Chef Capo Partita

1 mese fa

Salsomaggiore Terme, Italia Grand Hotel Salsomaggiore A tempo pieno

**Grand Hotel Salsomaggiore,** struttura 5* a Salsomaggiore Terme (PR) aperta tutto l'anno parte del gruppo Cosmopolitan Hotels, **ricerca in ottica di lungo periodo un/a Chef capo partita** in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina.

**Di cosa ti occuperai**:

- Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei cibi, e sovrintenderai la corretta esecuzione organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i diversi compiti.
- Collaborerai con la brigata e a stretto contatto con lo Chef, sincronizzando le preparazioni dei piatti e assicurando l’efficienza di tutto il lavoro di cucina.
- Preparerai e supervisionerai la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.
- Supervisionare i Commis della propria partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.

**Requisiti**:

- Almeno 2 anni di esperienza in alberghi 4/5 stelle
- Conoscenza delle varie tipologie di preparazione e di cottura
- È organizzato e affidabile, preciso e con attenzione al dettaglio
- Ha un aspetto professionale, ottime abilità comunicative e in team work
- **Figure professionali in grado di occuparsi di tutte le partite dagli antipasti ai secondi**; persone creative, appassionate e che sposino i valori di ospitalità e accuratezza nel servizio per i quali la struttura è riconosciuta.

**Offriamo**:

- Contratto full-time, 6 giorni lavorativi su 7

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Turni

  • Chef Capo Partita

    5 giorni fa

    Salsomaggiore Terme, Italia Grand Hotel Salsomaggiore A tempo pieno

    **Grand Hotel Salsomaggiore,** struttura 5* a Salsomaggiore Terme (PR) aperta tutto l'anno parte del gruppo Cosmopolitan Hotels, **ricerca in ottica di lungo periodo un/a Chef capo partita** in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.**Di cosa ti occuperai**:- Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei cibi, e sovrintenderai...

  • Chef Capo Partita

    6 mesi fa

    Levico Terme, Italia PARC HOTEL DU LAC A tempo pieno

    ll Parc Hotel Du Lac/ Ristostante La Taverna, rinomato locale in riva al lago di Levico, cerca con urgenza n.1 cuoco capo partita per inserimento in brigata. L'orario di lavoro prevede 6 giorni/settimana con giorno libero infrasettimanale in un ambiente serio e creativo, con la possibilità di crescere professionalmente. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef Capo Partita

    7 mesi fa

    Levico Terme, Italia PARC HOTEL DU LAC A tempo pieno

    ll Parc Hotel Du Lac/ Ristostante La Taverna, rinomato locale in riva al lago di Levico, cerca con urgenza n.1 cuoco capo partita per inserimento in brigata. L'orario di lavoro prevede 6 giorni/settimana con giorno libero infrasettimanale in un ambiente serio e creativo, con la possibilità di crescere professionalmente. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef Capo Partita

    3 settimane fa

    Galzignano Terme, Provincia di Padova, Italia Risorse SpA A tempo pieno

    Risorse SpA, per hotel a 4 stelle, sta ricercando: Chef Capo Partita La figura selezionata coordinerà il team degli aiuti cuoco nelle attività della cucina e sovraintenderà alla preparazione.Inoltre si occuperà di: garantire le tempistiche di servizio della cucina;

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa

    Levico Terme, Italia Parc Hotel Du Lac A tempo pieno

    ll Parc Hotel Du Lac/ Ristostante La Taverna, rinomato locale in riva al lago di Levico, cerca con urgenza n.1 cuoco capo partita per inserimento in brigata. L'orario di lavoro prevede 6 giorni/settimana con giorno libero infrasettimanale in un ambiente serio e creativo, con la possibilità di crescere professionalmente.Contratto di lavoro: Tempo...

  • Capo Partita Turnante

    3 mesi fa

    Salsomaggiore Terme, Italia Grand Hotel Salsomaggiore A tempo pieno

    **Grand Hotel Salsomaggiore,** struttura 5* di Salsomaggiore Terme aperta tutto l'anno facente parte del gruppo Cosmopolitan Hotels, **ricerca in ottica di lungo periodo un/a Cuoco/a Capo Partita Turnante**, in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina. **Di cosa ti occuperai**: - Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Abano Terme, Italia Hotel Mioni Pezzato A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle...

  • Capo Partita Turnante

    3 settimane fa

    Salsomaggiore Terme, Italia Grand Hotel Salsomaggiore A tempo pieno

    **Grand Hotel Salsomaggiore,** struttura 5* di Salsomaggiore Terme aperta tutto l'anno facente parte del gruppo Cosmopolitan Hotels, **ricerca in ottica di lungo periodo un/a Cuoco/a Capo Partita Turnante**, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.**Di cosa ti occuperai**:- Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei cibi,...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Abano Terme, Italia HOTEL MIONI PEZZATO A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Abano Terme, Italia Hotel Mioni Pezzato A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle...

