Maître di Sala Per Nuova Ristorazione e Club in

3 mesi fa

Milano, Italia T'A MILANO SRL A tempo pieno

T’a Milano è una food company leader nel settore, dedicata a fornire soluzioni su misura di alta qualità. Grazie alla nostra esperienza e alla continua ricerca dell’eccellenza, copriamo ogni esigenza: dalla pasticceria al catering & banqueting, dai servizi dedicati alla ristorazione alla gestione del catering per le location. La nostra costante innovazione ci consente di anticipare le tendenze del mercato e di offrire prodotti e servizi raffinati e accattivanti.

Oggi T’a Milano conta circa 130 dipendenti, 7 gestioni e 2 stabilimenti produttivi alle porte di Milano.

Triennale sta portando avanti un progetto di riqualificazione all’interno del palazzo dell’Arte, volto ad ampliare i servizi di ristorazione per i visitatori.

In quest’ottica a inizio 2025 al piano terra verranno inaugurati, in partnership con T’a Milano, nuovi spazi che prevederanno:

- CAFFETTERIA dalla colazione all’aperitivo
- RISTORANTE CON GIARDINO, dal pranzo al dopo teatro
- CLUB SERALE dall’aperitivo alla notte

T’a Milano si occuperà di tutti i servizi di F&B e catering legati al palazzo e quindi degli eventi che si svolgeranno al suo interno.

L’ambizioso progetto prevede una capacità sino a 320 posti a sedere e 1000 persone in piedi suddivisi tra aree comunicanti studiate nei minimi dettagli da Triennale in collaborazione con prestigiosi brand del design e importanti firme internazionali.

In questo contesto, siamo alla ricerca di Maître di sala con esperienza che, dopo un periodo iniziale di formazione all’interno dell’azienda, vadano a costituire il team.

Le attività previste variano dalla preparazione della sala alla gestione del cliente, dalla prenotazione alla conclusione del servizio.

In particolare, il maître di sala si occupa di:

- confermare le prenotazionie segnarle sul registro delle prenotazioni;
- controllare la mise en place, la pulizia e l’estetica della sala nel suo complesso, prima dell’apertura;
- accogliere i clientiquando arrivano, verificare la prenotazione e accompagnarli al tavolo (oppure affidarli a un membro del personale di sala);
- presentare il menù e la carta dei vini, consigliando il cliente sulle pietanze da ordinare e sui vini da abbinare;
- eseguire davanti ai clienti le preparazioni speciali(es. flambatura, sfilettatura);
- coordinare la brigata di sala, organizzando turni e orari, supervisionando i nuovi arrivati e fare da referente per lo chef e la sua brigata;
- controllareche tutte le attrezzature necessarie al servizio in sala siano funzionanti;
- collaborare con chef e sommelier per stilare il menù e la carta dei vini;
- riferire allo chef i commenti dei clienti.

Saremmo lieti di incontrare persone che abbiano esperienza nelle attività sopra descritte (anche con clientela internazionale), orientamento al cliente, competenze relazionali e comunicative, predisposizione al lavoro di squadra.

Richiediamo un impegno full-time.

Luogo di lavoro: Milano centro

Si offre: l’inserimento all’interno di un ambiente di lavoro dinamico e in costante crescita, piattaforma di convenzioni con aziende partner, formazione.

La retribuzione sarà discussa in sede di colloquio, sulla base del ruolo e dell’effettiva esperienza.

La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi in accordo con la Legge 903/77.

T’a Milano è contrario ad ogni tipo di discriminazione religiosa, per credenze personali, per età, di razza, di orientamento sessuale, per handicap, di origine etnica e di genere; altresì in ogni sua attività si fa promotore di pari opportunità.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Bevande gratis
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Disponibilità:

- Straordinari
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Straordinario
- Tredicesima

  • Maître Di Sala Per Nuova Ristorazione E Club In

    2 settimane fa

    Milano, Italia T'A Milano Srl A tempo pieno

    T'a Milano è una food company leader nel settore, dedicata a fornire soluzioni su misura di alta qualità. Grazie alla nostra esperienza e alla continua ricerca dell'eccellenza, copriamo ogni esigenza: dalla pasticceria al catering & banqueting, dai servizi dedicati alla ristorazione alla gestione del catering per le location. La nostra costante innovazione...

