Commis di Cucina
4 settimane fa
**Descrizione dell'azienda**
Il paesaggio verdeggiante dell’Umbria, il «giardino d’Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All’esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All’interno, l’arredo contemporaneo delle camere e l’eleganza dei saloni contribuiscono a creare un’atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.
We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owner
**Descrizione del lavoro**
In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa:
- Si occupa delle preparazioni/mice an place e del servizio durante le colazioni;
- Utilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
- collabora nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio
- è appassionato/a, curioso/a, entusiasta e ha voglia di crescere professionalmente;
- ha maturato già esperienza nel ruolo specifico in contesti di prestigio, con forte passione per il mondo dell’ospitalità.
- attenzioni per il dettaglio;
- predisposizione al lavoro di squadra;
- buone capacità comunicative e relazionali;
**Qualifiche**
Diploma/qualifica Istituto Alberghiero - HACCP
Esperienza nel ruolo di almeno un anno maturata in hotel di alta gamma e/o Relais & Chateaux
Conoscenze sulla cottura e servizio delle uova;
Completano il profilo la passione e la motivazione;
**Informazioni aggiuntive**
Contratto a tempo determinato da Giugno a novembre 2024
Trattamento economico di sicuro interesse e proporzionato al grado di esperienza
Vitto incluso e alloggio per coloro che non sono domiciliati in prossimità della struttura.
Possibilità di conferma per le stagioni successive.
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Commis di Cucina
3 mesi fa
Perugia, Italia S.p.l.i.a. Spa A tempo pienoPer la riapertura del “**Nuovo Borgo dei Conti” **Perugia, in seguito alla lunga pausa di ristrutturazione, ricerchiamo**: - COMMIS DI CUCINA** - è appassionato/a, curioso/a, entusiasta e ha voglia di crescere professionalmente; - ha maturato significativa esperienza in contesti diversi; - attenzioni per il dettaglio; - Ottima resistenza allo stress; -...
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Commis Di Cucina – Montepetriolo
1 giorno fa
PERUGIA, Italia S.P.L.I.A. Spa A tempo pienoPer la riapertura del Nuovo Borgo dei Conti a Perugia, in seguito alla lunga pausa di ristrutturazione, ricerchiamo:- COMMIS DI CUCINA Il/La candidato/a ideale:è appassionato/a, curioso/a, entusiasta e ha voglia di crescere professionalmente;ha maturato significativa esperienza in contesti diversi;ha attenzione per il dettaglio;ottima resistenza allo...
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Commis di Cucina
1 settimana fa
Perugia, Umbria, Italia Borgo dei Conti Resort A tempo pieno**Descrizione del Ruolo**In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa:• Si occupa delle preparazioni e del servizio durante le colazioni;• Utilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti;• Controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate;• Collabora nel riordino e nella pulizia del proprio posto...
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Commis di cucina/Demi Chef di Alta Qualità
1 settimana fa
Perugia, Umbria, Italia Borgo dei Conti Resort A tempo pienoDescrizione del ruoloIl nostro Borgo dei Conti Resort è alla ricerca di un Commis di cucina/Demi Chef di alta qualità per unirsi alla nostra squadra di cucina. Il candidato ideale sarà un professionista esperto nella preparazione di piatti gourmet e avrà una solida conoscenza delle tecniche di conservazione dei cibi.ResponsabilitàSupportare il capo...
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Commis di cucina/Demi Chef di Alta Qualità
1 settimana fa
Perugia, Umbria, Italia Borgo dei Conti Resort A tempo pienoDescrizione del ruoloIl nostro Borgo dei Conti Resort è alla ricerca di un Commis di cucina/Demi Chef di alta qualità per unirsi alla nostra squadra di cucina. Il candidato ideale sarà un professionista esperto nella preparazione di piatti gourmet e avrà una solida conoscenza delle tecniche di conservazione dei cibi.ResponsabilitàSupportare il capo...
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Perugia, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruoloIl commis sommelier è un professionista della cucina e del vino che lavora in un ristorante di alta qualità. Il suo compito principale è di supportare il sommelier e il cuoco nella gestione della cucina e della selezione dei vini.ResponsabilitàSupportare il sommelier e il cuoco nella gestione della cucina e della selezione dei...
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Commis Di Cucina
1 giorno fa
PERUGIA, Italia Borgo Dei Conti Resort A tempo pienoDescrizione dell'azienda Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno,...
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Commis Di Cucina
12 ore fa
PERUGIA, Italia Borgo Dei Conti Resort A tempo pienoDescrizione dell'azienda Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale.Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità.All'esterno, la...
