Food & Beverage Manager

2 settimane fa


Milano, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

**Descrizione del Ruolo**:
**Chi Siamo**:
**I Nostri Hotel **:Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all' interno del nostro mercato di riferimento, capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection. Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione. Quale membro della famiglia della Dorchester Collection, supporteremo lo sviluppo della tua personalità, creando una cultura basata sulla vera collaborazione e sulla valorizzazione dell'individuo. Supportato dal nostro piano di sviluppo personale, dalle opportunità formative pensate per te e dai programmi della nostra Academy, diventerai parte attiva di un' esperienza memorabile per i nostri ospiti.
- Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.
- In Dorchester Collection, diversità ed Integrazione sono al cuore della nostra filosofia We Care. Alla base di We Care c'è la volontà di creare un clima aziendale che faccia sentire tutti i nostri colleghi apprezzati e rispettati e che permetta ad ognuno di noi di crescere e prosperare. Il nostro impegno costante a costruire e coltivare una cultura in cui l'inclusione sia parte del nostro DNA si riflette nei nostri valori fondanti di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra e Creatività. Siamo orgogliosi di ciascuno dei nostri colleghi e promuoviamo un senso di appartenenza che trascende qualunque altra cosa.**Riferimento **:2023-4273**Descrizione del Ruolo**:
**Hotel**:
Hotel Principe di Savoia

**Area/Reparto**:
Amministrazione - Food & Beverage

**Ruolo**:
Food & Beverage Manager

**Tipologia Contrattuale**:
Tempo Indeterminato

**Descrizione del ruolo**:
Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Food&Beverage Manager.

La persona che stiamo cercando si occuperà di gestire a 360 gradi i collaboratori e le funzioni che a lui/lei faranno a capo. Avrà la capacità di gestire la sfera Food&Beverage di una struttura 5 stelle lusso composta da: F&B Office, Ristorante (Breakfast - Lunch - Dinner), 2 Bar, Room Service, Cucine, Banchettistica, Stewarding

Avrà inoltre le capacit
- relazionali atte a fidelizzare il cliente già in casa o il potenziale cliente interessato agli outlet Food&Beverage. Avrà le capacità strategiche atte a definire le migliori modalità di gestione, di sviluppo e di vendita degli outlet Food&Beverage, Avrà una grande focalizzazione al raggiungimento di target aziendali e di Compagnia.

Ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività. Nel tuo ruolo di Food & Beverage Manager avrai l'opportunità di dar vita a questi valori per rafforzare la nostra cultura We Care

**Cosa offriamo**:

- Contratto a tempo indeterminato CCNL AICA (Il livello di inserimento e gli aspetti legati alla parte retributiva e di bonus verranno discussi in sede di colloquio)
- Piano di inserimento e continuo sviluppo interno tramite corsi di formazione
- Coinvolgimento in progetti sempre nuovi, al fine di avere sempre una posizione di rilievo nel mercato del lusso
- Accesso alla mensa aziendale durante il servizio
- Accesso privilegiato a negozi/servizi/centri fitness/centri medici convenzionati con l’hotel

**Cosa porterai in Dorchester Collection**:
**Esperienziali**

Esperienza come Food&Beverage Manager, svolta in compagnie alberghiere multinazionali o nella categoria Lusso
Conoscenza dei trend internazionali in ambito Food&Beverage
Preferibile conoscenza della piazza di Milano

**Attitudinali**

Capacità di guidare una squadra formata da circa 160 persone.
La persona prescelta deve possedere una Leadership ispirazionale, definita dalla capacità di ascoltare, coinvolgere e sviluppare i propri collaboratori. Deve essere inoltre in grado di creare una squadra forte e creativa (partendo dai manager di reparto e scendendo a cascata su tutti i collaboratori), che permetta di sviluppare un concetto di F&B che caratterizzi il Principe di Savoia
Capacità di organizzazione metodica e di pianificazione programmata
Capacità di sviluppare lo spirito di Teamwork all’interno di tutto il Dipartimento F&B
La persona prescelta deve avere una personalità in grado di sviluppare i talenti dei propri collaboratori ed uno spirito innovativo, il tutto unito alla passione per il proprio lavoro
Perseguire il valore del rispetto, esprimendolo nel confronto dei propri responsabili, colleghi e collaboratori

**Sede di lavoro**:
**Luogo di Lavoro**:
Italia

**Indirizzo**:

- Piazza della Repubblica, 17 20124 Milano



  • Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 23040554 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Diana Majestic Milan, Viale Piave, 42, Milan, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management **LOCATION**: Sheraton Diana Majestic is a...


