Direttore/trice Operativo/a Ristorazione Collettiva
2 mesi fa
Selezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA UN/A DIRETTORE/TRICE OPERATIVO/A - ZONA BERGAMO.
**Principali attività**
- Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.
- Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni).
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi di produzione.
- Assicurare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).
- Monitorare il costo pasto (derrate, inventario).
- Assicurarsi il rispetto delle scadenze e la relativa reportistica.
- Monitorare la soddisfazione del cliente.
- Monitorare e migliorare la qualità del servizio.
**Requisiti**:
- **Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva**_.
Preferibilmente laurea in ambito alimentare o tecnologie della ristorazione.
Ottime capacità di relazione e ottime doti organizzative.
Flessibilità, problem solving, orientamento al cliente e buone capacità informatiche.
**Benefit**:
Cellulare aziendale personale
PC aziendale personale
Automobile comprensiva di telepass e benzina
- **Si offre contratto a tempo indeterminato full-time.**_
- **Non si offre vitto e alloggio.**_
Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77) ed ha carattere di urgenza.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Benefit:
- Auto aziendale
- Cellulare aziendale
- Computer aziendale
- Congedo parentale
- Lavoro da casa
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno
Retribuzione supplementare:
- Bonus
- Bonus annuale
- Piano incentivi
- Quattordicesima
- Tredicesima
Domande di preselezione:
- Sei residente nella regione Lombardia, in provincia di Bergamo o limitrofi?
Istruzione:
- Laurea triennale (Preferenziale)
Esperienza:
- direttore operativo nella ristorazione collettiva: 5 anni (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 04/11/2024
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Bergamo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pienoSelezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA un/a Direttore/trice Operativo/a - zona Bergamo. **Principali attività** - Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. - Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni). - Garantire il rispetto degli standard...
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Bergamo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pienoSelezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA un/a Direttore/trice Operativo/a - zona Bergamo. **Principali attività** - Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. - Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni). - Garantire il rispetto degli standard...
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Direttore/Trice Operativo/A Ristorazione Collettiva
2 settimane fa
Bergamo, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pienoSelezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA UN/A DIRETTORE/TRICE OPERATIVO/A - ZONA BERGAMO. Principali attività Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni). Garantire il rispetto degli standard qualitativi di...
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Direttore/trice Operativo/a
5 mesi fa
Bergamo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pienoSelezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/a Direttore/trice Operativo/a - zona Bergamo. **Principali attività** - Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. - Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni). - Garantire il rispetto degli standard...
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Direttore operativo ristorazione collettiva
4 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pienoLa nostra azienda di ristorazione collettiva è alla ricerca di un direttore operativo per la zona di Bergamo.Principali attivitàRaggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.Coordinare e supervisionare il personale.Garantire il rispetto degli standard qualitativi di produzione.Assicurare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure...
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Direttore Ristorazione Collettiva Senior
2 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia Quojobis A tempo pienoOccupazione Direttore Ristorazione CollettivaSiamo alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore Ristorazione Collettiva presso nostra importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva.Compiti e ResponsabilitàPianificazione del budget in collaborazione con il responsabile operativo e il...
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Direttore Ristorazione Collettiva
4 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia Quojobis A tempo pienoDescrizione del LavoroIl direttore ristorazione collettiva è un professionista che si occupa della gestione di un servizio di ristorazione per un'azienda cliente. La posizione richiede una laurea in scienze della nutrizione, dietistica o scienze dell'alimentazione e almeno 5 anni di esperienza come direttore nel mondo della ristorazione...
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Direttore di Ristorazione Collettiva Senior
3 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia Quojobis A tempo pienoQuoJobis, agenzia specializzata nel lavoro, cerca un Direttore di Ristorazione Collettiva per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva a Bergamo.Responsabilità:- Pianificazione del budget in collaborazione con responsabile operativo e direttore operativo;- Approvvigionamento delle materie prime;- Gestione del personale;-...
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Direttore Ristorazione Collettiva
3 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia Quojobis A tempo pienoQuoJobis – Agenzia per il Lavoro – ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettivaDIRETTORE RISTORAZIONE COLLETTIVA – BERGAMODescrizione del LavoroIl direttore ristorazione collettiva si occuperà di:Pianificazione del budget in collaborazione con responsabile operativo e direttore operativoApprovvigionamento...
