Cuoco/cuoco Capo Partita

5 mesi fa


Bari, Italia Nicolaus Hotel A tempo pieno

**Siamo alla ricerca di un* Cuoco capo partita da inserire nel nostro Team di cucina Food & Beverage, presso Il Nicolaus Bari. Cerchiamo una persona che abbia voglia di sperimentare e sviluppare le proprie competenze all’interno di un team dinamico e innovativo.**
- **Responsabilità**:_
- **Creare menù per le diverse tipologie di servizi offerti dall’hotel**:

- **Cucinare le pietanze**:

- **Controllare le preparazioni**:

- **Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti**:

- **Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari**:

- **Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti**:

- **Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina**:

- **Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti...)**

**Requisiti**
- Conoscenza delle tecniche di servizio di sala
- Conoscenze gastronomiche ed enologiche
- Professionalità e competenza nel servizio clienti
- Creatività e talento
- Capacità comunicative e relazionali
- Standing elegante e raffinato
- Doti organizzative e gestionali
- Attenzione ai dettagli
- Capacità comunicative e relazionali
- Conoscenza di una o più lingue straniere

**Cosa possiamo offrirti**:

- **Opportunità di sperimentarti in un contesto dinamico, giovane, ed orientato all’innovazione**:

- **Sfide. Ci poniamo obiettivi ambiziosi che vogliamo raggiungere con il miglioramento continuo**:

- **Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori**

Si prevedono modalità e termini di inserimento con contratto a tempo determinato e/o indeterminato, in relazione all’esperienza maturata nel settore.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Orario:

- Turni

Esperienza:

- cuoco: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona



  • Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    L’Agenzia per il Lavoro _YesWeWork_ ricerca per azienda cliente leader nel settore alberghiero **_ CUOCO CAPO PARTITA_** Sede di lavoro: Calabria (S. Nicola Arcella) / Puglia (Fasano, Mattinata, Ugento) **Posizione**: - Gestione in piena autonomia delle partite (antipasti, primi e secondi) - Operatività nella preparazione del servizio, sovraintendendo...


  • Bari, Italia DAI GIRONE A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita - Settore Primi Piatti di Cucina di Mare Ristorante di pesce situato a Bari cerca un cuoco capo partita con esperienza pregressa nella preparazione di primi piatti a base di pesce. Requisiti: - Esperienza pregressa nella cucina di mare. - Capacità di gestire volumi di lavoro elevati. - Conoscenza delle tecniche di lavorazione e...


  • Bari, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per Ristorante per la stagione estiva Luogo di lavoro: PugliaDescrizione joinus "Talèe Restaurant", ristorante del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita ai secondi da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova a Vieste (FG) e offre un'esperienza culinaria unica nel suo genere, con un mix perfetto tra...

  • Chef Capo Partita

    5 mesi fa


    Bari, Italia Talent Garden A tempo pieno

    Selezioniamo figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi. la posizione richiede: - gestione della cucina, - gestione del team di cucina. - preparazione dei pasti - pianificazione del menu Requisiti: Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di mondatura...


  • Bari, Italia oscar investment srl A tempo pieno

    **Sophia Loren Restaurant Bari ** per ampliamento organico ricerca Posizione: **CUOCO CAPO PARTITA** Le mansioni principali saranno: - Organizzare in modo autonomo il proprio lavoro e di eventuali commis sottoposti nel cucinare le pietanze in partita - Curare l’estetica del piatto rispettando le schede di produzione - Autonomia nel control quality food -...


  • Bari, Italia 2D staffing technology A tempo pieno

    HOT SPOT seleziona una figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi. La posizione richiede: - gestione della cucina - gestione del team di cucina - preparazione dei pasti pianificazione del menu Requisiti: - Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di...

  • Cuoco Capo Partita

    4 mesi fa


    Bari, Italia CDSHotels A tempo pieno

    CDSHotels, catena alberghiera, è alla ricerca di un CAPO PARTITA presso PORTO GIARDINO, Località Capitolo - Monopoli. - Requisiti, esperienze e competenze:_ - Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 2 anni nel medesimo ruolo) - Gradito diploma di scuola alberghiera - Certificazione HACCP in corso di validità - Capacità di gestire in autonomia la partita...