  • Maitre di Sala

    1 mese fa

    Milano, Italia Dinner Club a Milano A tempo pieno

    Una location elegante, curata nei minimi dettagli, ideale per un aperitivo, una cena o un dopo cena, perfetta per organizzare un compleanno, una festa di laurea o eventi privati. Il locale cerca una figura di **Maitre di sala** da inserire in un organico giovane e dinamico. L'orario di lavoro sarà serale, **dall'aperitivo all'after-dinner. **L'ambiente è...

  • Maitre Di Sala

    7 giorni fa

    Milano, Italia Dinner Club A Milano A tempo pieno

    Una location elegante, curata nei minimi dettagli, ideale per un aperitivo, una cena o un dopo cena, perfetta per organizzare un compleanno, una festa di laurea o eventi privati.Il locale cerca una figura di **Maitre di sala** da inserire in un organico giovane e dinamico. L'orario di lavoro sarà serale, **dall'aperitivo all'after-dinner. **L'ambiente è...

  • Maitre di Sala

    7 mesi fa

    Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    Jojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le...

  • Maitre di Sala

    7 mesi fa

    Milano, Italia Immaginazione e Lavoro A tempo pieno

    **Dettagli offerta**: *** - Tipo di contratto - Da Definire - Disponibilità - Full-Time - Settore - Ristorazione - Anni di Esperienza - Oltre 3 Anni - Titolo di studio - Qualifica professionale - Luogo - Milano **Descrizione del lavoro**: *** Il ristorante de La Piazza dei Mestieri di Milano cerca un maitre di sala da settembre. Il Ristorante è disposto...

  • T’a Milano Per Nuova Ristorazione e Club in Museo

    4 mesi fa

    Milano, Italia T'A MILANO SRL A tempo pieno

    T’a Milano è una food company leader nel settore, dedicata a fornire soluzioni su misura di alta qualità. Grazie alla nostra esperienza e alla continua ricerca dell’eccellenza, copriamo ogni esigenza: dalla pasticceria al catering & banqueting, dai servizi dedicati alla ristorazione alla gestione del catering per le location. La nostra costante...

  • Maitre Di Sala

    2 settimane fa

    Milano, Italia Immaginazione E Lavoro A tempo pieno

    **Dettagli offerta**:***- Tipo di contratto- Da Definire- Disponibilità- Full-Time- Settore- Ristorazione- Anni di Esperienza- Oltre 3 Anni- Titolo di studio- Qualifica professionale- Luogo- Milano**Descrizione del lavoro**:***Il ristorante de La Piazza dei Mestieri di Milano cerca un maitre di sala da settembre.Il Ristorante è disposto su rooftop di una...

  • Maitre di Sala

    4 settimane fa

    Milano, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    **Enrico Bartolini SRL** è alla ricerca di un **Maitre** di sala per il nostro ristorante Vertigo Osteria Contemporanea a Milano. La risorsa, si occuperà della supervisione della sala, ricevimento clienti e prenotazioni, gestione e coordinamento del personale di sala. **Si richiede**: - Maturata esperienza in ristoranti di elevato standard qualitativo -...

  • T'A Milano Per Nuova Ristorazione E Club In Museo

    19 ore fa

    Milano, Italia T'A Milano Srl A tempo pieno

    T'a Milano è una food company leader nel settore, dedicata a fornire soluzioni su misura di alta qualità.Grazie alla nostra esperienza e alla continua ricerca dell'eccellenza, copriamo ogni esigenza: dalla pasticceria al catering & banqueting, dai servizi dedicati alla ristorazione alla gestione del catering per le location.La nostra costante innovazione...

  • Maître di Sala Per Nuova Ristorazione in Ex

    3 mesi fa

    Milano, Italia T'A MILANO SRL A tempo pieno

    T’a Milano è una food company leader nel settore, dedicata a fornire soluzioni su misura di alta qualità. Grazie alla nostra esperienza e alla continua ricerca dell’eccellenza, copriamo ogni esigenza: dalla pasticceria al catering & banqueting, dai servizi dedicati alla ristorazione alla gestione del catering per le location. La nostra costante...