  • Milano, Italia People Srl A tempo pieno

    **MISSION** Per importante realtà operativa in ambito alberghiero sul territorio italiano siamo alla ricerca di un Manager, a presidio della funzione Food & Beverage di un’importante struttura in apertura a Milano. La figura sarà responsabile della gestione del comparto F&B della struttura, caratterizzata da ampie aree dedicate alla ristorazione, al...


  • Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Tourism ricerca per importante azienda retail, per la sua linea di business FOOD ricerca una figura di Food & Beverage Specialist la risorsa inserita si occuperà di: coordinare il processo di sviluppo dell'offerta dei punti vendita e gestione del reparto F&B coordinare l'attività di assortimento e ricette da sviluppare organizzare meeting e prove...


  • Milano, Italia Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult.Ing A tempo pieno

    please apply in Engish and use bullet point in your CV Country Manager /Technical Sales Manager Food Ingredients m/f/m for Italy for a well-known European Food Ingredients Distributoroffice-based Northern ItalyMust have is a Degree in food technologyMust have is you know the Italian Food and Beverage industryFluent in written and spoken English and...

  • Italy Country Manager/Technical Sales Manager Food Ingredients

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 3 giorni fa


    Milano, Italia Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult.Ing A tempo pieno

    please apply in Engish and use bullet point in your CV Country Manager /Technical Sales Manager Food Ingredients m/f/m for Italy for a well-known European Food Ingredients Distributor office-based Northern Italy Must have is a Degree in food technology Must have is you know the Italian Food and Beverage industry Fluent in written and spoken English and...


  • Milano, Italia Beverfood.com Edizioni Srl A tempo pieno

    Casa editrice leader nell'editoria Food & Beverage ricerca laureati/diplomati per inserimento in redazione, segreteria, gestione clienti con ottima conoscenza inglese scritto e parlato e residenza a Milano o hinterland. Si richiede forte interesse per il settore Beverage (birra, acqua, bevande analcolche, caffè, spirits, vino), predisposizione al...

  • Italy Country Manager/Technical Sales Manager Food Ingredients

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 2 settimane fa


    Milano, Italia Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult.Ing A tempo pieno

    please apply in Engish and use bullet point in your CV Country Manager /Technical Sales Manager Food Ingredients m/f/m for Italy for a well-known European Food Ingredients Distributor office-based Northern Italy Must have is a Degree in food technology Must have is you know the Italian Food and Beverage industry Fluent in written and spoken English...


  • Milano, Italia Radisson Blu Hotel - Milan - Food & Beverage A tempo pieno

    Ti appassiona l’ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio? Per il **Radisson Blu Hotel Milan**, struttura prevalentemente business di 259 camere con un importante Centro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso **Demi** **Chef de Rang**:ti unirai alla squadra Food & Beverage, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili da...

  • Direttore Food

    7 ore fa


    Milano, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **DIRETTORE FOOD & BEVERAGE - MILANO** **Responsabilità**: Il direttore si occuperà di: - pianificare il budget - approvvigionamento delle materie prime - gestire il personale e controllare la qualità di cibi e bevande serviti -...

  • Senior Brand Manager

    1 giorno fa


    Milano, Italia Michael Page A tempo pieno

    Azienda italiana che opera nel mondo GDO Esperienza nel mondo Beverage Il nostro clientePer una nostra azienda cliente, leader nel settore Beverage, stiamo ricercando una figura di Senior Brand Manager.


  • Milano, Italia bakecajob A tempo pieno

    Azienda nota in ambito Food &, Beverage ricerca una figura di social media manager da inserire a tempo indeterminato all'iterno del suo staff. La figura ricercata dovr creare contenuti interattivi per Facebook ed Instagram, pianificare e programmare azioni di promozione mirate per clienti e sponsor, interagire sui gruppi delle pagine Facebook, ricercare e...

