Bar Manager

3 settimane fa

Provincia di Milano Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas.
It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion.

**Bar Manager**:
The Bar Manager is responsible for overseeing the operations of the bar at our exclusive member club. They are tasked with maintaining exceptional service standards, managing inventory, ensuring compliance with all regulations, and fostering a positive and engaging atmosphere for members and guests.

**Main Activities and Responsibilities**:
Ensure compliance with policies & standard procedures.
Supervise and manage all bar staff, including bartenders and waitstaff, ensuring proper training and performance.
Conduct daily meetings and/or briefings before each service/shift.
Ensure compliance with all health, safety, and sanitation regulations, as well as liquor licensing laws.
Provide exceptional customer service by addressing member inquiries, concerns, and feedback promptly and professionally.
Monitor sales and profit margins and adjust procedures accordingly.
Oversee inventory management, including ordering, receiving, and stock control to minimize waste and optimize profitability.
Create schedules for staff to ensure proper coverage at all times.
Supervise daily operations, including opening and closing procedures.
Monitor financial performance, analyze sales data, and implement strategies to increase revenue and profitability.
Maintain cleanliness and organization of the bar area, including equipment maintenance and repairs.
Develop and maintain high-quality beverage menus tailored to the preferences of the club's members.
Foster a positive and collaborative work environment, promoting teamwork, communication, and professional development among staff.
Plan and execute special events, promotions, and tastings to enhance the club's reputation and attract new members.
Conduct regular walkthroughs to verify maintenance compliance with club standards.
Provide feedback to the staff weekly (or every day).
Stay updated on industry trends, new products, and best practices to continuously improve the bar's offerings and service standards.
Manage other activities relating to or resulting from what is indicated in the previous points.

**Key Competencies**:
**Required Education and Experience**:
Bachelor's degree in Hospitality Management, Business Administration, or related field preferred.
Proven experience (5+ years) in a supervisory or managerial role in a high-end bar or restaurant setting.
Strong knowledge of alcoholic beverages, cocktail mixology, and wine service.
Familiarity with POS systems, inventory management software, and Microsoft Office suite.
Knowledge of one or more foreign languages (min. Italian and English)

**General Knowledge and Technical Skills**:
Excellent leadership and management skills, with the ability to motivate and develop a diverse team.
Strong business acumen and financial management skills.
Exceptional communication and interpersonal skills, with the ability to interact effectively with members, guests, and staff.
Attention to detail and a commitment to maintaining high standards of quality and service.
Ability to work efficiently in a fast-paced environment and handle multiple tasks simultaneously.
Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as required.

**Personal and Interpersonal Skills**:
Passion for hospitality and dedication to providing an exceptional guest experience.
Professional demeanor and appearance, with a friendly and approachable attitude.
Problem-solving skills and the ability to resolve conflicts diplomatically.
Integrity and discretion when handling sensitive information or situations.
Adaptability and willingness to embrace change and innovation.

  • Bar Manager

    2 settimane fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    Con oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi...

  • Bar Manager

    3 settimane fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Sei un professionista dinamico e sei in cerca di una nuova sfida? Per Lounge Bar nel cuore di Milano, stiamo cercando un Bar Manager che avrà le seguenti responsabilità: Garantire qualità del servizio e un corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del team Formare, guidare e motivare il team del bar per offrire un servizio di qualità e...

  • Bar Manager

    7 giorni fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Sei un professionista dinamico e sei in cerca di una nuova sfida?Per Lounge Bar nel cuore di Milano, stiamo cercando un Bar Manager che avrà le seguenti responsabilità:Garantire qualità del servizio e un corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del teamFormare, guidare e motivare il team del bar per offrire un servizio di qualità e...

  • Manager Lounge Bar

    3 settimane fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Sei un professionista dinamico e sei in cerca di una nuova sfida? Per Lounge Bar nel cuore di Milano, stiamo cercando un Manager che avrà le seguenti responsabilità: Garantire qualità del servizio e un corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del team Formare, guidare e motivare il team del bar per offrire un servizio di qualità e...

  • Bar Manager

    2 settimane fa

    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Verifica la tua compatibilità con questo annuncio Candidati TeMPus SpA (Agenzia per il lavoro' Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28/04/2021) filiale di Gallarate ricerca per prestigiosa azienda operante nel settore food con concept restaurant e bar nelle principali città italiane e mondiali: BAR MANAGER Le responsabilità affidate al Bar Manager' che...

  • Bar Manager a Pavia

    2 settimane fa

    Provincia di Pavia, Lombardia, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    Con oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi...

  • Bar Manager

    7 giorni fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas.It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion.Bar Manager:The Bar Manager is responsible for overseeing the...

  • Assistant Bar Manager in Charge of Cigars

    7 giorni fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **ASSISTANT BAR MANAGER IN CHARGE OF CIGARS**: Job purpose The...

