Chef de Rang

3 settimane fa

Palermo, Italia Villa Igiea A tempo pieno

**ROCCO FORTE HOTELS**
**VILLA IGIEA**
**Palermo**

**CHEF DE RANG (SERVIZIO IN CAMERA) - STAGIONE 2024**

Obiettivo:
La figura esegue il servizio in room dining nonché la preparazione delle dotazioni di reparto, nel rispetto degli standard di servizi Rocco Forte Hotels.

Riporta a: In Room Dining Manager.

Principali compiti e responsabilità:

- Servizio in room dining (servizio e sbarazzo di piatti e bevande, mise en place del tavolo in camera e cura dei materiali di lavoro) secondo le procedure e gli standard di servizio;
- Cura l’esperienza dei nostri ospiti durante la sua permanenza, ascoltando le sue esigenze e cercando di anticiparle.

Offriamo:

- Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
- Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;
- Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”.
- Eventi per celebrare il personale.

Competenze richieste:

- Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell’hotel.
- Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
- Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
- Orientamento ai risultati: Comprende l’impatto della sua performance sui successi di reparto, dell’hotel e della compagnia.
- Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.

Richiediamo:

- Italiano fluente. Livello d’inglese base;
- È preferibile il diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici;
- Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente;
- Referenze.

Luogo di lavoro: Villa Igiea Hotel, Salita Belmonte, 43, 90142 Palermo.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro notturno
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Ristorante Sirenetta A tempo pieno

    Il ristorante Sirenetta è un luogo che unisce tradizione e innovazione. Negli anni è stata la cornice perfetta di giornate indimenticabili per tantissimi di voi, oggi è un vero angolo di paradiso nel cuore del golfo di Mondello. Posizione: Siamo alla ricerca di uno Chef De Rang per il nostro ristorante. Lo **Chef de rang **assicura il perfetto...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Doba Restaurant and Terrace A tempo pieno

    SIAMO ALLA RICERCA DI UNO\UNA CHEF DE RANG - esperienza di almeno 2 anni in ristoranti di alto livello, richiediamo la conoscenza della lingua inglese e quella italiana. Deve saper gestire il servizio alla carta e servizi di eventi ( banchetti o catering). - richiediamo massima serietà, professionalità e facile inserimento in team giovane e...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Doba Restaurant and Terrace A tempo pieno

    requisiti: precedente esperienza come chef de rang di almeno 2 anni. buon inglese parlato capacità di lavorare in team Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Commis de Rang

    6 giorni fa

    Palermo, Italia Villa Igiea A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **VILLA IGIEA** **Palermo** **COMMIS DE RANG** Obiettivo: Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang durante l’esecuzione del servizio al rango e nell’allestimento della sala, nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels. Riporta a: Maitre. Principali compiti e responsabilità: - Supporta lo Chef de Rang...

  • Chef de Partie

    6 giorni fa

    Palermo, Italia Villa Igiea A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **VILLA IGIEA** **Palermo** **CHEF DE PARTIE - STAGIONE 2024** Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilità: - Si occupa...

  • Commis de Partie

    6 giorni fa

    Palermo, Italia Villa Igiea A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **VILLA IGIEA** **Palermo** **COMMIS DE PARTIE** Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head...

  • Personale sala per Resorts

    2 giorni fa

    Palermo, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando personale da inserire nei reparti Sala con servizio a buffet dei Resorts Club Esse in Calabria, Abruzzo e Sardegna, con particolare attenzione alle province di Sassari, Olbia e Nuoro. I ruoli su cui focalizziamo la nostra ricerca sono Maitre, Chef de rang e Commis di sala, a cui verranno assegnate le seguenti...

  • Hostess di Sala

    4 settimane fa

    Palermo, Italia Hotel & Spa des Pecheurs (Isola di Cavallo - Corsica) A tempo pieno

    Hotel & SPA des Pecheurs, struttura alberghiera 5**Lusso situata sull’isola di Cavallo (Corsica del Sud) cerca per la stagione estiva 2023 (da Maggio a Settembre) una risorsa per la posizione di Hostess ristorante. Lingue necessarie: Francesce (Livello avanzato), Italiano, inglese. Sono richieste ottime doti organizzative, ottimo standing e capacità di...