Chef

2 settimane fa


Venezia, Italia Real Italian Restaurants A tempo pieno

L'Azienda si occupa di Turismo e Ristorazione da circa 40 anni ed e presente con tre ristoranti nel centro storico di Venezia, tutti riconosciuti dalla Regione Veneto come Locali Storici essendo presenti sul territorio da oltre un secolo.

**Posizione**:
**Real Italian Restaurant cerca per il proprio Ristorante di Venezia una risorsa da inserire nel ruolo di F&B Manager.**

Supervisione Totale del locale con la gestione delle operazioni quotidiane.

Comprendere le posizioni dei dipendenti bene da poterne svolgere le mansioni in assenza degli stessi.

Gestione del servizio al cliente e gestione dello staff

Monitoraggio delle scorte e degli ordini

Implementazione delle linee guida e Monitoraggio del food cost

Collaborazione con la cucina per migliorarne l’offerta qualitativa e l’organizzazione.

Monitoraggio degli aspetti HACCP e sicurezza

Garantire i più alti standard di igiene del locale.

Gestire i turni con flessibilità analizzando l’andamento della produttività dell’azienda.

**Requisiti**:
Spiccate capacità interpersonali e comunicative per guidare con l’esempio, influenzare e incoraggiare gli altri;
Stabilisce e mantiene relazioni aperte e collaborative con i dipendenti e garantisce che gli stessi abbiano il medesimo atteggiamento all'interno del team.

Flessibilità nello svolgere le proprie mansioni e la disponibilità a lavorare con turni, serali e festivi

Problem solver senza timore di prendere decisioni impopolari.

Conoscenza della lingua inglese molto bene parlata e scritta

Esperienza pluriennale comprovata nel settore della ristorazione

Adattamento ad ambiente dinamico e multiculturale

Saper gestire con consapevolezza le aree di forza e di debolezza.

Essere dotato di un atteggiamento positivo e resiliente

Senso di appartenenza, senso di responsabilità, etica professionale.


  • chef

    Trovato in: beBee jobs IT - 5 giorni fa


    Venezia, Veneto, Italia LELLO A tempo pieno

    Si cerca, per ristorante pizzeria, la figura di chef . Inviare CV con foto per candidarsi.

  • Chef

    4 giorni fa


    Venezia, Italia Stappo Enoteca con cucina A tempo pieno

    Stappo-Enoteca con Cucina, locato a due passi del Ponte di Rialto, in centro di Venezia: Cerchiamo un-a chef con esperienza con 2 giorni di riposo a settimana, orari flessibili, per la nostra cucina creativa, giovane e innovativa. Tutti i nostri prodotti provengono da una produzione alimentare sostenibile, con una particolare attenzione all'economia...

  • Chef di Cucina

    3 giorni fa


    Venezia, Italia SAN MARCO HOTELS A tempo pieno

    selezioniamo Chef di cucina per ristorante Bistrot in zona San Marco. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Piano incentivi - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Chef di cucina

    Trovato in: beBee jobs IT - 2 giorni fa


    Venezia, Veneto, Italia DM A tempo pieno

    Ristorante pizzeria Da Michele situato nella zona alberghiera vicino la Stazione Centrale di Mestre ( Venezia), aperto tutto l'anno, con orario continuato, seleziona Chef di cucina da affiancare all' Executive Chef per gestire la brigata di cucina. Il candidato ideale è dotato di forte passione per il proprio lavoro, di esperienza nel settore, di...

  • Sous Chef

    3 giorni fa


    Venezia, Italia Metropolitan S.p.A. A tempo pieno

    Il Metropole Hotel di Venezia, affascinante e storico hotel 5 stelle, è alla ricerca di una figura motivata e professionale per il ruolo di: Sous Chef La figura si occuperà, in collaborazione con lo Chef, della gestione della cucina e delle lavorazioni e della gestione della partita che gli sarà assegnata. Requisiti fondamentali: - Precedente...

  • (JKH905) - Chef di cucina

    Trovato in: beBee S IT - 2 giorni fa


    Venezia, Italia DM A tempo pieno

    Ristorante pizzeria Da Michele situato nella zona alberghiera vicino la Stazione Centrale di Mestre ( Venezia), aperto tutto l'anno, con orario continuato, seleziona Chef di cucina da affiancare all' Executive Chef per gestire la brigata di cucina. Il candidato ideale è dotato di forte passione per il proprio lavoro, di esperienza nel settore, di...

  • Chef

    13 ore fa


    Venezia, Italia HRK Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    HRK Agenzia per il Lavoro ricerca CHEF per importanti realtà del settore turistico province Belluno, Venezia, Treviso, Trento e Bolzano. CANDIDATO/A IDEALE: Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla cucina, pregressa esperienza di almeno 24 mesi. PERCHE' COGLIERE QUESTA OPPORTUNITA': La risorsa verrà inserita all’interno...