  • Bar Manager

    1 settimana fa

    Milano, Italia Tempus Spa A tempo pieno

    **TeMPus SpA** (Agenzia per il lavoro, Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28/04/2021) filiale di Gallarate ricerca per prestigiosa azienda operante nel settore food con concept restaurant e bar nelle principali città italiane e mondiali: **BAR MANAGER** Le responsabilità affidate al **Bar Manager**, che riporterà direttamente al **Restaurant Manager**,...

  • Bar Manager

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un Bar Manager da inserire all'interno del Team dell'NH Collection Milano City Life.**BAR MANAGER - NUOVA APERTURA NH COLLECTION MILANO CITY LIFE**:La persona selezionata si occuperà di preparare e servire le bevande ai clienti del bar/albergo, mantenendo un ambiente discreto, di ascolto, dialogo e ospitalità. Si occuperà della...

  • Bar Manager Milano

    2 mesi fa

    Milano, Italia HAYS A tempo pieno

    Bar Manager - Milano Bar Manager Milano Per azienda nostra cliente, stiamo ricercando figure di Bar Manager per la piazza di Milano. Il responsabile del Bar, si occuperà della gestione di un team di circa 5 collaboratori e di garantire il raggiungimento dei risultati coordinando le attività commerciali, manageriali e di gestione del cliente. 936157

  • Bar Manager

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Verifica la tua compatibilità con questo annuncioCandidatiTeMPus SpA (Agenzia per il lavoro' Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28/04/2021) filiale di Gallarate ricerca per prestigiosa azienda operante nel settore food con concept restaurant e bar nelle principali città italiane e mondiali:BAR MANAGERLe responsabilità affidate al Bar Manager' che riporterà...

  • Bar Manager

    3 settimane fa

    Milano, Italia Smi network srl A tempo pieno

    Per rinomato locale sito in Moscova a Milano, con 150 coperti, ricerchiamo un/a Bar Manager. La figura si occuperà di: - Gestione fornitori - Coordinamento e monitoraggio attività del personale di bar - Gestione magazzino - Gestione clientela e possibili problemi - Gestione del bar Si richiede: - Ottima conoscenza della lingua inglese - Esperienza...

  • Bar Manager

    3 settimane fa

    Milano, Italia Felicetta Café & Bistrot A tempo pieno

    Felicetta Cafe & Bistrot, bar e bistrot dall'aria parigina, è alla ricerca di un **BAR MANAGER**! - organizzare e coordinare le risorse durante il servizio di caffetteria; - gestire la turnazione del personale operativo; - monitorare le performance dello staff del bar e formare il personale - coordinarsi con il reparto di produzione per garantire la massima...

  • Bar Manager

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Smi network srl A tempo pieno

    Per rinomato locale sito in Moscova a Milano, con 150 coperti, ricerchiamo un/a Bar Manager.La figura si occuperà di:- Gestione fornitori- Coordinamento e monitoraggio attività del personale di bar- Gestione magazzino- Gestione clientela e possibili problemi- Gestione del barSi richiede:- Ottima conoscenza della lingua inglese- Esperienza pregressa nel...

  • Assistant Bar Manager Luxury

    2 mesi fa

    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione aziendaKarriere è Società di appassionati selezionatori, formatori ed esperti nello sviluppo del personale, che si propone come interlocutore di riferimento per l'orientamento professionale, il change management, la consulenza di carriera. Si occupa inoltre di ricerca e selezione del personale per la piena soddisfazione dei desiderata di...

  • Bar Manager

    2 settimane fa

    Milano, Italia Informativa Srl A tempo pieno

    Per rinomato locale sito in Moscova a Milano, con 150 coperti, ricerchiamo un/a Bar Manager. La figura si occuperà di: - Gestione fornitori - Coordinamento e monitoraggio attività del personale di bar - Gestione magazzino - Gestione clientela e possibili problemi - Gestione del bar Si richiede: - Ottima conoscenza della lingua inglese - Esperienza...

  • Area Manager

    1 settimana fa

    Milano, Italia Air Bar A tempo pieno

    Per la provincia di MILANO, ricerchiamo la figura di n°1 MANAGER, che si occupi IN ESCLUSIVA, della promozione e la vendita dell’AIR BAR, un prodotto leader sul mercato nel settore delle sigarette elettroniche, rinomato per la sua qualità, affidabilità e convenienza. È richiesta precedente esperienza in ambito di vendita B2B, preferibile la...

  • Bar Manager

    7 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Smi network srl A tempo pieno

    Per rinomato locale sito in Moscova a Milano, con 150 coperti, ricerchiamo un/a Bar Manager.La figura si occuperà di:- Gestione fornitori- Coordinamento e monitoraggio attività del personale di bar- Gestione magazzino- Gestione clientela e possibili problemi- Gestione del barSi richiede:- Ottima conoscenza della lingua inglese- Esperienza pregressa nel...

  • Bar Manager

    3 settimane fa

    Milano, Italia Banquet Srl A tempo pieno

    Sei un professionista dinamico e sei in cerca di una nuova sfida?Per Lounge Bar nel cuore di Milano, stiamo cercando un Bar Manager che avrà le seguenti responsabilità: Garantire qualità del servizio e un corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del team Formare, guidare e motivare il team del bar per offrire un servizio di qualità e...