Chef de Partie e Commis di Cucina

4 settimane fa


Milano, Italia Nik's & Co A tempo pieno

Locale nel centro di Milano di cucina _gourmet,_ ricerca per ampliamento organico:

- Capo partita**:_è necessaria esperienza nel ruolo in strutture di buon livello_**, la figura si occuperà di gestire lo stoccaggio merci, la preparazione della linea e della realizzazione dei piatti in uscita sotto la supervisione dello chef di cucina. E' inoltre importante pulizia, ordine e predisposizione al lavoro di squadra.
- Commis di cucina: non è necessaria particolare esperienza nel ruolo, la figura si occuperà di aiutare e supportare il lavoro del capo partita e dello chef di cucina, della pulizia dei pesci e delle attrezzature e della messa in ordine della cucina. E' inoltre importante pulizia, ordine e predisposizione al lavoro di squadra.

La nostra cucina è contemporanea di approccio gourmet con particolare attenzione ai dettagli e alle materie prime. Il team di lavoro è giovane e dinamico.

Il turno di lavoro è lo spezzato.

**Non si offre alloggio.**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato


  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia Ristorante gastronomico A tempo pieno

    Chef de partie per ristorante gastronomico **Sarai responsabile di**: - Preparare i piatti secondo gli standard del ristorante - Gestire e coordinare le attività della tua sezione di cucina per garantire che i piatti siano preparati in tempo. - Preparare, pulire e igienizzare la postazione di lavoro. - Preparare salse per piatti caldi e/o freddi,...


  • Milano, Lombardia, Italia Fidim srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di Chef de Partie e Commis de Partie per i propri 3 ristoranti: Da Giacomo, Bistrot e Arengario.Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo in contesti similari (alta ristorazione);Capacità di trattare il pesce;Capacità di lavorare in team;Buona gestione dello...

  • Commis Chef

    1 settimana fa


    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    Titolo della posizione: Commis Chef Sede di lavoro: Milano Scopo del lavoro: Il Commis Chef svolge un ruolo cruciale nel supportare il team di cucina nella preparazione e produzione di piatti di alta qualità. Assiste in vari aspetti della preparazione del cibo e contribuisce al buon funzionamento della cucina. Principali attività e responsabilità:...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Chef de partie. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la partita...


  • Milano, Italia Nik's & Co A tempo pieno

    Locale nel centro di Milano di cucina _gourmet,_ ricerca per ampliamento organico: - Capo partita: _**è necessaria esperienza nel ruolo in strutture di buon livello**_, la figura si occuperà di gestire lo stoccaggio merci, la preparazione della linea e della realizzazione dei piatti in uscita sotto la supervisione dello chef di cucina. E' inoltre...


  • Milano, Lombardia, Italia Nik's & Co A tempo pieno

    Locale nel centro di Milano di cucina _gourmet,_ ricerca per ampliamento organico:- Capo partita: _**è necessaria esperienza nel ruolo in strutture di buon livello**_, la figura si occuperà di gestire lo stoccaggio merci, la preparazione della linea e della realizzazione dei piatti in uscita sotto la supervisione dello chef di cucina. E' inoltre importante...


  • Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Lsquo;Confidenziale BIG? con Big MammaBig Mamma è un gruppo di ristoranti italiani fondati da Victor Lugger e Tigrane Seydoux nel 2013.La nostra missione Creare e condividere l'originalità e l'ambiente speciale delle tradizionali trattorie italiane in Europa. Ogni Confidenzialeive e racconta una storia unica.Ogni giorno più di --- clienti sono Big Mamma...


  • Milano, Italia Axl Spa-Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    AxL S.p.A. Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per importante catena internazionale di lusso del settore Hospitality:CHEF DE PARTIE E COMMIS DI CUCINA (PRE-OPENING) In occasione della pre-apertura, l'Hotel sta attualmente reclutando Chef de Partie e Commis di Cucina,che abbiano esperienza e voglia di unirsi al team di professionisti del settore.Le...


