Responsabile di Cucina

2 settimane fa


Polignano a Mare, Italia Farcita A tempo pieno

**Responsabile di cucina**:
Per la nuova apertura di un luogo storico a Polignano a Mare, il team di **Farcita** è alla ricerca di un **Responsabile di Cucina**.

La figura ricercata avrà il compito di gestire, supervisionare e garantire che tutte le procedure siano portate a termine in modo corretto. Infine, il responsabile di cucina avrà un ruolo attivo e operativo, contribuendo in prima persona alla realizzazione dei prodotti.

**Chi siamo**:
La nostra mission è quella di trasformare il concetto di fast food, elevandolo ad un’esperienza gastronomica di alto livello, senza perdere la genuinità e l’accessibilità che tutti amano.

Farcita, sarà un nuovo punto di riferimento per gli amanti della cucina di qualità, situato nel locale storico di Polignano, come Salsamenteria.
- **Di cosa ti occuperai**:_
- Cottura e preparazione delle pietanze;
- Organizzare le materie prime e i prodotti necessari;
- Compilare i moduli HCCP e garantire la corretta osservazione;
- Gestione degli approvvigionamenti e degli ordini;
- Pulizia degli utensili da cucina e della strumentazione necessaria per la preparazione dei prodotti;
- Supervisionare e gestire la brigata.
- **Requisiti richiesti**:_
- Almeno 3 anni di esperienza in ruoli simili;
- Ottime capacità di utilizzo della strumentazione da cucina;
- Ottime capacità di supervisione e pianificazione;
- Automunito.
- **Ulteriori informazioni**:_
- CCNL: Pubblici esercizi;
- Full time;
- Lavoro su turni;
- Polignano a mare (BA);
- Disponibilità richiesta: _immediata_.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina
- Ristorante
- Ristorante gourmet

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Weekend

Esperienza:

- Responsabile di cucina: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)


  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa


    Polignano a Mare, Italia Network Distribution S.r.l. A tempo pieno

    Vuoi lavorare nel settore della ristorazione take-away come Responsabile di cucina? Entrerai a far parte di una realtà giovane e dinamica. **Responsabilità** La figura ricercata si occuperà della preparazione dei piatti valorizzando i prodotti e le materie prime, e degli approvvigionamenti. **Qualifiche** Si richiedono ottima conoscenza dei prodotti...

  • Responsabile di Cucina

    1 settimana fa


    Polignano a Mare, Puglia, Italia Network Distribution S.r.l. A tempo pieno

    Vuoi lavorare nel settore della ristorazione take-away come Responsabile di cucina? Entrerai a far parte di una realtà giovane e dinamica.**Responsabilità**La figura ricercata si occuperà della preparazione dei piatti valorizzando i prodotti e le materie prime, e degli approvvigionamenti.**Qualifiche**Si richiedono ottima conoscenza dei prodotti locali,...


  • Polignano a Mare, Italia Farcita A tempo pieno

    Per la nuova apertura di un luogo storico a Polignano a Mare, il team di **Farcita** è alla ricerca di un/una **Responsabile Punto Vendita**: La figura ricercata avrà il compito di gestire e coordinare le operazioni del punto vendita, assicurandosi che tutte le attività siano svolte con precisione e efficienza. Inoltre, il Responsabile punto vendita avrà...

  • Aiuto Cuoco

    7 giorni fa


    Polignano a Mare, Italia Farcita A tempo pieno

    Per la nuova apertura di un luogo storico a Polignano a Mare, il team di **Farcita** è alla ricerca di un **Aiuto Cuoco**. La figura ricercata avrà il compito di gestire, supervisionare e garantire che tutte le procedure siano portate a termine in modo corretto. Infine, il responsabile di cucina avrà un ruolo attivo e operativo, contribuendo in prima...