  • Cuoco

    5 mesi fa


    Bari, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Annuncio di Lavoro: Cuoco per Locale Dinamico in Zona Politecnico di Bari** Sei un cuoco appassionato e desideroso di mettere le tue abilità alla prova in un ambiente dinamico e stimolante? Jojolly, una startup innovativa nel settore della ristorazione, sta cercando un talentuoso **cuoco** per arricchire il team di cucina di un locale vivace situato in...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Bari, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno

    _Offriamo il ruolo di _**CUOCHI CAPO PARTITA E AIUTO CUOCHI **_con possibilità di inserimento immediato per nostra struttura _**Blu Salento Village ** Nardò (LE).**_ - **Verrai inserito nella brigata di cucina collaborando a stretto contatto con lo chef e lavorando in un team strutturato.**_ - **E' la posizione adatta a te se hai**:_ _ - Esperienza...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Bari, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno

    _Offriamo il ruolo di _**CUOCHI CAPO PARTITA E AIUTO CUOCHI **_con possibilità di inserimento dalla stagione estiva imminente per nostra struttura _**Blu Salento Village ** Nardò (LE).**_ - **Verrai inserito nella brigata di cucina collaborando a stretto contatto con lo chef e lavorando in un team strutturato.**_ - **E' la posizione adatta a te se hai**:_...

  • Cuoco-aiuto Cuoco

    7 mesi fa


    Bari, Italia Radimare Ristorante A tempo pieno

    Si cerca cuoco - aiuto cuoco con esperienza nel settore, si garantisce crescita professionale e lavoro annuale. Inviare CV

  • Cuoco

    5 mesi fa


    Bari, Italia PaneOlio&Sale A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco o aiuto cuoco. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Orario: - Turni

  • Cuoco

    4 mesi fa


    Bari, Italia FROM A tempo pieno

    FROM - Bontà da tutta Italia ricerca un/una **CUOCO/A.** Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3 anni; - Disponibilità al lavoro su turni (mattina o sera); - Residenza su Bari o provincia. Assunzione a tempo indeterminato. Sede di lavoro: Viale Einaudi 57, Bari Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: -...

  • Cuoco

    5 mesi fa


    Bari, Italia FROM A tempo pieno

    FROM - Bontà da tutta Italia ricerca un/una **CUOCO/A.** Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3 anni; - Disponibilità al lavoro su turni (mattina o sera); - Residenza su Bari o provincia. Assunzione a tempo indeterminato. Sede di lavoro: Viale Einaudi 57, Bari Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario: -...

  • Cuoco

    5 mesi fa


    Bari, Italia FROM A tempo pieno

    FROM - Bontà da tutta Italia ricerca un/una **CUOCO/A.** Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo; - Disponibilità al lavoro su turni (mattina o sera) con riposo settimanale; - Residenza su Bari o provincia. Assunzione a tempo indeterminato e full time. Sede di lavoro: Viale Einaudi 57, Bari Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Cuoco

    5 mesi fa


    Bari, Italia Temporary S.p.A. A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia per il Lavoro, è tra le prime agenzie italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane. L'azienda è attiva nei seguenti campi: somministrazione di lavoro a tempo determinato, ricerca e selezione, somministrazione di lavoro a tempo indeterminato, executive search, formazione, supporto alla...

  • Cuoco

    1 mese fa


    Bari, Italia ENOTECA DEL CENTRO A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un cuoco con esperienza da inserire all'interno del nostro organico. La risorsa ideale deve conoscere le varie tecniche di cottura e di conservazione degli alimenti. Dovrà occuparsi principalmente della lavorazione della materia prima, della preparazione della linea e del servizio. I turni di lavoro sono dal lunedì al sabato compreso...

  • Cuoco

    5 mesi fa


    Bari, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Unisciti al Nostro Team di Cucina a Bari!** Sei un cuoco appassionato alla ricerca di una nuova sfida professionale in un ambiente stimolante e dinamico? Jojolly è qui per te! Siamo una startup innovativa che collega domanda e offerta di personale qualificato nel settore della ristorazione, impegnandoci a combattere il lavoro nero e offrire opportunità...

  • Cuoco

    3 settimane fa


    Bari, Italia The Alibi Room A tempo pieno

    Cercasi cuoco (su Bari) con esperienza, in grado di saper gestire piccola cucina circa 30 coperti.Turni serali orario dalle 17.30/18.00 alle 01.30 /02.00.Martedì giorno di chiusura settimanale.Mansioni principali richieste:Preparare le pietanze a base di pesce nel rispetto degli standard qualitativiCurare l'aspetto estetico dell'impiattamentoGestire gli...

  • Cuoco

    2 mesi fa


    Mola di Bari, Italia ESPERIA SNC A tempo pieno

    SI RICERCA FIGURA DI CUOCO CON ESPERIENZA Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese Esperienza: - cuoco: 5 anni (Preferenziale)