Personale di Cucina

7 mesi fa


Firenze, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pieno

Per la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca delle figure di **Chef de Partie **e di **Commis de Partie **da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. Le figure che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head Chef, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:

- Cottura e preparazione delle pietanze
- Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina.
- Elaborare piatti di sua competenza e, con l'Head Chef, creare nuove ricette da inserire nei menù

**Requisiti - CHEF DE PARTIE**:

- Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
- Essere in possesso dell’attestato HACCP
- Forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra
- Competenza nelle tecniche di cucina
- Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
- Capacità relazionali e comunicative
- Creatività e passione
- Resistenza allo stress e alla fatica

**Requisiti - COMMIS DE PARTIE**:

- Un plus l'esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
- Essere in possesso dell’attestato HACCP
- Forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra
- Competenza nelle tecniche di cucina
- Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
- Capacità relazionali e comunicative
- Creatività e passione
- Resistenza allo stress e alla fatica

NB - Sugli hotel di città non è previsto l'alloggio per policy.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina
- Ristorante

Orario:

- Turni
- Weekend

Domande di preselezione:

- Hai un livello di aspettativa economica che possiamo considerare per l'opportunità?
- Sugli hotel di città non è previsto l'alloggio, sei comunque disponibile a valutare la nostra opportunità su Firenze?


  • Personale di Cucina

    4 giorni fa


    Firenze, Italia Light il Giardino di Marte A tempo pieno

    Il Light, storica attività estiva al centro del quartiere di Campo di Marte a Firenze, cerca personale di cucina per questa stagione. Sono richieste una mínima esperienza nell'uso di griglie a gas e friggitrici ed una buona predisposizione al lavoro di gruppo. Offerta Lavoro serale (17-24) su cinque turni settimanali compresi i fine settimana....

  • Personale Di Cucina

    2 giorni fa


    Firenze, Italia Light Il Giardino Di Marte A tempo pieno

    Il Light, storica attività estiva al centro del quartiere di Campo di Marte a Firenze, cerca personale di cucina per questa stagione.Sono richieste una mínima esperienza nell'uso di griglie a gas e friggitrici ed una buona predisposizione al lavoro di gruppo.OffertaLavoro serale (17-24) su cinque turni settimanali compresi i fine settimana.Inserimento...


  • Firenze, Italia HOTEL THE PLACE FIRENZE A tempo pieno

    Per il **THE PLACE Firenze** membro The Leading Hotels Of The World stiamo cercando professionisti dell'Hotellerie con **comprovata esperienza in Luxury Hotels e residenza in Firenze**: **Personale di Sala** **Personale ai Piani** **Personale di Cucina** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Benefit: - Mensa...


  • Firenze, Italia Tempus Spa A tempo pieno

    TeMPus Spa, Agenzia Per il Lavoro, filiale di Firenze, ricerca per prestigiosa catena di gastronomia di prossima apertura a Firenze PERSONALE DIRETTIVO PER LA SALA E LA CUCINA - Vice direttore, full time - Assistant Manager, full time - Responsabile di Cucina, full time Le risorse ricercate devono aver maturato precedente esperienza nella mansione....


  • Firenze, Italia Hotel The Place Firenze A tempo pieno

    Per il **THE PLACE Firenze** membro The Leading Hotels Of The World stiamo cercando professionisti dell'Hotellerie con **comprovata esperienza in Luxury Hotels e residenza in Firenze**:**Personale di Sala****Personale ai Piani****Personale di Cucina**Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinatoBenefit:- Mensa aziendaleOrario:- Festivo-...


  • Firenze, Italia Tempus Spa A tempo pieno

    TeMPus Spa, Agenzia Per il Lavoro, filiale di Firenze, ricerca per prestigiosa catena di gastronomia di prossima apertura a FirenzePERSONALE DIRETTIVO PER LA SALA E LA CUCINA- Vice direttore, full time- Assistant Manager, full time- Responsabile di Cucina, full timeLe risorse ricercate devono aver maturato precedente esperienza nella mansione.Completano il...

  • Responsabile Cucina

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Obicà A tempo pieno

    Vorresti entrare a far parte di una delle realtà ristorative più importanti di Firenze? Vorresti lavorare in un'ambiente iconico, dinamico e giovanile? Stiamo cercando te! Il Responsabile Cucina deve avere una buona manualità e grandi doti di Leadership per gestire un Team già ben formato. Responsabilità: - Gestione della cucina e i tutti i reparti...

  • Responsabile Cucina

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Obicà A tempo pieno

    Vorresti entrare a far parte di una delle realtà ristorative più importanti di Firenze?Vorresti lavorare in un'ambiente iconico, dinamico e giovanile?Stiamo cercando te!Il Responsabile Cucina deve avere una buona manualità e grandi doti di Leadership per gestire un Team già ben formato.Responsabilità:- Gestione della cucina e i tutti i reparti di...

  • Cuoco di Cucina

    7 mesi fa


    Firenze, Italia Toscanelli trattoria di mare A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una persona per uno dei nostri ristoranti, posizione in cucina che si occupi della gestione delle linee di preparazione e del servizio, sarete seguiti e formati direttamente in struttura da uno dei nostri responsabili. Richiediamo 2 anni di esperienza nelle cucine (preferibilmente almeno 1 esperienza in un ristorante di...

