Maitre di Sala

2 mesi fa


Milano, Italia monsanto spa A tempo pieno

Noto Ristorante in zona centrale di Milano e' alla ricerca di MAITRE di SALA

Responsabile di Sala con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, capace di gestire con professionalità e passione tutte le attività legate al servizio in sala.

La risorsa selezionata deve avere competenze in:

- Supervisione del personale e gestione brigata
- Predisposizione dei tavoli e presentazione della carta dei vini
- Monitoraggio costante della pulizia e organizzazione della sala
- Accoglienza e assistenza ai clienti
- Aggiornamento del personale sul menù del giorno
- Gestione delle comande e dei tavoli
- Valutazione dei feedback dei clienti e upselling
- Conoscenza dell'utilizzo di palmari e tablet per la presa degli ordini
- Organizzazione ordini e forniture
- Upselling
- Training e formazione dello Staff di Sala e dei nuovi inserimenti seguendo i piani formativi concordati con l’azienda, istruendo, consigliando e disciplinando il Team
- Controllo regolare delle aree di stoccaggio per garantirne ordine e pulizia secondo l’applicazione delle norme HACCP e delle prassi indicate dalle Autorità competenti
- Mantenere sempre impeccabile l’atmosfera del locale controllando la qualità dell’ambiente e dell’accoglienza (volume musicale, illuminazione, pulizia delle stoviglie e degli ambienti)
- Coordinare le attività amministrative del ristorante in merito alla gestione della cassa
- Esperienza pregressa come maitre di sala (almeno 4-5 anni) o ruoli similari in contesti di ristorazione italiana, osterie, trattorie, ristoranti fine dining o stellati
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Buona conoscenza e dimestichezza nell’utilizzo di Excel e di software gestionali
- Buona conoscenza e predisposizione nell’utilizzo di software di gestione dei prodotti (magazzino, ordini etc..)
- Senso pratico, autonomia, capacità di problem solving e rigore nel rispetto delle persone e dei luoghi di lavoro
- Predisposizione al lavoro di Team con obiettivi aziendali condivisi

**Contratto** Contratto a tempo indeterminato. Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.600€ e 1.700€ per 14 mensilità. **Turni di lavoro** organizzati con 2 settimane di anticipo per una migliore organizzazione della propria vita privata. Turno Unico (no spezzati) orario PRANZO

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

Esperienza:

- responsabile di sala: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 01/01/2025


  • Maitre di Sala

    4 settimane fa


    Milano, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    **Enrico Bartolini SRL** è alla ricerca di un **Maitre** di sala per il nostro ristorante Vertigo Osteria Contemporanea a Milano. La risorsa, si occuperà della supervisione della sala, ricevimento clienti e prenotazioni, gestione e coordinamento del personale di sala. **Si richiede**: - Maturata esperienza in ristoranti di elevato standard qualitativo -...

  • Maitre Di Sala

    3 settimane fa


    Milano, Italia Enrico Bartolini Srl A tempo pieno

    **Enrico Bartolini SRL** è alla ricerca di un **Maitre** di sala per il nostro ristorante Vertigo Osteria Contemporanea a Milano.La risorsa, si occuperà della supervisione della sala, ricevimento clienti e prenotazioni, gestione e coordinamento del personale di sala.**Si richiede**:- Maturata esperienza in ristoranti di elevato standard qualitativo-...

  • Maitre di sala

    4 giorni fa


    Milano, Provincia di Milano, Italia Château Monfort A tempo pieno

    Il Maitre di sala è la figura che coordina il servizio, lo staff e il rapport con i clienti, insieme al Restaurant Manger. vetrinabakeca

  • Maitre Di Sala

    3 giorni fa


    Milano, Italia Château Monfort A tempo pieno

    Il Maitre di sala è la figura che coordina il servizio, lo staff e il rapport con i clienti, insieme al Restaurant Manger.Esperienze lavorative nel settore del Luxury Hospitality Eccellenti capacità comunicative, Orientamento al cliente Padronanza delle più diffuse tecniche di servizio Alto livello di attenzione al dettaglio Capacità di gestire i...

  • Maitre Di Sala

    3 giorni fa


    Milano, Italia Château Monfort A tempo pieno

    Il Maitre di sala è la figura che coordina il servizio, lo staff e il rapport con i clienti, insieme al Restaurant Manger.vetrinabakeca

  • Maitre di Sala

    7 mesi fa


    Milano, Italia L'Italiano Food srl A tempo pieno

    L'Italiano Food per il rilancio del ristorante in Viale Tunisia, 16 - Milano cerca Maître per inserimento immediato. Verrà richiesta una prova in funzione del tempo indeterminato. Tra le figure ricercate: - **Maître** **La risorsa deve avere almeno 10 anni di esperienza nella gestione di tutti gli aspetti della sala ristorante.** **Educazione,...

  • Maitre Di Sala

    2 settimane fa


    Milano, Italia L'Italiano Food Srl A tempo pieno

    L'Italiano Food per il rilancio del ristorante in Viale Tunisia, 16 - Milano cerca Maître per inserimento immediato. Verrà richiesta una prova in funzione del tempo indeterminato.Tra le figure ricercate:- **Maître****La risorsa deve avere almeno 10 anni di esperienza nella gestione di tutti gli aspetti della sala ristorante.****Educazione, dedizione al...

