Maitre di Sala
2 settimane fa
Noto Ristorante in zona centrale di Milano e' alla ricerca di MAITRE di SALA
Responsabile di Sala con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, capace di gestire con professionalità e passione tutte le attività legate al servizio in sala.
La risorsa selezionata deve avere competenze in:
- Supervisione del personale e gestione brigata
- Predisposizione dei tavoli e presentazione della carta dei vini
- Monitoraggio costante della pulizia e organizzazione della sala
- Accoglienza e assistenza ai clienti
- Aggiornamento del personale sul menù del giorno
- Gestione delle comande e dei tavoli
- Valutazione dei feedback dei clienti e upselling
- Conoscenza dell'utilizzo di palmari e tablet per la presa degli ordini
- Organizzazione ordini e forniture
- Upselling
- Training e formazione dello Staff di Sala e dei nuovi inserimenti seguendo i piani formativi concordati con l’azienda, istruendo, consigliando e disciplinando il Team
- Controllo regolare delle aree di stoccaggio per garantirne ordine e pulizia secondo l’applicazione delle norme HACCP e delle prassi indicate dalle Autorità competenti
- Mantenere sempre impeccabile l’atmosfera del locale controllando la qualità dell’ambiente e dell’accoglienza (volume musicale, illuminazione, pulizia delle stoviglie e degli ambienti)
- Coordinare le attività amministrative del ristorante in merito alla gestione della cassa
- Esperienza pregressa come maitre di sala (almeno 4-5 anni) o ruoli similari in contesti di ristorazione italiana, osterie, trattorie, ristoranti fine dining o stellati
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Buona conoscenza e dimestichezza nell’utilizzo di Excel e di software gestionali
- Buona conoscenza e predisposizione nell’utilizzo di software di gestione dei prodotti (magazzino, ordini etc..)
- Senso pratico, autonomia, capacità di problem solving e rigore nel rispetto delle persone e dei luoghi di lavoro
- Predisposizione al lavoro di Team con obiettivi aziendali condivisi
**Contratto** Contratto a tempo indeterminato. Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.600€ e 1.700€ per 14 mensilità. **Turni di lavoro** organizzati con 2 settimane di anticipo per una migliore organizzazione della propria vita privata. Turno Unico (no spezzati) orario PRANZO
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese
Esperienza:
- responsabile di sala: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)
Data di inizio prevista: 01/01/2025
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Maitre di Sala
6 mesi fa
Milano, Italia L'Italiano Food srl A tempo pienoL'Italiano Food per il rilancio del ristorante in Viale Tunisia, 16 - Milano cerca Maître per inserimento immediato. Verrà richiesta una prova in funzione del tempo indeterminato. Tra le figure ricercate: - **Maître** **La risorsa deve avere almeno 10 anni di esperienza nella gestione di tutti gli aspetti della sala ristorante.** **Educazione,...
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Maitre di Sala
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoLa nostra ricerca è rivolta a un Maitre di Sala con esperienza nel settore alberghiero, in grado di offrire un servizio attento e professionale. La persona ideale sarà in grado di aggiornare il personale sul menù del giorno, gestire le prenotazioni, controllare l'apparecchiatura dei tavoli e assistere i clienti con esigenze particolari.Il candidato ideale...
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Maitre di Sala
6 mesi fa
Milano, Italia Classico trattoria contemporanea A tempo pienoPer locale con sede in zona Piazza V Giornate ricerchiamo maître di sala da Settembre/ottobre. - Pregressa esperienza nella mansione; - Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione; - Predisposizione al lavoro di squadra; - Precisione e puntualità Stipendio: €1.700 - €1.800 al mese Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.700,00...
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Maitre di Sala
17 ore fa
Milano, Italia Dinner Club a Milano A tempo pienoUna location elegante, curata nei minimi dettagli, ideale per un aperitivo, una cena o un dopo cena, perfetta per organizzare un compleanno, una festa di laurea o eventi privati. Il locale cerca una figura di **Maitre di sala** da inserire in un organico giovane e dinamico. L'orario di lavoro sarà serale, **dall'aperitivo all'after-dinner. **L'ambiente è...
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Maitre di Sala
6 mesi fa
Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pienoJojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le...
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Maitre di Sala
5 mesi fa
Milano, Italia Caffetterie Nannini Italia Srl A tempo pienoRistorante nel centro di Milano cerca una figura di Maitre di sala da inserire in organico. La risorsa si occuperà di dirigere tutto il servizio, prendere le comande, mantenere i rapporti con i clienti, accoglierli e accompagnarli ai tavoli. E’ sempre in contatto con il direttore di ristorante. (RESTAURANT MANAGER). - **Requisiti principali**:_ - buona...
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Maitre di Sala
1 settimana fa
Milano, Italia Vi.Co.Ok. A tempo pienoVicook SRL, importante azienda operante nel settore della ristorazione aziendale e catering ricerca per struttura di prestigio sita in Milano, un/a Maitre di Sala. La risorsa si occuperà di pianificazione, controllo e coordinamento delle attività di sala e del servizio durante i pasti in accordo con la cucina, gestione del personale di sala e del bar,...