  • Commis di Cucina

    6 mesi fa


    Firenze, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL SpA, Business Unit con sede a Firenze, è attualmente alla ricerca di un **Commis di cucina** per conto di un'importante e rinomata azienda cliente nel settore vinicolo. La figura ricercata sarà inserita presso uno dei ristoranti dell'azienda. **Responsabilità Principali**: - Collaborare con gli chef e il personale di cucina nelle attività...

  • Commis di Cucina

    7 mesi fa


    Firenze, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL SpA, Business Unit con sede a Firenze, è attualmente alla ricerca di un **Commis di cucina** per conto di un'importante e rinomata azienda cliente nel settore vinicolo. La figura ricercata sarà inserita presso uno dei ristoranti dell'azienda. **Responsabilità Principali**: - Collaborare con gli chef e il personale di cucina nelle attività...

  • Commis Di Cucina

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Axl Spa - Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    AxL SpA, Business Unit con sede a Firenze, è attualmente alla ricerca di un **Commis di cucina** per conto di un'importante e rinomata azienda cliente nel settore vinicolo. La figura ricercata sarà inserita presso uno dei ristoranti dell'azienda.**Responsabilità Principali**:- Collaborare con gli chef e il personale di cucina nelle attività quotidiane.-...

  • Commis Di Cucina

    2 giorni fa


    Firenze, Italia Axl Spa - Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    AxL SpA, Business Unit con sede a Firenze, è attualmente alla ricerca di un **Commis di cucina** per conto di un'importante e rinomata azienda cliente nel settore vinicolo.La figura ricercata sarà inserita presso uno dei ristoranti dell'azienda.**Responsabilità Principali**:- Collaborare con gli chef e il personale di cucina nelle attività quotidiane.-...

  • Comis di Cucina

    7 mesi fa


    Firenze, Italia Italiana Hotels & Resort A tempo pieno

    **Italiana Hotels & Resort**, per la sua struttura sita in Viale Europa, 50126 Firenze, ricerca la seguente figura professionale: **Comis di Cucina** - Maturato esperienze nella mansione presso strutture 4 stelle. - Conoscenza e padronanza delle tecniche culinarie di base - Capacità di preparare, cucinare e presentare piatti gourmet - Conoscenza dei...

  • Cucina Vegetariana

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Veg&veg A tempo pieno

    Cerchiamo personale appassionato, disponibile e curioso per lavorare in cucine a bisogno anche al banco. siamo un locale vegano e vegetariano al mercato centrale In cucina per turni diurni per banco vegetariano al mercato. Solo persone motivate E volenterose Disponilitá, esperienza e cura del cliente Con voglia di imparare 6 giorno a...

  • Comis Di Cucina

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Italiana Hotels & Resort A tempo pieno

    **Italiana Hotels & Resort**, per la sua struttura sita in Viale Europa, 50126 Firenze, ricerca la seguente figura professionale:**Comis di Cucina**- Maturato esperienze nella mansione presso strutture 4 stelle.- Conoscenza e padronanza delle tecniche culinarie di base- Capacità di preparare, cucinare e presentare piatti gourmet- Conoscenza dei principi di...

  • Commis di Cucina

    7 mesi fa


    Firenze, Italia MAW - Men At Work Spa - Filiale di Firenze A tempo pieno

    MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Firenze ricerca per Resort cinque stelle, un **COMMIS DI CUCINA** La risorsa **affiancherà lo chef nella preparazione dei pasti all'interno del resort**. - Comprovata esperienza di almeno 1 anno; - Puntualità, organizzazione e affidabilità; - Buona conoscenza della cucina italiana e internazionale; -...

  • Commis di Cucina

    7 mesi fa


    Firenze, Italia Hotel Mulino di Firenze A tempo pieno

    ToFlorence Hotels, prestigiosa catena alberghiera fiorentina, per l'Hotel 4 Stelle Superiore Mulino di Firenze, un Commis di cucina. La risorsa si occuperà di aiutare e collaborare con lo Chef e il Sous Chef nelle preparazioni dei vari servizi ristorativi svolti in struttura. **COSA CERCHIAMO**: - Un professionista con almeno un anno di esperienza in una...

  • Commis Di Cucina

    4 giorni fa


    Firenze, Italia Maw - Men At Work Spa - Filiale Di Firenze A tempo pieno

    MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Firenzericerca per Resort cinque stelle, un **COMMIS DI CUCINA**La risorsa **affiancherà lo chef nella preparazione dei pasti all'interno del resort**.- Comprovata esperienza di almeno 1 anno;- Puntualità, organizzazione e affidabilità;- Buona conoscenza della cucina italiana e internazionale;- Predisposizione...

  • Cucina Vegetariana

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Veg&Veg A tempo pieno

    Cerchiamo personale appassionato, disponibile e curioso per lavorare in cucine a bisogno anche al banco.siamo un locale vegano e vegetarianoal mercato centraleIn cucina per turni diurni per banco vegetariano al mercato.Solo persone motivate E volenteroseDisponilitá, esperienza e cura del clienteCon voglia di imparare6 giorno a settimanaContratto di lavoro:...