Direttore/trice Operativo/a Ristorazione Collettiva

4 mesi fa


Bergamo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

Selezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA un/a Direttore/trice Operativo/a - zona Bergamo.

**Principali attività**
- Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.
- Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni).
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi di produzione.
- Assicurare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).
- Monitorare il costo pasto (derrate, inventario).
- Assicurarsi il rispetto delle scadenze e la relativa reportistica.
- Monitorare la soddisfazione del cliente.
- Monitorare e migliorare la qualità del servizio.

**Requisiti**:

- **Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva**_.

Preferibilmente laurea in ambito alimentare o tecnologie della ristorazione.

Ottime capacità di relazione e ottime doti organizzative.

Flessibilità, problem solving, orientamento al cliente e buone capacità informatiche.

**Benefit**:
Cellulare aziendale personale

PC aziendale personale

Automobile comprensiva di telepass e benzina
- **Si offre contratto a tempo indeterminato full-time.**_
- **Non si offre vitto e alloggio.**_

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77).

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Auto aziendale
- Cellulare aziendale
- Computer aziendale
- Congedo parentale
- Lavoro da casa
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno

Retribuzione supplementare:

- Bonus
- Bonus annuale
- Quattordicesima
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Sei residente nella regione Lombardia, in provincia di Bergamo o limitrofi?

Istruzione:

- Laurea triennale (Preferenziale)

Esperienza:

- direttore operativo nella ristorazione collettiva: 5 anni (Obbligatorio)



  • Bergamo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA UN/A DIRETTORE/TRICE OPERATIVO/A - ZONA BERGAMO. **Principali attività** - Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. - Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni). - Garantire il rispetto degli standard...


  • Bergamo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA un/a Direttore/trice Operativo/a - zona Bergamo. **Principali attività** - Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. - Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni). - Garantire il rispetto degli standard...


  • Bergamo, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA UN/A DIRETTORE/TRICE OPERATIVO/A - ZONA BERGAMO. Principali attività Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni). Garantire il rispetto degli standard qualitativi di...


  • Bergamo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/a Direttore/trice Operativo/a - zona Bergamo. **Principali attività** - Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. - Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni). - Garantire il rispetto degli standard...


  • Bergamo, Italia QUOJOBIS A tempo pieno

    QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **ALLIEVO DIRETTORE AMBITO RISTORAZIONE COLLETTIVA** **Responsabilità**: L'allievo direttore si occuperà di supportare il diretto nella: - Pianificazione del budget - approvvigionamento delle materie prime - gestione del...


  • Bergamo, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **ALLIEVO DIRETTORE AMBITO RISTORAZIONE COLLETTIVA** **Responsabilità**: L'allievo direttore si occuperà di supportare il diretto nella: - Pianificazione del budget - approvvigionamento delle materie prime - gestione del...


  • Bergamo, Lombardia, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Direttore/a operativo/a per la nostra azienda SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL, con sede in Lombardia.Descrizione del lavoroRaggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni). Garantire il rispetto degli standard...

  • Allievo Direttore

    6 mesi fa


    Bergamo, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SPA, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva aziendale, un: ALLIEVO DIRETTORE **La risorsa, in affiancamento al direttore, si occuperà di**: garantire la qualità del servizio, controllare e far rispettare tutte le norme igienico - sanitarie e antinfortunistiche previste, organizzazione del lavoro, gestione e...

  • Allievo Direttore

    6 mesi fa


    Bergamo, Italia In Job S.p.A. A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Career Center di Bergamo seleziona **ALLIEVO DIRETTORE** per prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione collettiva **Mansioni** - Caricamento ordini - Caricamento bolle - Compilazione controllo HACCP - Collaborazione con lo Chef di impianto per elaborazione menù - Referente di sala durante il servizio del pranzo -...


  • Bergamo, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **ALLIEVO DIRETTORE/NUTRIZIONISTA** **Responsabilità**: L'allievo direttore si occuperà di supportare il diretto nella: - Pianificazione del budget - approvvigionamento delle materie prime - gestione del personale - interfaccia...


  • Bergamo, Italia QUOJOBIS A tempo pieno

    QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **ALLIEVO DIRETTORE/NUTRIZIONISTA** **Responsabilità**: L'allievo direttore si occuperà di supportare il diretto nella: - Pianificazione del budget - approvvigionamento delle materie prime - gestione del personale - interfaccia...


  • Bergamo, 24126, Provincia di Bergamo, Italia iziwork Tempo parziale

    Impiegato/a Ufficio Acquisti junior (ristorazione collettiva)Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.Descrizione posizionePer importante realtà del settore ri


  • Bergamo, Lombardia, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Direttore del Punto Vendita Ristorazione per l'aeroporto di Orio al Serio, a Bergamo. La posizione offre una grande opportunità di crescita professionale e di affrontare nuove sfide nel settore della ristorazione.Descrizione del RuoloL'incarico consiste nell'analizzare i dati economici del punto vendita, pianificare il lavoro del...


  • Bergamo, Italia iziwork A tempo pieno

    Impiegato/a Ufficio Acquisti junior (ristorazione collettiva)Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.Descrizione posizionePer importante realtà del settore ristorazione collettiva siamo alla ricerca del/della ...


  • Bergamo, Italia Unimpiego Confindustria A tempo pieno

    Il ruolo, riportando alla proprietà, prevede la gestione operativa dell’azienda, la definizione di budget, strategie ed obiettivi, l’ottimizzazione della struttura organizzativa e delle risorse, il supporto allo sviluppo del business. Si richiede provenienza dal settore delle macchine CNC e/o degli applicativi CAD-CAM, sensibilità al miglioramento...


  • Bergamo, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Profilo Per importante azienda cliente, operante da oltre 40 anni nell'informazione specializzata per il mercato delle costruzioni e della casa, Adecco è alla ricerca di una risorsa in qualità di Operatore/trice telemarketing. Responsabilità Effettuare chiamate telefoniche a potenziali clienti per promuovere i servizi dell'azienda; Fornire informazioni...

  • Direttore di Ristorante

    2 settimane fa


    Bergamo, Lombardia, Italia Gi Group A tempo pieno

    Ricerchiamo un professionistaper il ruolo di Direttore di Ristorante presso una catena di ristorazione commerciale leader nel settore.La figura ricercata entrerà a far parte di un contesto dinamico e innovativo, caratterizzato da un'offerta food giovane e incentrata sulla tradizione e sulla qualità delle materie prime della cucina italiana.Gestione del...


  • Bergamo, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Profilo Per importante azienda cliente, operante da oltre 40 anni nell’informazione specializzata per il mercato delle costruzioni e della casa, Adecco è alla ricerca di una risorsa in qualità di Operatore/trice telemarketing. Responsabilità Effettuare chiamate telefoniche a potenziali clienti per promuovere i servizi dell'azienda; Fornire...


  • Bergamo, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    ProfiloPer importante azienda cliente, operante da oltre 40 anni nell’informazione specializzata per il mercato delle costruzioni e della casa, Adecco è alla ricerca di una risorsa in qualità di Operatore/trice telemarketing.ResponsabilitàEffettuare chiamate telefoniche a potenziali clienti per promuovere i servizi dell'azienda;Fornire informazioni...


  • Bergamo, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione collettiva** Sei alla ricerca di un'opportunità di lavoro a partire da **metà settembre**? Sei appassionato/a di cucina e desideri far parte di un ambiente dinamico? Abbiamo l'opportunità giusta per te! Jobtech, agenzia per il lavoro 100% digitale, è alla ricerca di un/a **Addetto/a cucina** per ristorazione sanitaria a **Bergamo**, per...