Assistant Restaurant Manager

6 giorni fa


Firenze, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

Old Wild West realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.

Per il ristorante di FIRENZE siamo alla ricerca di un/a ASSISTANT RESTAURANT MANAGER.

**MANSIONI**:

- Affiancare il Restaurant Manager nel gestire l’operatività di tutte le attività sala/banco bar/ cassa e pagamenti;
- Supportare il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto;
- Supervisionare il corretto svolgimento del turno;
- Supervisionare la gestione della squadra;
**REQUISITI**:

- Esperienza pregressa nel ruolo di Assistant Store Manager (preferibile nel settore Ristorazione Commerciale);
- Proattività ed energia;
- Passione per il lavoro di squadra;
- Cura della crescita del team e delle singole persone;
**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:

- Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
- Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
- Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola, prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;
- Vitto e alloggio a carico dell’azienda, per il periodo di formazione nel locale scuola;
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.



  • Firenze, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il Ristorante OLD WILD WEST di FIRENZE NOVOLI stiamo ricercando un/a ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà...


  • Firenze, Italia Gruppo NAM A tempo pieno

    Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138). **Posizione**: Cerchiamo per ristorante in zona Firenze centro, appartenente a solida realtà della ristorazione italiana attiva da oltre 10 anni in Italia e all'estero un/una **ASSISTANT RESTAURANT MANAGER** La risorsa...


  • Firenze, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della food valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce. La nostra offerta ha come protagonisti tigelle, gnocco fritto, primi piatti della tradizione e golose insalate arricchite con prodotti tipici del territorio: il tutto rigorosamente...


  • Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) Filiale di Firenze ricerca per importante realtà del settore della ristorazione ASSISTANT RESTAURANT MANAGER La figura inserita con un ruolo di responsabilità si occuperà principalmente di supervisionare e coordinare i camerieri di sala, occupandosi dell'organizzazione turni e della...


  • Firenze, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della food valley, con l'obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce.La nostra offerta ha come protagonisti tigelle, gnocco fritto, primi piatti della tradizione e golose insalate arricchite con prodotti tipici del territorio: il tutto rigorosamente...


  • Firenze, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della food valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce. La nostra offerta ha come protagonisti tigelle, gnocco fritto, primi piatti della tradizione e golose insalate arricchite con prodotti tipici del territorio: il tutto rigorosamente...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Firenze, Italia MAPI SRL A tempo pieno

    MAPI SRL azienda che opera nel settore della ristorazione collettiva ricerca Restaurant Manager per nuovo progetto in struttura pubblica a Firenze. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria. Astenersi gente triste : -) Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in...

  • Restaurant Manager

    3 giorni fa


    Firenze, Italia MAPI SRL A tempo pieno

    MAPI SRL azienda che opera nel settore della ristorazione collettiva ricerca Restaurant Manager per nuovo progetto in struttura pubblica a Firenze. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria. Astenersi gente triste : -) Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in...


  • Provincia di Firenze, Toscana, Italia IL SALVIATINO A tempo pieno

    Il Salviatino, Hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, per la stagione 2025/2026 (marzo 2025 - gennaio 2026), è alla ricerca di ASSISTANT RESTAURANT MANAGER **La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività**: Collaborare con il Restaurant Manager al coordinamento delle attività del servizio di sala e bar e nella...


  • firenze, Italia Ennismore A tempo pieno

    The Hoxton is getting ready to open its doors in Florence, capital of Italy’s Tuscany region and home to some of the world’s most famous masterpieces of Renaissance art, architecture and monuments. This eye-candy city is packed with culture and is the birthplace of gelato – we did not need any persuading to make it our second home in the country. The...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all’estero, un/una Restaurant Manager per il ristorante di Firenze **Restaurant Manager**: Si occuperà dell’intera supervisione del locale e sarà responsabile del corretto adempimento...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Jobbit A tempo pieno

    Ali Spa Ali Lavoro Filiale di Scandicci, seleziona per importante bar ristorante di Firenze UN-UNA RESTAURANT MANAGER. La risorsa ideale sarà responsabile della gestione operativa del bar/ristorante, garantendo eccellenti standard di servizio e raggiungendo gli obiettivi di business. Principali Responsabilità Gestione del personale di sala e di cucina...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Firenze, Italia Jobbit A tempo pieno

    Ali SpaAli Lavoro Filiale di Scandicci, seleziona per importante bar ristorante di Firenze UN-UNA RESTAURANT MANAGER.La risorsa ideale sarà responsabile della gestione operativa del bar/ristorante, garantendo eccellenti standard di servizio e raggiungendo gli obiettivi di business.Principali Responsabilità Gestione del personale di sala e di cucina (turni,...

  • RESTAURANT MANAGER

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Jobbit A tempo pieno

    Ali SpaAli Lavoro Filiale di Scandicci, seleziona per importante bar ristorante di Firenze UN-UNA RESTAURANT MANAGER.La risorsa ideale sarà responsabile della gestione operativa del bar/ristorante, garantendo eccellenti standard di servizio e raggiungendo gli obiettivi di business.Principali ResponsabilitàGestione del personale di sala e di cucina (turni,...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Ristorante La Pescatoria A tempo pieno

    Ristorante la Pescatoria sito in centro a Firenze e presente sulla guida Michelin, è alla ricerca di un **restaurant manager **con comprovata esperienza di almeno 2 anni nel ruolo. Si richiede ottimo standing e capacità di interagire con i clienti, gestione del team, capacità di problem solving, gestione stampa menù, gestione cantina. Conoscenza della...


  • Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    **Lungarno Collection** is pleased to share the opportunity for a talented **Assistant Restaurant Manager **to be part of the Caffè dell’Oro team. Our research is aimed at professionals with the innate ability to be impeccable "hosts", to offer excellent service, combining spontaneity and personalization. - Contemporary Italian café that boasts a truly...


  • Firenze, Italia JR Italy A tempo pieno

    Ali Lavoro Filiale di Scandicci, seleziona per importante bar ristorante di Firenze UN-UNA RESTAURANT MANAGER. La risorsa ideale sarà responsabile della gestione operativa del bar/ristorante, garantendo garantendo eccellenti standard di servizio e raggiungendo gli obiettivi di business. Principali responsabilità: Gestione del personale di sala e di...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa


    Firenze, Italia The Social Hub A tempo pieno

    Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community!Your Mission Should you choose to accept it…You are the one who sets the standard for our restaurant – and you aim high. As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Firenze, Italia The Social Hub A tempo pieno

    Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community! **Your Mission Should you choose to accept it** You are the one who sets the standard for our restaurant - and you aim high. As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    Firenze, Italia The Social Hub A tempo pieno

    Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community! **Your Mission Should you choose to accept it** You are the one who sets the standard for our restaurant - and you aim high. As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people...