  • Polignano a Mare, Italia Osteria di Chichibio A tempo pieno

    Cerchiamo uno chef con esperienza. Il nostro **ristorante a Polignano a Mare** elegante e rinomato per la cucina gourmet e le crudità di mare, è alla ricerca di un **executive chef** e di uno **sous chef** da inserire nel proprio organico. Per il ruolo di executive chef, è richiesta disponibilità a pranzo e a cena, con giorno di riposo garantito. Il...


  • Francavilla al Mare, Italia Karma Beach A tempo pieno

    Karma Beach è uno stabilimento balneare che si trova a Francavilla al Mare in Abruzzo. ll Karma e gli insegnamenti che porta con sè sono al centro del nostro modo di operare basato su miglioramento continuo, positività e solidarietà. Per la stagione 2024 stiamo cercando: - 1 AIUTO-CUOCO per le seguenti mansioni:_ - preparare gli alimenti e curare la...

  • Responsabile Cucina

    1 giorno fa


    Francavilla al Mare, Italia Karma Beach A tempo pieno

    Karma Beach è uno stabilimento balneare che si trova a Francavilla al Mare in Abruzzo. ll Karma e gli insegnamenti che porta con sè sono al centro del nostro modo di operare basato su miglioramento continuo, positività e solidarietà. Per la stagione 2024 stiamo cercando: - 1 AIUTO-CUOCO per le seguenti mansioni:_ - preparare gli alimenti e curare la...

  • Aiuto Cuoco

    3 settimane fa


    Polignano a Mare, Italia DURING SPA FILIALE DI MONOPOLI A tempo pieno

    During spa Agenzia per il Lavoro, Filiale di MONOPOLI, è alla ricerca di AIUTO CUOCO per cliente operante in settore turistico alberghiero sito a Polignano a Mare **Requisiti** - Ambizione nella crescita professionale - Esperienza pregressa nel medesimo ruolo - Conoscenza delle tecniche e della cucina tipica del territorio - Attenzione al dettaglio -...

  • Personale di Sala

    2 mesi fa


    Polignano a Mare, Italia Malidea Srl A tempo pieno

    **Senso organizzativo, propensione alla vendita ed attenzione al cliente sono doti che ti contraddistinguono e che ti permettono di essere un CAMERIERE capace di FARE LA DIFFERENZA?** **Il servizio ai tavoli anche nelle giornate più caotiche, la prontezza di spirito e la capacità di far fronte alle diverse esigenze della clientela fanno parte del tuo...

  • Personale di Sala

    2 giorni fa


    Polignano a Mare, Italia Malidea Srl A tempo pieno

    **Senso organizzativo, propensione alla vendita ed attenzione al cliente sono doti che ti contraddistinguono e che ti permettono di essere un CAMERIERE capace di FARE LA DIFFERENZA?** **Il servizio ai tavoli anche nelle giornate più caotiche, la prontezza di spirito e la capacità di far fronte alle diverse esigenze della clientela fanno parte del tuo...

  • Store Manager

    2 mesi fa


    Polignano a Mare, Italia Dodo di caramia Domenico A tempo pieno

    ricerchiamo una posizione per negozio sky,telefonia multibrand Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €500,00 - €1.500,00 al mese Tipi di retribuzione supplementare: - Piano incentivi - Premio di produzione Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - responsabile di punto vendita: 1 anno...

  • Store Manager

    1 giorno fa


    Polignano a Mare, Italia Dodo di caramia Domenico A tempo pieno

    ricerchiamo una posizione per negozio sky,telefonia multibrand Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €500,00 - €1.500,00 al mese Tipi di retribuzione supplementare: - Piano incentivi - Premio di produzione Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - responsabile di punto vendita: 1 anno...