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Commis Di Cucina
3 settimane fa
PERUGIA, Italia Tn Italy A tempo pienocol-wideJob Description:Descrizione dell'aziendaIl paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua...
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Commis di Cucina
4 mesi fa
Perugia, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Il paesaggio verdeggiante dell’Umbria, il «giardino d’Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità....
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Aiuto Cucina
3 mesi fa
Perugia, Italia LA LOCANDA DI CHAMPEAUX DI CALISTI ZENO A tempo pienoSi cerca aiuto cucina da affiancare a staff già integrato. Gli interessati possono inviare CV con foto.
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Commis Di Cucina
3 settimane fa
PERUGIA, Italia Tn Italy A tempo pienocol-wideJob Description:In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa :• Si occupa delle preparazioni/mice an place e del servizio durante le colazioni;• Utilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portatecollabora nel riordino e nella pulizia del...
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Commis di Cucina
4 mesi fa
Perugia, Italia Borgo dei Conti Resort A tempo pienoIn accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa :• Si occupa delle preparazioni/mice an place e del servizio durante le colazioni;• Utilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portatecollabora nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine...
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Barman - Montepetriolo (Pg)
3 mesi fa
Perugia, Italia S.p.l.i.a. Spa A tempo pienoPer la riapertura del “**Nuovo Borgo dei Conti” **Perugia, in seguito alla lunga pausa di ristrutturazione, ricerchiamo**: - BARMAN** - è appassionato/a, curioso/a, entusiasta e ha voglia di crescere professionalmente; - ha maturato significativa esperienza in contesti diversi; - attenzioni per il dettaglio; - Ottima resistenza allo stress; -...
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Barman – Montepetriolo
1 giorno fa
PERUGIA, Italia S.P.L.I.A. Spa A tempo pienoPer la riapertura del Nuovo Borgo dei Conti a Perugia, in seguito alla lunga pausa di ristrutturazione, ricerchiamo:- BARMAN Il/La candidato/a ideale:è appassionato/a, curioso/a, entusiasta e ha voglia di crescere professionalmente;ha maturato significativa esperienza in contesti diversi;ha attenzione per il dettaglio;ottima resistenza allo...
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Cuoco di Partita
3 settimane fa
Perugia, Umbria, Italia Borgo dei Conti Resort A tempo pienoPosizione: Commis di CucinaResponsabilità:Preparazione e organizzazione degli ingredienti per il servizio, seguendo le indicazioni dello Chef;Assicurare l'uso di materie prime di alta qualità, rispettando gli standard aziendali;Controllo della presentazione e della qualità dei piatti serviti;Collaborazione nella pulizia e nel riordino dell'area di lavoro...
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Cuoco di Partita
1 settimana fa
Perugia, Umbria, Italia Borgo dei Conti Resort A tempo pienoPosizione: Commis di CucinaResponsabilità:Preparazione e organizzazione degli ingredienti per il servizio, seguendo le indicazioni dello Chef;Assicurare l'uso di materie prime di alta qualità, rispettando gli standard aziendali;Controllo della presentazione e della qualità dei piatti serviti;Collaborazione nella pulizia e nel riordino dell'area di lavoro...
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Perugia, Umbria, Italia Gi Group SpA Filiale di Perugia A tempo pienoDescrizione del ruoloLa nostra azienda, Gi Group SpA Filiale di Perugia, è alla ricerca di un Chef de partie per una struttura di lusso in provincia di Perugia. La risorsa selezionata avrà la responsabilità di supportare la brigata nell'operatività del servizio, gestendo una partita e garantendo il rispetto di tutte le norme relative...
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Perugia, Umbria, Italia Gi Group SpA Filiale di Perugia A tempo pienoDescrizione del ruoloLa nostra azienda, Gi Group SpA Filiale di Perugia, è alla ricerca di un Chef de partie per una struttura di lusso in provincia di Perugia. La risorsa selezionata avrà la responsabilità di supportare la brigata nell'operatività del servizio, gestendo una partita e garantendo il rispetto di tutte le norme relative...
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Cucinatore di Alta Qualità
1 settimana fa
Perugia, Umbria, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'aziendaIl Château de Mercuès è un complesso residenziale neogotico situato in un parco di alberi secolari e olivi, circondato da un paesaggio verdeggiante dell'Umbria. Questo luogo offre un'atmosfera distesa e rilassante, con una piscina, corti fiorite e percorsi ombreggiati che creano un'oasi di freschezza e quiete.Descrizione del...