Commis de Partie

5 giorni fa

Palermo, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

L'hotel conta 100 camere e suite, con vista sui rigogliosi giardini e sul Golfo di Palermo.
Un bellissimo Centro Benessere è a disposizione per il relax e la cura del corpo e una sala fitness per gli amanti dello sport. Completa la proprietà una piscina ad uso esclusivo degli Ospiti, ombreggiata dalla vegetazione del giardino e affacciata sul mare.

**La Posizione**

**COMMIS DE PARTIE**

**Obiettivo**:
Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite.
Riporta a: Head Chef.

**Principali compiti e responsabilità**:

- Si occupa della prima lavorazione delle materie prime, rendendole pronte per una successiva elaborazione da parte dello Chef de Partie, secondo gli standard e le procedure di servizio;
- Assiste lo Chef de Partie nella preparazione, nella cottura e nella presentazione dei piatti;
- Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riporta qualsiasi problema si presenti;
- Cura il decoro e la pulizia della sua postazione e dei suoi strumenti di servizio.

**Offriamo**:

- Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
- Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;
- Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”.
- Eventi per celebrare il personale.

**Competenze richieste**:

- Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell’hotel.
- Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
- Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
- Orientamento ai risultati: Comprende l’impatto della sua performance sui successi di reparto, dell’hotel e della compagnia.
- Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.

**Richiediamo**:

- Percorso di studi nel settore;
- Conoscenza delle tecniche di cottura di base e della cucina Italiana;
- Manualità con gli strumenti del mestiere (ad es. coltelli);
- Passione per la ristorazione e ambizione a crescere professionalmente.
- Flessibilità.

**Sede di lavoro**: Villa Igiea, Salita Belmonte, 43, 90142 Palermo.

  • Commis de Partie

    5 giorni fa

    Palermo, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **Commis de Partie**: Fixed-term Villa Igiea Palermo, Italy APPLY L'hotel conta 100 camere e suite, con vista sui rigogliosi giardini e sul Golfo di Palermo. Un bellissimo Centro Benessere è a disposizione per il relax e la cura del corpo e una sala fitness per gli amanti dello sport. Completa la proprietà una piscina ad uso esclusivo degli Ospiti,...

  • Commis de Partie

    4 giorni fa

    Palermo, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Dopo i lavori di ristrutturazione, Hotel Villa Igiea ha riaperto nel 2021 con un design contemporaneo e la sua anima in stile Liberty sempre intatta. L’hotel vanta una meravigliosa vista sui rigogliosi giardini e sul Golfo di Palermo. Un bellissimo Centro Benessere è a disposizione per il relax e la cura del corpo e una sala fitness per gli amanti dello...

  • Commis De Partie

    3 settimane fa

    PALERMO, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Dopo i lavori di ristrutturazione, Hotel Villa Igiea ha riaperto nel 2021 con un design contemporaneo e la sua anima in stile Liberty sempre intatta.L'hotel vanta una meravigliosa vista sui rigogliosi giardini e sul Golfo di Palermo.Un bellissimo Centro Benessere è a disposizione per il relax e la cura del corpo e una sala fitness per gli amanti dello...

  • Commis de Partie

    2 settimane fa

    Palermo, Italia Villa Igiea A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **VILLA IGIEA** **Palermo** **COMMIS DE PARTIE** Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head...

  • Chef de Partie e Commis de Cuisine

    1 settimana fa

    Palermo, Sicilia, Italia VRetreats A tempo pieno

    VRETREATS Siracusa, Italia Ristorazione/ Ospitalità alberghiera Descrizione aziendaVRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia e sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla...

  • Commis De Partie

    1 settimana fa

    Palermo, Sicilia, Italia Villa Igiea A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS****VILLA IGIEA****Palermo****COMMIS DE PARTIE**Obiettivo:Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime.Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite.Riporta a: Head Chef.Principali...

  • Chef de rang e commis de rang

    3 giorni fa

    Palermo, Sicilia, Italia JR Italy A tempo pieno

    Per Azienda Cliente, Manpower è alla ricerca di Chef de Rang e Commis de Rang per struttura alberghiera.Il Commis de Rang sarà l'aiuto cameriere che lavora sotto la guida del suo diretto superiore, mentre lo Chef de Rang si occuperà di portare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa.Luogo di lavoro: TaorminaSi offre: Assunzione diretta con...

  • Commis de Rang

    5 giorni fa

    Palermo, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **Commis de Rang**: Fixed-term Villa Igiea Palermo, Italy APPLY Dopo i lavori di ristrutturazione, Hotel Villa Igiea ha riaperto nel 2021 con un design contemporaneo e la sua anima in stile Liberty sempre intatta. L’hotel vanta una meravigliosa vista sui rigogliosi giardini e sul Golfo di Palermo. Un bellissimo Centro Benessere è a disposizione per il...

  • Chef de Partie Selinunte

    3 settimane fa

    Palermo, Italia Arca24 per Plurimpresa srl A tempo pieno

    Hai esperienza nel settore dell’ Hotellerie e della ristorazione e stai cercando un'opportunità lavorativa che ti permetta di sfruttare al massimo competenze acquisite in un contesto alberghiero di alto livello? Plurimpresa Srl, Agenzia per il Lavoro Aut.Min. prot. n.39/13989 del 24/10/2013 ricerca, per la stagione estiva 2025, per importante Resort 5* a...