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Direttore Ristorazione Collettiva
4 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia Quojobis A tempo pienoDescrizione del LavoroIl direttore si occuperà di: Pianificazione del budget in collaborazione con responsabile operativo e direttore operativo Approvvigionamento delle materie prime Gestione del personale Interfaccia con i clientiRequisiti Laurea in scienze della nutrizione, dietistica o scienze dell'alimentazione Esperienza come direttore nel mondo della...
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Bergamo, Italia QUOJOBIS A tempo pienoQuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **ALLIEVO DIRETTORE AMBITO RISTORAZIONE COLLETTIVA** **Responsabilità**: L'allievo direttore si occuperà di supportare il diretto nella: - Pianificazione del budget - approvvigionamento delle materie prime - gestione del...
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Bergamo, Italia Quojobis A tempo pienoQuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **ALLIEVO DIRETTORE AMBITO RISTORAZIONE COLLETTIVA** **Responsabilità**: L'allievo direttore si occuperà di supportare il diretto nella: - Pianificazione del budget - approvvigionamento delle materie prime - gestione del...
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Allievo Direttore
5 mesi fa
Bergamo, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group SPA, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva aziendale, un: ALLIEVO DIRETTORE **La risorsa, in affiancamento al direttore, si occuperà di**: garantire la qualità del servizio, controllare e far rispettare tutte le norme igienico - sanitarie e antinfortunistiche previste, organizzazione del lavoro, gestione e...
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Direttore Operativo
4 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia Andrea Poletti & Associati A tempo pienoLa nostra azienda, Andrea Poletti & Associati, è una società riconosciuta nel settore aerospaziale che si impegna costantemente per l'innovazione e l'eccellenza operativa.Stiamo cercando un Direttore Operativo che guidi le operazioni quotidiane, assicurando l'efficienza e l'efficacia dei processi produttivi e logistici.La risorsa ideale sarà in possesso...
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Direttore Operativo
4 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia Andrea Poletti & Associati A tempo pienoLa nostra azienda, Andrea Poletti & Associati, è una società riconosciuta nel settore aerospaziale che si impegna costantemente per l'innovazione e l'eccellenza operativa. Con sede principale in provincia di Bergamo, ha l'obiettivo di espandere ulteriormente la propria presenza globale.Richiesta di un Direttore OperativoIl candidato ideale sarà in grado...
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Allievo Direttore
5 mesi fa
Bergamo, Italia In Job S.p.A. A tempo pienoIn Job S.p.A. - Career Center di Bergamo seleziona **ALLIEVO DIRETTORE** per prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione collettiva **Mansioni** - Caricamento ordini - Caricamento bolle - Compilazione controllo HACCP - Collaborazione con lo Chef di impianto per elaborazione menù - Referente di sala durante il servizio del pranzo -...
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Allievo Direttore/nutrizionista
5 mesi fa
Bergamo, Italia Quojobis A tempo pienoQuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **ALLIEVO DIRETTORE/NUTRIZIONISTA** **Responsabilità**: L'allievo direttore si occuperà di supportare il diretto nella: - Pianificazione del budget - approvvigionamento delle materie prime - gestione del personale - interfaccia...
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Allievo Direttore/nutrizionista
6 mesi fa
Bergamo, Italia QUOJOBIS A tempo pienoQuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **ALLIEVO DIRETTORE/NUTRIZIONISTA** **Responsabilità**: L'allievo direttore si occuperà di supportare il diretto nella: - Pianificazione del budget - approvvigionamento delle materie prime - gestione del personale - interfaccia...
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Bergamo, Italia jobtech A tempo pieno**Ristorazione su larga scala** **Jobtech**, agenzia per il lavoro digitale, è alla ricerca di un/una **Cuoco/a** per conto di un cliente con sede a **Bergamo**. Ami la cucina e hai maturato esperienza nel mondo della ristorazione? Potresti essere la persona giusta per questa posizione. **Cosa prevede l'offerta?** - ** Stipendio**: da regolare in base...
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Direttore/Direttrice di Ristorazione
4 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia jobtech A tempo pienoRicerchiamo un Direttore/Direttrice di Ristorazione per una nota catena di pizzerie a Bergamo.Le principali responsabilità includono:Verificare gli obiettivi e i KPI aziendali;Gestire la turnistica del personale;Massimizzare i profitti del locale;Curare i rapporti con il personale e la clientela.Il candidato ideale dovrebbe avere almeno 2 anni di esperienza...