  • Milano, Italia Waby A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di Chef de rang o Commis di sala Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Esperienza: - chef de rang: 2 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Hai esperienza come addetto/a cucina e ti piacerebbe lavorare nel settore alberghieroConfidenzialerism&Travel ricerca per una nota catena alberghiera internazionale:Chef de Partie per struttura in zona Confidenzialeo a Milanoti occuperai di:Reparazione pietanzegestione delle comande:Ervizio colazioni, pranzo, cena e room servicegestione della partita e del...

  • Chef De Partie

    1 mese fa


    Milano, Italia Randstad A tempo pieno

    Ti piace cucinare e vuoi lavorare nell'ambito della ristorazione?Randstad Italia è alla ricerca di uno CHEF DE PARTIE     Di cosa ti occuperai?supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate; organizzazione e coordinamento attività dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef; monitorare l'operato dei singoli commis...


  • Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Locale nel centro di Milano di cucina gourmet, ricerca per ampliamento organico:Capo partita:è necessaria esperienza nel ruolo in strutture di buon livello, la figura si occuperà di gestire lo stoccaggio merci, la preparazione della linea e della realizzazione dei piatti in uscita sotto la supervisione dello chef di cucina. E' inoltre importante pulizia,...

  • Commis de Partie

    3 settimane fa


    Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    **Descrizione del ruolo** Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis de Partie. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage della Cucina Banchetti,...


  • Milano, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    Per il nostro ristorante **Vertigo Osteria Contemporanea di Milano Verticale | UNA Experience **siamo alla ricerca di uno/a **CHEF DE RANG** e di un/una **COMMIS DE RANG** da inserire nel team di sala. **Requisiti**: - Almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine dining - ottima conoscenza delle tecniche di mise en place - ottime doti...


  • Milano, Italia Damot’ Ristorante A tempo pieno

    **Damot’ Ristorante, Milano, **cerca: **Chef Cucina** - Esperienza in ristoranti “a la carte” minimo 3 anni - Leadership - Elaborazione menù in linea con il ristorante - Gestione acquisti **Commis di Cucina** - Rapidità e precisione - Conoscenza tecniche di preparazione, cottura e stoccaggio **Cameriere** - Supportare lo Chef de Rang - Accudire il...

  • Chef De Partie

    1 mese fa


    Milano, Italia Randstad A tempo pieno

    Ti piace cucinare e vuoi lavorare nell'ambito della ristorazione?Randstad Italia ricerca per importante realtà una figura come: CHEF DE PARTIE Tipologia contrattuale: Somministrazione / Assunzione diretta Orario di lavoro: Part time / Full time   Luogo di lavoro: Milano Di cosa ti occuperai?supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate;...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa


    Milano, Italia Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio A tempo pieno

    **Ruolo**: Chef de Partie **Riporta a**: Head Chef **Azienda**: Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio **Profilo dell’azienda** Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio offre 239 camere, di cui 11 suite, tutte completamente rinnovate con colori vivaci e dettagli inaspettati, un bistrot con cucina italiana e internazionale, un bar ed una piazzetta per...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Milano, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Ti piace cucinare e vuoi lavorare nell?ambito della ristorazione? Randstad Italia ricerca per importante realtà una figura come: CHEF DE PARTIE Tipologia contrattuale: Somministrazione / Assunzione diretta Orario di lavoro: Part time / Full time   Luogo di lavoro: Milano Responsabilità Di cosa ti occuperai? - supporto allo Chef nella preparazione e...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante struttura lusso a Venezia: CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE STRUTTURA LUSSO - VENEZIA Lo Chef de Partie entrerà a far parte della cucina centrale, collaborando...

  • Demi Chef de Partie

    3 settimane fa


    Milano, Italia Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio A tempo pieno

    **Job Description - Chef de partie** **Ruolo: Demi Chef de Partie** **Riporta a**:Head Chef **Azienda e sede di lavoro**:Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio **Profilo dell’azienda** Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio offre 239 camere, di cui 11 suite, tutte completamente rinnovate con colori vivaci e dettagli inaspettati, un bistrot con...