  • Venezia, Italia Art&Food srl A tempo pieno

    Art&Food ricerca **Chef de Partie/Demi Chef de partie** per strutture in **Venezia Centro storico e Lido di Venezia** per la **stagione 2023 da Marzo a Novembre.** Si richiede: - Capacità di operare con l’autonomia richiesta dalla posizione; - Capacità di operare anche a ritmi elevati in momenti di forte attività e su turni; - Passione, personalità e...

  • Chef di Cucina

    6 giorni fa


    Venezia, Italia osottoosopra srl A tempo pieno

    **chef capo partita** **Siamo alla ricerca di chef capopartita, con esperienza, autonomia, disponibilità 6 giorni su 7, contratto full time.** **Requisiti fondamentali richiesti**: - serietà** **- pulizia** **- velocità** **Contratto di lavoro: Tempo pieno** **Esperienza**: - Ristorazione: 3 anni (Opzionale)* **Responsabilità**: - Preparare i...

  • Sous Chef

    Trovato in: beBee S IT - 3 settimane fa


    VENEZIA, Italia Hotel Oberwirt Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Hotel Oberwirt ricerca  la figura di  Sous Chef   da inserire in organico .   Richiesta  disponibilità a lavorare 6 giorni su 7. Si offre   Pagamento ottimo e alloggio libero in camera singola. Tutti i contratti sono volendo anche annuali Inviare CV con foto.     

  • Chef Capo Partita

    4 giorni fa


    Venezia, Italia Ospitare srl A tempo pieno

    Park Hotel ai Pini di Mestre sta ricercando un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. Lo chef si occuperà e sovrintenderà la preparazione e la cottura dei cibi, e organizzando i gruppi di lavoro assegnando i diversi compiti. Attitudine a lavorare in team e capacità di lavorare in condizioni di stress completano...

  • Chef di Cucina

    5 giorni fa


    Venezia, Italia Al Gabbiano s.a.s A tempo pieno

    VENEZIA CENTRO STORICO SI RICERCA CUOCO /CHEF Per attività di ristorazione in zona Riva degli Schiavoni si ricerca un CUOCO/CHEF da affiancare alla brigata presente. La persona inserita collabora con la brigata di cucina e sarà responsabile durante la preparazione ed il servizio. Si ricerca una figura che nutra passione per il mondo della cucina e che...

  • Chef de Partie

    3 giorni fa


    Venezia, Italia Hilton A tempo pieno

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...


  • Venezia, Italia Chef Express Spa A tempo pieno

    Quali saranno le tue principali attività?  Avrai la missione di fornire ai nostri clienti servizio e prodotti qualitativamente elevati attraverso lo svolgimento organizzato e tempestivo delle seguenti mansioni:         Produzione panini Banco Bar, Caffetteria Accoglienza al cliente Promozione prodotti Sbarazzo dei tavoli Sei la persona giusta per Chef...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa


    Venezia, Italia Catena alberghiera A tempo pieno

    Hotel **s a Bibione VE cerca uno chef de rang per la stagione estiva 2024 con partenza immediata. E' richiesta: Esperienza nella mansione Conoscenza della lingua inglese e tedesco (base) Gestione di un rango in piena autonomia Capacità di lavorare in team Si offre: Vitto ed Alloggio periodo maggio-settembre Contratto a norma di legge Possibilità di...

  • Junior Sous Chef

    2 giorni fa


    Venezia, Italia Belmond A tempo pieno

    Per la stagione 2024 l’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel ricerca un/una Junior Sous Chef che si unisca alla brigata di talenti della cucina centrale del nostro hotel. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 4° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 2.480,00...

  • Junior Sous Chef

    2 giorni fa


    Venezia, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Per la stagione 2024 l’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel ricerca un/una Junior Sous Chef che si unisca alla brigata di talenti della cucina centrale del nostro hotel. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 4° del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 2.480,00...

  • Chef de Partie

    Trovato in: beBee jobs IT - 3 settimane fa


    Venezia, Veneto, Italia Hilton A tempo pieno

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing? A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa


    Venezia, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    Per il nostro ristorante due stelle Michelin "**GLAM**" siamo alla ricerca di un/a **CHEF DE RANG** da inserire nel team di sala. Il ristorante GLAM si trova a Venezia all'interno di Palazzo Venart situato in Santa Croce lungo il Canale Grande. **Requisiti**: - Almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine dining - ottima conoscenza...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Venezia, Italia Hyatt Corporation A tempo pieno

    Chef de Partie Hyatt Centric Hyatt Centric Murano Venice IT - 34 - VeniceCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: VEN000066LocalSummaryLo Chef de Partie, riportando all'Executive Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell'operatività del servizio,nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle...