Panettiere

3 settimane fa

Trieste, Italia Eataly Europe A tempo pieno

In principio era un impasto di acqua, farina e lievito, trasformato in una delizia del palato: il pane, che nella sua semplicità è senza dubbio l'alimento immancabile sulle tavole italiane e un componente chiave della dieta mediterranea.

Nella nostra panetteria di **TRIESTE** puoi trovare un pane artigianale cotto a legna usando solo lievito naturale e farine biologiche macinate a pietra proprio come quello di una volta.

La nostra ricerca è rivolta a chi, come noi, ama il pane ed è capace di proporlo con manualità, nel rispetto della tradizione, della semplicità e della qualità che ci contraddistinguono, anche introducendo elementi di creatività che possano soddisfare tutti i palati.

Sei un appassionato di farine, impasti e lievitazioni? Ami lavorare con prodotti biologici e lievito madre?

Concretamente cosa fa da noi un panettiere?
- Prepara gli ingredienti di base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto;
- Gestisce e monitora il processo di fermentazione delle forme di impasto;
- Gestisce e monitoria il processo di cottura dei vari prodotti da forno;
- Controlla e supervisiona la qualità materie prime alimentari e monitora l’approvvigionamento delle stesse per la produzione;
- Si occupa dell’attività di vendita alla clientela dei prodotti da forno con relativo storytelling rispetto alle materie prime utilizzate.

Cosa cerchiamo?
- Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
- Ottima predisposizione al lavoro in team;
Saranno considerate un plus:

- Mobilità geográfica;
- Eventuale conoscenza della lingua inglese;

  • Panettiere

    4 settimane fa

    Trieste, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    OPPORTUNITA' Hai esperienza come panettiere? Siamo alla ricerca di un/a panettiere per rinomata realtà multinazionale leader nel settore del Food & Beverage, situata in centro a Trieste. Lavorerai con un contratto di somministrazione iniziale e un orario full time di 40 ore settimanali. RESPONSABILITA' Ti occuperai delle seguenti mansioni: - preparare...

  • Panettiere/A

    2 settimane fa

    trieste, Italia Eataly Spa A tempo pieno

    Descrizione Offerta Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale.Per il negozio di Eataly Trieste siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Addetto/a al Reparto Panetteria -...

  • Panettiere/a

    2 settimane fa

    Trieste, Italia Eataly Spa A tempo pieno

    Descrizione Offerta Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. Per il negozio di Eataly Trieste siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Addetto/a al Reparto...

  • Panettiere/a

    4 settimane fa

    Trieste, Italia Eataly A tempo pieno

    _Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Trieste** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Panettiere/a**. La risorsa si occuperà delle...

  • Panettiere/a

    4 settimane fa

    Trieste, Italia Eataly A tempo pieno

    _Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Trieste** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Addetto/a al Reparto Panetteria**. La risorsa...

  • Corso pratico di panificazione a Trieste

    1 mese fa

    Trieste, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE ORGANIZZATO A TRIESTE - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dall'11 settembre 2024.SCHEDA TECNICADurata: 18 ore, 6 lezioni.Docente: Panettiere.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.Sede: Il corso si svolgerà presso un forno...