  • Maitre di Sala

    2 mesi fa

    Milano, Italia Vi.Co.Ok. A tempo pieno

    Vicook SRL, importante azienda operante nel settore della ristorazione aziendale e catering ricerca per struttura di prestigio sita in Milano, un/a Maitre di Sala. La risorsa si occuperà di pianificazione, controllo e coordinamento delle attività di sala e del servizio durante i pasti in accordo con la cucina, gestione del personale di sala e del bar,...

  • Maitre di Sala

    2 mesi fa

    Milano, Italia monsanto spa A tempo pieno

    Noto Ristorante in zona centrale di Milano e' alla ricerca di MAITRE di SALA Responsabile di Sala con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, capace di gestire con professionalità e passione tutte le attività legate al servizio in sala. La risorsa selezionata deve avere competenze in: - Supervisione del personale e gestione brigata - Predisposizione...

  • Maitre di Sala

    2 settimane fa

    Milano, Italia monsanto spa A tempo pieno

    Noto Ristorante in zona centrale di Milano e' alla ricerca di MAITRE di SALA Responsabile di Sala con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, capace di gestire con professionalità e passione tutte le attività legate al servizio in sala. La risorsa selezionata deve avere competenze in: - Supervisione del personale e gestione brigata - Predisposizione...

  • Maître Di Sala Per Nuova Ristorazione In Ex

    2 settimane fa

    Milano, Italia T'A Milano Srl A tempo pieno

    T'a Milano è una food company leader nel settore, dedicata a fornire soluzioni su misura di alta qualità. Grazie alla nostra esperienza e alla continua ricerca dell'eccellenza, copriamo ogni esigenza: dalla pasticceria al catering & banqueting, dai servizi dedicati alla ristorazione alla gestione del catering per le location. La nostra costante innovazione...

  • Maitre Di Sala

    3 settimane fa

    Milano, Italia Enrico Bartolini Srl A tempo pieno

    **Enrico Bartolini SRL** è alla ricerca di un **Maitre** di sala per il nostro ristorante Vertigo Osteria Contemporanea a Milano.La risorsa, si occuperà della supervisione della sala, ricevimento clienti e prenotazioni, gestione e coordinamento del personale di sala.**Si richiede**:- Maturata esperienza in ristoranti di elevato standard qualitativo-...

  • Maitre Di Sala

    1 giorno fa

    Milano, Italia Château Monfort A tempo pieno

    Il Maitre di sala è la figura che coordina il servizio, lo staff e il rapport con i clienti, insieme al Restaurant Manger.Esperienze lavorative nel settore del Luxury Hospitality Eccellenti capacità comunicative, Orientamento al cliente Padronanza delle più diffuse tecniche di servizio Alto livello di attenzione al dettaglio Capacità di gestire i...

  • Maitre di sala

    3 giorni fa

    Milano, Provincia di Milano, Italia Château Monfort A tempo pieno

    Il Maitre di sala è la figura che coordina il servizio, lo staff e il rapport con i clienti, insieme al Restaurant Manger. vetrinabakeca

  • Maitre Di Sala

    2 settimane fa

    Milano, Italia Vi.Co.Ok. A tempo pieno

    Vicook SRL, importante azienda operante nel settore della ristorazione aziendale e catering ricerca per struttura di prestigio sita in Milano, un/a Maitre di Sala.La risorsa si occuperà di pianificazione, controllo e coordinamento delle attività di sala e del servizio durante i pasti in accordo con la cucina, gestione del personale di sala e del bar,...

  • Maitre Di Sala

    1 giorno fa

    Milano, Italia Château Monfort A tempo pieno

    Il Maitre di sala è la figura che coordina il servizio, lo staff e il rapport con i clienti, insieme al Restaurant Manger.vetrinabakeca

  • Caposala, Maitre di Sala

    4 mesi fa

    Milano, Italia SC Management S.r.l. A tempo pieno

    **SC WORK B.V.** Agenzia per il lavoro con sede a Milano Seleziona per ristorante a Milano ***CAPOSALA** Il nostro marchio SC esiste nel panorama nazionale dal 2017, nasce dalla passione, dalla professionalità, dalle conoscenze e dalle esperienze dei titolari nel mondo Ho.Re.Ca, partendo dal clubbing fino ad arrivare a servire hotellerie, ristorazione,...