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Maitre
1 mese fa
Milano, Italia Restworld A tempo pienoL'Hotel Antares, una elegante struttura 3 stelle situato in una posizione panoramica con affaccio sul mare e spiaggia privata, sta cerando un maitre di sala con almeno 3 anni di esperienza.Siamo alla ricerca di un Maitre capace di offrire un servizio attento e professionale, in grado di aggiornare il personale sul menù del giorno, gestire le prenotazioni,...
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Caposala, Maitre di Sala
3 mesi fa
Milano, Italia SC Management S.r.l. A tempo pieno**SC WORK B.V.** Agenzia per il lavoro con sede a Milano Seleziona per ristorante a Milano ***CAPOSALA** Il nostro marchio SC esiste nel panorama nazionale dal 2017, nasce dalla passione, dalla professionalità, dalle conoscenze e dalle esperienze dei titolari nel mondo Ho.Re.Ca, partendo dal clubbing fino ad arrivare a servire hotellerie, ristorazione,...
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Maitre di Sala
3 mesi fa
Milano, Italia CANTINE MILANO A tempo pieno**Il vino e la ristorazione sono la tua vera passione?** **Allora questa è la tua grande occasione!** Nel cuore pulsante di Milano, dove le storie si intrecciano tra un calice di vino e un piatto raffinato, il ristorante Cantine Milano cerca un'anima speciale per guidare la nostra sala. **Siamo alla ricerca di un Maître di Sala che sia anche un...
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Maitre di Sala
6 mesi fa
Milano, Italia Immaginazione e Lavoro A tempo pieno**Dettagli offerta**: *** - Tipo di contratto - Da Definire - Disponibilità - Full-Time - Settore - Ristorazione - Anni di Esperienza - Oltre 3 Anni - Titolo di studio - Qualifica professionale - Luogo - Milano **Descrizione del lavoro**: *** Il ristorante de La Piazza dei Mestieri di Milano cerca un maitre di sala da settembre. Il Ristorante è disposto...
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Maitre di Sala di Altissimo Livello
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Salva Tu Alma Srl A tempo pienoDescrizione del Ruolo: Siamo alla ricerca di un/una Maitre di Sala dinamico e motivato per unirsi alla nostra squadra al ristorante Pacifico di Milano.Funzioni Principali: Il Maitre di Sala è responsabile del punto vendita nella parte riferita al servizio e alla cura dei nostri ospiti. Rappresenta il punto di riferimento quotidiano per tutti i membri dello...
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Maitre
6 mesi fa
Milano, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pienoWinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, un maitre: **MAITRE** Le principali mansioni della risorsa saranno: - Accoglienza, interlocuzione e servizio - Gestione sala/team - Preferibile conoscenza Micros Opera/o altri applicativi gestione comande-servizio sala - Conoscenza dei...
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Maitre
5 mesi fa
Milano, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pienoWinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, un maitre: **MAITRE** Le principali mansioni della risorsa saranno: - Accoglienza, interlocuzione e servizio - Gestione sala/team - Preferibile conoscenza Micros Opera/o altri applicativi gestione comande-servizio sala - Conoscenza dei...
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Maitre
6 mesi fa
Milano, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pienoWinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, un maitre: **MAITRE** Le principali mansioni della risorsa saranno: - Accoglienza, interlocuzione e servizio - Gestione sala/team - Preferibile conoscenza Micros Opera/o altri applicativi gestione comande-servizio sala - Conoscenza dei...
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Maitre
6 mesi fa
Milano, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pienoWinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, un maitre: **MAITRE** Le principali mansioni della risorsa saranno: - Accoglienza, interlocuzione e servizio - Gestione sala/team - Preferibile conoscenza Micros Opera/o altri applicativi gestione comande-servizio sala - Conoscenza dei...
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Milano, Italia Kis Management srl A tempo pienoAzienda leader nel campo della gestione alberghiera cerca Maitre per sala ristorante di hotel in Milano, zona Linate, con pluriennale esperienza nella mansione. **Mansioni**: - Gestione operativa dello staff - Organizzazione del lavoro giornaliero - Gestione della sala ristorante - Mantenimento degli standard aziendali **Cosa offriamo**: - serietà e...
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Maitre Sommelier Straordinario
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Clickajobs A tempo pienoOfferta di Lavoro: Maitre SommelierDescrizione del LavoroIl Maitre Sommelier è un professionista altamente qualificato che lavora in un ambiente di alta gamma di un ristorante di lusso. Il nostro team cerca un individuo con esperienze internazionali e un background in ambienti di servizio F&B giovani e dinamici.Compiti PrincipaliGestire le relazioni con...
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Maitre di Sala
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Salva Tu Alma Srl A tempo pienoDescrizione del Ruolo:Il Maitre di Sala è il responsabile del punto vendita nella parte riferita al servizio e alla cura dei nostri ospiti. Rappresenta il punto di riferimento quotidiano per tutti i membri dello staff e naturalmente per gli ospiti stessi.Compiti e Responsabilità:Supervisiona e sovrintende tutte le fasi operative del punto vendita;Cura e...
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Maitre Di Sala
2 mesi fa
Milano, Italia Hotel Chateau Monfort Srl A tempo pienoRegistrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte similiNel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel davvero unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900. L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera. È un luogo incantevole in cui sogno e realtà si fondono,...