  • Cuoco Capo Partita

    4 mesi fa

    Montegrotto Terme, Italia HOTEL ESPLANADE TERGESTEO A tempo pieno

    Hotel 5 stelle a Montegrotto Terme ricerca la figura di cuoco capo partita. Capacità richieste: - Supportare sia lo Chef che le figure junior - Capacità di portare avanti, in modo del tutto autonomo, una partita - Padronanza delle diverse tecniche di cottura e preparazione delle pietanze - Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate...

  • Chef Capo Partita

    7 giorni fa

    Galzignano Terme, Italia Risorse SpA A tempo pieno

    Risorse SpA, per hotel a 4 stelle, sta ricercando:Chef Capo Partita La figura selezionata coordinerà il team degli aiuti cuoco nelle attività della cucina e sovraintenderà alla preparazione.Inoltre si occuperà di: garantire le tempistiche di servizio della cucina; organizzare il lavoro; controllare le forniture per l'inventario; partecipare alla...

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa

    Montegrotto Terme, Italia HOTEL ESPLANADE TERGESTEO A tempo pieno

    Hotel 5 stelle a Montegrotto Terme ricerca la figura di cuoco capo partita. **Capacità richieste**: - Supportare sia lo Chef che le figure junior - Capacità di portare avanti, in modo del tutto autonomo, una partita - Padronanza delle diverse tecniche di cottura e preparazione delle pietanze - Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Castrocaro Terme, Italia Maestro Martino Food Academy A tempo pieno

    Il **ristorante del prestigioso Grand Hotel Castrocaro Terme**, da oggi sotto la guida dello Chef **Carlo Cracco**, è alla ricerca di un **Capo Partita** per completare la brigata di cucina. Sei un professionista con esperienza che desidera essere parte di un nuovo progetto culinario d'eccellenza? Unisciti a noi!**Requisiti**:- Esperienza consolidata come...

  • Chef de Partie

    2 mesi fa

    Salsomaggiore Terme, Italia Grand Hotel Salsomaggiore A tempo pieno

    **Grand Hotel Salsomaggiore,** struttura 5* a Salsomaggiore Terme (PR) aperta tutto l'anno facente parte del gruppo Cosmopolitan Hotels, **ricerca in ottica di lungo periodo un/a Chef capo partita** in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina. **Di cosa ti occuperai**: - Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei cibi, e...

  • Cuoco Capo Partita

    4 mesi fa

    Montecatini-Terme, Italia Hotel Parma e Oriente A tempo pieno

    Si ricerca un cuoco capo partita per lavoro stagionale in Hotel a 4 stelle a tempo pieno per la stagione del 2025 e per lavoro a chiamata da subito Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - chef: 5 anni (Preferenziale) - cuoco: 5 anni...

  • Chef De Partie

    13 ore fa

    Salsomaggiore Terme, Italia Grand Hotel Salsomaggiore A tempo pieno

    **Grand Hotel Salsomaggiore,** struttura 5* a Salsomaggiore Terme (PR) aperta tutto l'anno facente parte del gruppo Cosmopolitan Hotels, **ricerca in ottica di lungo periodo un/a Chef capo partita** in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.**Di cosa ti occuperai**:- Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei cibi, e...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa

    Montegrotto Terme, Italia HOTEL ESPLANADE TERGESTEO A tempo pieno

    **Esplanade Tergesteo Luxury Retreat, hotel 5 stelle a Montegrotto Terme, ricerca: Cuoco Capo Partita** Siamo alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** per il nostro **Pepita Restaurant**, che offre una cucina contemporanea, combinando tradizione e innovazione. Prestiamo massima attenzione ai dettagli e utilizziamo tecniche all'avanguardia per creare piatti...

  • Chef Capo Partita

    2 settimane fa

    Galzignano Terme (PD), Italia Risorse SpA A tempo pieno

    Risorse SpA, per hotel a 4 stelle, sta ricercando: Chef Capo Partita La figura selezionata coordinerà il team degli aiuti cuoco nelle attività della cucina e sovraintenderà alla preparazione.Inoltre si occuperà di: garantire le tempistiche di servizio della cucina; organizzare il lavoro; controllare le forniture per l'inventario; ...

  • Chef Capo Partita

    3 settimane fa

    Galzignano Terme (PD), Italia Risorse SpA A tempo pieno

    Risorse SpA, per hotel a 4 stelle, sta ricercando: Chef Capo Partita La figura selezionata coordinerà il team degli aiuti cuoco nelle attività della cucina e sovraintenderà alla preparazione.Inoltre si occuperà di: garantire le tempistiche di servizio della cucina; organizzare il lavoro; controllare le forniture per l'inventario; partecipare...