  • Chef de Partie

    5 giorni fa

    Palermo, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'hotel conta 100 camere e suite, con vista sui rigogliosi giardini e sul Golfo di Palermo. Un bellissimo Centro Benessere è a disposizione per il relax e la cura del corpo e una sala fitness per gli amanti dello sport. Completa la proprietà una piscina ad uso esclusivo degli Ospiti, ombreggiata dalla vegetazione del giardino e affacciata sul mare. **La...

  • Commis de Rang

    23 ore fa

    Palermo, Sicilia, Italia The Ashbee Hotel Taormina A tempo pieno

    The Ashbee Hotel, un gioiello dell'ospitalità di lusso a Taormina, è alla ricerca di un Commis de Rang per il ristorante St. George by Heinz Beck, insignito di 2 stelle Michelin. Se hai una passione per l'ospitalità e desideri far parte di un team d'eccellenza e lavorare in un ambiente di lusso, questa potrebbe essere la tua prossima opportunità...

  • Chef de Partie

    5 giorni fa

    Palermo, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Dopo i lavori di ristrutturazione, Hotel Villa Igiea ha riaperto nel 2021 con un design contemporaneo e la sua anima in stile Liberty sempre intatta. L’hotel vanta una meravigliosa vista sui rigogliosi giardini e sul Golfo di Palermo. Un bellissimo Centro Benessere è a disposizione per il relax e la cura del corpo e una sala fitness per gli amanti dello...

  • Commis de Rang

    2 settimane fa

    Palermo, Italia Villa Igiea A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **VILLA IGIEA** **Palermo** **COMMIS DE RANG** Obiettivo: Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang durante l’esecuzione del servizio al rango e nell’allestimento della sala, nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels. Riporta a: Maitre. Principali compiti e responsabilità: - Supporta lo Chef de Rang...

  • Bartender e Commis de Rang Taormina

    2 giorni fa

    Palermo, Sicilia, Italia Vacation Retreats LLC A tempo pieno

    In uno dei tratti più incantevoli e incontaminati della costa siciliana, nella baia di Taormina, al Mazzarò Sea Palace siamo alla ricerca di Chef de Rang e Commis de Rang che entrino a far parte di VRetreats e che condividano con noi la nostra passione per l'eccellenza.Siamo alla ricerca di persone che siano entusiaste della ristorazione e abbiano una...

  • Chef de Rang e Commis de Rang stagione estiva 2025

    3 giorni fa

    Palermo, Sicilia, Italia Voihotels S.p.A. A tempo pieno

    Join to apply for theChef de Rang e Commis de Rang stagione estiva 2025 - SICILIArole atVOIhotels . VOIhotels è la catena alberghiera di Alpitour World. Con una collezione di 23 strutture propone un modello di vacanza che fa bene a chi la sceglie e al luogo che la ospita. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna,...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa

    PALERMO, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Dopo i lavori di ristrutturazione, Hotel Villa Igiea ha riaperto nel 2021 con un design contemporaneo e la sua anima in stile Liberty sempre intatta.L'hotel vanta una meravigliosa vista sui rigogliosi giardini e sul Golfo di Palermo.Un bellissimo Centro Benessere è a disposizione per il relax e la cura del corpo e una sala fitness per gli amanti dello...

  • Commis De Rang

    1 settimana fa

    Palermo, Sicilia, Italia Villa Igiea A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS****VILLA IGIEA****Palermo****COMMIS DE RANG**Obiettivo:Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang durante l'esecuzione del servizio al rango e nell'allestimento della sala, nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels.Riporta a: Maitre.Principali compiti e responsabilità:- Supporta lo Chef de Rang nell'erogazione del...

  • Chef de Rang e Commis de Rang stagione estiva 2025

    2 giorni fa

    Palermo, Sicilia, Italia Voihotels S.p.A. A tempo pieno

    Voihotels S.p.A., catena alberghiera di Alpitour World, si sta arricchendo di un nuovo talento: Chef de Rang e Commis de Rang stagionali per la prossima estate 2025.Richiediamo candidature da persone creative con una forte passione per la ristorazione. Il/la candidato/a ideale dovrebbe avere ottime doti relazionali ed essere in grado di realizzare un...

  • Commis de Rang e Commis di Bar stagione estiva 2025

    4 settimane fa

    Palermo, Sicilia, Italia Vacation Retreats LLC A tempo pieno

    Join to apply for the Commis de Rang e Commis di Bar stagione estiva 2025 - Atlantis Bay, Taormina role at VRetreats . VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Ristorante Sirenetta A tempo pieno

    Il ristorante Sirenetta è un luogo che unisce tradizione e innovazione. Negli anni è stata la cornice perfetta di giornate indimenticabili per tantissimi di voi, oggi è un vero angolo di paradiso nel cuore del golfo di Mondello. Posizione: Siamo alla ricerca di uno Chef De Rang per il nostro ristorante. Lo **Chef de rang **assicura il perfetto...