...

  • Store Manager per locale moderno

    2 settimane fa

    Milano, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Store Manager per locale modernoDescrizioneUn locale di Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di uno Store Manager da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova in zona Brera: un contesto moderno in cui gustare piatti originali e sempre nuovi, in una location esclusiva, proprio nel cuore di Milano.Le persone ideali hanno almeno 5...

  • Responsabile Pizzeria

    1 mese fa

    Milano, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca: un RESPONSABILE PIZZERIA per primaria Società Cliente della Ristorazione Commerciale. La risorsa, inserita con iniziale contratto a tempo determinato presso uno dei ristoranti di Milano, si occuperà di: Supportare il responsabile e ne fa le veci in caso di assenza Garantire...

  • Responsabile Cucina e Produzione

    1 mese fa

    Milano, Italia BIANCOLATTE MILANO A tempo pieno

    Biancolatte Milano (via Turati 30/ MT gialla) cerca Responsabile di cucina ( possibilmente con skill anche di pasticceria) con esperienza in locali con grandi numeri. la sua responsabilità si esplica nell'organizzazione della produzione, dello stockaggio, dei numeri con operatività durante i servizi. Richiesta esperienza pluriennale nello stesso locale,...

  • STORE MANAGER PER LOCALE MODERNO

    1 giorno fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    STORE MANAGER PER LOCALE MODERNO - Milano Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneUn locale di Milano del circuito Restworld, e' alla ricerca di uno Store Manager da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova in zona Brera: un contesto moderno in cui gustare piatti originali e sempre nuovi, in una location esclusiva, proprio nel cuore di Milano.Le...