Responsabile della brigata di cucina in un ambiente di lusso

2 settimane fa


Perugia, Umbria, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

Descrizione del ruolo
La nostra azienda, Gi Group S.p.A., cerca un candidato di alta qualità per il ruolo di Chef De Partie in un ristorante di alta gamma in provincia di Perugia. Il candidato selezionato avrà la responsabilità di supportare la brigata di cucina e di gestire la partita, garantendo la qualità e la consistenza dei prodotti. Inoltre, sarà responsabile della supervisione e della formazione dei commis de partie e della gestione della pulizia e dell'organizzazione della partita.


Requisiti
Si richiede esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining. Esperienza maturata all'estero rappresenterà un vantaggio ai fini della selezione. I requisiti necessari saranno la predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e capacità di team working; spirito di collaborazione ed attenzione agli standard operativi e alle procedure aziendali. Saranno considerati requisiti fondamentali pulizia, precisione nella gestione delle proprie attività e passione per il settore.


Offerte
Si offre inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato fino a Dicembre con possibilità di rinnovo fino a Gennaio 2025; Livello di inquadramento e RAL di sicuro interesse; Vitto e Alloggio in struttura; Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati; Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building. Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico). Zona di lavoro: Lisciano Niccone (PG)


Come candidare
Se sei interessato a questo ruolo e hai le qualifiche richieste, invia il tuo CV e una breve motivazione al nostro ufficio di riferimento.



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  • Cucina di Alta Gourmet

    4 settimane fa


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