  • Maître Di Sala

    5 giorni fa


    Milano, Italia Horto Restaurant A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un maître per il nostro ristorante.Sono richieste conoscenza del settore fine dining, capacità di gestione delle risorse umane e buona conoscenza del settore enologico.Indispensabile aver maturato comprovate precedenti esperienze di pari livello, in hotel 5 stelle lusso o in ristoranti stellati.Il maître risponderà direttamente al...

  • Maitre di Sala

    23 ore fa


    Milano, Italia Vi.Co.Ok. A tempo pieno

    Importante società di ristorazione aziendale, ricerca per impianto cliente sito a Milano, un/a MAITRE DI SALA. La risorsa si occuperà di pianificazione, controllo e coordinamento delle attività di sala e del servizio durante i pasti in accordo con la cucina, gestione del personale di sala e del bar, organizzazione e allestimento della sala, ordinazione,...

  • Maitre di Sala

    1 mese fa


    Milano, Italia Dinner Club a Milano A tempo pieno

    Una location elegante, curata nei minimi dettagli, ideale per un aperitivo, una cena o un dopo cena, perfetta per organizzare un compleanno, una festa di laurea o eventi privati. Il locale cerca una figura di **Maitre di sala** da inserire in un organico giovane e dinamico. L'orario di lavoro sarà serale, **dall'aperitivo all'after-dinner. **L'ambiente è...

  • Maitre di Sala

    3 settimane fa


    Milano, Italia monsanto spa A tempo pieno

    Noto Ristorante in zona centrale di Milano e' alla ricerca di MAITRE di SALA Responsabile di Sala con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, capace di gestire con professionalità e passione tutte le attività legate al servizio in sala. La risorsa selezionata deve avere competenze in: - Supervisione del personale e gestione brigata - Predisposizione...

  • Maitre di Sala

    5 giorni fa


    Milano, Italia Job Italia Spa A tempo pieno

    JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 Filiale di Milano, ricerca per pasticceria di lusso: **Posizione**: 1 MAITRE DI SALA La risorsa si occuperà di gestire il personale di sala in una pasticceria di lusso Sede di lavoro: MILANO CENTRO Orario di lavoro: full time su turni dal lunedì alla domenica con...

  • Maitre Di Sala

    1 settimana fa


    Milano, Italia Dinner Club A Milano A tempo pieno

    Una location elegante, curata nei minimi dettagli, ideale per un aperitivo, una cena o un dopo cena, perfetta per organizzare un compleanno, una festa di laurea o eventi privati.Il locale cerca una figura di **Maitre di sala** da inserire in un organico giovane e dinamico. L'orario di lavoro sarà serale, **dall'aperitivo all'after-dinner. **L'ambiente è...

  • Maitre Di Sala

    3 settimane fa


    Milano, Italia Monsanto Spa A tempo pieno

    Noto Ristorante in zona centrale di Milano e' alla ricerca di MAITRE di SALAResponsabile di Sala con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, capace di gestire con professionalità e passione tutte le attività legate al servizio in sala.La risorsa selezionata deve avere competenze in:- Supervisione del personale e gestione brigata- Predisposizione dei...

  • Maitre di Sala

    7 mesi fa


    Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    Jojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le...

  • Maitre di Sala

    2 mesi fa


    Milano, Italia Vi.Co.Ok. A tempo pieno

    Vicook SRL, importante azienda operante nel settore della ristorazione aziendale e catering ricerca per struttura di prestigio sita in Milano, un/a Maitre di Sala. La risorsa si occuperà di pianificazione, controllo e coordinamento delle attività di sala e del servizio durante i pasti in accordo con la cucina, gestione del personale di sala e del bar,...

  • Maitre di Sala

    5 giorni fa


    Milano, Italia Delmoform A tempo pieno

    Per Hotel con Ristorante sito a Milano, a ridosso dell’Ospedale San Raffaele, ricerchiamo una figura da inserire come **Maitre.** Si richiede: - esperienza nella mansione e nel coordinamento del personale di sala - conoscenza degli standard di servizio - ottime doti relazionali, buono standing, flessibilità e orientamento al cliente - conoscenza...

  • Maitre Di Sala

    3 settimane fa


    Milano, Italia Vi.Co.Ok. A tempo pieno

    Vicook SRL, importante azienda operante nel settore della ristorazione aziendale e catering ricerca per struttura di prestigio sita in Milano, un/a Maitre di Sala.La risorsa si occuperà di pianificazione, controllo e coordinamento delle attività di sala e del servizio durante i pasti in accordo con la cucina, gestione del personale di sala e del bar,...


  • Milano, Italia SC Management S.r.l. A tempo pieno

    **SC WORK B.V.** Agenzia per il lavoro con sede a Milano Seleziona per ristorante a Milano ***CAPOSALA** Il nostro marchio SC esiste nel panorama nazionale dal 2017, nasce dalla passione, dalla professionalità, dalle conoscenze e dalle esperienze dei titolari nel mondo Ho.Re.Ca, partendo dal clubbing fino ad arrivare a servire hotellerie, ristorazione,...

  • Maitre di Sala

    7 giorni fa


    Milano, Italia Ristorante Il Vizio A tempo pieno

    Sirma Hotels S.p.A. società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia e Milano e Roma, attiva con il Ristorante Il Vizio all'interno dell'Hotel Sina De La Ville, è alla ricerca del seguente profilo**:Maitre di sala** In qualità di Maitre di sala, sei responsabile di fornire un servizio professionale ai nostri ospiti,...