  • Addetto/A Food

    1 settimana fa


    Milano, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, ricerca per azienda nel settore Travel Retail un/una: Addetto/a Food & Beverage La risorsa all'interno di un punto vendita nella stazione di Milano Garibaldi si occuperà delle seguenti attività: • Preparazione e vendita di cibi e bevande; • Accoglienza dei clienti con relativi consigli sulle offerte; • Preparazione della...


  • Milano, Italia jobtech A tempo pieno

    **Food&Beverage** Sei un professionista creativo e organizzato con una passione per l'organizzazione di eventi? **Jobtech**, agenzia per il lavoro 100% digitale, è alla ricerca di un/a **Event Manager** per conto di un noto a ristorante a **Milano**. **I dettagli dell'offerta, in modo chiaro e trasparente**: - ** Stipendio**: 1300€ (netti mensile) più...


  • Milano, Italia Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult.Ing A tempo pieno

    For a global Food Ingredients Production company we are looking for a Technical Sales Representative Food Ingredients/Hydrocolloids for our BU Food You will sell the following Food Ingredients: Alginates Pectines Hydrocolloidsto the Food and Beverage Industry area Italythe position will be office and on the road based: you will be one or two days per week...


  • Milano, Italia Openjobmetis Spa A tempo pieno

    Ruolo e mansione Responsabilità: Supervisione e coordinamento delle operazioni del Food & Beverage, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza straordinaria per i nostri ospiti. Gestione del team di sala, del personale del bar e dei camerieri, fornendo orientamento, formazione e supporto continuo. Monitoraggio delle prestazioni del personale e...


  • Milano, Italia Direction S.a.s. A tempo pieno

    **AGENTE VENDING FOOD&BEVERAGE - LOMBARDIA**: Settore - Alimentare e bevande Luogo: Milano (MI) - Lombardia - Milano 13/01/2023 **JOB TITLE**: Agente Vending Food&Beverage - Lombardia **CARATTERISTICHE DELL’AZIENDA**: Importante e nota Azienda multinazionale operante nel settore Caffè di qualità, nell’ambito Horeca, nel settore OCS e Vending. **JOB...

  • Brand Manager

    3 giorni fa


    Milano, Italia HAYS A tempo pieno

    Comunicazione, Communication, ATL, BTL, DIGITAL, Social, Trade **La tua nuova azienda** La nostra azienda cliente è nel segmento FMCG, con particolare focus nel Beverage&Spirits; ad oggi vanta di aver nel proprio portfolio alcuni dei brand più prestigiosi e ricercati nel settore. **Il tuo nuovo ruolo** Nell’ottica del potenziamento dell’organico nella...

  • Event Food Manager

    4 giorni fa


    Milano, Italia associazione italy food awards A tempo pieno

    Chi cerchiamo: Una persona con esperienza sul campo degli eventi legati al mondo FOOD di almeno 2 anni come Event Manager, organizzata, puntuale, versatile e che abbia tanta voglia di essere imprenditore. Una persona con ottime capacità di problem solving e con spiccate doti relazionali. La risorsa, si occuperà della gestione di tutti gli eventi da...


  • Milano, Italia Hosco Talent Search - A Division Of Hosco A tempo pieno

    A highly esteemed Multinational Lifestyle Hospitality Group based in Milan is actively searching for exceptionally skilled individuals specializing in kitchen and service roles for our Food & Beverage operations.Renowned for its prestige, our group offers abundant opportunities for professional growth and career advancement.Joining our team means being part...

  • Demi Chef de Rang

    3 settimane fa


    Milano, Italia Radisson Collection Palazzo Touring Club-Food & Beverage A tempo pieno

    Ti appassiona l’ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio? Il **Radisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan** ti aspetta! **Bertarelli Bar | Ristorante**, in centro a Milano, è più di un ristorante, è un esperienza: il nostro cocktail bar, l’ambiente elegante e sofisticato e i piatti tipici della tradizione milanese creano...