  • Monterosso al Mare, Italia Ristorante Ciak Monterosso al Mare A tempo pieno

    Ristorante locato nel centro storico di Monterosso al Mare ricerca una persona per la stagione 2023 con la qualifica di responsabile di cucina/tuttofare. Orario di lavoro indicativo: 8:45 - 16:00/16:30 1 giorno di riposo a settimama - Durata del contratto: 7 mesi circa. Tipologia di contratto: tempo determinato, full-time. Retribuzione mensile...

  • Store Manager

    2 settimane fa


    Polignano a Mare, Italia Farcita A tempo pieno

    Per la nuova apertura di un luogo storico a Polignano a Mare, il team di **Farcita** è alla ricerca di un/una **Store Manager**: La figura ricercata avrà il compito di gestire e coordinare le operazioni del punto vendita, assicurandosi che tutte le attività siano svolte con precisione e efficienza. Inoltre, il Responsabile punto vendita avrà un ruolo...


  • Bagno a Ripoli, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per importante realtà ristorativa pluristellata guidata da Chef di fama internazionale, ricerca una risorsa da inserire nel ruolo di:COMMIS DI CUCINALa risorsa sarà responsabile delle preparazioni in cucina e nello specifico si occuperà di: Ricevere gli ordini ed accertarsi che i piatti vengano preparati e presentati accuratamente...

  • Responsabile di Sala

    3 settimane fa


    Francavilla al Mare, Italia Karma Beach A tempo pieno

    Karma Beach è uno stabilimento balneare che si trova a Francavilla al Mare in Abruzzo. ll Karma e gli insegnamenti che porta con sè sono al centro del nostro modo di operare basato su miglioramento continuo, positività e solidarietà. Per la stagione 2024 stiamo cercando: **1 RESPONSABILE DI SALA **_per le seguenti mansioni:_ - Coordinamento del...

  • Responsabile di Sala

    1 settimana fa


    Francavilla al Mare, Italia Karma Beach A tempo pieno

    **CERCASI 1 FIGURA PER KARMA BEACH** - **RESPONSABILE DI SALA** La figura scelta sarà assunta da subito; **CHI SIAMO** Karma Beach è uno stabilimento balneare che si trova a Francavilla al Mare in Abruzzo. Siamo una spiaggia che punta ad essere 100% green con recupero di materiali di scarto, raccolta differenziata e gestione a basso impatto...

  • Commis di cucina

    4 giorni fa


    Serravalle A Po, Italia Orienta Filiale di Pescara A tempo pieno

    ORIENTA SPA, società benefit, filiale di Pescara, è alla ricerca per azienda settore ristorazione COMMIS DI CUCINA CCNL RISTORAZIONE COLLETTIVA, livello 5La risorsa, inserita in una ristorazione collettiva, si occuperà della preparazione delle pietanze (primi, secondi, contorni), taglio verdure e affettati e supporto al cuoco. Si occuperà della...

  • Baristi/Banconisti

    7 giorni fa


    Sant'Elpidio a Mare, Marche, Italia Adecco Filiale Di Fermo A tempo pieno

    ADECCO ITALIA SPA PER LA CATENA CHEF EXPRESS RICERCA: BARISTA - AREA DI SERVIZIO CHIENTI EST/OVEST Avrai la missione di fornire al cliente servizio attraverso lo svolgimento organizzato e tempestivo delle tue mansioni rispettando gli standard aziendali di sicurezza e qualità. ATTIVITA': - Accoglienza al cliente - Attività di produzione food con cucina...

  • Baristi/Banconisti

    1 settimana fa


    Sant'Elpidio a Mare, Italia Adecco Filiale Di Fermo A tempo pieno

    ADECCO ITALIA SPA PER LA CATENA CHEF EXPRESS RICERCA: BARISTA - AREA DI SERVIZIO CHIENTI EST/OVEST Avrai la missione di fornire al cliente servizio attraverso lo svolgimento organizzato e tempestivo delle tue mansioni rispettando gli standard aziendali di sicurezza e qualità. ATTIVITA': - Accoglienza al cliente - Attività di produzione food con cucina...